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文档简介
苹果气调贮藏中易发生的几种主要病害及防治1.疫病疫病是苹果气调贮藏过程中最常见的病害之一,也是最为严重的病害之一。疫病病菌多为Moniliniafructigena,可在带病果实上生存达3个月以上。疫病对苹果果实的病害主要表现为干燥、龟裂、溃烂,严重时会造成果实软烂,口感变差。防治措施:(1)选择无病苗木,做好苗木检疫工作。(2)排除病源,对疫病菌的过境、落叶、剪除带病枝条、集中销毁枯死、带病果实等进行彻底清除,切断传播途径。同时对贮藏库房进行清洁,消毒,以减少病菌的传播。(3)适当降低温度,加强通风换气,扩散气调库内氧气浓度,提高库内相对湿度。(4)对库内温度、相对湿度、CO2浓度进行监控,及时调整气调贮藏条件。2.炭疽病炭疽病是一种由炭疽菌引起的病害,发病早期出现圆形、浅色、菌斑,之后逐渐加大,形成黑色硬结。严重时会导致果实烂熟。防治措施:(1)加强出库检查,一旦发现有病害果实,立即清除,并对库房消毒,降低病菌传播风险。(2)库房内部要保持干燥,避免湿度过大。(3)适当提高库温和相对湿度,增加库内氧气浓度。(4)在果实进库前,对果实进行消毒处理,以减少病菌的污染。3.灰霉病灰霉病是由灰霉菌引起的一种病害,在气调贮藏过程中比较常见。果实上的病斑呈圆形或不规则形状,表皮呈浅绿色或黄绿色,逐渐扩大,后平坦地散发灰色霉屑。病重果实可以腐烂。防治措施:(1)利用消毒剂清洁库房及器材,降低病菌传播。(2)加强库房通风换气,保持库房内空气流通。(3)在进库前对苹果进行药浴处理,以杀灭表面菌属和真菌。(4)选用抗病苹果品种,或者采用生物防治措施,预防病害发生。4.粗眼斑病粗眼斑病是由细菌引起的一种病害,苹果患上粗眼斑病后,果实表面会变得凹凸不平,颜色变黑。防治措施:(1)使用病害-free的苹果进行气调贮藏。(2)加强库房清洁,做好消毒工作。(3)控制库房内温度和湿度,使其维持在合适水平。(4)使用合适的气氛组合,制定科学的气氛控制方案。5.梅花孔菌病梅花孔菌病是由梅花孔菌引起的一种叶斑病,但也会在果实上形成小坑,表面较粗糙。防治措施:(1)及时剪除库内有病病树的枝条。(2)对病源物进行集中销毁。(3)对库房内部进行消毒,以清除病菌。(4)加强库房的通风换气,避免水分累积。总之,苹果气调贮
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