某地区小型连锁超市选址项目分析

某地区小型连锁超市选址项目分析第一篇：某地区小型连锁超市选址项目分析某地区小型连锁超市选址项目分析【摘要】:随着我国经济的发展和人民生活水平的不断提高，商业机构发展迅速，具有综合服务性能的小型连锁超市更是增长迅速，随着超市快速发展期的来临，对超市选址方面的研究也在日益增多，无论是从政府规划科学角度还是从提高超市经营效益方面来看，选好开办超市的地址都具有重要的意义，本文借助某区实例从区位、市场、交通等多方面因素进行分析，深入探讨小型连锁超市选址需要注意的问题，并有针对性的提出建议。【关键字】：连锁超市选址市场因素一、引言超市地点的选择并不是单一简单的事情，要做到科学规划必须考虑到方方面面的综合因素，在下文中本文将从整体着手分析中小型连锁超市经营的现状和其经营的优势和劣势以及经营中所面临的主要对手，在实际选址过程中只有扬长避短能够使超市优势得到充分发挥，有助于实现超市经营的成功。二、中小型连锁超市的优劣势和所面临威胁所谓知己知彼，方能百战不殆，在对中小型超市进行具体选择策划之前，必须了解其优势所在和其在经营中所面临的主要威胁是什么，弄清楚了这两点，可以对其选址有一个比较清楚的认识，更容易使选择方案更有说服力和科学性。（一）、中小型连锁超市的优势1、本土优势在我国，中小型的连锁超市其经营者一般都是本地人，这类企业属于地方性的企业，对于地方文化和经营状况等情况都具有比较清楚的了解，同时对当地消费者的价值观念购买心理、购买行为、购买习惯等消费文化与地方文化非常了解，全面的调查分析当地消费者需要什么，不需要什么，对相关信息的收集筛选比较及时，分析比较准确。2、忠诚顾客优势中小超市经营面积不需要很大，一般都是在靠近居民生活区域选址，其经营过程也能延续较长时间，经过时间的累积，超市在居民中逐渐会变得有知名度和影响力，居民购买商品时也更愿意去附近的超市去购买，对超市形成忠诚感。3、经营灵活优势中小型超市在运作经验与管理技术等诸多方面具有劣势，但它们可以及时向大型超市或者国外超市学习，补足自身知识的缺陷，实现管理上的升级，此外中小型超市经营灵活，其经营措施改进不必像大型超市一样经过层层的机构部门批准，比较容易实行，更能够适应居民生活需求。（二）中小型连锁超市的劣势1、资金实力不够中小型超市在资金和规模上都受到限制，其经营商品的品种和经营面积相比大超市都要小上许多，规模的不足使其难以发挥其集中批量采购优势、货成本较高、商品价格高、经营品种少、市场辐射面窄、经济效益不理想。2、战略策划能力不足中小超市大都是从以前的百货商店、杂货店等转化而来，在经营理念上还比较落后，缺乏对市场进行细分的意识，不能够主动的了解顾客的需求，并且对企业的发展方向也缺乏足够的把握。3、经营商品缺乏特色在中小超市中其经营的商品缺乏足够的特色，其商品结构和业态形式差别比较小，缺乏足够的经营特色。4、物流配送发展滞后物流配送环节是中小超市所面临的最大的障碍，物流配送技术整体的差距与发展滞后，第三方物流还没有在全国范围内形成气候，连锁超市所具有的配送中心规模普遍较小、布局分散、信息技术不发达，总部、分店和配送中心之间难以及时进行信息反馈和商品的配送、调剂经常出现供货、配货不及时现象，影响连锁店的正常经营。（三）中小型连锁超市经营所面临的威胁对于中小型连锁超市来讲其所面临的最大威胁就是大型连锁超市，有资料显示，在大超市周围几公里范围内任何小超市都难以存活，大超市拥有更丰富的商品种类，容易满足消费者的需求，往往成为消费者的首选购物地，此外大型超市的规模经营有利于降低企业的经营成本，如采购、储运、广告宣传、会计核算，可以集中起来由总部统一操作，这样众多的店铺共享一套管理机构，从总体上降低了企业的管理成本。其次，由于规模经营创造了大量销售条件，所以总部可以通过大批量采购，从厂家获得较低的批量价格，降低了经营成本。一般认为，连锁分店发展到14家以上时，才开始盈利，才能产生规模优势。很多中小型连锁企业尚未达到盈亏平衡点，在规模上与大型连锁企业差距很大，难以形成规模优势，达到降低管理成本、经营成本的目的，因此在竞争中常常处于弱势。中小型超市如果从价格上和大型超市竞争，无疑同样是死路一条。三、中小型超市区位选择因素分析超市区位选择需要考虑多方面的因素，在对上述影响中小超市经营的因素进行分析的基础上，再来具体看下如何对中小型超市进行正确的选址。（一）超市区位选择的作用和意义对于中小连锁超市来说选址意义重大，选址所指的的对开店的地址进行论证和决策的过程，其要确定的主要内容包括两个方面，一是对区域的设定，二是对具体地点的设定。选址之所以意义重大原因包括以下几点，首先，中小连锁超市资本实力不强，建设一个店面需要较大的资金投入，所以对中小超市来说，选址是一项长期性投资,具有长期性和固定性。当外部环境发生变化时,其他经营因素都可以随之进行相应调整,以适应外部环境的变化,而选址一经确定就难以变动,选择得好,超市可以长期受益。其次，选址也要讲究“天时”、“地利”、“人和”，对于商店来说，占有“地利”的优势，就可以吸引顾客。店铺所处的位置不同，所以尽管在商品质量、服务水平方面基本相同，也会导致经济效益方面的差距。第三，选址只是第一步，其是超市制定经营目标和经营战略的重要依据，超市在制定未来的经营目标和发展战略时必须考虑许多因素，其中区位是一个重要的依据，在此基础上可以按照顾客构成及需求特点，确定促销战略。传统的超市选址模型主要包括：零售引力理论、中心地理论等。现在随着商业经济发展要求的不断提高，如何及时、准确、动态地获取商业网点现状和布局因素的信息，并对影响商业网点发展的因素做出科学的分析与评价，对于现代商业的发展具有重要的意义。对于超市的选址来说，其需要考虑很多因素，如自然环境因素、经营环境因素、基础设施条件等，其中起决定作用的是人口因素和交通状况因素。（二）中小连锁超市区位选择的核心因素在中小连锁超市区位选择上，有一些要素在其中起着重要作用，是我们在选址是需要着重考量的核心要素。1、市场因素研究区位的选择必须从市场人手，市场地域范围的大小、贫富和构成等对区位主体的选择和规模具有重要的影响作用，并强调了在市场因素中人口密度和总收入两个因素。在考虑市场因素时要注意同时关注两大市场：一种是现实的市场，另一种是预期的市场。2、交通因素商业与交通有着天然的地域共生关系，交通状况作为影响超市布局的主要因子以及它的作用机理，在许多文献中已有论述。中小超市选址需要注意区域中的交通特点，注意在交通点附近布局商业网点。3、用地因素城市用地对于超市选址的影响，主要体现在两个方面：一是用地条件，二是土地价格。中小型超市不需要太大的营业面积，所以其运营场地问题容易解决，相比较大型超市，中小超市更容易在市区内布局。从城市地价角度分析，城市地价遵循由中心向外围递减的基本规律，大型超市的低成本竞争特性决定了它不可能支付很高的土地租金，也决定了区位选择由城市中心向外围移动的区位空间演化特征，中小型连锁超市选择在市区也符合城市的地租理论原则。4、企业战略因素以上因素的分析仅从一般中小超市的角度进行分析，从连锁经营这一特点来讲，还必须考虑企业扩张战略因素的作用。超市要实现区域扩张的发展战略，在选择建店地址上要首先定位在超市发展综合条件“最优”的区位，然后逐步向其它区位扩张分店，最后形成单个企业相对均衡的布局。5、城市规划因素城市规划与建设对中小型连锁超市布局的影响体现在以下几个方面，第一，城市发展方向选择的影响。城市发展方向选择是城市规划与建设中最为重要的方面，它对于投资主体的市场预期和发展潜力具有重要的影响，进而影响到现实的区位选择。第二，城市功能区选择的影响，特别是城市新中心区的选择与发展对连锁超市布局有明显的吸引力。第三，城市道路交通建设，特别是城市干道的建设也可以引导中小型连锁超市布局。（三）中小型超市选址的具体步骤超市选址前首要的准备工作就是对超市地址进行周密的调查，列出一份详尽的选址调查报告，从而逐一分析超市的选址的利与弊，最后确定该地址是否适合超市的运营。1、调查超市计划地点周围情况选址对于中小型超市来说意义重大深远，所以首先必须对超市所处的地段情况，如区域人口数量、家庭情况及收入水平等进行调查。家庭状况是影响消费需求的基本因素。家庭包含人口、家庭成员年龄层次、收入状况等因素，区域内家庭经济状况即收入水平和支出分配状况会对未来超市商品的销售产生直接的影响，如果家庭收入状况提升比较快，那么家庭对于需要选购的商品的数量、质量和档次上的要求也会相应的提高，并且还会增加家庭的开支水平，同样家庭结构也会对商品购买产生影响，一个两口之家组成的家庭其购物追求时尚化、个性化、少量化，而一个三口之家的家庭，即拥有孩子的家庭其消费需求主要围绕着孩子来进行，所以孩子的零食，学习用具和衣物也就成为其消费的重点。不同年龄阶段的家庭成员对商品具有不同需求。比如，老龄化的家庭其购物倾向为购买保健品、健身用品、营养食品等；而有儿童的家庭则重点投资于儿童食品、玩具等。2、区域内人口密度的调查人口数量可以从侧面反映一个地区消费的潜力，可以用地区人口密度来对区域内的人口数量进行确定，一般来说，区域内人口密度越高的话，该区域内建立的超市规模可以适当扩大，要对地区人口进行准确的估算，可以计算其白天的人口数量，即户藉中除去幼儿的人口数加上该地区上班、上学的人口数，减去到外地上班、上学的人口数，这部分属于区域内的定期居住人群，将是超市比较稳定的客户源，随机流入的客流人数不再考察数之内。白天人口密度高的地区多为办公区、学校文化区等地。对白天人口多的地区，应分析其消费需求的特性进行经营。比如采取延长下班时间、增加便民项目等以适应需要。人口密度高的地区，到商业设施之间的距离近，可增加购物频率。而人口密度低的地区吸引力低，且顾客光临的次数也少。3、选址地点客流量的统计有的区域范围广阔，人流众多，但是超市的生意却比较一般，其主要原因就是因为其有效客源比较少，所以在选址时不但要对地区的人口状况进行评估，还一定要在评估所要选择的超市建设地点的客流量情况，要认真地测定经过该地点行人的流量，这也就是未来超市的主要客流量。调查人流量可以参考在其附近范围内上下车客人的数量，要研究各个车站上下车客人人数的变化情况，上下车乘客人数愈多的地方愈有利，上下车乘客人数若减少，又无新的交通工具替代的情况下，商圈人口也会减少。另外根据车站出入的顾客年龄结构，可了解不同年龄顾客的需求。一般而言，调查人口集聚区域是企业选择立地的重点。4、对消费者的购买力进行分析消费者商圈内家庭和人口的消费水平是由其收入水平决定的，因此，商圈人口收入水平对地理条件有决定性的影响。家庭人均收入可通过入户抽样调查获取。此点对于大型超市的建立具有的影响，比如在大城市周边建立大型超市时必须对其周围商圈一至二公里半径的居民购买力进行详细的调查分析，调查时可以采用分群随机抽样的方法，抽取出一定数量的家庭样本，对这些家庭样本的收入水平按照500—1000元、1000—1500元、1500-20XX元、20XX元以上等水平进行详细划分，看当地的居民大致属于哪个类型的消费群体，在根据消费群体的特点决定选址地点和经营战略。（四）中小型连锁超市选址原则在进行超市选址工作时有一些基本的原则，遵循这些原则确定地址有助于选择到最合适的开店地址。1、超市的店址以选择在居民区为主。2、与超市的经营目标一致。3、顾客应以稳定的居民为主，4、以店址附近的企事业单位上下班职工为主。5、选择在交通枢纽开设超市。6、其经营内容必须视流动顾客的不同。7、依照具体超市特点做出确定。8、选择在商业中心或老城区开设超市。9、其经营内容必须同消费者经常性消费一致。10、商业街上其它业态的商店的经营内容有一个互补作用。三、结论中小型超市选址同大型超市相比较简单了许多，其对城市的意义也并不像大型商企那么重要，但是对于每个个体经营者来说，哪怕超市再小都是其最重要的东西，超市经营状况直接影响着其生活质量和收入水平，所以对中小型超市选址一定要十分的重视，对中小型连锁超市企业来说，组建专业的选址队伍可能会成本太高，不太实际但是如果借鉴专业选址队伍的工作方法，自己去做好选址前的种种调查工作，则更有助于帮助超市获取成功。【参考文献】[1]郭柏林,连锁超市空间结构模式[J]．1997，(1)[2]冯健,转型期中国城市内部空间重构[M]．北京：科学出版社，20XX[3]时臻，白光澜,浅析上海大卖场的空间区位选择[J]，20XX，(4)．89～93[4]冯健;周一星,杭州市人口的空间变动与郊区化研究[J]-城市规划20XX(01)[5]何骏,社区商业的发展模式研究--以上海为例20XX(02)[6]丁成日中国城市的人口密度高吗[J]-城市规划20XX(08)[7]李文和对大型超市扩张方式的研究20XX(82)[8]李国强;金源云石家庄大型超市的现状分析[J]-商场现代化20XX(31)[9]崔晓飞,大型超市:商业地产的兴奋剂[J]-上海商业20XX(09)[10]兰萍,杭州大型超市的发展趋势反对商界竞争态势的影响[J]-商业研究20XX(11)第二篇：小型连锁超市20XX总结20XX文田店总结岁终年末，紧张繁忙的一年即将过去，新的挑战又出现在面前。回顾20XX年，在天客超市这个大家庭里，自我得锻炼，学习了新的知识，积累了经验，当然也经过大量的事例证明了自己很多方面的不足之处。这一年不论对我个人还是天客都是一个进步的过程，我的成长来自天客，为天客未来更好的发展尽自己的力量都是我们每个天客人义不容辞的责任。现将20XX销售总结如下：一．20XX销售数据20XX-20XX销售额对20XX20XX**3000020XX010000第一季度第二季度第三季度第四季度20XX-20XX客流统计20XX-20XX综合统计20XX-20XX春节销售统计20XX文田店一共完成总销售额2,450,679元，之所以取得这样的成绩主要得益于公司领导一直以来对我文田店的关心和支持以及文田店全体员工的辛勤劳动。当然在看到成绩的同时我们也要关注我们的不足，比较20XX我店的得失。20XX销售总额同比20XX下降14.6%，其中20XX一季度20XX同比增长48.7%，二季度降低9.3%，三季度降低35.8%，四季度下降45.8%。客流量20XX总体较20XX有大幅降低。20XX月均客流量较20XX减少24.3%，月均销售额减少14.6%，月均毛利减少6.2%，人均消费增加12.8%。20XX春节期销售客流较20XX同比增长25.4%，销售大幅增长达85.2%，人均消费增长达47.6%。二．数据分析从数据统计得出，20XX全年的总体业绩较20XX有明显的下滑，其中顾客量流失十分明显。但是在销售的传统旺季春节销售对比当中可喜的发现，20XX春节期间在客流量销售额人均消费方面较20XX年都有大幅的增长，其中销售额达85%之多，人均消费也达47%。从中我们可以看到文田地区的生活水平增长明显，人均购买力在不断的提高，因此可以适当的提高供应商品的品质和档次。从中亦可以看到我们天客复苏振兴的希望。业绩下滑可以归结为一下几点：(1)商品配送，自从我公司3月份采用全新配送体系后，由于配送商品不及时，出现了商品极度短缺的状况，甚至部分货架出现了长期的空架的现象以致顾客抱怨我店有倒闭倾向，极大的影响天客超市在文田顾客中的信誉度使得客流量大幅减少，由于顾客寥寥也影响部分店员的工作积极性.配送到店货物出现单品重复现象，以致单品重复上架。生鲜配送不仅产品系列较20XX严重缩水，而且由于较金石桥从娄底配送中心到我店距离大幅增加，导致部分生鲜产品刚到店则已经腐烂的状况，损失了大量的商品。因此流失了大量清晨来我店采买蔬菜的顾客，对我店业绩造成极大的影响。（2）SAP系统改革我公司于10月花巨资将原有佳为系统改为现有的SAP，新系统虽然提高了全公司的整体系统化运作的效率，但是各门店下单的难度较佳为系统大大提高，关键是门店无法调整商品价格，价格为销售最为敏感的因素，这也导致销售额减少。三．希望与建议我公司紧紧抓住机遇于20XX年加入商务部“万村千乡市场工程计划”，同时也紧紧契合国家关于扩大内需战略，实施走向农村的路子。我们的优势在于在商品相对匮乏的农村地区开设大型超市，服务村民为其提供了一站式采购中心，一改农村商业分散的局面，同时供应了大量品质一流的商品，极大改善当地村民的生活品质。一站式服务拥有巨大的销售拉动作用，能拉动类型消费，尤其是在春节期间能供应全套年货则较其他商店优势极为明显。而其中生鲜则最为明显，以文田地区为例，在天客之前蔬菜都来自本地自种，即便是外地菜数量种类稀少且不够新鲜，水果则多以橘子甘蔗苹果等普通水果为主缺乏高端水果。自我店开业后，供应品类繁多的当日采购的新鲜蔬菜水果，并且销售包括真菌类叶子类蔬菜齐全又有包括榴莲进口红提等一系列高端水果，极大的刺激了文田生鲜消费市场，同时镇上居民清晨购买蔬菜又增加了客源拉动了其他货品销售。同时才用电脑缴费电脑存包，安全高效吸引了大批的顾客。但是在看到优势乐观的同时，也应有深深的危机感，我们一站式采购中心的优势在不断的丧失，生鲜以及货品的短缺使得我们客源流失严重，而且在顾客心中产生天客超市货品稀少什么也没有的不良印象。改善该状况的措施有几点：1·加强货物的配送，只有齐全的商品才是解决问题的关键，重塑我们天客在顾客中的口碑。2·在生鲜采购方面建议本地原则就近采购原则，这样才能保证这样的实效性强的商品在市场中更有竞争力。例如，之前的文田店在金石桥采购生鲜则较为理想，虽然增加了财务结算的难度，但是更加灵活的采购方案可以使企业更有活力更有竞争力，保证了生鲜蔬菜的每日保证供应，不仅对重塑品牌形象大为有益，而且也是我们完成业绩的前提。3·精简采购流程，简化促销调价流程或开通促销快速通道。目前新系统带来了采购下单麻烦的问题，出现大量联网数据与本店实际统计不符现象。在这个价格至上的市场经济背景下，又每个地区贫富不均明显，在偏远的农村地区价格就显得尤为关键，即便是相差1毛钱也有可能极大的减弱了顾客的购买欲望。因此建议采用更为灵活的价格调整方案，给予门店更多的调价权限非常有利于消除贫富造成的地域差异。4·服务质量在强调顾客至上的当下社会，顾客就是上帝，一切都应以顾客的利益出发。但是出现了部分员工与顾客口角，服务态度较差的现象，一方面是员工本省素质偏低，另一方面也应加强监管培训，使员工服务质量业务水平达到新的高度。四．展望20XX新的一年，新的希望，新的起点。随着我公司大型配送中心落成，门店规模不断壮大，作为一名天客人我们无比的自豪光荣。殷切期望领导能听取基层员工一点肤浅的建议，积极改善基层门店遇到的难题，使我们的运作更为合理专业，衷心希望在以梁总为核心的领导下天客公司能在20XX取得骄人的成绩。第三篇：连锁超市选址分析摘要连锁企业的新店开业总是惹人注目，所以，门店的选址也就成为了重中之重。连锁企业的快速崛起与发展，成就了一个又一个的神话，像连锁餐饮肯德基，连锁卖场沃尔玛，还有连锁酒店格林豪泰等等。本篇论文就是以连锁超市华润为例，探讨一下连锁门店选址的奥秘。本文于连锁超市的进驻和城市商业化的发展。但是在这些商圈里不仅租金昂贵，而且供不应求，根本满足不了零售巨头们的胃口。所以，很多零售企业都将门店的选址放在了经营发展战略中的重中之重。当然，并不是所有零售业的需求都是一样的。就好像沃尔玛的一站式服务，就要要求它的门店店址一定要在顾客可以经常去的地方，而且还要有一定的商业基础，最好就是在商圈内，这样的话就能很好的把握客流量，那营业额自然也就不会差了。相比之下，如果同样的一站式服务超市，若是开在了比较偏僻的郊区，顾客很少踏足的地方，那么结果可想而知。当然，相比与沃尔玛，麦德龙的批发是服务，在人流量极大、寸土寸金的市区，它更适合人流量较少、租金价格相对于较为便宜的郊区了。所以说，找到一个适合自己门店的店址，可以拥有大量的顾客而且租金相对于比较便宜的地方开店，是各家超市的头等大事。一个好的选址就是成功开始的一半，而一个错误的选址，也是一个超市错误的一半。因为店址不像货品，可以挪移搬运，也不像店内摆设布置，费用是相当大的。（二）门店选址是连锁企业发展的关键之一意大利顶级时尚品牌TrussardiJeans的总裁柯璐碧曾亲临上海，希望能为其在中国开出更多店铺提前选址。“我们当然希望能开出更多的门店，因为这是最好的宣传手段。”柯璐碧开门见山的说。由此可见，西方的连锁巨头对门店的选址是多么的重视。因为具体的店铺地点决定了超市可以吸引有限距离内顾客包括潜在顾客的数量，这也是在另一方面决定了超市的营业额和利润，从而可以看出这个店铺的选址的资源大小。门店店址的选址是一项巨大而且长期的投资，是连锁企业发展的关键之一。无论店铺的店址是租赁还是购买的，只要一经选择确定，就是巨额资金的投入，而且一间成熟的店铺，在它的外部环境发生改变的时候，它不能像人力、财力、物力那样做出调整和改变，它具有长期性和固定性的特点。所以，在选择店址的时候必须要进行深入的调查研究和缜密的思考，完善的规划出门店的蓝图。当然，门店选址和连锁经营管理最大的区别就是它不能像其内部设施布置一样克隆拷贝，因为每个地区都有自己的特点，不同的社会环境、地理环境、人口环境、交通条件和市政规划都是制约店铺所在地区的顾客量和营业额的因素。所以，连锁企业在制定企业发展战略和蓝图的时候，其具体店铺的具体位置必须要考虑在内，从而达到战略的可实施性和目的。所以，店址选择的好坏，是影响店铺营业额的重要因素。优越的店址就占据了“天时地利人和”中的地利，在与其他超市的竞争中，若是规模、商品、服务等条件相同的情况下，那必然会收到一个非常好的效果。故而，在连锁超市分析经营状况时，决不能忽略店址所带来的影响。顾客就是上帝这句话虽说有些绝对，但是超市选址的首要原则就是方便顾客，以节省顾客的时间成本、交通成本和精力成本等满足顾客最大的需要，顾客的支持与信赖才是企业生存和发展的基石。当然，方便顾客也不是一味的把超市开在顾客居住地最近的地方，而是要考虑到顾客的购物消费习惯，在市政府的规划内，或集中，或分散，力求为顾客提供最好的购物环境和购物机会，在使顾客购买到满意物品的同时，获得利润最大化和社会效益最大化，真正意义上实现三方的共赢。（三）有助于商业群的形成超市店址的选址，在为了适应人口分布、流向情况、便利广大顾客购物、扩大销售的原则知道之下，大部连锁分超市都会选址在城市较为繁华的地方、人流必经的交通要道和枢纽，以及居民小区附近和城市郊区的交通要道和城镇居民区等地点。根据以上四点理论，可以总结出以下四种类型的商业群。城市中央商业群，这是城市的市中心，是整个城市最繁华最重要的商业区，它集中了各种时尚品牌店、百货商店、豪华酒店和影院、办公写字楼等等，甚至在一些较小的城镇，它是唯一的商业群。空气而搬到郊区居住享受安静的住宅环境和新鲜空气，也为郊区商业群增加了稳定的顾客来源。三、连锁超市选址分析（一）店铺选址的原则1.方便顾客购买的原则顾客就是上帝，尽最大可能满足顾客需求是超市经营的宗旨。所以，门店店址的确定必须首先考虑到方便顾客购物，为此，连锁超市的店址要符合以下条件：（1）交通便利。连锁超市的店址一般都应该选择在交通条件比较便利的地点，特别是经营食品和日用百货的超市。公交站、地铁站等附近往往是人流量大、流动性强的地方，如果是中转站之类的交通枢纽，人流量会更大，地段也是更佳。这样的地方作为连锁超市的门店店址，可以给顾客购物提供方便的地理条件。考虑到货品的运输，便利的交通条件，还可以在超市日常补货作业中提供方便，既节约了成本，又有利于货品的及时采购和补充，一举两得。除此之外，在城市规划建设中，新区建设、公交、地铁、高架桥等新线路都会对未来的交通条件产生影响，在具体选址之前，连锁企业应该敏锐的捕捉到这些信息。（2）临近人群集聚的场所。顾客可以随即进入的人群聚集地，像步行街、名胜景区、影院或娱乐场所，这些地方可以让股卡尔享受休闲、购物、娱乐和游玩于一体，是连锁超市开店的最佳地点。但是，也是此类地点位置绝佳，往往寸土寸金，不是适合所有连锁企业的。2.最大效益原则评价菜色好不好吃，要看吃的人的感觉，衡量一家超市选址的好坏，要看它的经营效益。寸土寸金的市中心并不适合所有连锁企业，有时候郊区商业群往往更佳吸引顾客，因此，连锁企业选址一定要根据自身的情况选择有利于经营、可实现利益最大化的店址。3.长远发展原则门店是连锁企业最好的宣传广告，每一家门店都是连锁企业发展的基石，所以，在选择新店址时，要注意：（1）有利于抢占市场，长期经营。选址就是在选顾客，客源充足，市场形势大好对门店的发展有着重要意义，在从长远的角度去考虑，该地点是否有利于规模的扩大、市场占有率的提高和在自身实力增加是开拓市场。（2）有利于特色经营。不同行业的网点设置对地区的要求也会不同。超市店址选择时，要针对顾客的消费心理、行业特点、消费行为等原因进行多方面考虑，确定店址，达到超市独有的企业优势和特色，展现企业形象。（二）连锁超市的选址要求一个超市好的选址往往具备以下几点要求：1.将来可持续发展的的能力和潜力。超市选址是一项长期投资，也是企业的未来所在。当环境因素变化时，其他条件可以随之相应变化，但是店址却是很难改变甚至不可改变的。所以，在超市选址时，不仅仅要着眼当下，更要预测未来，因此，一个具备可持续发展能力和潜力的超市才是未来的赢家。2.高密度的人群聚集。顾客永远是超市的主宰，超市的宗旨也是满足顾客需求。超市店址都应该在人流量大的地方，比如，居民区、车站、地铁出口、旅游景点等等，在预测未来消费顾客群体时，都要考虑的。3.便利的交通条件和进出口。便利的交通和进出口不仅仅对与顾客来说是方便的，对于超市的日常进货、补货也是非常方便的。（三）商圈分析1.商圈的特征商圈也叫做交易区域，指的是以店铺所在地为中心，沿一定方向和范围展开，吸引顾客的辐射距离。根据顾客地理分布和对店铺业绩的贡献度，理论上可以把商圈分为核心商圈、次级商圈、边缘商圈三个层次。一般来说，核心商圈的客人在店铺顾客总数55%~70%，而次级商圈是15%~25%，边缘商圈占据剩下的顾客比例数。不同的店铺在不同的地区，经营规模、方式、品种和条件不同，商圈的规模形态也是不同的。商圈的形态一般分为商业区、住宅区、文教区、办公区和混合区五个区域划分。2.商圈的分析连锁超市在选址前，要对所选的商圈进行仔细的分析，原因如下：（1）商圈分析是新店铺进行合理选址的基础。只有详细了解了商圈的详细资料，才能够进行效益预测，更好的衡量此店址的价值。（2）商圈分析有利于资金的加速运作。由于店铺选址投资巨大，会占用较大一笔资金，而店铺的经营收到商圈的限制，所以，随着商圈的收缩扩大而随之改变经营策略，可以加快资金的运作。（3）商圈分析有助于门店经营策略的制定。在这个竞争日益激烈的商品化社会，只有单纯的价格手段已经不足以为门店的竞争赢得优势，而准确完善的商圈分析可以很好的把握顾客的需求，实现以最小的成本获得最大的利润。（4）商圈分析有利于后期的市场开拓。如果连锁超市单纯的被动的在固定一个商圈内稳定经营，那么它将不会适应市场的潮流，最终被淘汰，而通过分析商圈，可以帮助经营者开拓市场，将利润点不止放在一个商圈内，从而提高市场占有率。四、华润超市选址案例分析（一）华润概要华润万家有限公司是在香港上市的华润集团旗下的一家一级利润中心。它在华南、华东、华北和香港四大区域发展业务，主营大型综合超市、综合超市和标准超市三种业态。大型综合性超市已形成的比较成熟的模式，门店平均面积约1.5万平方米，商品品种齐全，最大程度地满足消费者“一站式”的购物需求。综合超市是新型业态，面积在4000到6000平方米，以快速消费品为主要经营对象。标准超市面积在20XX平方米以下,以社区居民为依托，强调便利功能。华润万家超市面向全国市场，以持续改进消费者生活质量为己任，为顾客提供高质量、低价格、丰富的商品和友善的服务，立志成为中国零售业的领跑者。苏州市是华东地区一个非常重要的二线城市，早在20XX年前，华润超市就在包括苏州在内的九个一二线城市开设超过了470家综合性超市，目前为止，苏州已有华润超市包括便利店在内超过50家，是大润发、大宁、沃尔玛等同行业超市的强有力的竞争对手。（二）华润吴中店选址分析苏州华润吴中店位于吴中区天灵路20XX，是在天灵路和东吴南路的交叉口，其附近有小区港澳桂苑、阳光水韵和阳光水榭，又靠近地铁2号线石湖东路站和汽车站吴中汽车客运站，附近没有其他同行业的超市经营。华润吴中店的面积大概在20XX平方米左右，是一家标准超市，而且附近有多个居民小区，交通条件有好，道路四通八达，非常有利于顾客的进出和日常的进货补货。1.交通便利。店铺选址的原则中，劳。处在苏州边缘商圈的华润吴中店，其开店的地点不仅符合了连锁超市开店的大部分要求，而且地区偏郊区，租金价格低，收益好，未来发展前景也令人期待，是连锁门店开业选址的良好典范和优秀案例。参考文献[1]王英.连锁门店选址与商圈界定博弈[J].中国商贸.20XX(11)[2]马瑞国.连锁门店管理创新研究[J].现代商贸工业.20XX（10）[3]孙前进.连锁门店开发与选址[M].中国发展出版社.20XX[4]梁鹏.JLM公司门店选址研究[D]安徽大学.20XX(6)[5]石应峰.连锁企业门店开发与设计[M].重庆大学出版社.20XX（6）致谢本论文是在周云霞老师的亲切关怀和悉心指导下完成的。她渊博的专业知识，严肃的科学态度，严谨的治学精神，精益求精的工作作风，诲人不倦的高尚师德，严以律己、宽以待人的崇高风范，朴实无华、平易近人的人格魅力，深深地感染和激励着我。不仅使我树立了远大的学术目标、掌握了基本的研究方法，还使我明白了许多待人接物与为人处世的道理。从课题的选择到项目的最终完成，每一步都是在导师的指导下完成的，周老师都始终给予我细心的指导和不懈的支持，在此谨向周老师致以诚挚的谢意和崇高的敬意。本论文的顺利完成，也离不开市场营销专业的其他老师和同学朋友的关心和帮助。在此感谢王老师、姚老师老师等专业老师平时的课堂教学和专业实训过程中的严格要求与悉心指导，正是他们辛勤劳动让本人具有扎实的专业理论基础，才使论文能得以顺利完成。感谢同学和朋友的大力支持，他们友好的帮助让本人在论文撰写的过程中收获颇多。第四篇：小型连锁超市商品管理商品管理第一章门店商品进销存管理一、订货1、店长依据《门店作业手册》规范，及时了解陈列商品及库存商品的数量情况，结合销售动态，仓库容量，每日仔细填写订单签字后传至采购部，无订单门店次日出现断货现象，由店长负责，但是下订单后，必须保证次日货物送达有存放位置，否则由店长自行解决，不得占用营业场地。2、采购部接到订单后，汇总各门店相同商品，做同一代理商统一订货订单，必须标明送货门店地址、电话、送达时间，如因不知地址无法送货出现断货由采购部责任人负责，如因供应商不给送货出现断货，由采购部考核供应商3、供应商接到订单，必须准时将货物送达指定门店，如出现不送情况，店长及时反馈运营部，由运营部督促采购部落实完成。4、店长要结合销售情况，保证各产品的安全库存，不得出现断货现象。二、收货1、供应商送达货物后，门店进行验货，必须保证生产日期在保质期三分之一内，无破损，出现外包装破损的，开箱逐一验收，规格、单价与合同一致，数量与订单一致，高于订单数量以外的货不收，否则出现差异由收货人承担。2、所有项目核对无误后，在票据签字，将票据交店长或副店长审核签字确认，然后由店长留存一联入账并转财务，票据必须必须保证有送货人签字。3、带促销品的商品，促销品依据收货方式签收，妥善保管。4、供应商清仓商品，必须带采购部及企划部签署活动方案，方可收货。5、供应商送达货物后，门店必须依据订单接收，否则造成供应商不给送送货由店长负责，出现过大量囤货由店长负责。三、销售依据《门店作业手册》及《企划手册》执行，结合超市陈列方式陈列做好销售，不得出现货架空缺，仓库集货现象，否则由店长负责，给予经济处罚。四、退换货1、破损退换货：一袋或个别商品出现破碎或破损造成批量污染的需要退货的，由店长和送货人协调解决退货，发现后及时退货；批量破损，如门店原因造成或者收货不注意，由店长与供应商协调解决,协调无果由店长负责，如出现特殊情况（气体饮料自行开启等）非门店造成，门店报营运部，由营运部督促采购部协调解决，解决无果按采购制度执行。2、临期商品退换货：滞销商品出现临期商品（保质期三分之二以上商品）需要退换货的，由门店报营运部，由营运部督促采购部协调解决，解决无果按采购制度执行。五、供应商结账方式及门店账务核销、损耗标准：依据财务部制定相关流程及方式、制度执行。第二章商品销售定位管理一、为了保证门店商品商品销售最大化，做好快速淘汰与引进制，现将商品统称做如下分类：新品、战略性商品、主力商品、稳定性商品、。二、新品：首期开店，依据大宗采购原则引进商品，运营期间逐步采购回商品或地区新引进商品，全部定位新品。1、新品引进方式：大宗采购法；门店和采购部及时掌握市场信息（所有员工协助），发现比较好的新品及时引进；2、新品淘汰：A、大宗采购的所有商品依据销售数据，结合门店所在商圈消费习惯，逐步单店淘汰，如出现所有门店全部滞销的，及时淘汰。B、引进的新上市产品培养期不超2各月，依据销售数据及时转入一下三种范畴内或淘汰。3、陈列位置：A、大宗采购引进老产品按照门店陈列式陈列；B、新上市商品尽可能陈列在堆头或端架；三、战略性商品：淘汰滞销品后的知名厂家商品或进口商品；每天在无促销活动有较大销售量的商品，利润较大商品，统称战略性商品。1、商品淘汰：所有商品都有生命期，依据销售量，结合社区商圈消费习惯及时转入稳定商品行列或淘汰。2、陈列位置：依据门店方式尽可能陈列于消费者视线范围，便于拿取的地方。四、主力商品：每个促销档期的促销商品，季节性商品统称主力商品。1、商品淘汰：依据促销档期销售数据分析，促销期间没有较大量的提升，取消所在门店的以后促销资格，季节性商品依据销售数据，及时转入稳定商稳定性商品或淘汰。2、陈列位置，尽可能陈列于堆头、端架，并有POP指示。五、稳定性商品：除了上述商品外，每日有销量的商品，统称稳定性商品。1、商品淘汰：依据销售数据，出现滞销商品及时淘汰。2、陈列位置：依据超市陈列法陈列于货架偏下或偏上方。第三章商品库存管理一、库房管理：1、门店仓库设置：根据实际情况，尽量避免占用营业面积，可以在不影响消费者购物的情况下搭建二层架，作为临时库房。2、仓库内设施：因门店仓库面积小，单品数量多，单品存货量小，避免互相堆压，出现商品找不到，过期现象，尽量在库内用角钢加木板做囤货货架。二、库位及商品存放管理：1、库位管理：店长必须做好商品库位管理，按大类分区，然后在大类里按小类分区，再按单品分区，退货区（根据退货量可以灵活掌握），除退货区，其他库区必须固定。2、商品存放管理：A、所有商品必须保证现金先出原则，入库时必须注意将旧货应放到外边，不得用新货遮挡旧货。B、做好仓库防护工作：防鼠、防火、防水、防压、防腐、防锈、防爆、防晒、防倒塌、防潮、防盗、防蛀、防电。C、数量管理：凡不直接上货架需要入库的商品，店长要另建台账，做好入库数量，每出一次详细记录一次，要求有取货人的签字。否则在盘点时出现差异由店长承担。三、商品库存管理;1、商品库存管理解释：凡门店签收未销售出去的商品都属库存商品。2、库存管理：销售区陈列商品必须做台账，仓库库区商品存放必须做台账；陈列商品台账数量+库区商品台账数量=实际库存数量商品实际库存+销售数量=实际进货量3、商品记账方式：实际进货量：按照门店签收数量记录总量，然后分开2笔记录——销售区量、库房区量；销售量：依据日报表数据，必须和收银台一致，从销售区台账里核减；商品实际库存量：每次从库房出库，从库房区台账数量核减，在销售区数量加上。4、库存商品损耗：按照财务制度制定损耗执行，盘点时出现盘亏，如果损耗数量还不足，由店长承担；如果盘赢，无损耗，给予店长奖励，减去损耗还多，多出部分归超市所有，同时追究店长责任。5、促销赠品同样按上述方式管理。四、安全库存管理：1、计算公司：安全库存=（预计最大消耗量-平均消耗量）*采购周期。2、为了不影响门店销售额，不出现断货现象，必须保证有安全库存。3、安全库存由店长负责，店长依据销售信息及送货周期，有预见性的提前订货，否则出现断货由店长负责，特殊情况除外（如突然性的大型团购),如出现类似的情况，及时联系采购部，加急订货、送货，或者和顾客预约时间。五、现金进货管理：1、原则：保证不断货，避免扰乱供货商送货积极性，尽量做到每次进货量少，订货频次高，尤其是保质期偏短商品。2、如出现现金进货商品出现滞销或积压，店长应及时向营运部反馈，营运部协调各门店，各部门协助处理，采购部和供应商落实促销赠品，企划部做促销规划，各门店处理后，由积压门店做退货，协助处理门店做进货处理，算作处理门店销量，如协助门店无法卖出，将货退回积压商品店，由店长负责。六、账期进货管理：1、原则：店长根据库房库容量，货架牌面陈列量，可适当放大进货量。2、店长应每次例会及时反应货量状况，出现滞销或积压，尤其临近保质期3分之二时间时，务必及时反馈，否则由出现过期由店长承担。3、出现滞销或积压，供应部第一时间联系供应商提供促销支持，企划部依据促销支持做促销策划，需要各店互调促销的由供应商出车及人力协助，负责取消促销，直接做退货处理。第四章商品质量管理一、收货时注意事项：1、包装或标签破损；2、包装或标签折裂；3、包装或标签污染；4、包装或标签变色；5、包装或标签划伤；6、包装或标签变形；7、液体商品渗漏。二、陈列存放时注意事项：1、包装或标签划伤；2、包装或标签变形；3、包装或标签污染；4、液体商品挤压、碰撞；5、踩踏、坐卧商品；6超出包装承重范围。三、搬运时注意事项：1、野蛮搬运；2、踩踏、坐卧商品；3、包装或标签划伤；4、包装或标签污染；5、液体商品挤压、碰撞；6包装或标签折裂。四、卫生清洁时注意事项：1、包装或标签划伤；2、包装或标签污染；3、包装或标签折裂；4、包装或标签损坏；5、液体商品渗漏；6液体商品挤压、碰撞；7、商品凌乱堆放；8、踩踏、坐卧商品。综上所述，除第一条可以拒收，其他均由损坏人赔偿，发现渗漏现象及时报店长，注意污染其他商品。第五篇：连锁超市论文关键词：超市连镇店；创新；配送；网络营销论文摘要：超级市场具有自身的经营特点，在连锁超市的创建阶段应注意抓好发展中小型店铺、强化总部功能、重点搞好配送中心建设、加强连锁超市职工的技术培训、选好优越的商场位置等重点工作，并运用创新性思维在业态、经营主体、产品、管理、经营形式和经营方式等方面进行创新，从而促使超市连锁店在营销及特色上有新发展。新经济时代是知识经济时代，是我国企业与商品大幅度进入国际市场而使我国成为国际经贸大国的时代。在新经济时代的国内外市场营销中，将呈现出网络营销、绿色营销、企业集团国际化营销的新特点。特别在我国加入WTO后，国外的企业和商品大幅度地进入我国市场。在国内外市场接轨过程中。我国的国内市场将逐步国际化。因而，我国的企业和商品在国内进行自我竞争的同时，将更多而主要地与国外企业进行竞争。特别是最近国外20XX大型连锁集团相继在全国各大中城市布设连锁网点，这必将成为我国大型零售业，特别是现有的超市连锁业的强有力的竞争对手。因而，我国的大型零售商业，特别是刚刚兴建的连锁集团商业，应该认清形势，扬长避短，筹划对策，勇敢竞争，稳住阵脚，营造营销特色，创新营销模式，冲向国外，占领国际市场。一、要准确把握。并充分体现超级市场经营的特点超级市场在当今世界的许多经济较发达的国家都获得了迅速的发展，成为重要的零售商业形式之一，对于消费者和流动企业都有很强的吸引力。其采取“对外封闭，对内敞开陈列，顾客自我选购，在门口一次统一结算”的经营模式，充分体现了以下主要特点：一是以自我服务、一次结算为经营方式；二是以食品和杂货为主要经营品种，兼有综合经营；三是以大量销售为经营准则，为进行大量销售而扩大营业面积和商品品种；四是以低费用、高