小学生食品安全黑板报内容

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学校生食品平安黑板报内容：预防食品中毒方法怎样预防食物中毒：

1、保持厨房环境和餐用具的清洁卫生。

2、选择新奇、平安的食品和食品原料。切勿购买和食用腐败变质、过期和来源不明的食品，切勿食用发芽马铃薯、野生蘑菇、河豚鱼等含有或可能含有有毒有害物质的原料加工制作的食品。

3、蔬菜按一洗二浸三烫四炒的挨次操作处理。

4、肉及家禽在冷冻之前按食用量分切，烹调前充分解冻。

5、彻底加热食品，特殊是肉、奶、蛋及其制品，四季豆、豆浆等应烧熟煮透。

6、烹调后的食品应在2小时内食用。

7、妥当贮存食品。食品贮存密封容器内，生、熟食品分开存放，新奇食物和剩余食物不要混放。提前做好的食品和需要保存的剩余食品存放在高于60摄氏度或低于10摄氏度的条件下。

8、经冷藏保存的熟食和剩余食品及外购的熟肉制品食用前应彻底加热。食物中心温度须达到70摄氏度，并至少维持2分钟。

9、不光顾无证无照的流淌摊档和卫生条件差的饮食店。

10、养成良好的个人卫生习惯。勤洗手、不吃生食、不喝生水。

食物中毒的处理：

1、马上停止供应、食用可疑中毒食物。

2、采纳指压咽部等紧急催吐方法尽快排出毒物。

3、尽快将病人送四周医院救治。

4、立刻向所在地的卫生监督所或防保所、疾病预防掌握中心报告。同时留意爱护好中毒现场，就地收集和就地封存一切可疑食品及其原料，禁止转移、销毁。

5、协作卫生部门调查，落实卫生部门要求实行的各项措施。

学校生食品平安黑板报内容：熟悉食物中毒特征

埋伏期短：一般食后几分钟到几个小时发病。胃肠道症状：腹泻、腹痛，有的伴随呕吐、发热。提高自我抢救意识消失上述症状，应怀疑是否食物中毒，准时向班主任汇报，由班主任做出相应的措施，在家要准时到医院就诊。

预防发生食物中毒养成良好的`卫生习惯，勤洗手特殊是饭前便后，用除菌香皂，洗手液洗手;不吃生、冷、不清洁食物;不吃变质剩饭菜。

食物中毒时急救方法

一旦发生食物中毒，立刻到医院就诊，不要自行服药，若无法尽快就医，可实行如下急救措施：

1、催吐：如食物吃下去的时间在1至2小时内，可实行催吐的方法，取食盐20克，加开水200毫升，冷却后一次喝下;如不吐，可多喝几次，以促呕吐。亦可用鲜生姜100克，捣碎取汁用200毫升温水冲服。假如吃下去的是变质的荤食，则可服用“十滴水”来促进呕吐。也可用筷子、手指等刺激喉咙，引发呕吐。

2、导泻：假如病人吃下食物的时间超过两小时，且精神尚好，则可服用些泻药，促使中毒食物尽快排出体外。一般用大黄30克，一次煎服能达到导泻的目的。

3、解毒：假如是吃了变质的鱼、虾、蟹等引起的食物中毒，可取食醋100毫升，加水200毫升，稀释后一次服下。此外，还可采纳紫苏30克、生甘草10克一次煎服。若是误食了变质的饮料或防腐剂，最好的急救方法是用鲜牛奶或其他含蛋白质的饮料灌服。

学校生食品平安黑板报内容：食品平安常识

1、购买食物时，留意食品包装有无生产厂家、生产日期，是否过保质期，食品原料、养分成分是否标明，有无QS标识，不能购买三无产品。

2、打开食品包装，检查食品是否具有它应有的感官性状。不能食用腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状特别的食品，若蛋白质类食品发粘，渍脂类食品有嚎味，碳水化合物有发酵的气味或饮料有特别沉淀物等等均不能食用。

3、不到校内周边无证摊贩处购买盒饭或食物，削减食物中毒的隐患。

4、留意个人卫生，饭前便后洗手，自己的餐具洗净消毒，不用不洁容器盛装食品，不在食堂乱扔垃圾防止蚊蝇孳生。

5、少吃油炸、油煎食品。

学校生食品平安黑板报内容：食品平安标准

（1）限制食品相关产品中致病微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物和其他有害物质的规定。

（二）食品添加剂的品种、使用范围和数量。

（三）婴幼儿初级和次级食品的养分要求。

（四）与养分有关的标签、标志和指示的要求。

（五）与食品平安有关的质量要求。

（六）食品检验方法和条例。

（七）另一个需要制定为食品平安标准。

（八）食品中全部添加剂必需具体列列。

（九）非法添加食品中禁止使用的化学品。

学校生食品平安黑板报内容：食品平安留意事项

一、同学购买食品应留意哪些问题？

1、到正规商店里购买，不买校内周边、街头巷尾的“三无”食品。

2、购买正规厂家生产的食品，尽量选择信誉度较好的品牌。

3、认真查看产品标签。食品标签中必需标注：产品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、生产日期、保质期、产品标准号等。不买标签不规范的产品。

4、食品是否适合自己食用。

5、不盲目随从广告，广告的宣扬并不代表科学，是商家利益的体现。

二、同学应留意哪些饮食卫生习惯？

1、白开水是最好的饮料，一些饮料含有防腐剂、色素等，常常饮用不利于少年儿童的健康;

2、养成良好的卫生习惯，预防肠道寄生虫病的传播;

3、生吃的蔬菜和水果要洗洁净后再吃，以免造成农药中毒;

4、选择食品时，要留意食品的生产日期、保质期;

5、尽量少吃或不吃剩饭菜，假如吃剩饭菜，肯定要彻底加热，防止细菌性食物中毒;

6、不吃无卫生保障的生食食品，如生鱼片、生荸荠;

7、不吃无卫生保障的街头食品;

8、少吃油炸、烟熏、烧烤的食品，这类食品如制作不当会产生有毒物质。

三、使同学聪慧的养分食物有哪些？

使同学聪慧的养分食物有：

1.鱼，蛋黄，虾皮，紫菜，海带，瘦肉2、每周吃一次动物内脏如猪肝、动物脑

3、每天吃富含维生素C的水果如橘子、苹果4、每天吃豆类或豆制品

5、每周吃蘑菇1—2次6、多吃香蕉、红萝卜、菠菜

多吃牛奶，最好是含牛磺酸的儿童专用配方奶，而不是麦乳精类。

四、个人怎样预防食物中毒？

1、饭前便后要洗手;2、煮熟后放置2小时以上的食品，重新加热到70℃以上再食用;

3、瓜果洗净并去除外皮后才食用;4、不购食来路不明和超过保质期的食品;

5、不购食无卫生许可证和营业执照的小店或路边摊点上的食品(尤其是这些店、摊上没有密封包装的食品);6、不吃已确认变质或怀疑可能变了质的食品;

7、不吃明知添加了防腐剂或色素而又不能确定其添加量是否符合食品卫生平安标准的食品。

五、如何分清食品保质期和保存期？

所谓保质期(最佳食用期、最短适用日期)是指标签指明的贮存条件下，保持品质的期限。超过此期限，在肯定时间内食健康有效的减肥药品依旧可以食用。

保存期(推举最终食用日期)是指在标签指明的贮存条件下，估计的终止食用日期，超过此期限，产品不宜再食用。

六、如何正确选购饮料？

首先、要看清标签标注、QS标志、生产日期、保质期、厂名、厂址等是否齐全，配料中配料成分是否符合该类饮料的标准。

其次、要选择近期生产的产品。选购碳酸饮料时，要尽量选择近期生产的、罐体坚硬不易变形的产品。

第三、选购饮料要因人而异。果汁饮料有肯定的养分成分，适合青少年和儿童饮用，但不能长期喝或一次性大量饮用。

学校生食品平安黑板报内容：食品平安顺口溜

食品平安顺口溜一

小伴侣，要牢记

食品平安很重要

油炸食品便利面

不能把它当饭吃

辛辣食品莫多吃