江西省萍乡市金刚初级中学高二生物摸底试卷含解析

江西省萍乡市金刚初级中学高二生物摸底试卷含解析一、选择题（本题共40小题，每小题1.5分。在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的。）1.信息传递是生态系统重要功能之一，下列现象中与物理信息传递有关的是(

)A.候鸟南飞

B.豪猪遇敌竖起体刺

C.花香引蝶

D.警犬嗅寻毒品参考答案：A2.由于鹰的捕杀，兔子种群中具有较快速度的个体的比率逐渐增加。对这个现象的解释，正确的是（

）A．人工选择

B．适者生存

C．定向变异

D．用进废退参考答案：B3.紫色洋葱表皮细胞质壁分离与复原实验不能证明A．细胞壁的伸缩性小于原生质层

B．只有活细胞才能发生质壁分离复原C．细胞在高浓度溶液中渗透失水

D．水分子以自由扩散方式进入液泡参考答案：D4.以下哪种情况会发生渗透作用

A．干种子萌发时吸水

B．水由气孔进入外界环境

C．兔的血红细胞放入到浓盐水中发生皱缩

D．插在花瓶中的玫瑰花枝从瓶中吸水参考答案：C5.在细胞有丝分裂的一个周期（间、前、中、后、末期）中，下列现象最可能发生在同一时期的是（

）A.染色体数目加倍和形成

B.着丝点的分裂和细胞质的分裂C.细胞板的出现和纺锤体的形成

D.DNA的复制和中心粒的复制参考答案：D动物细胞DNA复制和中心体复制均发生在分裂间期，D正确；着丝点分裂为后期，细胞质分裂为末期，细胞板的出现是末期，纺缍体形成在前期，染色体加倍在后期，染色单体形成在间期，所以D选项正确。A、B、C错误。6.下列有关细胞核的叙述，正确的是(

)A.真核细胞都有成形的细胞核，原核细胞无真正的细胞核B.细胞核是生物体代谢和遗传的基本单位C.蓝藻细胞的拟核除没有核膜外，其他结构与绿藻细胞的细胞核相同D.不同细胞中核膜上的核孔数量不同，具体数量与细胞代谢旺盛程度有关参考答案：D有些真核生物没有细胞核，如高等植物成熟的筛管细胞、哺乳动物成熟的红细胞都没有细胞核，A项错误；细胞既是生物体结构的基本单位，也是生物体代谢和遗传的基本单位，B项错误；蓝藻是原核生物，其拟核没有核膜、核仁、染色体，绿藻是真核生物，其细胞核具有核膜、核仁、染色体，C项错误；细胞核膜上的核孔是某些大分子物质的通道，不同细胞中核膜上的核孔数量不同，细胞代谢越旺盛，核孔数量就越多，D项正确。7.在叶绿体色素的提取和分离实验中，收集到的滤液绿色过浅，其原因可能是（） ①未加石英砂、研磨不充分

②一次加入大量的无水酒精提取 ③分次加入少量无水酒精提取

④使用放置数天的菠菜叶． A．①②③ B．②③④ C．①③④ D．①②④参考答案：D【考点】叶绿体色素的提取和分离实验． 【分析】叶绿体中色素的提取和分离实验应选取新鲜的绿色植物叶片，提取色素时需要加入无水乙醇（或丙酮）、石英砂和碳酸钙，其中无水乙醇（或丙酮）的作用是溶解色素，石英砂的作用是使研磨更加充分，碳酸钙的作用是防止色素被破坏． 【解答】解：①未加石英砂，导致研磨不充分，使色素的提取量减少，①正确； ②一次加入大量的无水酒精，使色素提取液浓度降低，②正确； ③分次加入少量无水乙醇不影响色素的提取，③错误； ④放置数天的菠菜叶叶片发黄，叶绿素含量减少，提取量也会减少，④正确． 故选：D． 【点评】本题考查叶绿体色素的提取和分离实验，对应此类试题，需要考生注意的细节较多，如实验的原理、实验材料的选取是否合理、实验采用的试剂及试剂的作用、实验现象的分析等，要求考生在平时的学习过程中注意积累． 8.下列哪种现象属于特异性免疫(

)

A.泪液中的溶菌酶可杀死沙眼衣原体B.淋巴结内的吞噬细胞吞噬侵入人体内的链球菌C.胃液中的盐酸可杀死部分进入胃内的细菌D.体内的天花抗体能防御天花病毒参考答案：D9.1934年荷兰科学家郭葛等人首先在人的尿液中发现并提取了IAA（吲哚乙酸），然后又从一些植物中分离出了这种物质。下列有关叙述中最为合理的是（

）A．人体有合成IAA的酶，植物也有B．人体的肾脏有合成IAA的能力C．IAA是人体的代谢产物，能促进植物生长D．IAA是植物激素，它可随食物进入人体，但人体内没有分解IAA的酶参考答案：D

解析：本题最符合的解释是D项，是由于人体内缺乏没有分解IAA的酶。10.正常人甲无致病基因，乙、丙、丁三人均表现正常。这四个人的7号和12号染色体上的相关基因对应的碱基排列顺序如表所示。以下有关分析不正确的是

正常人甲乙丙丁7号染色体CTTCATCTTCAT12号染色体ATTATTGTTATT

A.乙、丙、丁三人表现正常的原因一定是致病基因为隐性突变所致B.若表中碱基所在的链为非模板链，则基因突变前后控制合成的蛋白质中氨基酸的数量不变C.若乙、丙、丁体内变化的基因均为致病基因，且乙为女性，丙、丁为男性，则乙不宜与丁婚配D.7号、12号染色体上基因碱基排列顺序变化的根本原因是基因突变参考答案：A【分析】分析表格：表中为四个人7号和12号染色体上相关基因对应部分的碱基排列顺序，其中乙和丁的7号染色体上该部位碱基排列顺序由CTT变为CAT；丙的12号染色体上该部位碱基排列顺序由ATT变为GTT。【详解】A.甲、乙、丙三人表现正常的原因可能是致病基因为隐性突变所致或者是碱基所在的链为非模板链，A错误；

B.若表中碱基所在的链为非模板链，因非模板链不转录，则基因突变前后控制合成的蛋白质中氨基酸的数量不变，B正确；

C.若乙、丙、丁体内变化的基因均为致病基因，且乙为女性，丙、丁为男性，则乙不宜与丁婚配，因致病基因可能是隐性突变所致，乙、丙、丁均为携带者，婚配后患病概率大大增加，C正确；

D.据分析可知，7号、12号染色体基因碱基排列顺序变化的根本原因是基因突变，D正确。

故选A。【点睛】本题结合图表，考查基因突变、基因分离定律的实质及应用，要求考生识记基因突变的概念，能根据表中信息准确判断乙、丙和丁发生的变化；掌握基因分离定律的实质，能结合图中信息进行解答。11.关于叶绿体色素在光合作用过程中作用的描述，错误的是A．叶绿体色素与ATP的合成有关

B．叶绿体色素与ATP的分解有关C．叶绿体色素与O2和[H]的形成有关

D．叶绿体色素能吸收和传递光能参考答案：B12.下图是某种细菌内发生的生化反应，据此判断其新陈代谢类型是A．自养厌氧型

B．异养厌氧型

C．自养需氧型

D．异养需氧型参考答案：C13.下列有关神经调节的过程,正确的是A.在光学显微镜下可以观察到突触的亚显微结构B.一个神经元的突触小体只能与一个神经元的细胞体或树突相接触C.树突的形成有助于扩大膜面积,便于兴奋的传导D.兴奋以电信号的形式在反射弧内传递神经冲动参考答案：C【分析】突触由突触前膜、突触间隙、突触后膜三部分构成；在突触前膜的突触小体内含有突触小泡，内含神经递质，神经递质由突触前膜以胞吐的形式排放到突触间隙，使电信号转变为化学信号，作用于突触后膜，引起突触后膜兴奋，由外正内负的静息电位变为外负内正的动作电位。神经递质有两种类型，可以引起下一个神经元的兴奋或抑制；一个神经元的突触小体能与另一个神经元的细胞体或树突或轴突相接触构成突触。【详解】突触的亚显微结构只有在电子显微镜下才能观察到，A错误；一个神经元的突触小体能与另一个神经元的细胞体或树突或轴突相接触构成突触，B错误；树突的形成有助于扩大突触后膜的膜面积，便于兴奋的传导，C正确；神经纤维接受刺激产生的兴奋在神经纤维上以电信号的形式传导，而在神经元之间以化学信号的形式传递，D错误。【点睛】解答本题的关键是了解突触的结构、类型以及突触处兴奋的传递特点，明确突触处的兴奋传递过程中出现了化学信号，该处实现了电信号-化学信号-电信号的信号变化。14.将β—胡萝卜素合成途径中的相关基因导入水稻，可以使米粒含有β—胡萝卜素，称为“金色大米”。这种“金色大米”形成的全过程中可以不需要的酶是

A．限制性内切酶

B．DNA连接酶C．RNA聚合酶

D．逆转录酶参考答案：D15.如图表示生物体内遗传信息的传递和表达过程，下列叙述错误的是A.①②④过程分别需要DNA聚合酶、RNA聚合酶、逆转录酶B.②③过程均可在线粒体、叶绿体中进行；④过程发生在寄主细胞内C.把DNA放在含15N的培养液中进行①过程，子代含15N的DNA占50%D.①②③均遵循碱基互补配对原则，但碱基配对的方式不同参考答案：C①是DNA的复制过程，需要解旋酶和DNA聚合酶；②是转录过程，需要RNA聚合酶；④是逆转录过程，需要逆转录酶，A正确；线粒体和叶绿体中都含有DNA，都能进行②转录过程；线粒体和叶绿体中也含有少量核糖体，都能进行③翻译过程；④过程发生在某些病毒侵染的寄主细胞内，B正确；由于DNA复制是半保留复制，所以把DNA放在含15N的培养液中进行①过程，子代含15N的DNA占100%，C错误；①②③均遵循碱基互补配对原则，但碱基配对方式不同，①是A-T、C-G、T-A、G-C，②是A-U、C-G、T-A、G-C，③是A-U、C-G、U-A、G-C，D正确。【点睛】解答本题的关键是掌握中心法则的相关内容，确定图中各个数字代表的生理过程的名称，弄清楚每一个过程遵循的碱基互补配对原则和需要的酶的种类。16.关于现代生物技术应用的叙述，错误的是（

）A.蛋白质工程可以合成自然界中不存在的蛋白质B.体细胞核移植技术可以促进优良种畜的繁育C.单抗最广泛的用途是制成“生物导弹”，运载药物

D.胚胎移植可用于转基因动物的培育参考答案：C17.下列腺体中都能产生激素的一组是A.垂体、甲状腺、胰腺、唾液腺、性腺

B.垂体、甲状腺、性腺、胃腺、胰岛、唾液腺C.胸腺、胰岛、甲状腺、垂体、睾丸、卵巢D.胸腺、胰岛、肠腺、汗腺、皮质腺、肾上腺参考答案：C18.关于菌落的叙述，错误的是

A.一个菌落往往是一个细胞在固体培养基上克隆的结果

B.菌落的特征可作为鉴定菌种的重要依据

C.划线分离，可在培养基上获得均匀分布的单个菌落

D.将单菌落接种至固体斜面培养基上，可进一步纯化菌种参考答案：C19.激素在人体内起调节作用，下列有关人体内激素的说法中不正确的是A．激素具有微量和高效的特点B．激素通过血浆、组织液和淋巴运输C．激素种类多但只能为机体提供少量能量D．激素作用于靶器官、靶细胞参考答案：C20.白化病和黑尿症都是酶缺陷引起的分子遗传病，前者不能由酪氨酸合成黑色素，后者不能将尿黑酸转变为乙酰乙酸，排出的尿液因含尿黑酸，遇空气氧化变黑。下图表示人体内与之相关的一系列生化过程。下列相关的叙述，错误的是()A.引起白化病的根本原因是控制合成酪氨酸酶的基因发生了突变B.这两种病体现了基因对生物性状的直接控制C.图中的生化过程体现了一个基因可能控制多个性状；D.图中的生化过程也体现了一个性状可能受多个基因控制。参考答案：B21.下图表示动物体温调节过程的部分示意图，图中①、②、③代表激素,当某人刚进入寒冷环境时，下列有关叙述正确的是A．激素①代表促甲状腺激素B．激素①、②对垂体的作用效应都为促进C．激素①作用的靶细胞也可以是甲状腺细胞D．受神经系统调节，骨骼肌发生不自主战栗参考答案：D22.从生物学角度来看,下列古诗中表现为竞争关系的是(

)

A．黄梅时节家家雨,青草池塘处处蛙

B．种豆南山下,草盛豆苗稀

C．几处早莺争暖树,谁家新燕啄春泥

D．两个黄鹂鸣翠柳,一行白鹭上青天参考答案：B23.鸡蛋煮熟后，蛋白质发生热变性，这是由于高温破坏了蛋白质的

（

）A．肽键

B．肽链

C．空间结构

D．氨基酸参考答案：C24.下列有关人体水分调节的叙述中,正确的是A.大量饮水,则抗利尿激素分泌增加B.渴觉中枢兴奋,则抗利尿激素分泌减少C.抗利尿激素分泌增加,则尿量增加D.细胞外液渗透压升高则抗利尿激素分泌增加参考答案：D【分析】体内失水过多或食物过咸时：细胞外液渗透压升高→下丘脑感受器受到刺激→垂体释放抗利尿激素多→肾小管、集合管重吸收增加→尿量减少，同时大脑皮层产生渴觉（饮水）；体内水分过多时：细胞外液渗透压降低→下丘脑感受器受到刺激→垂体释放抗利尿激素少→肾小管、集合管重吸收减少→尿量增加。【详解】大量饮水导致细胞外液渗透压降低，则抗利尿激素分泌减少，A错误；渴觉中枢兴奋时，说明细胞外液渗透压高，则体内抗利尿激素分泌增多，B错误；抗利尿激素分泌增加，促进肾小管和集合管对水的重吸收，进而导致尿量减少，C错误；细胞外液渗透压升高，则抗利尿激素分泌增加，以促进肾小管和集合管对水的重吸收，D正确。【点睛】解答本题的关键是了解人体内水分调节的过程，能够根据抗利尿激素的作用判断在细胞外液渗透压改变时的尿量变化。25.下列对组成细胞分子的描述，正确的是（）①核酸、酶、果糖、脂肪均含有元素C、H、0、N

②所有的酶都是蛋白质③对蛋白质的检测可用斐林试剂，颜色呈红黄色④人体内参与信息传递的分子都是蛋白质⑤生物膜上的载体都是蛋白质⑥蛋白质的多样性与氨基酸的种类、数目、排序等有关A.①②⑤

B.②③④⑤

C.⑤⑥

D.②⑤⑥参考答案：C26.神经冲动在两个神经元之间传递时，以下生理活动不会发生的是

A.生物膜的融合和转化

B.离子通道的开放和关闭

C.ATP的合成和水解

D.信号分子与突触前膜上受体的识别和结合参考答案：D27.人体内环境的稳态需要多种调节机制（神经调节、体液调节和免疫调节）共同发挥作用．如图甲表示反射弧示意图，图乙表示病原体侵入人体后机体发生的特异性免疫过程．下列有关叙述中，正确的是（）A．图甲中，神经信息在b、c和e中传递的形式都相同B．图甲中，神经信息在b、c和e中传递的速率都相同C．接种后的机体被相同病原体再次感染时，产生免疫的主要途径是图乙中的⑥→⑧→⑨D．图乙中，细胞a、细胞c和细胞d的作用，都具有特异性参考答案：C【考点】神经冲动的产生和传导；人体免疫系统在维持稳态中的作用．【分析】1、甲图是反射弧，根据C突触结构可判断，a是感受器、b是传入神经、c是神经中枢、e是传出神经、f是效应器．神经兴奋在b和e上以电信号传导，速度较快；在c处以电信号﹣化学信号﹣电信号形式传递，速度较慢．2、免疫类型：（1）非特异性免疫（先天性的，对各种病原体有防疫作用），如第一道防线：皮肤、黏膜及其分泌物等．第二道防线：体液中的杀菌物质和吞噬细胞．（2）特异性免疫（后天性的，对某种病原体有抵抗力），如第三道防线：免疫器官和免疫细胞（体液免疫、细胞免疫）．体液免疫：由B淋巴细胞产生抗体实现免疫效应的免疫方式．细胞免疫：通过T淋巴细胞和细胞因子发挥免疫效应的免疫方式．3、图乙分析可知，a是吞噬细胞、bT细胞、c是B细胞、d是记忆细胞、e效应细胞．①过程是巨噬细胞吞噬抗原，②过程是巨噬细胞将处理后的抗原呈递给细胞，③过程是T细胞浆抗原呈递给B细胞，④过程是B细胞增值并分化为相应的记忆细胞，⑤过程是B细胞增值并分化为效应B细胞，⑥过程是指相同抗原再一次直接刺激记忆细胞，⑦过程是指少数抗原直接刺激B细胞，⑧过程是记忆细胞增殖并分化为效应B细胞，⑨过程是效应B细胞分泌抗体．【解答】解：A、神经信息在b、e处传递都以电信号传递，c处以电信号﹣化学信号﹣电信号传递，A错误；B、神经信息在神经纤维上传递的快，在突触上传递的慢，B错误；C、接种后的机体被相同病原体再次感染时，由记忆细胞迅速发挥免疫功能，具体途径为⑥→⑧→⑨，C正确；D、细胞a是吞噬细胞，属于第二道防线，没有特异性，D错误．故选：C．28.下列与激素有关的一组是①果树整枝修剪

②中耕松土③家禽家畜的阉割

④生产无籽西瓜⑤移栽花卉时常带土移栽

⑥生产无籽番茄A.②③⑤

B.①②③

C.①③⑥

D.②④参考答案：C29.下列关于ATP的叙述，正确的是()A.含有两个高能磷酸键的ATP是DNA的基本组成单位之一B.无氧条件下，丙酮酸转变为酒精的过程中伴随有ATP的合成C.细胞中的吸能反应一般与ATP水解相关联D.病毒的生命活动既不产生ATP也不消耗ATP参考答案：C【分析】ATP是三磷酸腺苷的分子简称，其结构简式是A-P～P～P，其中

A

代表腺苷（腺嘌呤+核糖），T

是三个的意思，P

代表磷酸基团，～代表高能磷酸键。【详解】ATP包括1个腺嘌呤、1个核糖和3个磷酸基团，含有两个高能磷酸键，其水解掉两个磷酸基团后是RNA的基本单位之一，A错误；无氧条件下，丙酮酸转变为酒精属于无氧呼吸的第二阶段，该阶段不产生ATP，B错误；细胞中的吸能反应一般与ATP水解相关联，放能反应一般与ATP的合成相关联，C正确；病毒的生命活动需要消耗宿主细胞提供的ATP，D错误。30.在哺乳动物的下列每个细胞中，含性染色体数目最多的是（

）A．次级精母细胞分裂中期

B．白细胞

C．成熟红细胞

D．卵细胞参考答案：B31.2016年7月23日，北京延庆区八达岭野生动物园发生的老虎咬人事件，造成一死一重伤。在这只老虎的身体中占体液总量比例最大的是A.细胞内液

B.组织液

C.血浆

D.淋巴液参考答案：A在这只老虎的身体中占体液总量比例最大的是细胞内液，A正确。32.某动物亲本杂交F1出现性状分离且获得能稳定遗传的新品种，则这一对亲本A.都是纯合体

B.都是杂合体

C.纯合体或杂合体

D.一个纯合子一个杂合子参考答案：答案：B33.下列性状中属于相对性状的是A．人的身高与体重

B．兔长毛与短毛C．猫的白毛与蓝眼

D．棉花的细绒与长绒参考答案：B34.下列关于某人体造血干细胞及其分化叙述，正确的是（）A．造血干细胞分化形成红细胞、B细胞、T细胞等的过程中，其全能性得到表现B．B细胞属于高度特化的体细胞，不能再继续分化C．正常情况下，效应T细胞和浆细胞中的核DNA不完全相同D．在不发生突变的情况下，T细胞和B细胞中的RNA部分相同，部分不相同参考答案：D35.下列有关人体血液中胰岛素和胰高血糖素对血糖含量变化影响的叙述中，正确的是（）。A.高浓度的胰岛素会刺激肝脏分解糖原B.若数小时未进食，胰岛B细胞分泌的胰岛素会增加C.胰高血糖素会刺激肌肉细胞从血浆中吸收葡萄糖D.当小肠大量吸收葡萄糖时，胰岛A细胞分泌的胰高血糖素减少参考答案：D略36.人的糖蛋白必须经过内质网和高尔基体进一步加工合成，通过基因工程技术，可以使人的糖蛋白得以表达的受体细胞是(

)A.大肠杆菌 B.T4噬菌体C.酵母菌 D.质粒DNA参考答案：C37.下图是某果蝇细胞染色体组成示意图。不考虑交叉互换和变异，该细胞通过一次减数分裂后形成的子细胞类型是A．甲和甲

B．甲和乙

C．乙和丙

D．乙和丁参考答案：D38.下列物质能促进柿子脱涩变甜的是

（

）A.生长素

B.乙烯

C.脱落酸

D.细胞分裂素参考答案：B39.下列过程中不属于体液免疫过程的是A．形成浆细胞

B．抗原处理、呈递和识别的阶段C．形成效应T细胞

D．浆细胞产生抗体与相应抗原特异性结合参考答案：C40.如图甲.乙表示真核生物遗传信息传递的两个过程，图丙为其中部分片段的放大示意图，以下分析正确的是A．图中酶1和酶2是同一种酶

B．图乙所示过程在高度分化的细胞中不会发生C．图丙中b链可能是构成核糖体的成分

D．图丙是图甲的部分片段放大参考答案：C二、非选择题（本题共3小题，共40分。）41.近期《肝脏学》杂志发表了一篇文章称科学家经研究发现：乙肝病毒HBX蛋白间接调控宿主细胞内许多基因的转录，广泛影响宿主细胞的各种生命活动，包括调节细胞凋亡，抑制细胞DNA的修复，干扰细胞有丝分裂和细胞周期进程等，因此可利用该蛋白质治疗乙肝。下图表示利用乳腺反应器生产乙肝病毒HBX蛋白的流程示意图。（1）已知HBX蛋白基因的核苷酸序列，则①可采用_____________方法获得目的基因，并用_______技术进行扩增。（2）因哺乳动物的早期胚胎在一定时间内与母体子宫未建立组织上的联系，处于_____________________状态，因此可以用特制的冲卵装置从雌性个性内收集。（3）④运载体为_____________________，⑤表示_____________________。⑥表示_____________________，在该步骤操作前对胚胎进行了检查和筛选，发现有些胚胎因为外源基因的插入而死亡，请你分析外源基因插入导致胚胎死亡的可能原因是：_____________________。参考答案：

(1).人工合成法

(2).PCR

(3).游离

(4).动物病毒

(5).精子获能

(6).胚胎移植

(7).外源基因的插入导致胚胎发育所需的正常基因不能表达【分析】据图分析，图示表示利用乳腺反应器生产乙肝病毒HBX蛋白的流程示意图，其中①表示获取目的基因，②表示人工合成目的基因，③表示基因表达载体的构建，④表示运载体，⑤表示精子获能，⑥表示胚胎移植，⑦表示分娩。【详解】（1）根据以上分析已知，图中①表示人工合成目的基因，获得的目的基因可以通过PCR技术进行扩增。（2）早期胚胎在一定时间内与母体子宫未建立组织上的联系，处于游离状态，这便于胚胎的收集。（3）图中④运载体为动物病毒，⑤表示精子获能，⑥表示胚胎移植；若外源基因的插入导致胚胎发育所需的正常基因不能表达的话，可能导致胚胎死亡。【点睛】解答本题的关键是掌握基因工程、蛋白质工程、胚胎工程的相关知识点，能够根据图示分析确定各个数字代表的过程或物质的名称，进而结合题干要求分析答题。42.提取植物有效成分时，不同的有机物具有不同的理化特性，所采用的提取方法也不同。分析下列提取植物有效成分的实验，回答相关问题：（1）蔷薇花精油是由蔷薇花提炼而成。可以清热解毒，清洁皮肤，还能净化心灵。下面是某同学设计的提取蔷薇花精油的实验流程：图中的A表示__________过程，加入的甲物质是________，乙物质是__________。B过程的目的是__________________。（2）提取柠檬精油时，不用上述提取蔷薇花精油的方法，原因是_________________________。为了提高出油率，需将柠檬皮干燥去水，并用_______浸泡。（3）胡萝卜素化学性质比较稳定，易溶于有机溶剂，可采用萃取法提取。萃取时选择的有机溶剂应具有的特点是_______________________________________（答出三点即可）（4）提取胡萝卜素的萃取装置要在加热瓶口安装回流冷凝装置，其目的是_______________________。参考答案：

(1).水蒸气蒸馏

(2).NaCl

(3).无水Na2SO4

(4).除去无水Na2SO4

(5).水中蒸馏会导致原料焦糊和有效成分水解等问题

(6).石灰水

(7).具有较高的沸点、能够充分溶解胡萝卜素、不与水混溶

(8).防止加热时有机溶剂挥发（1）分析“提取蔷薇花精油的实验流程”图可知：A表示水蒸气蒸馏过程，加入的甲物质是NaCl，乙物质是无水Na2SO4。B过程是过滤，其目的是除去无水硫酸钠。（2）由于柠檬精油的有效成分在水中蒸馏过程中会发生部分水解，同时水中蒸馏会导致原料焦糊问题，因此一般采用压榨法提取柠檬精油。为了提高出油率，需将柠檬皮干燥去水，并用石灰水浸泡。（3）用萃取法提取胡萝卜素时，所