食堂委托管理协议书

食堂委托管理协议书托付方：（以下简称甲方）

承接方：（以下简称甲方）

甲方依据需要将饭堂托付给乙方经营管理，为加强食堂专业化管理，提高伙食质量和后勤服务水平，使公司员工感到满足，削减企业运作的不必要环节，提高工作效益，双方在公平互利的原则下，经甲、乙以方协商签订本协议，双方必需共同遵守执行：

一、详细内容：

1、甲方免费为乙方供应厨房场地、厨房设备、设施、厨房工作人员住宿。

2、运作期间水、电、燃料由甲方担当，或每月补贴_________元，由乙方自理。

3、乙方担当厨房工作人员的工资及劳保福利。

4、甲方原有设备、设施用具由双方造册登记，并作为合同附件存盘，乙方应做好设施，设备用具的保养。合同期满归还时，若有人为损坏或遗失现象发生，乙方须照价或折价赔偿（如自然损耗、使用年限到期设备的报废或不行抗拒的缘由的不在此限）。

5、甲方在乙方交接前进行盘点，所剩的粮油、副食品等（腐烂变质的除外）乙方按时价接收，费用从付给乙方的.伙食费中扣除，解除合约甲方同样按时价接收乙方所剩的粮油、副食品（腐烂变质的除外）。

6、伙食标准：乙方为甲方员工垫付外购材料费，伙食标准如下：

①、早餐可供应包子、馒头、饼类、蛋糕……每件0.5元，汤粉、面、水饺、馄饨每碗1元，另供应稀饭、豆浆加咸菜每人0.5元。

②、中晚餐为员工供应每人每餐_________元标准（_________大荤_________小荤_________素菜），汤、米饭自由吃饱，每天供应荤素二选一，二至三天不重复。

晚餐为客人供应小炒，价格按菜名而定。

二、甲方权限：

1、甲方有权对乙方的服务和质量进行监督，如：卫生、平安、治安、消防综合治理等监督。

2、甲方有权对乙方的食品卫生、环境卫生、食品原料质量、饭菜质量、数量、开饭时间的精确     性进行定期和不定期限的监督检查；甲方有权不定期对乙方所购原材料进行样品抽查。

3、甲方对饭堂检查时，对不合理或不规范和问题，有权提出整改意见。

4、甲方个别部门因生产、工作需要，可要求乙方提早或延后用膳时间。

5、乙方工作人员必需遵守甲方制定的各项规章制度如有违反甲方规定者，按厂规赐予处理，甲方有权要求乙方调换人。

三、甲方责任：

1、帮助乙方维持食堂开饭排队秩序。

2、为乙方供应开餐时间表，合理分流就餐人员。

3、依本合同之“结算方式”之规定，按时结算乙方餐费，不得拖欠。

4、甲方不得随便中止承包合同及增加收费项目。

5、当地卫生防疫部门要求办理厨房《卫生许可证》时，由乙方帮助甲方办理，费用由甲方担当。如因厨房硬件设施环境达不到申办卫生许可证的要求时，甲方必需协作做好环境改造和关系疏通工作。

四、乙方权限：

1、有权自主经营、自负盈亏。

2、有权自主聘用、调用工作人员。

3、有权拒绝超出合同，而又不合法律、法规的管理。

4、甲方违约、有权提出终止承包合同，上报法院或仲裁机关处理。

5、乙方对厨房运作期间的实际状况提出合理的意见，甲方应准时赐予整改。

6、在硬件条件不具备的状况下，且乙方提出添置或改造建议后，甲方拒不改造或添置的，乙方有权拒绝甲方某些要求。

五、乙方责任：

1、食堂工作人员按卫生部门规定进行身体检查，费用自理，体验复印件交甲方存档。

2、必需确保食物的质量，达到国家卫生部门的标准，严禁购买变质或变霉的食物，保证放心肉的卫生，做到食品卫生、内部以及环境卫生和消防平安，经得起上级部门检查并达到合格。

3、做到厨房平安生产，工作人员严格根据平安操作规程。

4、乙方必需按甲方规定时间作息，准时开餐，时间由甲方规定，如有变动应事先通知乙方。

5、乙方厨房工作人员必需遵守甲方规定制度，不得随便出入甲方车间及其它禁止区域，如违反者，甲方可将依规定惩罚。

6、对甲方提出的合理整改意见，乙方应准时整改。

7、乙方必需保证供应的全部食物符合国家卫生和质量标准，如因食物卫生或质量问题，引发食物中毒大事，经国家相关卫生部门检验，核实确属乙方食物缘由或其他直接因素所引起时，由乙方担当全部法律责任与经济赔偿责任。

六、结算方式：

乙方凭甲方员工实际消费金额，每月与甲方结算_________次，甲方须在_________天内付清乙方。

七、其他：

1、甲、乙双方员工应保持相互敬重，尽量不发生磨擦，更不许消失打架事例，若有发生追究责任因此造成的损害由无理的一方负责。

2、争议的解决：凡因执行本合同所发生的一切争议，甲乙双方应通过友好协商解决，假如争议发生六十天内不能协商方式解决，则任何一方将争议提交法院，申诉费由败诉方担当。

3、本合同期内由于某些客观缘由如需终止合同，任何一方可以提前30天书面通知另一方，否则必需支付另一方3000元违约金。

4、在合同期满前半个月，如双方有续签合同之意向，甲方必需通知乙方公司，而不得在未签合同的状况下，留用本公司的员工，否则甲方应支付乙方赔偿金3000元。

5、本合同一式二份，与本合同具有同等法律效力。

6、合同未尽事宜，由双方协商补充附本，经双方签字并加盖公章后即日生效。

合同期为_________年，从_________年_________月_________日起至_________年_________月