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文档简介
课题:《物质跨膜运输的实例》一、教学目标1.通过分析“渗透作用的模拟实验”,让学生学会对实验结果和实验装置作出合理的分析与判断。2.学会用类比推理的方法分析细胞的吸水和失水3.通过分组实验,培养学生的实验操作能力,加深对质壁分离及复原现象的理解4.通过其他物质的跨膜运输,培养学生分析图表和语言表达的能力。二、教学重点(1)渗透作用发生的条件(2)细胞的吸水和失水(3)进行关于植物细胞吸水和失水的实验设计和操作。难点:①如何进行探究实验,其一般过程和基本方法。②如何发现问题和提出问题,如何设计实验过程。三、教学过程教师活动学生活动设计意图引导学生回顾知识,导入新课1、细胞的边界是什么?植物细胞的边界为什么不是细胞壁?2、物质进出细胞会不会受到这个边界的限制?3、活细胞中含量最多的化合物是什么?4、不同的物质进出细胞的方式一样吗?那么想知道物质是怎样进出细胞的吗?回忆回答问题让学生回忆与本节内容有关的知识,激发继续学习的兴趣展示学习目标阅读学习目标让学生明确本节课的学习任务多媒体展示渗透作用的模拟实验,引领学生思考回答问题:漏斗里的液面为什么会升高?水分子只能从烧杯中扩散到漏斗中吗?3、如果烧杯中的不是清水,而是同样浓度的蔗糖溶液,液面会怎样变化?原因?4.如果用一层纱布代替玻璃纸,漏斗内的液面还会升高吗?通过以上分析,可以总结以下问题:1.渗透作用的概念:水分(或其他溶剂分子)透过的扩散,称为渗透作用2、渗透作用发生的条件:3、在渗透作用中,水分子是从相对含量____的地方向相对含量____的地方(____浓度溶液向_______浓度溶液)的扩散。观看模拟实验思考回答问题利用动画演示,增强直观感;设计“问题串”是为了以问题驱动学习,引导学生自主、探究、合作,最终完成对知识的主动建构。让学生学会观察和思考,并用自己的语言对实验现象做出分析和总结用类比推理的方法引领学生思考水分进出细胞也是渗透作用吗?假设水分进出细胞也是渗透作用,那么半透膜是什么?半透膜两侧的溶液是什么?植物细胞的结构与动物细胞有什么不同?引导学生进行探究实验植物细胞的吸水和失水,尝试提出问题,作出假设,设计实验思路,进行试验阅读课本p60-61,回答以下问题:1、动物细胞的吸水和失水(1)、观察课本实验,红细胞在清水中会,在10%的盐水中会,在生理盐水中保持(2)、结论:水分进出动物细胞是通过作用进行的,细胞的是半透膜,半透膜两侧的溶液是(3)当外界溶液浓度>细胞质浓度时,细胞;当外界溶液浓度<细胞质浓度时,细胞;当外界溶液浓度=细胞质浓度时,2、植物细胞的吸水和失水(1).成熟的植物细胞内的液体环境主要指_______________________。(2).原生质层:______________和________________以及这两层膜之间的细胞质。(3)、结构:探究实验:阅读课本62—64页,回答一下问题:(1).探究实验的一般步骤:提出问题→作出____→____实验→____实验→分析_______,得出________→表达和交流→进一步探究。【探究三】通过分析植物细胞的结构探究植物细胞的吸水和失水。(三)预习P61-62页内容:写出进行探究实验的流程(结合本实验做简单说明)(五)、实验讨论1、植物细胞的质壁分离实验选择了紫色的洋葱,为什么?可以使用白色的洋葱来代替吗?2、质壁分离指的是什么?动物细胞能发生质壁分离吗?所有的植物细胞都会发生质壁分离吗?3、若将蔗糖溶液换成0.5g/ml的蔗糖溶液会有什么现象?若换成KNO3溶液后呢4、什么决定细胞的吸水、失水的量、速度?【探究四】利用课本P63页“资料分析”探究其他物质的跨膜运输方式。引导学生寻找新旧知识的结合点,引起认知冲突,激发探索新知的欲望。结合生活实际,有利于提高学生对生物学知识运用的能力和生物科学养素,同时引导学生善于从生活的实例中发现问题、提出问题、作出假通过分组问题的具体讨论,加深学生对知识的理解和应用,培养求实、质疑、探索的(1)思考回答老师设计的问题,分组做探究实验(2)分组做实验通过分组实验,培养学生动手操作的能力,体验探究实验的流程多媒体展示甲状腺滤泡上皮细胞吸收碘、不同微生物吸收不同物质的图片,引导学生分析总结原因,并尝试做出回答观察图片图表,分析总结回答,培养学生分析图表的能力和语言表达的能力课堂小结:完成本节课的知识网络.多媒体展示部分网络图回忆并回答构建知识网络图四、同学们,这节课的内容我们全部学完了,分享一下你的收获吧?通过让学生总结这节课的知识收获,情感收获,让学生明白分享的意义,进行育人教育板书设计:渗透作用动物细胞吸水和失水植物细胞的吸水和失水细胞膜的特性是选择透过性学情分析高中阶段学生具备一定的知识水平,思维能力、学习能力也得到一定的发展。但在实验技能方面还相当欠缺,发现问题、分析问题、解决问题的探究思维还不成熟。高一学生学习生物的兴趣浓厚,对生物实验也特别感兴趣。但是语言组织能力较弱,且初次进行探究实验的学习,对探究实验的实验设计会比较困难。面对此类情况,特制定出细致的导学案,让学生提前有针对性地思考和自主,从而达到教学目标。效果分析在上课之前,我认真备课,根据学生的具体情况设计有效的问题,目的是通过有效问题激发学生的参与热情,培养学生的问题意识和探究能力。在课堂上,学生基本上都能够回答课件上预设的问题,并且回答的正确快速。在小组合作探究环节中,组内成员能够做到分工合作,利用所学知识对新的知识进行探究,还能运用书本上的语言表达自己对问题的看法,思考问题、发现问题和提出问题。从这节课学生的表现来看,学生是乐于参与到课堂,并实实在在的在课堂中学到知识的。本节课结构完整,探究实验思路清晰,学生的分组实验现象明显,实验成功率较高,理论知识结合实验探究,课堂具有较高的含金量。但在实验室限制进行全面探究实验的条件下,只能让学生进行部分探究活动,故此实验结果较单一。总体来说,算是一次比较成功的探究实验过程。综上所述,我认为本节课是比较成功的,大部分学生都在课堂上完成了既定的学习目标,掌握了相关知识。同时课堂上注重了学生探究、合作能力的培养。放手让学生以“小组合作”的方式进行实验,让学生通过合作、交流、探索,让不同知识水平的学生在小组学习中进行互补、互学,更好的完成了学习目标。教材分析《物质跨膜运输的实例》是人教版普通高中新课程生物必修1《分子与细胞》中第4章第1节的内容。本节首先是以“问题探讨”的形式展示了渗透作用的实验现象,学生通过分析现象认识半透膜的作用;然后通过分析“水分进出红细胞”的现象以及探究“植物细胞的失水和吸水”使学生认识到细胞膜和原生质层都相当于半透膜;最后通过离子运输的实例认识细胞膜是选择透过性膜。其中本节的“植物细胞的吸水和失水的探究”是全书的第一个“探究”活动,本实验重点在于探究过程,让学生在实验中发现原生质层、细胞壁与水进出细胞的关系。要求学生尝试提出问题,作出假设,体验实验的科学方法和思维过程,并在此过程中认识到细胞吸水和失水的外因、内因及膜具有选择透过性,为接下来的物质跨膜运输、光合作用、呼吸作用中水的作用打下基础。评测练习1、当把紫色的洋葱鳞片叶的表皮置于质量浓度为0.3g/ml的蔗糖溶液中后,原生质层和细胞壁之间将()A.紧紧靠在一起B.充满细胞液C.充满蔗糖溶液D.充满清水2、紫色洋葱的外表皮细胞能在一定浓度的蔗糖溶液中发生质壁分离,下列条件中属于发生该现象的必要条件是()A.细胞壁的伸缩性小于原生质层B.细胞膜外侧有识别水分子的受体C.液泡中有紫色的水溶性色素D.水分子不能穿过原生质层进入液泡3、下列现象中,属于渗透作用的是()A.蔗糖放人水中,溶解后使水变甜 B.新鲜萝卜放在清水中变硬C.干大豆种子,浸没在水中后逐渐胀大D.春天放在空气中的NaCl潮解4、在“观察植物细胞的质壁分离和复原”实验中,对紫色洋葱鳞片叶外表皮临时装片进行了三次观察(如图所示).下列有关叙述正确的是()[来源:Zxxk.Com]A.第一次观察时容易看到紫色大液泡和较大的无色细胞质基质区域B.第二次观察时可以发现细胞质壁分离首先发生在细胞的角隅处C.第三次观察前用滴管滴加液体时,不能在显微镜的载物台上进行,以防污染镜头D.为了节约实验时间,通常可以省略第一次显微观察步骤5、以紫色洋葱鳞片叶外表皮为材料观察植物细胞的质壁分离现象,下列叙述错误的是A.在发生质壁分离的细胞中能观察到紫色中央液泡逐渐缩小B.滴加质量分数为30%的蔗糖溶液比滴加质量分数为10%的蔗糖溶液引起细胞质壁分离所需时间短C.发生质壁分离的细胞放入清水中又复原,说明细胞保持活性D.用高浓度的NaCl溶液代替蔗糖溶液不能引起细胞质壁分离6、植物体内有三个相邻的细胞a、b、c,已知它们的细胞液浓度大小关系是a>b>c,那么它们三者之间水分渗透的方向表示正确的是()7、下图为显微镜下某植物细胞在30%蔗糖溶液中的示意图。下列叙述中错误的是()A.若将细胞置于清水中,A基本保持不变B.若该细胞处于40%蔗糖溶液中,B/A值将变小C.B/A值能表示细胞失水的程度D.A、B分别表示细胞和液泡的长度8、将人体口腔上皮细胞转移至不同浓度(Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ)的三种盐溶液中,结果如图所示。这三种盐溶液的浓度大小关系是()A.Ⅰ>Ⅱ>Ⅲ B.Ⅱ>Ⅰ>>Ⅲ C.Ⅰ<Ⅱ<Ⅲ D.Ⅰ<Ⅲ<Ⅱ9、将洋葱鳞片叶外表皮浸入一定浓度的KNO3溶液中,表皮细胞发生质壁分离,一段时间后,表皮细胞的质壁分离会自动复原,其原因是()A.K+和NO进入细胞,细胞液浓度加大B.水分子进入细胞,细胞液浓度减小C.植物细胞能质壁分离自动复原D.一段时间后这些表皮细胞已死亡10、下列各项不可以通过质壁分离实验加以证明的是()A.成熟植物细胞的死活B.原生质层比细胞壁伸缩性大C.成熟的植物细胞能进行渗透吸水D.蛋白质、淀粉、纤维素的吸水性依次递减11、为探究膜的透性,设计了如图所示的实验装置,其中E、F、G为用猪膀胱制成的小袋,内盛有溶液甲或溶液乙,上端分别接上口径相同的小玻璃管,起初3支小玻璃管内的液面高度相同,已知体积VG>VE=VF,甲、乙、丙三种溶液分别为质量浓度为0.2g/mL、0.1g/mL、0.3g/mL的蔗糖溶液。(1)几分钟后,3支小玻璃管中的现象是___________。(2)对比分析e、f小玻璃管中的现象可见,实验的自变量是________________。(3)该实验说明________________________________。(4)若将两组这样的装置,一组放于37℃的恒温箱中,一组放于0℃的恒温箱中,几分钟后观察,可见两装置中e玻璃管中的现象是______________________________,说明教学反思这是本学期的第一个探究性实验教学,旨在培养学生科学的探究方法、严谨的科学态度,激发学生的探究欲望和学习兴趣。依据新课程理念,倡导学生作为课堂的主人公,培养学生自主探究能力和创新意识。同时,学生在探究活动中感受到成功带来的喜悦,对生物的课堂教学起到了良好的促进作用。本节课结构完整,探究实验思路清晰,学生的分组实验现象明显,实验成功率较高,理论知识结合实验探究,课堂具有较高的含金量。但在实验室限制进行全面探究实验的条件下,只能让学生进行部分探究活动,故此实验结果较单一。总体来说,算是一次比较成功的实验课。从实验中我们得出原生质层相当于一层半透膜,那么,所有植物细胞都能发生质壁分离吗?植物细胞什么条件下会发生质壁分离?有没有一种溶液使植物细胞先发生质壁分离在自动复原?这些都需要我们进一步的探究。鉴于时间关系,渗透作用的模拟实验是用ppt用动画演示的,如果能亲自动手操做这个实验,相信效果会更好。
课标分析1.课程标准要求(1)通过模拟实验探究膜的透性;(了解)(2)观察植物细胞的质壁分离和复原(掌握)(3)知道生物膜的特性(理解)2.课程标准解读课程标准要求是:要求教师要组织好各种观察、实验等探究性学习活动,帮助学生增加感性认识,克服对微观结构认识的困难,使学生领悟科学研究的方法并习得相关的操作技能。结合生物个体水平的知识、化学和物理学知识以及学生的生活经验,突破学习难点。要求能比较灵活地加以运
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