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苏州国际珍珠宝石首饰交易中心“珍珠丽人”活动方案策風堂-权威地产人群更多精品策划案例请登陆：/user/index地产开发商｜代理商｜设计师｜媒介-权威业内交流平台!群号：140990300策風堂-权威地产人群更多精品策划案例请登陆：/user/index地产开发商｜代理商｜设计师｜媒介-权威业内交流平台!群号：140990300“珍珠丽人”目录

第一部分活动背景第二部分活动目的第三部分活动重点第四部分活动方案第五部分活动布置第六部分活动内容

第七部分活动评估引言：珍珠饰品在中国大众心中不觉的稀奇，假珍珠太多，市场混乱，造成产品档次定位低端，外国人还比较喜欢---珍珠品牌意识有待提升，需重新定位、推广，树立新良好高档形象，需要长期市场培育，大众媒体上需要长期软宣宣传。---第一部分活动背景苏州珍珠宝石首饰交易中心6万平米平台预期于2010年1月10日执行对外开业，目前项目受到苏州政府大力支持，并受到多家知名珠宝开发商的关注，目前已经有两案三地以及欧美200多家知名企业约定并入驻中心，其中有：香港古珀行珠宝有限公司；香港六福珠宝集团；广州石头记饰品集团等！继2008年8月31日第59界世界小姐——上海总决赛之后，在交易中心2010年1月10日预期盛大开业之际，本次“珍珠丽人”展示活动将在更大程度上，以展示珠宝玉石首饰品牌和珠宝工艺为核心的模式，此次活动将着重呈现苏州珠宝首饰交易中心面向中国乃至世界市场的新消费平台形象，着力展现实力型和品牌型中心平台形象！为即将实现的中心开业营造强大的品牌内涵形象！第二部分活动目的借本次“珍珠丽人”珠宝展示活动，通过政府的支持和各大媒体的炒作，提升中心内涵品牌形象，扩大品牌外向张力鉴于本次“珍珠丽人”珠宝展示活动，扩大入驻企业的知名度和美誉度通过活动，在政府，商家，业主，采购商之间架设良好的交流互动平台继“世界小姐”评选后，民间“珍珠丽人”又一亮点第三部分活动重点■针对政府：大力开展招商引资工作，加大力度开展品牌建设，促进地方经济发展，获得更全面的政府扶持；

■针对客商：积极了解并认同苏州珍珠宝石首饰交易中心项目的经营理念和品牌价值，提高投资信心；

■针对媒介：要求了解珠宝市场的需求，苏州珍珠宝石首饰交易中心这一商业重要的中心地位，树立中心企业形象，创造品牌氛围和产品价值

■针对企业：了解客商心理，看清市场需求，树立信心，争创佳绩，促进经济发展。

■针对行业：不可低估，拭目以待，认清品牌定位和产品的功能价值。■针对公益事业：提高公益形象地位，增强中心的社会责任感，服务社会的发展理想第四部分活动方案【媒体策略】根据此类活动执行的特点——再大的交易中心，其容纳量也是有限的。故仅仅依靠活动现场人流传达中心项目信息还远远不够，而邀请媒体为本案做单纯广告推广的方式太过常规且投入一定程度上比较大而且效果可能有限，本次活动我们应当采用突破常规的方式，选择“制造和创造新闻”两步同走，让新闻媒体主动关注苏州珍珠宝石首饰交易中心，为本项目做更有爆破性的传播宣传，从而在最大程度上达到新闻信息的轰动性、中心信息的扩散性、公众认知的深入性，实现投入与产出效益的最大化。（并针对活动策划特刊，进行专访报道）十期最佳奖项评选{大众评选，至下次活动（颁奖晚会）公开摇奖}最美珍珠奖最佳丽人奖最佳上镜奖最佳气质奖最佳工艺奖最佳品质奖最佳人气奖最IN时尚奖最美配饰奖最佳匹配奖集齐十期即可到珍珠城礼品一份，礼品价值500元苏州“珍珠丽人”评选活动一周前---活动公告，活动结束活动几日前---活动筹备情况活动当天------整版报道活动后---------评选结果后续报道【媒体计划】

本次活动的关键点：“借力造势”是本活动成功完成预期目标的关键点。因此我们首先需要“借”的是政府部门的“力”，这样整个活动就显得更有权威性、更有说服力，且对于新闻媒体而言也就更有可执行性和扩散性。所以在活动之初，与相关政府部门的衔接是本活动的重点。鉴于本次活动的社会性与公益性，所以请政府有关主管领导、苏州市相关行业有关领导到会并发表讲话是切实可行的！同时借助已经入驻中心的品牌商家的代表讲话同样是活动中心有必要的对公益事业的捐助将是又一展示形象的有利先机会，确定了交易平台社会公益意识，从而让商家和社会对中心形成更大的内涵形象，充分展现开发商的社会形象魅力！从而提升更高的行为形象

现场制作的成品无底价拍卖邀请慈善机构，苏州红十字会参与，向社会捐助一笔费用无底价拍卖【核心活动策略建议】

为了充分展示苏州珍珠宝石首饰交易中心，品牌工艺，品牌内涵，品牌服务的中心形象，针对2009年12月10日的活动，我们将从几方面入手：一2010珠宝饰品时尚发布（珍珠宝石饰品展示）二最新制作工艺展示

三无底价拍卖

四情定珍珠城（圣诞、元旦、情人节活动）（具体方案另议）由已经入驻的品牌商家提供一定数量的新品品牌样品，有专业的模特佩带在现场设置的走秀平台上进行品牌走秀，充分展示不同风格珠宝佩带风格魅力，充分挖掘入驻商家品牌资源，实现商家品牌形象和企业形象文化的双重展示，透过带有水乡特有的风格特色展示交易中心的平台形象！选择三至四家品牌厂家，展示不同风格的饰品，有原料到成品的工艺制作过程，通过现场营造高技术，高品牌，高内涵的工艺制作的过程，让一件件，原本平常的原料，在经过工艺大师们精心的巧手制下，瞬然成为璀璨的珠宝装饰品，充分展示入驻商家人，精湛的工艺技术能力，增强消费市场对品牌珠宝工艺的认识，增强购买珠宝认同工艺品牌的意识，充分形成苏州珍珠玉石饰品交易中心整体内涵的形象，提升商家品牌市场影响力，增强品牌渗透性！在活动结束：由中心向苏州红色字会捐款，以展示中心的社会公益服务形象和发展支持公益事业的理想A-品牌展示走秀：不同品牌商家提供饰品，由于专业模特团队进行饰品展示走秀，走秀分为二部分：一展示（由商家提供各品牌一到两款的展示）二评比（评出最具特色的品牌）行为艺术&珠宝“走秀”，不仅丰富了整个“珠宝丽人活动”的内容,珠宝与艺术的结合，还使行业艺术秀展览的主题和内容跟深入人心，提高兴趣的时尚文化元素---B-品牌工艺展示：由推荐的几家工艺大师（在四家左右），进行工艺的制作表演，通过时间和效果上的评比，确定最佳和优秀两种奖B-无底价拍卖：在现场制作完成的工艺品，现场拍卖，募捐【仪式流程】13：00－13：20

所有工作人员进场。包括贵司主要负责人及礼仪公司项目负责人、

各类工作人员以及表演人员。

13：20－13：40

来宾陆续进场。在现场设有签到处并同时发放礼品。贵宾、嘉宾、

客户可凭请柬内附礼品券领取礼品。嘉宾进入会场休息；贵宾引入VIP室奏迎宾曲。

13：40－13：50

贵宾由礼仪小姐引入会场。

13：50－13：58

仪式开始主持人开场白介绍贵宾。

13：58－14：03公司董事长致欢迎词

14：03－14：15政府领导致词。

14：15－15：10主持人宣布进入第一个环节：珠宝品牌展示

15：25－15：40评比最佳品牌饰品并颁布奖项，合影15：45－16：40

进行第二个环节工艺制作展示

16：40－16：55

无底价拍卖向苏州红十字会捐助一笔费用

16：55－17：152010年流行珠宝风暴展示17：20—主持人宣布典礼结束，来宾赶往晚宴现场。【活动中可穿插演艺节目】演出节目：萨克斯独奏演出人数：1人演出时间：8-10分钟/迎宾20分钟【活动中可穿插演艺节目】演出节目：女子激情水鼓演出人数：6人演出时间：10分钟女子激情水鼓鼓乐一般做为开场效果都很好的！气氛会很快上来。奥运会开幕式的演出形式，比较有档次演出节目：激光/荧光舞蹈演出人数：1人演出时间：10分钟

无需灯光支持，暗场即可

精妙武术借助荧光的幻彩,以光影形式实现另类呈现。中国武术的劲力、技巧等精妙尽在光影变幻之间。舞与武的完美结合炫彩光影打造时尚感官新体验!!除预先编排好的节目,还可以根据客户创意要求特别订制相应的道具和情节。演出节目：石琴表演演出人数：1人演出时间：10分钟第五部分活动布置■活动主题：

2010珠宝饰品新品发布会/苏州“珍珠丽人”珠宝展示活动

■时间：2009年12月10日下午■地点：中心现场

■人员：工作人员、客户、礼仪、模特走秀队等

■拟邀政府贵宾：市政府有关主管领导、各品牌商家，各其他社会团体

■特别嘉宾：苏州红十字会（慈善总会）

■拟邀媒体：苏州电视台，苏州日报，苏州电台，东方卫视等■人数：100人左右■预定目标：对外传达苏州珍珠宝石首饰交易中心的信息、显示企业实力扩大苏州珍珠宝石首饰交易中心的社会知名度和美誉度，体现苏州珍珠宝石首饰交易中心的美好前景吸引客商、促进销售，与此同时进行企业社会公关，树立苏州珍珠宝石首饰交易中心积极良好的社会形象，并融洽与当地政府职能部门、客户及供应商的关系

■会场布置：会场布置以实际效果为准，但会按照不同区域的不同划分

■主席台区：■嘉宾区：■签到处：■礼品发放区：■贵宾休息区：

现场，设置沙发茶几或桌椅饮料、水果、湿毛巾，摆放精美插花作为点缀主会场签到处主会场平面布置图策風堂-权威地产人群更多精品策划案例请登陆：/user/index地产开发商｜代理商｜设计师｜媒介-权威业内交流平台!群号：140990300主会场签到处主会场平面布置图舞台1，木料搭建舞台2，玻璃、钢架搭建舞台■【创意表现一】现场布置舞台设置合理动线，确保内部活动人员流动，确保展示的直观性■【创意表现二】

现场将为红十协会捐助一笔费用，以此展示交易中心，支持公益事业的发展重心【创意表现三】在中心现场大门布置大型拱门和气球，借以营造本次活动气氛第六部分活动内容【室内外表现（建议）】

■户外路牌

路牌是一种版面最大的媒体，按传播原理来说，面积是和效果成正比的，面积越大，效果越好。而对于交易中心这种特殊的商品来说，路牌是最直观、最动人、最有气势的媒体应用元素。因此在交易中心及项目附近必须果断采用。（市区其他主要交通路口也需要适当采用，形成交易中心活动即将开业信息的传播网络）

■指示牌

两种功能，一种是引导路向，二是塑苏州珍珠宝石饰品的物业形象。

■彩旗（T型旗）

在交易中心大门外道路两旁悬挂，一般挂在沿街灯柱上，旗上一般印有交易中心活动以及即将开业信息，标志及广告标语。

■盆景花卉

在交易中心大厅或会场的各个角落，分别摆设，以增加视觉美感、清新空气和烘托亲切氛围。【配合道具】

■楼盘模型；

■大型规划平面图；

■指示牌（会场指示、签到指示、貴宾休息厅指示）；

■签到桌；

■停车区域；

■停车区域指示牌，安排保安现场管理。

【现场气氛营造】

■通过礼仪小姐的着装，造型气球的陪衬、彩带、礼花、签约、颁奖等来突显。【前期筹备工作】

■拟定参会人员。于12月10日之前向参会领导贵宾发出请柬（贵司协调）。

主持：可考虑女主持一名或男女主持搭档。

【其他准备工作】

■（请柬回执单、行车路线图、VIP停车证、司机餐券、礼品券的准备）

■提前印刷好请柬，非苏州来宾请柬要在典礼前10天寄出，苏州提前5天寄出，并确认来否回执。请柬内附有：行车路线图、VIP停车证、司机误餐券等）请贵司确认、确定。

■提前5天向苏州气象局获取当日的天气情况资料。

■落实管辖范围内的保安指挥和负责秩序工作。

■提前三天落实指挥和负责秩序工作。

■做好活动现场的礼品、礼品袋（可由我司提提前供样品，由贵司定稿后我司统一制作）提前8天办理升空气球所需的消防审批。

【活动执行要点说明】

■来宾身份识别：来宾到场后，礼仪小姐按不同来宾身份为来宾佩带胸花。贵宾由礼仪小姐指引或公司领导陪同前往贵宾休息区，嘉宾由礼仪小姐引往会场。胸花【停车位及司机安排】

■来宾小车挡风玻璃右下位置放有停车证，停车证同请柬一并寄出，背面有行车示意图。一切车辆凭停车证入场，停车证分VIP停车证和嘉宾停车证。车辆入场后由公司保安指引在签到处签到，VIP、嘉宾来车按保安要求入指定车位，VIP车辆可允许停入庆典现场停车位。（具体规划根据双方沟通后的具体情况参照平面图所示）

停车证，请柬【应急措施准备】

■音响系统：高级JBL音响，绝对保证质量的同时，多备用混合音响调音台一套，以确保音响的万无一失。麦可风立式2只座工2只，无绳应话筒2只，确保现场应急需求。我司在以往礼仪服务中，准备来客胸花、剪彩用品都比合同上要多，以确保礼仪活动成功，防止短缺的尴尬。

■人员安排：

礼仪小姐12名：预设礼仪小姐12名，入口处6名，签到处2名，贵宾休息室2名，机动2名，礼仪小姐要求统一着礼服。我司将提供服装大致构想。模特走秀队：16名（为苏州大学校模特队）

■工作人员：

贵司工作人员；

我司工作人员；

■具体操作执行时，双方将提供人员名单及不同人员分工安排。

■贵宾、嘉宾：由贵司确定具体人数，我司进行统筹安排。

第七部分活动评估

■在本次“珍珠丽人”珠宝展示活动过后，将会给相城国际珍珠交易中心的招商和销售带来质的飞

跃。客商对相城的品牌形象和产品功能有了更加全面和直观的的认识和深刻记忆！

■势必会成为置业者的首选，对树立苏州珍珠宝石饰品交易中心的品牌形象取到巨大的作用，促进了地方经济发展，加强了政府部门的雄心和客商的信心。

■势必会影响和吸引大批的客商和消费者的青昧，缔造招商和销售双层业绩奇迹！ThankYou!策風堂-权威地产人群更多精品策划案例请登陆：/user/index地产开发商｜代理商｜设计师｜媒介-权威业内交流平台!群号：140990300谢谢观看/欢迎下载BYFAITHIMEANAVISIONOFGOODONECHERISHESANDTHEENTHUSIASMTHATPUSHESONETOSEEKITSFULFILLMENTREGARDLESSOFOBSTACLES.BYFAITHIBYFAITH一本万利工程1、背景驱动2、盈利策略3、选菜试菜4、价值创造5、完美呈现6、成功面试7、持续改造（一）、一本万利工程的背景驱动

1、什么是一本万利

2、餐饮时代的变迁菜单经验的指导方针运营市场定位的体现经营水平的体现体现餐厅的特色与水准沟通的工具餐厅对顾客的承诺菜单承诺的六大表现1、名字的承诺2、质量的承诺3、价格的承诺4、规格标准的承诺5、外文翻译的准确6、保证供应的承诺

1、顾客满意度餐厅价值、价格、合理感、愉快感、安心感、美味感、便利感、满足感、有价值感、喜悦感、特别感2-2、初期投资餐厅面积、保证金、设备投资、店铺装潢、器具用品投资、制服选定、菜单制作2-1、开业准备厨具、供应商选定、设计、用品选定、餐厅配置、员工训练、餐厅气氛、促销方式3、经营数据营业额、客流量、成本率、人均消费、顾客回头率、出品速度、人事费用菜单内容决定决定相关相关决定决定决定决定以菜单为导向的硬件投资

1、餐厅的装修风格2、硬件设施服务操作3、餐厅动线4、餐具与家俬5、厨房布局6、厨房设备菜单设计正果1、能诱导顾客购买你想让他买的餐点2、能迅速传达餐厅要表达的东西3、双赢：顾客喜欢、餐厅好卖餐厅时代的变迁食物时代硬体时代软体时代心体时代食物食品饥食饱食品质挑食品味品食品德惧食体验人们正在追寻更多的感受，更多的意义更多的体验，更多的幸福（二）盈利策略1、组建工程团队2、确定核心价值3、确定盈利目标4、确定客单价5、设计盈利策略6、确定核心产品谁来设计菜单？产品=做得出来的物品商品=卖得出去的物品商家=产品具备商品附加值物（什么产品）+事（满足顾客何种需求）从物到事从食物到餐饮从吃什么到为什么吃产品本身决定一本，产品附加值决定万利从生理到心理从物质到精神从概念到五觉体验创造产品的五觉附加值体验何来

一家企业以服务为舞台以商品为道具，让消费者完全投入的时候，体验就出现了PART01物=你的企业卖什么产品+事=能满足顾客何种需求？确定核心价值理念核心价值理念1、卖什么样的菜2、卖什么样的氛围？3、如何接待顾客？卖给谁？卖什么事？卖什么价？企业目标的设定1、理论导向的目标设定2、预算3、制定利润目标费用营业额亏损区利润区临界点变动费用总费用营业额曲线费用线X型损益图利润导向的目标设定确定目标设定营业收入=固定成本+目标利润1-变动成本率-营业税率例：A餐厅每月固定成本40万，变动成本50%，营业税率5.5%，目标利率每月8万，问A餐厅的月营业收入：月营收入=（40+8）÷（1-50%-5.5%）=48÷0.445=108万测算损益平衡点保本线=固定成本1-变动成本率-营业税率例：A餐厅保本线=40÷（1-50%-5.5%）

=40÷0.445

=90万定价的三重意义2、向竞争对手发出的信息和信号1、是利润最大化和最重要的决定因素3、价格本事是价值的体现定价由此开始1、评估产品、服务的质量2、寻求顾客价值与平衡点3、以价值定义市场确定客单价盈利占比策略

占比策略内部策略销售占比占比策略内部策略10%40%10%20%20%（三）、选菜试菜1、ABC产品分析2、产品的确定（食材、口味、烹调、餐饮）3、成本的确定ABC分析策略毛利率营业额CBACABBACCCAA营业额C毛利A优化、提升增加销售双A双赢ABC顾客商品涨价保留亏本商品删营业额A毛利C顾客超额、成本过高有意义的保留无意义的删除双C双输菜单内容选择的标准因素成本设备厨师技术操作空间菜系风格吻合度品质可控度原料供应顾客喜好菜单协议度（销售目标、颜色、口味、造型、营养等）产品类别确定的四个方面1、按食材确定比例2、按口味确定比例3、按烹饪确定比例4、按餐饮确定比例

（无酒精饮品、含酒精饮品比例）框架依据操作依据目标依据成本依据试口味成本操作第一次试菜的内容精确的成本核算—五个关键词1、净料率（一料一控、一料多档）2、调味料成本（单件产品、批量产品）3、燃料成本4、统一计量单位5、标准食谱成本卡试口味餐具造型色彩第二次试菜的内容四料构成表1、符合思想审定2、符合目标审定3、符合定位审定4、符合框架审定四平构成表(四)、创造价值1、定价策略的确定2、提升双A核心产品的附加值3、增加更多的顾客选择性顾客会记住的价格最低价人均消费热门畅销品商品较多的价格带最高价产品价格和观念价值永远是不一样的，体验经济时代出售的不是产品价格，而是观念定价与确定价格的区别确定价格产品、服务主导思路确定一个易于销售的价格由企业根据成本以及和其他企业的比较确定定价基于顾客的价值私立评估价值、确定等级在顾客和企业的来往过程中确定企业定价三大策略1、薄利多销策略2、相对稳定价格策略3、高价位价格策略提升产品附加值的“十大绝招”三好七增名字好卖相故事服务选择文案时间体验健康推广感觉“附加值”提升产品附加值的“两大前提”一好味道二品质确定好卖相美色器形设摄状增健康少油汤汁盐多有机养生品种增时间原材料生长原材料获得制作耗时美味时间要求增文案—文字叙述九问1、餐点是什么？2、如何烹调制作？3、如何呈现？4、有何故事？5、有否独特的口味？6、有否体现品质等级？7、食材的来源？8、有何独特的体验？9、对人有何好处？一料多烹多吃多味增选择增推广易拉宝台卡小画册传媒宣传销售人员介绍POP（五）、完美呈现1、专业团队的选择与合作2核心价值的呈现平面制片摄影助理摄影师食品造型翻译修图师文案设计师跟印完稿员餐饮行业中照片的功能的三个层次传递信息吸引顾客传播文化菜式拍摄菜式拍摄的本质是静物拍摄最根本的原则是对你的店铺产生愉悦感