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文档简介

大班健康课教案《八宝茶》教学目标通过本课的学习，学生应该能够：-掌握八宝茶的制作方法及功效。-了解八宝茶的主要成分及其作用。-意识到饮食对健康的重要性，培养健康生活习惯。教学内容八宝茶的介绍八宝茶，是用各种有益于人体健康的药材和天然食材熬成的一种饮品，味道清香，具有清热解毒、消暑润肺、调节肠胃、美容养颜等多种功效。八宝茶的制作方法准备八宝茶所需材料：菊花、玫瑰花、桂圆、枸杞、红枣、枳壳、生姜、决明子。将八种材料分别洗净备用。将适量的水放进锅中，加入上述八种材料，并放入一些冰糖，开始煮。煮开后，加适量清水，再放入一些红枣或枸杞子，继续煮开，然后再用小火熬煮1-2小时即可。倒入杯中，即可享用。八宝茶的主要成分及其作用菊花：能够清热解毒，降低血压，具有镇静、安神的作用。红枣：能够补血益气，润肺止咳，对贫血、产后虚弱等有良好疗效。枸杞子：具有滋肝肾、明目、补阳的作用，能够改善视力，增强免疫力。桂圆：能够补肾益脾、补血安神，对失眠、体虚、头晕等症状有明显疗效。枳壳：对胃寒腹泻、血瘀肿痛、湿疹等有疗效。生姜：能够温中散寒、除湿解毒、促进新陈代谢。玫瑰花：具有理气、活血、舒肝的作用，能够缓解女性生理期间的不适症状。决明子：具有清热润肠、明目、利尿的作用，能够改善眼睛干涩、口干舌燥等症状。八宝茶的适宜人群八宝茶适合所有人饮用，特别适合下列人群：-经常上网、看电视的人。-饮食不规律、免疫力较差的人。-经常感冒、易疲劳的人。-工作压力大、情绪不稳定的人。教学方法介绍法：通过简短、明确的介绍，解释八宝茶的概念、成分、功效给学生了解。演示法：老师亲自表演如何制作八宝茶，让学生参与制作中的每一步，帮助学生品尝八宝茶的味道。讨论法：引导学生发表对八宝茶的看法和意见，让他们自己找到兴趣和动機，提高学习积极性。教学时间本课预计用时40分钟教学评估实验操作评估。学生口头回答问题评估。学生书写练习评估。教学安排让学生提前购买所需材料。在课堂上清晰详细地介绍八宝茶的成分和功效，加深学生对知识的记忆。演示制作八宝茶的步骤，并与学生互动，让他们加深对八宝茶的理解。联合实际，让学生自己动手制作八宝茶，体会八宝茶的制作过程及其好处。总结通过本课的学习，学生对八宝茶的认知得到了

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