小学科学-物质发生了什么变化教学设计学情分析教材分析课后反思

《物质发生了什么变化》教学设计一、教学目标（一）科学概念物质的变化可以划分为物理变化和化学变化，它们的区别在于是不是产生了新的物质。一些物质在变化的过程中，既会发生化学变化又发生物理变化。（二）过程与方法学习用筛网分离混合物、用蜡烛给白糖加热。（三）情感态度价值观养成细心观察，及时记录的习惯。体会到在实验操作过程中，细致并实事求是地汇报观察到的现象对于得出正确结论是重要的。二、教学重点学生能够根据观察到的事实，判断物质有没有变化三、教学难点对实验过程的细心观察和概括四、教学准备每组烧杯、沙子、豆子、筛网、纸巾、白纸组合，不锈钢汤匙、蜡烛、火柴、白糖等五、教学过程（一）复习引入谈话：欢迎大家来到动手动脑学科学，让我们先动一下脑，回顾一下上一节课我们所学的主要内容，谁能填一下这个小练习？（学生回答）我们动完了脑我们再动动手，大家每人各拿出一张纸，先将纸折一下再打开，这时候纸发生了什么变化？将纸撕开，纸又发生了什么变化？教师然后点燃纸条，纸发生了什么变化，还是原来的纸吗？纸变成了新物质，在这过程中到底发生了什么变化呢？这节课我们就来仔细研究。（板书课题：物质发生了什么变化。）（二）豆子和沙子混合实验1．谈话：为了更好的研究本课内容，今天老师给大家准备了两道菜，大家想不想学着做做？我们先做第一道菜，凉拌豆子和沙子。请同学们看大屏幕，看具体怎么做。（学生观察实验）要想进一步证明豆子和沙子混合后到底有没有发生变化，我们该怎么做呢？2．观察比较：观察分离出的黄豆沙子和我们留下的样本，有没有发生变化？有哪些变化？黄豆还是不是黄豆？沙子还是沙子吗？（学生观察实验）小结：在这个实验中，我们发现黄豆和沙子只是发生了些细微的变化，但是本质没变，黄豆还是黄豆，沙子还是沙子。我们把这种没有新物质生成的变化叫做物理变化。（板书：物理变化）（三）白糖的加热实验1．谈话：接下来我们再来做一道热菜，这道菜叫“铁板烧白糖”，把白糖加热会怎样呢？先预测一下，将你们的预测和观察到的白糖的特点记录在记录单上。2．学生进行加热并记录。投影出示具体要求，然后学生操作。3．汇报交流观察到的现象。师：白糖加热后有什么变化吗？发生了什么变化？（大屏出示白糖变化的过程）谈话：白糖有这么多的变化，加热后的这种物质还是白糖吗？为什么？师：除了上边的观察之外，还能用更科学的方法来验证它是不是白糖吗？观察：结果如何？这说明什么？板书：产生了新物质提问：除了这种新物质之外，还有其他的新物质吗？（气泡，黑烟等）总结：白糖加热的过程中产生了新物质，我们把产生新物质的变化叫做化学变化（板书）（四）总结物理变化和化学变化的特点投影出示概念，根据有没有产生新物质，把物质的变化分为：物理变化和化学变化。说说物理变化和化学变化的本质区别是什么？（物理变化和化学变化的本质区别是有没有生成新的物质。）（五）认识化学变化中常伴随物理变化1．讨论：从我们观察到的现象来看，白糖是不是从加热的那一刻开始就产生了黑炭的化学变化呢？（白糖熔化是物理变化，变色变味开始生成新物质是化学变化）2．我们在给糖加热的过程中，除了白糖发生了变化之外，你还有新的发现吗？蜡烛的燃烧是怎样的一种变化？提问：既有物理变化又有化学变化，最终有没有产生新物质？讲述：看起来化学变化中往往伴随着物理变化。生活中很多变化，希望同学们平时留心观察。3.学生思考分析蜡烛的变化过程此环节的目的是引导学生从白糖加热、蜡烛燃烧的过程中，了解化学变化往往伴随物理变化。教学中引导学生从白糖加热和蜡烛燃烧的点滴现象，分析出物理变化和化学变化的变化过程，从而更加深了学生对物理变化和化学变化的认识。（六）练习：投影出示，学生回答。（七）谈收获通过这一节课的学习你学到了哪些科学知识和科学方法？（八）板书设计物质发生了什么变化物理变化没有新物质生成化学变化产生了新物质《物质发生了什么变化》学情分析一、学习习惯（一）上课发言情况。班中发言比较积极的只有三四人，多数学生不够积极。同时，本班级的学生发言情况不稳定，一是凭学生今天的学习兴趣，若学生今天学习兴趣高涨，发言比较积极，若是今天学习无兴趣，则课堂上一言不发；二是学习知识的难易程度，若知识比较简单，学生发言积极，若知识有一定难度，学生发言则很少。（二）主动学习状况。学生主动学习意识不足，由于是农村学生，主动学习习惯还没有真正养成。二、学习基础六年级学生已经具备了一定的基础知识，合作探究以及动手操作能力。通过第一课的学习，学生已经初步建立整个世界是由物质组成的，并且物质总是在变化的，变化是多种多样的，许多变化是不一样的等概念。从学生年龄特点和心理特征来看，他们对身边的事物及现象充满了好奇，有着较强的探究欲望；而本课所要接触的是沙、豆子、白糖，都是他们所熟悉的物质，这就更能引导学生运用已有知识经验进行学习。在第一单元中曾用放大镜观察过白糖，知道白糖会变化，在水中会溶解，加热会熔化，能做成棉花糖，加热过的白糖能拉丝等。基于学生已有的科学前概念，本课立足于学生已有的经验和前概念，通过科学探究活动，引导学生详细观察没有变化的沙豆混合和产生了新物质的白糖加热，分辨物质变化过程中的“变”与“不变”，建构物理变化和化学变化的科学概念。三、本课难点问题处理“物质的变化”这节课对于小学六年级的孩子来说，学会并理解初三化学的知识，难度是可想而知的。所以如何用最有效的方法学会知识，是本节课的难点所在。本课的教学中，应通过实验，让学生经历“提出问题—预测—通过实验收集信息—分析处理信息—归纳得出结论”这样一个探究学习的过程，让学生养成“喜欢科学，尊重事实，愿意尝试新的实验方法，乐于探究与发现周围事物奥秘的欲望”等等。《物质发生了什么变化》效果分析本课的教学设计结构是相当清晰的，从一开始的导入，到沙豆混合实验，到糖的加热实验，再到最后的总结，结构非常清楚，环环相扣，层层深入，详略得当，重点突出，难点攻破，亮点鲜明，学生在学习的时候也很轻松，教学效果很好。本节课的探究理念发挥得淋漓尽致，探究活动轰轰烈烈、热热闹闹，收获颇多，学生在自己动手上感悟，形成了知识的沉淀。在一些细节上的优化设计，使学生的探究活动更加有效。比如在每一个实验开始之前，老师都会出示实验的过程和实验要求，让学生读一读这些要求和过程，然后想一想该注意些什么，还有什么补充的意见。在确认没什么问题后，再开始进行探究。在实验过程中，通过回形针不断地从糖的溶液中取出液滴滴到记录纸上，让学生能直观形象的看到白糖的变化，符合学生的思维结构和理解层次，充分体现了以学生为主体的教学理念，也反应出了老师深厚地教学功底和教学独创性。从汇报的情况来看，通过这样的过程，学生探究获得的知识更加丰富，印象也更加深刻。本节课上，对于表现积极地同学，及时给以正向引导，对于回答错误的也及时鼓励，充分发挥了教师作为课堂引导者的角色，而不再是课堂的主宰者，让学生真正当家做主人。在如此氛围下，学生回答以及思考、实验都显得相当积极。对于课堂教学活动和内容起到了强化和深入的作用，真正体现了教学的有效性。本节课是属于实验操作性比较强的一课，也是属于操作方面尤其要注意安全的一课，充分利用课件展示注意事项，做到了操作安全的有效性。总之，本节课实实在在地展现出了一堂丰富多彩的教学，整体来看效果较好。《物质发生了什么变化》教材分析《物质发生了什么变化》是教科版六下《物质的变化》单元的第2课。本单元主要研究物质的化学变化，从化学变化伴随的现象中，寻找化学变化的本质：产生了新物质。本单元的核心概念是物质的变化，学生需要认识到变化是有规律的，规律是可以被我们认识的。在《物质发生了什么变化》之前，学生学习了《我们身边的物质》一课，主要呈现了生活中物质变化的实例，引导学生从这些变化的实例中，比较两类不同的变化，一类是只改变物质的状态、形状、大小等，另一类是产生了新的物质。《物质发生了什么变化》是继前一课观察了一些物质的变化之后，继续观察物质的变化，并且通过观察加热白糖和蜡烛燃烧的变化，知道物理变化和化学变化以及它们之间的区别。沙和豆子的混合，看不到明显的变化，而通过加热白糖，让学生看到明显变化。本课的重点在于观察物理变化和化学变化的过程，找出它们之间的区别：新物质是否产生。因此白糖加热的活动是重点，混合沙和豆子的活动是铺垫。物质之间相互作用，有时会发生物理变化，有时会发生化学变化，有时既发生化学变化又发生物理变化，有时什么变化都没有发生。从培养学生科学素养的角度看，观察到“没有明显变化”跟观察到“明显变化”的现象同等重要。白糖在加热的过程中，首先会发生物理变化，即固体的白糖在加热的情况下变成液体的白糖，然后继续加热，白糖的颜色逐渐加深，直到全部炭化，能闻到焦味，这时发生了化学变化。如果继续加热，黑色的炭还会燃烧。这个实验属于有一定危险性的活动，要求学生用长柄的金属汤匙。白糖的数量不能太多，大约1克左右。在加热的过程中，会产生气泡，如果白糖的量过多，产生气泡时会溢出来，可能会影响课堂教学秩序。加热时，用蜡烛火焰的外焰，这样在汤匙底部产生的烟会少一些。加热结束，一定要把汤匙放在金属盘子里，不能跟桌面直接接触。一定要提醒学生，千万不能用手直接去摸加热的部分。在加热白糖的过程中，首先发生物理变化——白糖的熔化，随后发生了化学变化——白糖的炭化。在白糖加热的过程中，化学变化是伴随着物理变化进行的。引导学生在加热的过程中，仔细观察、记录现象，从现象的变化中，分析、比较白糖发生的两种变化，体会两种变化的区别。在加热白糖的过程中，蜡烛也在不断地燃烧，它也在同时发生着化学变化和物理变化。蜡烛熔化是物理变化，液体的蜡烛油气化后燃烧是化学变化。这个现象，也希望学生在加热的过程中能够观察到，这又与前一节课的观察内容联系起来。《物质发生了什么变化》评测练习一、课前复习世界是由构成的，物质总是在不断地，物质的变化有快有慢，有些变化只改变了物质的、，有些变化产生了。二、课堂练习判断下列现象是物理变化还是化学变化？1．弯折铁丝。2.把易拉罐压扁。3．火柴燃烧。4.折纸。5．铁器生锈。6.湿衣服晾干。7．玻璃打碎。8.食物腐败。《物质发生了什么变化》教学反思小学科学课程是以培养小学生科学素养为宗旨的科学启蒙课程。在小学阶段，儿童对周围世界有着强烈的好奇心和探究欲望，他们乐于动手操作具体形象的物体，这一时期是培养科学兴趣，体验科学课程，发展科学精神的重要时期。本课教学设计就是依据科学课标而设计的。一、成功之处（一）课堂组织成功驾驭，较好突破了重难点，充分给予学生情感态度价值观的培养。对于一个科学教师来讲，教学能“放”更要做到适时能“收”。既要完成教学目标，还要不时对学生进行科学素养的教育以及三维目标的整合教育。比如让学生“喜欢科学，愿意尝试新的实验方法，乐于探究与发现周围事物奥秘的欲望”等等。（二）激发学生好奇心、以学生探究为主是科学学习的重要方法。科学课承担着培养学生科学素养的重要任务，并要细心呵护儿童与生俱来的好奇心。针对这一点我在本节课的设计了两个实验，第一个实验：分离沙和豆是铺垫，通过这部分内容的学习，使学生感觉到看似普通的东西，其实它也蕴涵着许多的科学道理。在今后的学习生活中他们会更加留心观察身边的事物和变化。（三）探究是满足儿童求知欲的重要手段，也是学生获得知识的重要途径。在本节课让学生对白糖用蜡烛进行加热，了解白糖在加热过程中，是否有新物质产生。接着学生又用实际操作来验证。通过研究讨论，他们得出了实验结果，这部分内容充分体现了学生的自主探究，使学生体验到了学习科学的乐趣，学会了与他人交流，向别人解释自己的想法，倾听别人的想法，学会了相互接纳、赞赏、分享、互助等等。二、不足之处（一）教学语言不够简练，不够流畅，教学中的语速语态等“细枝末节”今后还要进一步打磨和提高。（二）课堂评价语言还欠丰富，评价的层面还比较浅。学生之间的互相评价也至关重要，因为学生是真正的学习主人，学习伙伴之间真诚的评价与鼓励对于他们来说是易于接受的，也可以使学生有取长补短、学习他人、认识自我的机会，这便是一种良好的自我评价能力的培养与默化。（三）课的结束阶段略微仓促，练习时提问的学生较少，课件使用不够熟练，没让学生最后谈谈这节课的收获。三、改进措施（一）进一步合理调控课堂时间，是练习和总结更充分。（二）多学习课堂评价语言的相关内容，使课堂评价语更丰富。《物质发生了什么变化》课标分析每一位生活在科学技术高速发展时代的人，必须具有科学素质。当今时代，人们从小就明显地感受到了科学技术所带来的种种影响，因此，科学素质的培养必须从小抓起。小学科学课程承担了培养小学生科学素质的责任。通过小学科学这门课程的学习，能够使小学生保持与生俱来的好奇心，发展学习科学的潜力，为他们成为具有创新精神和实践能力的新一代打下良好的基础。小学科学课程是一门以培养学生科学素质为宗旨的义务教育阶段的核心课程，在小学课程设置中与其他主要学科一样，具有十分重要的位置。科学内容标准包括物质科学、生命科学、地球科学和技术四大领域的相关基础知识。前三个领域是自然科学中最重要的领域，是适合于儿童学习的最基本核心概念，为儿童的终身学习和生活打下良好的基础。技术领域，对学生进行科学和技术两方面的教育，是当前科学教育的发展方向，提高学生综合应用和实践创新的能力。希望学生通过亲历科学探究的过程，对所列内容进行学习，能逐步领悟到一些普适的科学规律和主题，同时在总体上对科学和技术是人类进行的创新活动有所体验。《物质发生了什么变化》属于《课程标准》中“物质世界”部分。一个无生命的物质世界与生命世界同样五光十色，精彩纷呈，充满了形形色色的令人惊奇、迷惘、感叹的现象和过程。“物质世界”这部分的学习将带领小学生走进这块神奇的土地，开始探索其中的奥秘。教师和教材编者要自上而下地对核心概念逐级分解和领会，同时，教师在教学过程中要自下而上的，从贴近生活，贴近兴趣，贴近儿童的浅而寓意深的举例着手，自然地进入各具体概念细目，并由此逐渐理解、掌握核心概念。内容标准规定的是课程所要求达到的基本学习目标。其中，核心概念是必须达到的教学要求，且必须要有探究活动构建；具体概念是通过探究或传授的方法来实现，其条目数可以按水平分级有目的地选择；现象与实例的举例，根据各地域的环境和教学条件，合理选择适合于儿童探究和学习活动的例子，由现象出发构建一条上佳的教学主线，到达核心概念