《溶解的快与慢》教学设计

第页共页《溶解的快与慢》教学设计《溶解的快与慢》教学设计《溶解的快与慢》教学设计1【教学目的】1.不同的物质在水中的溶解程度不同。2.研究食盐和小苏打在水中的溶解程度。3.理解到细致地观察、比拟的重要性。【教学重点】理解不同物质在水中的溶解程度不同。【教学难点】讨论、设计比照实验。【教学准备】分组实验材料：装50毫升水的烧杯2只、细竹棍2根、食盐20克、小苏打20克、小纸片20张。【教学过程】一、导入：老师很快乐，因为老师理解到有很多孩子在做家庭实验，而且有的孩子还拍了实验照片。我们在课堂上也做过一些实验，用到了我们身边容易找到的食盐、小苏打、粉笔末、沙子等。大家发现，不管是在课堂上做实验，还是在家里的厨房做实验，像食盐、小苏打等这些物质，它们可以溶解在水中。假如取一杯水，把食盐或小苏打放进水中，那么能溶解在这杯水中的食盐会多一些，还是小苏打会溶解的多一些?二、设计：1.如今请你说说看，你准备怎样做这个实验?(比照，用同样多的水中食盐和小苏打溶解量的多少来比拟它们的溶解程度)2.这个比照实验怎样做才比拟公平?哪些条件必须一样?(两杯水一样多、都要搅拌、每次分别参加的`量要一样多、等第一份完全溶解了再加第二份、都不能再溶解时停顿实验。)怎样取50毫升水?怎样判断食盐或小苏打完全溶解了?3.你需要哪些实验材料?(水、食盐、小苏打、烧杯、搅拌棒)4.老师还为大家提供了小纸片，你认为它们的作用是什么?(平均分)5.做实验，必须有记录，你打算怎样来记录。(老师提示)6.你觉得我们还需要注意哪些问题?(按照记录单中的要求，最后一份是否要计算?)7.怎样让老师知道你们组的实验已经完成了?(整理实验桌面、坐正、举手)三、实验：1.分组实验。2.交流讨论。3.点评小结。(全班交流)小提示：科学家通过使用测试证实：通常情况下，20℃的水中，50毫升水能溶解约18克的食盐或约5克的小苏打。四、拓展：1.这节课我们用厨房里常见的食盐和小苏打又做了一个实验，我们发现，一定条件下，它们的溶解程度不同，那么其他固体呢?2.气体也会溶解在水中吗?一定条件下，它们在水中的溶解程度一样吗?我们先来看一段比拟简单的实验视频。(表现气体溶解在水中、从水中析出的视频资料)3.课外探究：(1)上网查资料，理解气体(比方氧气、二氧化碳)能溶解在水中吗，溶解程度大小一样吗?(2)汽水瓶实验。自己探究课本第30页的实验，然后考虑并尝试创新这个实验。【板书设计】4.不同物质在水中的溶解程度食盐固体?溶解程度强?弱?小苏打公平比照《溶解的快与慢》教学设计2一、教学目的1、知识与技能：学生理解可溶性的固体物质在水中的快慢与物体颗粒的大小〔即外表积的大小〕、水的温度以及混合溶液是否被搅动等因素有关。2、过程与方法：学生经历“问题—假设—验证—证实”科学探究过程和控制单个变量进展比照实验的过程。3、情感态度与价值观：学生开展公平实验的意识，体验研究影响溶解快慢因素的乐趣。二、教学重难点重点：理解可溶性的固体物质在水中的快慢与物体颗粒的大小、水温及是否被搅拌等因素有关。难点：科学探究过程和控制单个变量进展比照实验的过程。三、教学准备小组准备：2个烧杯、1根玻璃棒、1个水槽、冷水、热水、食盐、水果糖、方糖、溶解快与慢的记录表。四、课时安排1课时。五、教学设计〔一〕、创设情境，引入新课。1．师：老师倒了一杯冷的纯洁水，放入了一颗水果糖，想请同学帮我试试够甜了吗？〔请一学生试喝。预设：不甜或没有味道〕水中放入了糖，怎么会不甜呢？〔糖还没有溶解〕，请大家帮老师想想方法，让我能较快喝到香甜的糖水。2．生1：〔用筷子搅拌。〕生2：〔把水换成热水。〕生3：〔把水果糖捣碎。〕生4：〔把水果糖捣碎，放在热水里再用筷子搅拌……〕3．老师板书：搅拌、加热〔热水〕、捣碎……4．师：同学们想出了这么多方法，真是令老师佩服，是不是你们的这些方法真的有效呢？这节课我们就来研究这个问题：溶解的快与慢。〔板书课题〕【设计意图：结合学生生活经历，创设问题情境，让学生在课的一开场就做好了情感和知识等方面的准备，自然进入研究状态】〔二〕、设计方案，实验探究。1、以搅拌实验为例，讨论实验方法。师：我们都知道猜测是科学开展的前奏，我们已经踏出了非常精彩的一步，但是，这些猜测是正确的吗？有效的吗？那么如今，我们就来做一回小小的科学家，来亲自验证他们，我们先来验证第一个猜测：搅拌能加快物质的溶解。老师为大家准备了食盐，你准备用什么样的实验来验证搅拌能加快溶解？大家考虑一下。〔引出比照实验〕〔师生共同讨论一样条件和不同条件。〕师：其实我们的科学书上对这个实验做了专门的讲述，就大家翻开书本31页，好，带着我们刚刚讨论的结果，我们一起来仔细看一看课文中第二自然段，从这里找出实验有哪些一样的条件，还需要什么不同的条件，找出之后，以小组为单位，来填写实验报告单。如今开场，记录员以简单的文字记录你们的讨论结果。实验记录单一研究问题搅拌能否加快物质的'溶解我的猜测不同条件一样条件溶解程度搅拌快慢不搅拌快慢研究结论搅拌〔能/不能〕加快溶解〔学生汇报记录结果，老师进一步完善记录结果。〕一样的条件：水量一样、盐量一样、温度一样、同时放盐、观察时间一样不同的条件：一杯搅拌、一杯不搅拌师：好了，这个实验我们已经设计好了，在动手之前，老师要送给大家几个实验提示，我们一起将它读一遍。实验提示：1、严格按照实验方案进展实验；2、注意观察实验现象，完成记录表一；3、请实验操作时动作轻、声音小，勤考虑；4、注意实验平安。〔生齐读。〕师：好，小科学家们，按照我们刚刚的实验方案严格控制条件，开场小组实验，并完成实验记录单。学生实验，老师巡视。得出结论：搅拌能加快食盐的溶解2、分别探究“加热能否加快溶解”与“捣碎能否加快溶解”实验〔分组进展，1—5组探究“热水能否加快物质溶解”，溶解物质是食盐；6—10组探究“捣碎能否加快物质的溶解”，溶解物质是方糖。〕师：在实验前，老师还是想请同学们设计一下，你们准备怎么来验证你们的猜测，然后你要完成的一样条件和不同条件，并且把它填写在实验记录单二中。〔小组讨论填写实验记录单二〕实验记录单二研究问题热水能否加快物质溶解捣碎能否加快物质的溶解我的猜测不同条件一样条件溶解程度热水快慢冷水快慢捣碎快慢不捣碎快慢研究结论热水〔能/不能〕加快溶解捣碎〔能/不能〕加快溶解〔学生汇报记录结果，老师进一步完善〕师：大家注意到没有，我们填的两张记录单中，不同条件有几个？生：一个。师：为什么只有一个？假如不同的条件多了，这个实验还公不公平，而且我们就不知道这个溶解的快与慢终究是哪个条件引起的，对不对？所以我们做实验的过程中要严格的控制自己的条件。学生实验，老师巡视。得出结论：加热能加快物质的溶解捣碎能加快物质的溶解师：我们的实验都完成的非常好，我们通过三个实验，搅拌、加热、捣碎都能加快物质的溶解，我们通过的是什么实验？生：比照实验师：并且在实验中我们找出了一样条件和不同条件，而且比照实验的不同条件只能有一个。【设计意图：以搅拌实验为例，充分调动学生学习的自主性，由“扶”到“放”探究影响溶解快慢因素的实验，打破重难点。让学生明确比照实验应注意进展变量的控制，为后面的实验探究做好铺垫。在探究过程中，注重学生倾听别人的发言，敢于发表自己的意见，合作互助意识的培养。】〔三〕、结合生活、拓展探究师：看大家做实验这么认真，老师奖励每人吃一颗水果糖。但先考虑一下：怎样吃糖，可以让它溶解得更快呢？1．讨论游戏方案：同时放入嘴中，1-2小组含在嘴里不动，3-4小组用舌头翻动搅拌，5-7小组把糖块咬碎但不搅拌，8-10小组咬碎并搅拌，用1、2、3、4记录糖溶解快慢的顺序。2．小组进展吃糖游戏，做好记录。3．汇报游戏结果，谈谈你的感受。小游戏：怎样吃糖，溶解更快溶解糖块的方法溶解快慢顺序1-2小组含在嘴里不动3-4小组用舌头翻动搅拌5-7小组把糖块咬碎8-10小组咬碎并搅拌【设计意图：综合运用所学知识解决实际问题，学以致用。利用学生爱玩的心理，通过游戏的形式调动了他们的情绪，保证了实验效果，实现兴趣和有效的统一。】〔四〕、拾掇器材、培养习惯师：在生活中我们用到了很多加快溶解的方法，也用到了很多科学的方法，只要做个有心人，我们会发现科学就在我们身边，孩子们，让我们在生活中学科学，用科学，争取成为真正的科学家，今天，我们的实验完毕了，科学家在完成研究后，从来不会忘记整理他的实验材料，接下来，让我们也把自己的实验材料整理好。六、板书设计2．5溶解的快与慢搅拌一样条件热水加快物质的溶解比照实验捣碎不同条件〔1个〕《溶解的快与慢》教学设计3【教学目的】科学概念：可溶性的固体物质在水中的快慢与物体颗粒的大小(即外表积的大小)、水的温度以及混合溶液是否被搅动等因素有关。过程与方法：引导学生经历“问题—假设—验证—证实”科学探究过程和控制单个变量进展比照实验的过程。情感态度价值观：愿意将比照实验这种科学的方法运用到解决同类科学问题的研究当中去，开展公平实验的意识。体验研究影响溶解快慢因素的乐趣。【教学重点】让学生体会到溶解快慢与搅拌、温度颗粒大小有关【教学难点】比照实验过程中，各种一样条件的控制【教学准备】分组实验：筷子1、玻璃杯2、热水和冷水、糖块、红糖、水槽1。【教学过程】一、导入师：老师这里有一杯水，请同学帮我尝尝是什么味道的。(请一位同学喝并问问是什么味道的)生：没有味道师：噢刚刚老师忘了在里面加糖了(在里面加一块糖)，如今老师在里面夹了一块糖，再请这位同学来尝一下是什么味道的。生：还是没有味道师：奇怪了，老师明明在水里加了一块糖为什么还是没味道呢?生：因为糖还没有溶解。师：那你们有什么方法可以帮老师快速的喝到糖水呢?生：搅拌、加热、切碎？师：同学们说到了很多种方法，今天这节课就让我们一起来研究一下溶解的快与慢(板书：溶解的快与慢)二、小组实验(一)哪一个溶解的快师：刚刚同学们说的加快溶解的方法，都还是我们的猜测，到底这些猜测正不正确呢，我们应该怎么验证?生：实验师：看来同学们都具备了成为小科学家的潜质，咱们要验证我们的猜测必需要通过实验来验证。刚刚同学们列出了三个可能加速溶解的方法，如今我们就来一一验证一下。我们先来看看如何验证搅拌可以加快溶解，老师给大家准备的实验用品有红糖，烧杯，搅拌棒，谁能说说用这些东西该怎么来验证搅拌能加快溶解。生：烧杯参加水，然后放入红糖，用搅拌棒搅拌。生：不能师：老师有一个又有一个问题了，按照这位同学的做法我们能看出到底是拌溶解的快还是不搅拌溶解得快吗?师：看来刚刚同学设计的实验还不太完善，谁能帮助一下他?生：再拿一个杯子，里面放入红糖，然后不搅拌，两个杯子放在一起，看看谁溶解的快。师：老师明白了这位同学的意思了，就是要拿一个不搅拌和搅拌做一个比照。为了保证我们实验结果的准确性，我们还要注意哪些?两个杯子放的水不一样多的水行吗?生：有影响，所以两个杯子的红糖和水要一样多，水的温度也要一样。师：如今老师把刚刚同学们说的实验完好的总结一遍，拿两个一样的杯子，装入一样多的水，放入一样多的红糖，一个杯子搅拌，一个杯子不搅拌，观察哪一个杯子的'糖先溶解完，然后停顿实验。咱们搅拌的实验过程已经有了，谁能根据第一个实验的过程设计出温度和颗粒大小的实验呢?小组讨论两分钟。师：讨论完毕，请同学们来汇报一下你们组讨论的结果。生：1.两个杯子放入等量的水，一杯热水，一杯凉水2.参加等量的红糖。师：很好，同学们在设计的过程中注意到了那些事变量，那些是不变量。如今老师还有一个问题，在做温度的试验中，我们可以搅拌吗?生：不可以师：那怎么设计实验才可以使参加搅拌但又不影响实验结果呢?生：两个杯子同时搅拌。师：大家都非常聪明，在温度的试验中，我们把搅拌当做不变量，就可以不影响实验结果了。下面我们请一个同学将我们刚完善的温度的实验完好的表达一遍。师：两个实验的实验步骤我们已经有了，但在实验之前呢老师还有几点温馨提示：1.搅拌过程中注意不要让水溅出来，轻轻搅拌。2.倒热水的时候注意不要被热水烫到3.实验过程中保持轻声4.实验完成后将实验用品放在桌角5.小组分工合作，并填写实验报告。(学生实验，老师巡视)师：请小组汇报实验结果。生：搅拌和加热可以加速溶解。师：其他小组也得到了一样的结论，搅拌和加热确实可以加快溶解，这就说明咱们前面的猜测是正确的，前面咱们猜测过程中还有一个因素，切碎，同学们你们觉得这个会加速溶解吗?生：会师：既然大家都觉得会，谁能用咱们生活中的例子来证明。生：冲咖啡、冲药？师：看来切碎确实可以加速溶解，其实咱们身边处处是科学，只要你留心观察你就会发现。(二)加快水果糖溶解的研究师：咱们已经掌握了三种加速溶解的方法，下面就让我们来进展一个谁溶解的快得比赛。我先说比赛要求，每个组都有一块方糖，用最短的时间将糖全部溶解并且将实验仪器摆放整齐坐端正的组获胜，咱们看看那个组最先完成。比赛开场。(学生实验)师：第一组最快完成，你们说说你们是怎么做的?生：我们把三种方法结合在一起用所以溶解的快。师：看来同学们师非常聪明的，将三种方法结合在一起时溶解更快了。其实在咱们身活中很多地方都需要用到加速溶解的方法，你们知道吗?说说看。生：冲咖啡，洗衣粉？师：咱们生活处处都离不开科学，只要你留心观察就可以发现，其实科学就在我们的身边，希望同学们都能做一个用心观察的小科学家。《溶解的快与慢》教学设计4教学目的1、通过本课教学，使学生知道搅拌、用热水、把要溶解的物体碾成粉末可以加快溶解。2、培养学生的实验才能，初步学会比照实验的方法。教学重点使学生知道影响溶解快慢的主要因素。教学难点初步学会比照实验的方法。课前准备烧杯、搅拌棒、塑料匙、小锤、冷水、热水、方糖、水果糖课时安排1课时教学过程一、知识导入，提醒课题1、调制一杯盐水(水中放一勺盐，静置)2、质疑：能用什么方法使盐快点溶解?3、提醒课题：《溶解的快与慢》二、搅拌与不搅拌的比照实验1、活动前提示：要做搅拌与不搅拌的比照实验，应用几个杯子?为什么?2、师示范演示实验，学生观察。3、学生根据观察，理解搅拌与不搅拌的比照实验中的一样条件与不同条件。老师根据学生的答复板书：一样条件——水量一样、盐量一样、同时倒盐、水温一样;不同条件——一个搅拌、另一个不搅拌4、得出结论：搅拌可以加快溶解。三、热水与冷水的比照实验1、提示学生考虑：还有什么方法可以加快溶解?(1)如今同学们要做的是什么和什么的比照实验?(热水与冷水的比照实验。)(2)提问：实验的不同条件有哪些?(一个用热水、一个用冷水)(3)提问：实验的一样条件有哪些?(水量一样、盐量一样、同时倒盐)2、提示学生注意：假如要搅拌，两个杯子要同时搅拌;假如不搅拌，两个杯子都不搅拌。3、学生分组实验，老师巡视。4、学生汇报实验结果。四、科学实验比赛1、师：接下来，老师想组织大家进展一场科学实验比赛，等比赛完了，我相信同学们还会有更多的`发现!2、(出示冰糖)提醒比赛内容：看哪个小组能想方法使冰糖最快溶解完?比赛同容：怎样使冰糖溶解得最快?比赛要求：(1)各小组内的成员要分工合作，完成比赛。(2)可以选用老师为你们提供的工具、材料。(3)冰糖全部溶解完，才算实验完成。(4)最先完成的三个组为获胜组。6、师小结：从比赛中我们发现，除了搅拌和热水的方法可以使加快溶解外，把物体敲碎也可以使溶解快一些。不仅如此，我们还知道了假如把这三种方法都用上会使溶解更快，而只用一种或两种方法的就比拟慢。五、课堂小结：同学们，你们看，就是吃糖这样的生活细节中也蕴含着许多科学知识。看来，知识无处不在，科学就在我们身边。只要我们擅长发现，勤于考虑，今后生活中我们一定还会有更多的收获!板书设计5、溶解的快与慢搅拌﹨热水—可以加快溶解碾碎/《溶解的快与慢》教学设计5教材分析^p本课教学内容分为两局部。第一局部：哪一个溶解得快。这局部选择前几课屡次用到的食盐作为观察材料，让学生通过比照实验的方法来探究影响物质溶解快慢的因素。首先探究搅拌对溶解快慢的影响。比照实验的方法是教科书教给的：把同样多的食盐放入同样多的水中，一个搅拌，一个不搅拌，观察它们溶解的快慢。然后探究水的温度对溶解快慢的影响。实验的结果比照是十清楚显的，学生很容易从实验中观察到：搅拌能加快食盐的溶解，食盐在热水中比在冷水中溶解得快。教科书强调热水为60摄氏度，是从平安角度考虑。两组实验强调只改变一个条件，为第二局部的实验设计提供示范。第二局部：加快方糖溶解的研究。这局部实际上是模拟着进展比照实验的设计和研究。学生会自然地想到要加快方糖的溶解可以使用搅拌和热水的方法，可能还有学生会想到把方糖碾碎。重要的是考虑怎样控制这些因素，让每一组实验只改变一个条件。教科书还强调了如何选材、用多少水、如何计时、如何记录等问题。引导学生经历比拟科学、标准的比照实验活动的过程。最后的吃糖块比赛，具有很强的兴趣性，但同样强调了活动的标准性。学情分析^p可溶性固体物质在水中溶解的快慢依赖于三个主要因素：物质颗粒的大小〔即外表积的大小〕、水的温度，以及液体是否被搅动。在前几课的溶解实验中，学生很自然地会注意到溶解的快慢问题，想到是什么因素影响了溶解的快慢。怎样让食盐溶解得快一点？学生比拟容易想到的是搅拌，因为前面几课的实验中屡次使用了搅拌的方法，他们在生活中也有这样的经历。本课从“搅拌对溶解的影响”这个比照实验入手，到学生自行设计“怎样加快溶解”的研究，指导学生运用比照实验的方法，探究影响物质溶解快慢的主要因素。在此根底上，让学生根据提出的问题——怎样加快方糖的溶解？经历“问题——假设——验证——证实”的科学探究过程。教学目的科学概念：可溶性的固体物质在水中溶解的快慢与物体颗粒大小〔即外表积的大小〕、水的温度、液体是否被搅动等因素有关。过程与方法：设计“怎样加快方糖溶解”的.实验，亲历控制单个变量进展比照实验的活动过程。情感、态度、价值观：体验探究影响溶解快慢因素的乐趣。教学重难点重点：通过比照实验，使学生理解搅拌加快溶解的方法。让学生拓展到加热水和碾碎的比照实验方法。难点：比照实验过程中，各种变量与不变量的控制。评价任务1.能对加快物质溶解的影响因素进展猜测。2.能设计比照实验验证自己的猜测。教学准备为小组准备：2个透明玻璃杯、1根筷子、1个水槽、冷水、热水、食盐、方糖、溶解快与慢记录表。老师准备：方糖溶解快慢的记录表。教学过程一、情境导入，引发问题1.师：老师倒了一杯冷的纯洁水，放入了一颗水果糖，想请同学帮我试试够甜了吗？〔请一学生试喝。预设：不甜或没有味道〕水中放入了糖，怎么会不甜呢？〔糖还没有溶解〕2.请大家帮老师想想方法，让我能较快喝到香甜的糖水。预设：生1：用筷子搅拌。生2：把水换成热水。生3：把水果糖打碎。生4：把水果糖打碎，放在热水里再用筷子搅拌-3.老师板书：搅拌、加热〔热水〕、切碎-4.师：同学们想出了这么多方法，真是令老师佩服，是不是你们的这些方法真的有效呢？这节课我们就来研究这个问题：溶解的快与慢。〔板书课题〕【设计意图：结合学生生活经历，创设问题情境，让学生在课的一开场就做好了情感和知识等方面的准备，自然进入研究状态。】二、设计实验，探究影响溶解快与慢的方法〔一〕以加热实验为例，讨论实验方法。1.师：刚刚同学们提到的这些方法只是一些猜测，在科学课上我们要用实验来验证。为了实验效果更加明显，我们这节课用红糖做实验〔出示：红糖〕。下面我们就以加热为例，大家说一说，你们怎么证明加热的比不加热的快呢？〔引出比照实验〕。师：怎么比才公平呢？〔师生共同讨论一样条件和不同条件。〕师：一样条件有好几个，不同条件只有一个〔一个加热，另一个不加热。〕这种方法在我们的实验课上叫做比照实验。师：如今就按照同学们刚刚说的，老师来做这个实验，看我做得对不对。2.师做加热加快溶解的演示实验。〔边说边做，并用投影仪展示。〕过渡：观察加热对物质溶解快慢的影响还需要一些时间，我们先想想搅拌对溶解快慢的影响这个实验怎么做呢？〔二〕探究“搅拌能否加快溶解”实验。1.师生共同讨论实验步骤及应注意的事项：一个搅拌，一个不搅拌；放入的物质应该一样多；水一样多；放入时间应该一样，水的温度也应该一样。2.投影出示：“搅拌”可以加快溶解实验的步骤。〔抽生读一读〕3.学生领取实验材料分组探究，老师巡回指导。4.汇报实验结果。5.再看我们刚刚加热的实验现象，你看到了什么，说明了什么了？〔三〕自主探究“碾碎能否加快溶解”实验。1.碾碎呢？你能自己设计实验了吗？小组讨论一下，该怎么做这个实验？2.学生交流实验方案，确定后领取实验材料进展实验。3.汇报实验结果。4.老师小结：通过实验，我们验证了用热水、搅拌、碾碎这三种方法都能加快溶解。【设计意图：以加热实验为例，充分调动学生学习的自主性，由“扶”到“放”探究影响溶解快慢因素的实验，打破重难点。让学生明确比照实验应注意进展变量的控制，为后面的实验探究做好铺垫。在探究过程中，注重学生倾听别人的发言，敢于发表自己的意见，合作互助意识的培养。】三、加快水果糖溶解的研究。师：看大家做实验这么认真，老师奖励每人吃一颗水果糖。但先考虑一下：怎样吃糖，可以让它溶解得更快呢？1.讨论游戏方案：同时放入嘴中，小组长含在嘴里不动，实验员用舌头翻动搅拌，材料员把糖块咬碎但不搅拌，记录员咬碎并搅拌，用1、2、3、4记录糖溶解快慢的顺序。2.小组进展吃糖游戏，做好记录。3.汇报游戏结果，谈谈你的感受。【设计意图：综合运用所学知识解决实际问题，学以致用。利用学生爱玩的心理，通过游戏的形式调动了他们的情绪，