酒业公司年终总结

酒业公司年终总结酒业公司年终总结

导语：酒是以粮食为原料经发酵酿造而成的。以下是酒业公司年终总结的内容，盼望大家阅读开心！

酒业公司年终总结一一、负责区域的销售业绩回顾与分析

（一）、业绩回顾

1、年度总现金回款110万，超额完成公司规定的任务；

2、胜利开发了四个新客户；

3、奠定了公司在鲁西南，以济宁为中心的重点区域市场的运作的基础工作；

（二）、业绩分析

1、虽然完成了公司规定的现金回款的任务，但距我自己制定的200万的目标，相差甚远。主要缘由有：

a、上半年的重点市场定位不明确不坚决，首先定位于平邑，但由于平邑市场的特别性（地方爱护）和后来经销商的重心转移向啤酒，最终转变了我的初衷。其次看好了泗水市场，虽然市场环境很好，但经销商协作度太差，又放弃了。直至后来选择了金乡“天元副食”，已近年底了！

b、新客户拓展速度太慢，且客户质量差（大都小是客户、实力小）；

c、公司服务滞后，特殊是发货，这样不但影响了市场，同时也影响了经销商的销售信念；

2、新客户开放面，虽然落实了4个新客户，但离我本人制定的6个的目标还差两个，且这4个客户中有3个是小客户，销量也很一般。这主要在于我本人主观上造成的，为了回款而不太注意客户质量。俗话说“选择比努力重要”，经销商的“实力、网络、配送力量、协作度、投入意识”等，直接打算了市场运作的质量。

3、我公司在山东已运作了整整三年，这三年来的失误就在于没有做到“重点抓、抓重点”，所以吸取前几年的阅历教训，今年我个人也把查找重点市场纳入了我的常规工作之中，最最终XX年11月份打算以金乡为核心运作济宁市场，通过两个月的市场运作也摸索了一部分阅历，为明年的运作奠定了基础。

二、个人的成长和不足

在公司领导和各位同事关怀和支持下，XX年我个人无论是在业务拓展、组织协调、管理等各方面都有了很大的提升，同时也存在着很多不足之处。

1、心态的自我调整力量增加了；

2、学习力量、对市场的预见性和掌握力力量增加了；

3、处理应急问题、对他人的心理状态的把握力量增加了；

4、对整体市场熟悉的高度有待提升；

5、团队的管理阅历和整体区域市场的运作力量有待提升。

三、工作中的失误和不足

1、平邑市场

虽然地方爱护严峻些，但我们通过关系的协调，再加上市场运作上低调些，还是有肯定市场的，况且通过一段时间的市场证明，经销商开发的特曲还是特别迎合农村市场消费的。在淡季来临前，由于我没有能够同经销商做好有效沟通，再加上服务不到位，最终经销商把精力大都偏向到啤酒上了。更为失误的就是，代理商又接了一款白酒——沂蒙老乡，而且厂家支持力度挺大的，对我们更是淡化了。

2、泗水市场

虽然经销商的人品有问题，但市场环境的确很好的（无地方强势品牌，无地方爱护----）且十里酒巷一年多的酒店运作，在市场上也有肯定的乐观因素，后来又拓展了流通市场，并且市场反应很好。失误之处在于没有提前在费用上压住经销商，以至后来管控失衡，最终导致合作失败，功亏一篑。关键在于我个人的手腕不够硬，对事情的预见性不足，反映不够快。

3、滕州市场

滕州的市场基础还是很好的，只是经销商投入意识和公司管理太差，以致我们人撤走后，市场严峻下滑。这个市场我的失误有几点：

（1）、没有能够引导经销商根据我们的思路自己运作市场，对厂家过于依靠；

（2）、没有在适当的时候查找合适的其他潜在优质客户作补充；

4、整个XX年我走访的新客户中，有10多个意向都很剧烈，且有大部分都来公司考察了。但最终落实很少，其缘由在于后期跟踪不到位，自己信念也不足，铺张了大好的资源！

四、XX年以前的部分老市场的工作开展和问题处理

由于以前我们对市场的把握和费用的管控不力，导致XX年以前的市场都遗留有费用冲突的问题。经同公司领导协商，以“和谐进展”为原则，实行“一地一策”的方针，针对不同市场各个解决。

1、滕州：虽然公司有费用但必需再回款，以多发部分比例的货的形式解决的，双方都能接受和理解；

2、微山：自己做包装和瓶子，公司的费用作为酒水款使用，自行销售；

3、泗水：同滕州

4、峄城：尚未解决通过以上方式对各市场问题逐一解决，虽然前期有些阻力，后来也都接受了且运行较平稳，彻底解决了以前那种对厂家过于依靠的心理。

五、“办事处加经销商”运作模式运作区域市场

依据公司实际状况和近年来的市场状况，我们始终都在摸索着一条运作市场的捷径，真正体现“办事处加经销商”运作的功效，但必需符合以下条件：

1、市场环境要好，即使不是太好但也不能太差，比如地方爱护过于严峻、地方就太强等；

2、经销商的质量肯定要好，比如“实力、网络、配送、协作度”等；

办事处运作的详细事宜：

1、管理办事处化，人员本土化；

2、产品大众化，主要定位为中档消费人群；

3、运作渠道化、共性化，以流通渠道为主，重点操作大客户；

4、重点扶持一级商，办事处真正体现到协销的作用；

六、对公司的几点建议

1、加强产品方面的硬件投入，产品的第一印象要给人一种“物有所值、物超所值”的感觉；

2、完善各种规章制度和薪酬体制，使之更能充分发挥人员的主观能动性；

3、集中优势资源聚焦样板市场；

4、注意品牌形象的塑造。

总之20XX年的功也好过也好，都已成为历史，迎接我们的将是崭新的20XX年，站在XX年的门槛上，我们看到的是盼望、是丰收和硕果累累！

酒业公司年终总结二辞旧迎新,伴随着xx新春的接近,xx即将成为过去，XX酒业有限公司年度工作总结。这一年，是值得我们纪念的一年，也是值得我们傲慢和骄傲的一年；对酒业公司来说，xx年更是值得我们总结和继承的一年。岁末之际，新春之初，为了在新的一年中各项工作更好的顺当开展，特将本年度的工作状况总结如下。

一、xx年公司各部门的工作开展状况。

(一)人事行政部

在过去的一年之中，人事行政部依据公司的决策和人事行政管理的需要，主要担当或参加了以下工作：

1、人员聘请、选拔工作。

依据酿造车间生产力量的逐步恢复的实际状况及公司今后进展对人才储备的迫切需要，通过多次赴各就近的劳动力市场、网上发布聘请信息、参与高校毕业生双选会等方式，聘请录用酿酒工20名，高校大中专毕业生18名。从而保证了生产酿造人员需求，也为公司今后的进展做好先期人才储备。

2、狠抓员工管理。

依据公司实际状况，为了进一不的提高员工的文化、技能素养和思想素养，先后开展了多期的技能培训和思想文化训练培训工作。进一步的提高和巩固了公司进展的思想基础。

为适应公司快速进展对人才需求，对新引进的高校毕业生，通过跟踪考察、定期考核和综合评价的方式，真正做到了关注了每一个人的进展，并有效促进了新进人才综合素养全面、快速的提升。

3、参加公司相关制度的建立和完善。

在这一年中，在公司的领导下，仔细学习并参照了相关的法律法规，建立了《人事管理制度》、《公司人力资源管理流程》、《公司临时用工管理规定》；同时参加了《公司鲜糟出售管理方法》等其他相关制度的建立和完善，为公司今后的快速进展供应了制度保障制。

4、行政、后勤综合管理，为生产供应保障。

(二)财务部

财务是企业的核心，是企业正常、有序运行的必要经济枢纽保障。鉴于公司的实际状况，财务部在注意基础核算，在无效益收入的状况下，主要做了以下工作。

1、仔细执行公司的财务管理制度。在一年中，本着为生产和销售服务的原则，并严格根据《公司财务管理制度》，严格审查把关公司财务开支，最大限度的做好堵漏、节省工作。

2、准时向公司领导汇报财务工作并提出财务工作建议。在财务监督工作中，准时的发觉问题，提出建立公司生产成本管理体系；对涉税产品提出节税处理意见；提出健全和完善公司员工工资安排制度的建议，并帮助公司薪资方案的起草工作。

3、协作审计机关完成2024年度和xx年上半年财务经营状况的审计工作，准时的完成上级机关要求和下达的财务统计及纳税申报工作。

(三)质管部

作为白酒生产行业，质量管理是企业进展工作中的重中之重。在一年中，为了把好公司原辅料及新产品的质量关，质管部主要做做了以下工作。

1、质量管理工作。

为了xx年公司质量管理体系的有效认证，结合公司的实际状况，修订了公司《质量手册》和《程序文件》；制定了企业内审方案；制修订了公司《半成品酒评定标准》及《半成品酒和成品酒的管理制度》；制定了生产现场《定置管理制度》。从而规范了公司的质量管理体系，同时也提高了生产现场管理水平。

2、生产过程掌握工作。

依据公司的进展方案和主管领导的意见，由质管部负责建立公司的质量过程掌握规程，完善生产过程的掌握和调整，对生产重点工序，实行重点掌握。从而转变了以前过程管理粗放的局面。

3、质量训练培训工作。

依据人事行政部的《员工培训方案》，质管部分期、分批对公司现有的人员进行了质量管理、质量保证及白酒行业卫生规范等基础学问的培训。

4、质量检验。

质管部在质量管理的过程中，严把质量检验关。通过理化检验和口感把握来保证产品的质量；同时对公司的物资和生产所需要的原辅料计量和严格的检验，确保物资符合标准，并保证量值的精确     无误。

(四)生产部

生产部管辖范围主要针对公司的基酒酿造、产品勾兑、产品包装及综合车间。其管理工作的成败，和公司的进展息息相关，有着打算性的作用。在这一年中，生产部主要做了以下工作。

1、酿造车间生产状况。

在一年中，酿造车间共生产基酒604.45吨，全年平均出酒率为26.57%，粮曲消耗为2274.512吨；共做甑口14604个，投入粮曲合计2766.057吨；增长窖池262个，增长母糟近2300甑；其车间工艺执行率为100%；同时充分利用休假时间组织员工进行工艺操作、质量管理及法律常识等学问的培训；加大过程管理掌握和现场管理力度。

2、勾兑车间生产状况。

xx年度,由于公司销售工作尚未启动,钩兑车间任务相对较轻。主要对公司方案推出的两个新产品样品进行了试调和勾兑。更多的是处理一些相关的技术工作，形成了成熟的、行之有效的勾兑生产工艺技术。为今后勾兑优质产品奠定了技术基础。

3、包装车间生产状况。

从1月到8月，由于公司的技术改造及销售缘由，包装车间始终处于停产状态。直到9月开头，根据公司的要求进行了少量的包装生产，并帮助有关部门对厂区的环境进行了彻底的治理。

4、综合车间工作状况。

在一年中，综合车间主要负责技术大修、设备制作和技术改造。有效的帮助、协作了生产的顺当进行，同时有效降低了生产成本。

(五)物管部

物管部负责公司的物资选购、存放及酒库综合管理。在这一年中，物管部主要做了以下工作。

1、原辅料选购状况。依据公司的生产方案，全年选购红梁1892吨，糯米437吨，大曲449吨，谷壳599吨。

2、其他生产物资选购状况。全年选购砂煤1336吨，糖化酶309kg，干酵母510kg，依据设备修理的方案和公司的技术改造过程方案，准时选购了生产急需的相关机械设备，并依据公司的方案为员工选购了冬季工作服。

3、对工资的半成品基酒进行了普查、标号登记管理。建立了库存管理规程，保证了公司物资有据可查。

二、目前公司工作存在的主要问题及面临的主要困难。

一年的工作在很大的程度上都是值得确定的，但由于公司目前正处于重要的进展过度阶段。目前工作还存在一些不足或困难。就目前公司的实际来看，面临的问题或困难主要有以下几个方面。

1、由于公司还处于向规范化管理过度的重要阶段，部分员工思想熟悉还不到位，缺乏制度理念，缺乏奉献意识，缺乏进取精神，缺乏法制观念的现象时有发生，致使公司管理工作开展难度大，行政效率不高。

2、生产设备在行业间对比相对陈旧、老化，导致生产过程中故障率偏高，修理任务重。

3、目前公司的质量管理掌握体系还处于起步阶段，加之主要的质量掌握和检测设备尚处于方案选购阶段，导致质量管理掌握、质量监督工作难以全面的开展，质量管理监督方案难以深化贯彻落实。

4、由于公司目前暂无效益收入，全部资金由总公司按方案投入，资金运转相对紧急，造成员工生产、生活环境改善资金投入不足。

5、由于目前公司的生产还处于恢复性阶段，技术人才存在不足，特殊是在节能减排、污水处理等方面还缺乏专业性的人才支撑。

三、xx年的工作方向和重点。

依据以上xx年的工作状况回顾和总结，现特将xx年公司工作方向和工作重点概述于下。

(一)xx年工作方向

1、以法律、法规为导向，建立和健全公司各项规章制度。

公司各项规章制度是公司正常运行的必要保障，同时也是对公司进行全面的规范化管理必要手段。xx年公司的销售工作全面启动，建立和健全相关的规章制度，规范公司的系统管理，强化员工责任意识，更好的促进公司又好又快的进展。

2、着力提高产品质量，特殊是保证基酒酒质。

质量是企业效益的基础保证，同时也是提高产品市场信誉关键因素。因此，在xx年，要加大生产技术资金投入力度；加强生产技术人才队伍建设；质管部门要加大对生产原辅料的质量监督检测力度，从源头上保障公司产品质量；严格操作工艺，规范生产工艺规程。

3、加大对员工思想训练力度公司的进展，最终是依靠全体员工的共同努力得以实现的。依据公司目前的实际状况，xx年要加大对员工的思想训练和培训力度，争取在较短的时间内使全体员工在思想上都能得到切实转变，全心全意为公司的进展贡献自己的力气。

(二)xx年工作重点