(6.4)-第二节 扦样种子的生产

第二节扦样（Sampling）第八章种子的检验扦样需回答的问题⑴什么是扦样？---扦样的概念⑵从哪里扦？---种子批的概念⑶扦什么？----样品的概念⑷用什么扦？----扦样器具等⑸怎样扦？--确定扦样三要素⑹扦多少？---送验样品的数量⑺扦样过程怎样记录？---扦样单的填写⑻扦后的样品如何处理？--样品的保存、识别扦样的概念一、什么是扦样（扦样的概念）扦样为种子取样或抽样。由于抽取种子样品通常采用扦样器取样，因而在种子检验上俗称扦样。扦样是指从大量的种子中，随机取得的重量适当、有代表性的供检样品。扦样规程正确是前提样品具有代表性种子质量检验结果正确性的根本总体→→样品→总体的特性大量种子→供检样品→种子批质量抽样推断扦样预测“代表性”含义这些组分的比例与种子批组分比例相同。与种子批有相同的组分；输入标题种子批Seedlot二、从哪里扦（种子批的概念）《农作物种子检验规程GB/T3543-1995》同一来源，同一品种，同一时期收获，质量基本一致，且在规定数量之内的种子。《国际种子检验规程》规定重量的、外观一致的种子。“同一来源”中的同一是一个相对概念，因为种子可以是同一种子田收获的种子，也可以是同一农场不同种子田收获的种子混合而成。一个种子批就是一个扦样单位合理划分扦样单位是扦出有代表性样品的基础，输入标题种子批Seedlot二、从哪里扦（种子批的概念）一个种子批就是一个扦样单位合理划分扦样单位是扦出有代表性样品的基础。输入标题种子批Seedlot《农作物种子检验规程GB/T3543-1995》同一来源，同一品种，同一时期收获，质量基本一致，且在规定数量之内的种子。《国际种子检验规程》规定重量的、外观一致的种子。“同一来源”中的同一是一个相对概念，因为种子可以是同一种子田收获的种子，也可以是同一农场不同种子田收获的种子混合而成。种子批的基本特征从概念可知，种子批基本特征：①在规定数量之内②外观或质量一致，也就是均匀性由抽样原则决定的。若一批种子数量过大，就很难取得一个有代表性的样品。据千粒重折算：特大粒种子10000kg；大粒种子5000kg；中粒种子3500kg；小粒种子1000kg；特小粒种子250kg。重量不超过上述限额，如超过限额规定5%时需别划种子批。才有可能按照检验规程所规定的方法扦得有代表性的样品。0102②外观或质量一致，也就是均匀性。种子批均匀度是一个最难以定义清楚的概念。一般理解，种子批一旦通过了正常的清选和加工操作，就认为符合检验规程所规定的“均匀度”要求，达到了扦样技术所规定的能扦取有代表性样品的要求。思考：当遇到标注作物名称是油菜时，不能确定是什么型的油菜时如何确定种子批最大重量和扦取送验样品的最小重量。选择种子批的最大重量小的作物规定划分种子批，以送验最小重量多的作物规定扦取送样量。已知甘蓝型油菜和白菜型油菜的种子批最大重量是2万kg，送验样品的最小重量是100g，芥菜型油菜的种子批最大重量是1万kg，送验样品的最小重量是40g。划分种子批则按1万kg1个划分，扦取送验样品时，按不少于100g扦样。对于存在异质性的种子批来说，即使严格按照规程进行扦样，也不可能获得有代表性的样品扦样人员明显看出不同种子容器或初次样品之间的存在差异拒绝扦样进行异质性测定扦样人员对种子批的均匀性有所怀疑1.注意点①怀疑种子批存在异质性时才进行测定。②异质性针对的是多容器包装的种子批。因散装种子可相对比较容易地通过机械掺混来消除异质性。原因（一）种子批异质性的测定2、异质性测定方法（自学）扦出若干样品计算实际方差、理论方差计算出异质性值H判断是否存在异质性从容器中取出样品必须代表种子批的各部分，应从袋的顶部、中部和底部扦取种子。扦取的重量：应不少于GB/T

3543.2

规定该种子批送验样品的一半。异质性可用3种项目表示：⑴净度任一成分的重量百分率⑶其他植物种子粒数⑵发芽试验任一记载项目的百分率理论方差实际方差异质性值理论方差W＝X实际方差异质性值如N＜10，X计算到小数点后两位；如N≥10，则计算到小数点后三位。如果结果平均值X超出下列范围（净度分析的任一成分高于99.8%或低于0.2%；发芽率高于99%或低于1%），则不必计算或填报H值，表明不存在异质性。

⑵以其他植物种子数计算H如果结果平均值X超出下面的这个范围（指定某一植物种的种子数：每个样品少于2粒），则不必计算或填报H值，表明不存在异质性。⑴以净度和发芽率计算H若N＜10，

计算到小数点后一位；若N≥10，计算到小数点后两位。

实例：一批种子共10袋应扦10个袋样，N=10，每袋样中取100粒种子做发芽试验n=100，各样品的发芽率x=90，96，92，91，98，92，96，97，99，100代入公式查表：N=10，临界H=1.41，实测H值1.74>1.41

说明该批种子存在显著异质性，应拒绝扦样，若要扦样，需经过适当处理，达到种子批基本均匀一致的要求后，方可扦样。种子批的容器数扦取的容器数临界H值552.58662.02771.80881.64991.5110101.4111-15111.3216-25151.0826-35171.0036-49180.9750或以上200.90表扦取容器数与临界H值（1%概率）3.结果报告单的填写方法：实测H＞临界H种子批存在显著异质性；实测H≤临界H种子批不存在显著异质性。实测H值为负值，填报为“0”。临界H值可从上表中查出。①用“种子发芽试验任一记载项目的百分率做测定指标”时，应适用于种子批不同部位扦取的初次样品，在外表上看，具有明显不同的发芽潜力，譬如有的部位种子出现霉变或受潮、受热而影响了其发芽率等。②用“净度任一成分的重量百分率”，适合于种子批不同部位或不同容器中的种子净度在直观上表现有一定差异。③用“种子粒数”表示时，适用于不同样点或容器掺杂有其他种子数较多且差异较明显的情况。异质性的测定提出3种方法，但没有说明这3种方法适用的情况。实际上，这3种方法分别适合于不同的情况，并不是在任何情况下随意选取一种方法就可以。是指从一批种子的某个扦样点，用扦样器或徒手每次扦出来的少量种子。初次样品（小样）Primarysample指从一批种子中所扦出的全部初次样品合并混合而成的样品。混合样品Compositesample指通过分样所获得的部分样品。次级样品三、扦什么（样品的概念）次级样品是一个“小样品对大样品的相对概念”。如送验样品对混合样品，试验样品对送验样品。送验样品Submittedsample半试样试验样品（试样）Workingsample送达检验室的样品。该样品可以是整个混合样品或是从其中分取的一个次级样品。不低于检验规程中所规定重量的、供某一检验项目之用的样品，它可以是整个送验样品或是从其中分取的一个次级样品。指将试验样品分减成一半重量的样品。?备份样品和送验样品的来源是相同的送验样品相对混合样品是次级样品0201备份样品保留样品指从相同的混合样品中获得的用于送验的另外一个样品，标识为“备份样品”。当被抽查企业对检验结果有异议时，如果需要进行复验的，可以采用备份样品。是送验样品中进行检验后的剩余样品。保留样品是由检验规程规定的，在检验结果超过容许误差或重新试验时使用。四、扦多少（送验样品的数量）扦取多少样品才算重量适当？据送验样品的重量规定来确定，不同的测定项目对送验项目的要求不同。至少达到《农作物种子检验规程》规定的相应净度分析试样重量。净度需磨碎的种类为100g，其它所有种类50g。水分纯度种类实验室测定田间与实验室测定豌豆属、菜豆属、蚕豆属、玉米属、大豆属及种子大小类似的其它属10002000水稻属、大麦属、燕麦属、小麦属、黑麦属及种子大小类似的其它属5001000甜菜属及种子大小类似的其它属250500其它所有属100250表

纯度测定送验样品重量(g)其他项目送验样品要求至少达到规程规定的最低重量。五、用什么扦（扦样器具）（一）单管扦样器选择扦样器的基本原则：扦样器长度要略短于被扦容器的斜角长度。袋装、中小粒种子12346单管扦样器的使用方法确信扦样器与盛样器清洁干净用扦样器尖端拨开袋一角的线孔，凹槽向下，自袋角处尖端与水平成30度向上倾斜地插入袋内，直至到达袋的中心手柄旋转180度，凹槽旋转向上，稍稍振动，种子落入孔内抽出扦样器，即可打开孔口将种子倒入盘内或桌上、纸上5用扦样器尖湍在扦孔处画一十字，拨好扦孔。也可以用纸粘好扦孔确保混合样品在混合和分样时不发生混杂Nobbetrier（二）双（套）管扦样器套管取样器适合堆高在3m以下的种堆和散装种车，因器械结构或操作原因存在破碎粒高，杂质偏高，样品不易全部放出，需要用承接布收集，虫害、杂质易扩散等问题。垂直使用时，必须用有隔板的扦样器。TheSticktrierTheCargosampler1234双管扦样器的使用确信扦样器与盛样器清洁干净扦样时，用扦样器尖端拨开袋一角的线孔，自袋角处尖端与水平成30度向上倾斜地插入袋内，直至到达袋的中心手柄旋转180度，打开孔口，稍稍振动，使种子落入孔内，使扦样器全部装满种子关闭孔口，注意不要关得太紧，以免使某些种子被被归于杂质56抽出扦样器，即可打开孔口，将种子倒入盘内或桌上、纸上7用扦样器尖湍在扦孔处画一十字，拨好扦孔。也可以用纸粘好扦孔确保混合样品在混合和分样时不发生混杂（三）长柄短筒圆锥形器（探子）

分长柄与扦样筒两部分，长柄有实心和空心两种。优点是：扦头小，容易插入，省力，同时因柄长，可扦取深层的种子。1.使用前先将扦筒刷干净2.旋紧螺丝，以30度的斜度插入种子堆内3.到达一定深度后，用力向上一拉，使活动塞离开进谷门，略予振动，使种子掉入4.关闭进谷门，然后抽出扦样器，把种子倒入盛样器中。使用方法可定时从种子流动带的加工线上扦取样品。（四）自动扦样器扦样间隔和每次扦取的种子数量通常是可调节的。种子流扦样：取样铲（五）徒手扦样当用扦样器具扦样时会损伤种子，对种子会有选择和分离，或使病原菌交叉污染时，可以用徒手扦样。适于流动性较差的有稃种子，如棉花、水稻、花生等1324六、怎样扦（确定扦样三要素）（一）扦样前的工作——准备与检查起草方案，按规定上报审批按审批的方案做好准备工作，包括所需的材料、证件（主要指扦样员证）、文件、证明确定人员，扦样时扦样人员至少是2人以上，其中至少有1名应该持有扦样员证准备器具种子批的检查询问察看5.种子批的检查向受检单位详细询问种子批来源、混合、加工、分装、贮存等有关质量情况，如种子来源、产地、重量、包装情况、种子入库前处理、入库时间，贮藏期间是否翻晒、熏仓，种子是否受冻，单位自检情况等。到现场观看仓库环境、种子堆放情况和质量状况，为划分种子批作参考。种子批应处于易扦取状态，扦样员至少能接触到种子批的两个面。否则必须移动种子批，使其处于被扦状态。扦样点数扦样点部位每点扦取样品的数量030102（二）初次样品的扦样扦样三要素袋装种子：质量范围在15~100kg（含100kg）的定量包装种子，超出这个范围则不是。--《农作物种子检验规程》散装种子：指大于100kg的散装种子（如集装箱）及散包种子或正在装入容器的种子流。不是凡是用袋进行包装的种子就是袋装种子13241.袋装种子

一般程序：种子批大小堆放形式确定扦样点数扦样点部位12确定扦样点数送验样品数量每点扦取样品的数量3⑴扦样点数由《袋装种子的最低扦样频率表》规定确定。《国际种子检验规程》做了修订，减少了扦样频率，见表1。再按下表规定扦样频率进行扦样种子装在小容器中（金属罐、小麻袋或零售包装）建议以100kg种子的重量作为扦样的基本单位合并组成的重量不得超过100kg对于装在小型或防潮容器（如铁罐或塑料袋）中的种子，应在种子装入容器前扦取，否则应把规定数量的容器打开或穿孔取得初次样品。小包装种子据《农作物种子批的最大重量和样品最小重量表》规定所需的送验样品数量来确定袋数小于200g密封的较小包装（如瓜菜种子）直接取一小包装袋作为初次样品随机从种子批中抽取①堆垛的种子，扦样点应均匀分布在种子堆上、中、下各部位（注意最顶包和最底包不扦）。每袋只需扦一个部位。②不是堆垛的种子，应根据总袋数和应扦袋数间隔一定袋数设扦样点。⑵扦样点的部位种批量应当抽取的初次样品数500kg以下至少5个初次样品501~3000kg每300kg一个初次样品，但不少于5个初次样品3001~20000kg每500kg一个初次样品，但不少于10个初次样品20000kg以上每700kg一个初次样品，但不少于40个初次样品根据种子批散装的重量确定扦样点数⑴扦样点数2.散装种子或种子流样点分布：水平、垂直分布均有点。逐点逐层进行扦样，先扦上层，次扦中层，后扦下层。按堆顶面积划分。每区面积不超过25m2。据区的面积可设一区（5个点）、二区（8个点、三区（11个点）等。四角各点设在距离边均在50厘米左右处⑵扦样点的部位Ⅰ.堆面扦样点分布①普通散装种子②圆仓（或围囤）种子Ⅰ.堆面扦样点分布按圆仓直径分内、中、外3圈，内圈设在中心点O，中圈设在半径的一半处，外圈设在距仓边30cm左右处。若直径小于8m，设内圆点O、中圆点B1

、B3

和外圆点A1

、A3

、A5

、A7共7个点，具体见图。图

圆仓或围囤每层扦样点位置分布若直径大于8m，设内圆点O、中圆点B1

~B4

和外圆点A1

~A8

共13个点直径小于8m时按1个区进行布点，设7个扦样点；直径大于8m时，应增设分区，采用2个区布点，每个半圆为一个区。为什么外圈扦样点数是内圈扦样点数的2倍？由于外圈样品的权重约为内圈样品的2倍，故外圈扦样点数是内圈扦样点数的2倍。Ⅱ.垂直扦样点分布图

房仓堆高分层示意图（以堆高6m为例）房仓分层数是根据堆高的大小来确定。小于2m，分2层；2~3m，分3层；3~5m，分4层；大于5m需酌情增加层数思考：扦样方案，固定分区设点，没有随机性，往往在质量上存在着不均匀性。存在人为地将差的种子避开扦样的位置，或特意地将好的种子放在扦样位置。一般认为，各扦样点扦取的样品量应相等，请问两区之间的共用点（如图中的A3、A4）的扦样量是否与A1、A2相等？思考题：本人认为，各扦样点扦取的样品量应相等仅适用于对分区数为1的扦样单位。当分区数大于1时，两区之间的共用点的扦样量应该为其他扦样点的2倍，这样以均分给不同的分区。（二）混合样品的配制初次样品无显著差异初次样品有显著差异将初次样品混合组成混合样品作为另一批种子，单独扦取混合样品将整批种子经过处理后扦样将其从种子批内分出若不能将这部分种子分出点击输入标题内容55（三）送验样品的配制与获得混合样品的重量与所要求的送验样品重量相接近（不少于）直接将混合样品作为送验样品。若混合样品数量超过要求的送验样品很多按照规程规定的适当的分样方法，将混合样品随机减少到合适的大小，从而取得送验样品。若现场不具备分样条件，将混合样品送到种子检验室进行。12分样方法机械分取法徒手分取法用圆锥形（钟鼎式）分样器分样用横格式分样器分样四分法分样徒手减半分取法分样机械分取法不适宜有稃壳种子的分样，采用徒手分取能获得满意的结果。⑴圆锥形（钟鼎式）分样器主要结构是：漏斗，漏斗底部的活门，活门的中心正对一个圆锥体的锥顶。分样次数视需要样品多少而定。使用这种类型分样器可同时达到：①使初次样品受到充分混合，其中的各种成份呈随机分布。②机会均等地缩减样品的数量1.机械分取法注意：如果最后一次所得的一半不够此数，应当使另一半种子通过圆锥分样器，分减到一定程度后即可用来补足不够之数，而不能任意用某一部位的种子凑数。①摇晃分样器：检查其中有无过去使用时残留下来的种子或其它夹杂物。②检查两个盛种罐所承接的种子是否大体相等，一般要求两者重量之差小于种子重量的5%。适合于大粒种子及带稃壳的种子，也有一些横格式分样器适用于小粒种子。横格式分样器⑵用横格式分样器提取送检样品⑴检查分样器和盛样器是否干净的；⑵确信分样器处于比较坚固的水平表面混合：⑶把盛样器分别放在两边，称为盛样器A和B⑷把混合样品放入盛样器C，把C沿着整个漏斗等速倒入分样器，使每一边有同样的种子⑸把A和B的种子倒入C重新混合，空的盛器A和B放在分样器两边，把C再倒入漏斗中⑹对于易流动种子,重复第5步骤一次；对于带稃壳的种子，重复两次注：确信第5和6步骤使种子达到随机混合。⑺经过第5步骤，在分样器漏斗下有A和B，每一个含有混合样品的一半种子。把A中种子放入另一盛放器后再把A放在漏斗下，移去B，用空C来代替；注：这一步骤，GB/T3543.2与《国际种子检验规程》规定有所不同。⑻倒B至漏斗，这样A有四分之一种子，C有四分之一种子；⑼A移到另一混合样品盛放器中(通常有盖)，用空盛放器A和B放在漏斗下；分样：⑽把C倒入漏斗中；⑾继续这一过程，从另一边取一容器，直至另一送验样品达到规定重量为止；注：如果没有足够种子构成规定的样品重量，千万不要采用拿小量种子来补充。缺少部分只能从混合样品的其余部分分取达到规定的送验样品重量。⑿把送验样品放入样品袋，并封口（分取试样就不必封口）；⒀确信样品袋上有样品袋标签标识信息。用分样板沿对角线将种子分成4个三角形第2步第4步

第3步将对顶的2个三角形的种子装入容器中，取余下的2个对顶三角形种子两次混合

第1步

第5步将种子均匀地倒在光滑清洁的桌面上⑴四分法2.徒手分取法充分混拌均匀，然后将种子铺成正方形按前法继续分取，直至多于送检样品数量为止厚度大粒种子≤10cm中粒种子≤5cm小粒种子≤3cm将整堆种子分成两半，每半再对分一次，这样得到4个部分。然后把其中每一部分再减半共分成8部分，排成两行，每行4个部分

第2步第3步用平边刮板将种子充分混匀形成一堆

第1步

输入您的文字将种子均匀地倒在一个光滑清洁的平面上⑵徒手减半分取法徒手减半示意图

第2步

输入您的文字第5步

第4步⑵徒手减半分取法合并和保留交错部分，如第1行的第1和第3部分与第2行的第2和第4部分合并(见下图)。把留下的四部分拿开徒手减半示意图把第4步保留的部分，按2，3，4步重复分样，直至分得所需的样品重量为止对丸化和包膜种子选分样器时，应考虑到种子落下距离不超过250㎜，以避免包衣材料的脱落，可选横格式分样器。有稃壳不易流动的种子不适宜用机械分样器，应用徒手减半分取法或四分法分取。避免徒手取样，因现在种子大多经过药剂处理，徒手取样不可避免对人体造成危害。七、扦样过程怎样记录（扦样单的填写）扦样证明书送验样品须有记号,能实现样品溯源，否则检验结果都只能代表样品，不能代表种子批.扦样单一般一式两份一份交检验室一份交被扦单位监督检验一份承检单位一份被抽查企业一份农业行政主管部门（报送下达抽查任务）延时符八、扦后的样品如何处理（样品的保存与识别）1.包装一份：作净度分析、发芽等项目的测定一份：作保留样品和水分、病虫测定用防湿容器如塑料袋密封包装用纸袋或布袋包装2.封缄防止调包3.寄送必须由扦样员尽快送到种子检验机构，不得延误。经过化学处理的种子，须将处理药剂的名称送交种子检验机构。4.接收检查封缄情况检查有无扦样证明书，填写是否正确检查送验样品重量是否符合要求5.保存样品不能立即检验应保