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文档简介

餐饮用品采购清单

餐饮部(桌、椅)采购清单:1.圆餐桌:60张,规格为160cm,材质为木质包白皮。2.不带扶手餐椅:800把,材质为木质。餐饮(桌、椅、沙发)采购计划:3.备餐柜:10个,规格为高95cm宽60长120cm,材质为木质。4.餐饮迎宾台:1台,材质为木质,大理石面。5.儿童椅:20把,材质为木质。6.玻璃转盘:60个,规格为玻璃90cm。7.货架:5台,使用区域为布草房、库房,用于收送布草。8.酒水车:2台。9.布草车:台。餐饮(电器)采购计划:6.大热水器:1台,双嘴电热开水间,含4个备用2L的10个、1.8L的10。7.饮水机:2台。8.毛巾消毒柜:2台。9.电热保温壶:20个。10.(8磅)暖水瓶:10个。11.吸尘器:2台,小型。餐饮(布草)采购计划:1.台心布(好的):70条,材质为化纤,规格为220cm。2.台底布(好的):70条,材质为化纤,规格为300cm。3.口布:500条,材质为化纤,规格为51×51cm(2种颜色),带酒店标志。4.衣罩:50个,材质为棉质,根据椅子来定。5.擦杯布:100条,材质为条,规格为50cm×50cm,各区域擦玻璃器皿。餐饮(瓷器)采购计划:1.展示碟:700个,材质为骨瓷,规格为8cm×12cm。2.骨碟:700个,材质为骨瓷,规格为7寸。3.毛巾碟:700个,材质为骨瓷,规格为3.5寸。4.茶杯、茶碟:200套,材质为骨瓷。5.口汤碗(摆台):700个,材质为骨瓷,规格为玉枕型。6.小汤勺:700个,材质为骨瓷。7.小味碟:700个,材质为骨瓷。8.筷架:700个,材质为骨瓷。9.茶壶:60个,材质为骨瓷,规格为9寸。10.烟灰缸:300个,材质为骨瓷,规格为3寸。餐饮(玻璃器皿)采购计划:1.果盘:70个,规格为8寸,材质为玻璃。2.果盘:70个,规格为10寸,材质为玻璃。3.高脚杯(好的):700个,材质为玻璃。4.红酒杯(好的):700个,材质为玻璃。5.啤酒杯(好的):700个,材质为玻璃。6.白酒杯(好的):700个,材质为玻璃。7.直升杯(普通):700个,规格为12cm×6cm,材质为玻璃。采购计划:餐饮(用具)采购计划:1.长方托盘:35个,传菜部传菜使用,材质不锈钢。2.圆托盘:100个,服务员对客服务使用,材质塑料。3.收餐筐:30个,传菜员收脏餐具使用,材质塑料。4.圆形菜盖:20个,传菜部使用,材质塑料。5.椭圆形菜盖:10个,传菜部使用,材质塑料。6.直升杯筐:30个,大型宴席使用,材质塑料。7.红酒杯筐:30个,大型宴席使用,材质塑料。8.木夹子:500个,传菜部夹单,材质木质。9.胶制品40cm×55cm:5个,大型宴席使用,材质塑料。10.胶制品直径40cm:60个,大型宴席使用,材质塑料。11.不锈钢夹子:100个,点菜员使用。12.点菜夹:10个,点菜员给客人结账使用。13.收银夹:20本,办公室使用。14.转盘运输车:2台,大型宴席使用。15.宴会椅运输车:2台,大型宴席使用。餐饮(办公用品)采购计划:1.对讲机:10部,各区域管理层及迎宾员使用,材质铁质。2.打印机:1台,餐饮办公室使用,材质塑料。3.办公电脑:3台,餐饮总监、经理、文员各一台,材质塑料。4.A4纸:4包,办公室使用,白色、粉色各2包。5.文件柜:3个,办公室使用,材质塑料。6.双面文件夹:15个,办公室使用,材质纸质。7.文件册:2个,办公室使用,材质皮质。8.抽杆文件夹:10个,办公室使用,材质塑料。9.塑料文件袋:10个,办公室使用,材质塑料。10.档案袋:10个,办公室使用,材质塑料。11.复写纸:1盒,办公室使用,小。12.会议记录本:10本,办公室使用,22cm×15cm。13.文具尺:1把,办公室使用。14.剪刀:1把,办公室使用。15.裁纸刀:1把,办公室使用。注意:删除了明显有问题的段落,同时对每段话进行了小幅度改写。餐饮采购计划序号品名单位数量使用区域申购备注1中性笔支10办公室、会议室2中性笔芯支20办公室、会议室3铅笔刀个2办公室、会议室4橡皮擦个2办公室、会议室5口取纸张5办公室、会议室6涂改液瓶2办公室、会议室7多用配套笔筒个2办公室、会议室8单面刀片个2办公室、会议室9透明胶带卷1办公室、会议室10透明胶带卷2办公室、会议室11厚双面胶带卷1办公室、会议室12双面胶带卷1办公室、会议室13磁性白板张2办公室、会议室其中一个为活动的,规格为120cm×90cm14白板笔支8办公室、会议室15白板擦个4办公室、会议室16磁石个1办公室、会议室17铅笔支2办公室18计算器个2办公室19钥匙环套5办公室20插线板个20

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