《学前卫生学》试卷及答案

《学前卫生学》试卷及答案□《学前卫生学》试卷③口一、选择题（本大题共16小题，每小题1分，共16分）1．随着年龄的增长，婴幼儿的动作就逐渐迅速准确，其原因是（）神经纤维的突起逐渐形成神经纤维的分枝逐渐形成神经纤维的髓鞘逐渐形成神经纤维的接触逐渐形成2．下列关于脑细胞能量来源的说法，正确的是（）脑细胞能利用的能量来源是蛋白质脑细胞能利用的能量来源是脂肪脑细胞能利用的能量来源是葡萄糖脑细胞能利用的能量来源是麦芽糖3．生长发育包括（）体格发育和脑发育身体发育和心理发育肌肉发育和脑发育骨骼肌肉发育和精神发育4．语言教育形象化的作用是（）能够刺激右脑机能发展能够达到活化左脑的目的能够协调左右脑的作用能够有助理解和记忆5．婴幼儿发育最快的系统为（）运动系统神经系统消化系统呼吸系统6．在婴幼儿和童年阶段几乎没有什么发展的系统为（）内分泌系统泌尿系统运动系统生殖系统7．下列关于反映小儿近期生长发育状况指标说法，正确是（）身长是反映小儿近期生长状况最为灵敏的指标胸围是反映小儿近期生长状况最为灵敏的指标肺活量是反映小儿近期生长状况最为灵敏的指标体重是反映小儿近期生长状况最为灵敏的指标8．季节对生长发育有一定的影响，一般身高增长较快和体重增长较快的季节分别是（）春季、冬季冬季、夏季春季、秋季秋季、冬季9．下列关于儿童热能消耗的描述，正确的是（）儿童的热能消耗与其生长发育的速度无关基础代谢所消耗的热能占儿童热能消耗的绝大部分儿童和成人由于活动所需的热能是一样的摄取食物不需要热能供给10．儿童的热能消耗主要用于（）基础代谢生长发育活动食物特殊动力作用11．不能提高蛋白质的营养价值的方法是（）利用蛋白质的互补作用将谷类与豆类混食将豆类适当地加工、烹饪，提高其消化吸收率在食品中补充某些缺乏或特别需要的营养素赖氨酸对人体非常必要，在每餐饭菜中都要添加赖氨酸12．下列食物中，含碳水化合物较少的是（）蔬菜根茎类蜂蜜谷类13．膳食纤维的作用主要是（）吃的越多，长的越胖纤维素可以吸收和保留水分，并刺激肠蠕动使血浆胆固醇的含量升高膳食纤维有利于钙、锌等矿物质的吸收14、儿童最容易缺乏的微量元素有（）钙和铜碘和镁铁和锌硒和钠15．下列关于铁的描述，错误的是（）铁是组成血红蛋白的原料，参与体内氧的运输和利用维生素C可以促进铁的吸收和利用植物性食物中的铁比动物性食物中的铁易吸收三价铁不易吸收，二价铁易吸收16．以下几种食品，含锌最多的是（）海产品豆类瘦肉西红柿二、填空题（本大题共10小题，每小题1分，共10分）.有的神经细胞，轴突的外面尚无髓鞘，所以刺激传导容易（）。18.提高母乳喂养成功率的新措施是（）。19.单纯的年龄别身长低于正常者叫（）。.对婴幼儿来讲有（）种必须氨基酸。.食品中补充某些缺乏或特别需要的营养素，称为（）22.儿童最常见的牙病是（）23.口服补液是用来治疗儿童（）。.呼吸道传染病的主要传播途径是（）..25.幼儿骨折常发生的“折而不断”又叫（）。.婴幼儿在情绪急剧变化时出现的呼吸暂停的现象叫做（）。三、判断分析题（本大题共10小题，每小题1分，共10分）27.基础代谢是维持生命基本活动所学的最低能量。（）28.初乳中含多种抗病物质，故应尽早给新生儿“开奶”。（）29.各类是人体最重要的能量来源。（）.煮粥、煮豆时加入碱，有助于维生素B1保持。（）31.合适的桌椅高差约等于就坐人体的2/3坐高。（）32.使用阳性强化法时，运用表扬、赞美等来强化儿童的行为，是一种社会奖赏。（）33.进行胸外心脏挤压时，使病儿仰卧，背部有软物垫着。（）34.矫治肥胖时仍需满足小儿的食欲。（）35.营养素的需要量要等于营养素的供给量。（）36.新生儿体温不升是指体温低于36度，不属于疾病。四、简答题（本大题共5小题，每小题4分，共20分）37．神经系统有哪几部分组成？38．影响体格发育的因素有哪些？39.婴幼儿心理健康的标志有哪些？40.简述母乳喂养的优越性41.简述引起食物中毒的一些常见原因。五、问答题（本大题共3大题，每小题6分，共18分）42.给儿童安排合理的生活日程有何意义。43.合适的课桌对维护幼儿脊柱正常发育有什么意义？44.造成儿童智力落后的原因有哪些？六．论述题45.分析新生儿感觉器官的特点，并提出进行襁褓中教育应注意的若干事项。46.试述婴幼儿肥胖症的原因，并提出预防和矫治肥胖症的措施。四．案例分析题一个小学生患有多动症，学习困难，上课不能安静听讲，爱做小动作，不能完成作业，容易激动，好与人争吵，注意力集中时间短暂。班主任发现后及时采取了措施。首先他与这位学生的家长取得联系，让学生加长采用正确的方法教育学生。其次他对学生进行了各种训练，如训练学生走平衡台、荡秋千等；让学生数出一堆杂乱无章的火柴棍的根数；给学生讲一段故事，要求他每听一个动词（或其他词类）就把这个词念一遍；要求改学生把20粒黄豆一个个连续不断地扔到1米远的小水杯里，在做这些的同时，这位老师在学生取得进步时及时给予奖赏，由给喜爱的食物，到给红花，再到点头、微笑、表扬、赞美等。一段时间过去之后，这位学生上课时不再做过多的小动作了，而且注意力也集中了，学习取得了很大进步。这位老师长长地松了一口气。根据所学的知识分析上述案例，这位老师采取了哪些方法使这位多动症患儿恢复了正常？参考答案一、选择题1.C2.C3.B4.A5.B6.D7.D8.C9.B10.A11.A12.A13.B14.C15.C16.A二、填空题17.泛化.早开奶和按需喂哺19.发育迟缓20.9.强化食品22.龋齿23.腹泻.空气飞沫传播25.青枝骨折26.屏气发作三、判断改错题27.对28.对29.对.错。煮粥、煮豆时加入碱，大部分维生素B1会被破坏。31.错。合适的桌椅高差约等于就坐人体的1/3坐高。32.对。.错。进行胸外心脏挤压时，使病儿仰卧，背部应有硬物支撑。34.对。.错。营养素的需要量要小于营养素的供给量。36.错。新生儿体温不升也是疾病的表现。四、简答题37题答（1）中枢神经：包括脑和脊髓（2）周围神经：包括脑神经、脊神经和植物性神经38题答（1）遗传因素（2）后天因素①营养②体格锻炼③生活安排④疾病⑤其他因素第一：家庭人口第二：季节第三：污染39题答（1）智力发展正常（2）情绪稳定，情绪反应适度（3）乐于与人交往，人际关系融洽（4）行为统一和协调（5）性格特征良好40题答（1）出生头4-6个月，母乳是最好的食物和饮料。（2）母乳的成分更有利于脑的发育（3）母乳喂养可给予婴儿更多的母爱。（4）哺婴，对母亲有益。41题答（1）食品被污染（2）动植物组织本身含有有毒物质，使食者中毒（3）某些有毒化学物质，其形状与一些食品加工原料类似，偶有误当食盐或食碱等加入食品中而引起中毒。四、问答题42题答（1）保护儿童神经系统的正常发育。①形成动力定型。将婴幼儿一日生活中的主要环节，如起床、早操、盥洗、进餐、游戏、户外活动、睡眠、作业等加以合理安排，使儿童养成习惯，到什么时间就知道干什么，干时轻松、愉快，形成动力定型。建立动力定型后，各种生理活动更有规律，吃饭时食欲好，就寝时入睡快。游戏时精力充沛，作业时精神集中，从而节省了神经细胞的功能消耗，起到“事半功倍”的效果。②保证劳逸结合。婴幼儿时期大脑皮质功能发育不够成熟，对长期的刺激耐受力小，在从事某种活动后，大脑皮质的相应区域将由兴奋转为抑制，出现疲劳。合理安排生活制度，不断变换活动的内容和方法，使大脑皮质的“工作区”与“休息区”转换，保证劳逸结合，可以预防过渡疲劳。③保证睡眠时间