蛋糕店调研报告

湖北工程学院技术学院市场调研报告题 目：关于消费者对罗莎蛋糕的购置状况调查指导教师：颜弘小组成员梁兆丰 田志雄 赵蓓 王玲 何小路 邓艳莉 周晓明市场营销本科班〔5133005341〕关于消费者对罗莎蛋关于消费者对罗莎蛋0购置状况的调研报告0页关于消费者对罗莎蛋糕的购置状况的调研【摘要】随着孝感市人民生活水平的提高，孝南区的蛋糕店随之进展，而罗莎蛋糕作为蛋糕行业的佼佼者，在孝南地区也进展了驻扎。对消费者对罗莎蛋糕购置特征进展调研，有助于罗莎进展孝南消费者市场，赢得将来有力进展。本调研通过调查问卷的方式对消费者对罗莎蛋糕的购置状况进展了八个方面的调查，并且依据调查结果分析了【关键词】罗莎蛋糕店；消费者；口味；渠道；态度。名目一、调研根本情况 2\l“_TOC_250005“〔一〕调研背景 2〔二〕调研目的 2〔三〕调研意义 2〔四〕调研时间 3〔五〕调研对象 3〔六〕调研内容简要 3\l“_TOC_250004“〔七〕调查方式 3〔八〕调查目标 4〔九〕调查实施步骤 4二.、调查数据分析 4\l“_TOC_250003“〔一〕关于罗莎蛋糕问卷的口味数据统计分析 5〔二〕消费者对于罗莎蛋糕品种的认知度分析 8\l“_TOC_250002“〔三〕关于罗莎蛋糕的价格分析 12\l“_TOC_250001“〔四〕渠道分析 15\l“_TOC_250000“〔五〕关于罗莎蛋糕店的优待活动分析 17〔六〕消费者对于罗莎蛋糕店的效劳满足度分析 19〔七〕罗莎蛋糕店竞争者分析 19〔八〕调研的局限 22三、调研结论及建议 23〔一〕消费者的建议 23〔二〕调研者的结论和建议 24四、附录·······················1关于消费者对罗莎蛋关于消费者对罗莎蛋1购置状况的调研报告1页一、调研根本状况〔一〕调研背景：随着社会的进展，人民生活水平的提高，蛋糕行业越来越受大家的宠爱。日常食用的蛋糕西饼始终都深受消费者的宠爱，随着蛋糕店不断的在各个地方兴起，全国各地方各蛋糕店不断窜起壮大。不管是个体商户经营还是连锁式经营，在蛋糕格外普及常见的今日，都难以在众多竞争者中崭露头角。罗莎蛋糕主要经营日常食用的蛋糕，面包，西点，饮品，长期以来以门面店零售经营的方式取得了良好成绩。久以来以门店零售经营的方式取得了肯定的成绩，制造了不错的市场知名度和市场占有率，拥有了很多忠实顾客，并在全国各省市已建立多家分店，为消费者供给相应的产品和效劳。但同时竞争对手也越来越多，要想在市场中处于领先地位，罗莎蛋糕必需学习相应的技术以及不断地进展创。〔二〕调查目的：本次调查主要孝感市孝南区罗莎蛋糕城站路店进展市场调查，在调查的基础上对消费者对罗莎蛋糕的购置状况进展数据分析，依据数据对罗莎蛋糕存在的问题赐予一些建议。〔三〕调研的意义1、对学生：对罗莎蛋糕店形成一个好的印象，成为罗莎蛋糕店的忠实顾客，对罗莎蛋糕店有一个良好的口碑。关于消费者对罗莎蛋关于消费者对罗莎蛋2购置状况的调研报告2页2、对罗莎蛋糕店：对自身进展一次的定位，瞄准目标市场，扩大市场占有率，不断改善罗莎蛋糕店的经营状况，提高其美誉度。3、对调查者：对市场行情有肯定的了解，学会对企业的销售状况。〔五〕孝感市孝南区市民〔六〕：本次工程调查主要通过问卷调查〔在孝感市孝南区城站路、人民广场、后湖发放问卷，并且准时收回，进展分析论证，对罗莎蛋糕进展产品价格、品种、外观设计、渠道、口味、优待促销和店面亮点等一系列调查。〔七〕调查方式：线上：可以利用问卷网，问卷星等调查渠道，投放40卷，一个星期之后回收。线下：小组每个人各自发放20160点主要集中在孝感市广场，后湖公园，以及孝感市人流量大的地区，问卷发放时间持续为三天。关于消费者对罗莎蛋关于消费者对罗莎蛋3购置状况的调研报告3页〔八〕调查目标：调查目标:1、总的目标:了解消费者的购置状况，然后对本店进展一次的定位，瞄准目标市场，扩大市场占有率，不断改善城站店的经营状况。2、具体目标:、了解本店目前自身的状况分析其存在的问题；、调查分析竞争对手的现状和经营策略；、对消费者的需求进展调查；4.依据调查消的费者需求作出相对应的店内改善措施。3、具体实施步骤：〔1)、设计调查大纲，制定调查打算。、编制消费者对罗莎蛋糕的购置状况调查问卷。、确定调查方法。、问卷回收，统计回收率，并制作数学统计图。、分析问卷，并得出结果。、撰写调查报告，并且针对调研出的问题赐予对策和建议。二、调查数据分析关于消费者对罗莎蛋4购置状况的调研报告本次共发放问卷120119113份，其中男1994，具体数据如下：〔一〕关于罗莎蛋糕问卷的口味数据统计分析1(罗莎蛋糕口味数据统计图〕1偏好更嗜甜，其次是肉松的，对于咸味的不大能承受。而男性消费者更多的宠爱肉松的，宠爱甜的也有肯定的群体，但是很少人能承受咸味的。4页关于消费者对罗莎蛋5购置状况的调研报告2〔消费者对罗莎蛋糕种类宠爱统计图〕2女性消费者对水果蛋糕偏爱的群体比男性消费者大。3〔不同年龄消费者对罗莎蛋糕消费状况统计图〕318~25；45味的蛋糕消费欲望不猛烈。5页关于消费者对罗莎蛋6购置状况的调研报告4418~25味的；36~45水果跟鲜奶口味的。56页关于消费者对罗莎蛋7购置状况的调研报告518~25对甜味的喜好占34%，对红豆跟其他的占19%，对肉松的喜好占17%，11%；而男性消费者对肉松的占45%36%，对其9%；对红豆、咸味的仅占5%6618~25对水果的喜好占63%，对巧克力的占12%，对抹茶的喜好占11%，对鲜95%；而男性消费者对水果的占57%,对抹茶的占2221%。〔二〕费者对于罗莎蛋糕品种的认知度罗莎蛋糕品种：7页关于消费者对罗莎蛋关于消费者对罗莎蛋8购置状况的调研报告官网统计罗莎蛋糕依据蛋糕魔法师产品和罗莎蛋糕一般产品这两大类分类分别有544296魔法师产品魔法师魔法师魔法师糕点魔法师魔法师魔法师蛋糕慕斯西点面包吐司提拉米抹茶红咸味肉松卷意大利椰丝葡黑屋蛋苏豆切片樱桃萄糕吐司水果漩经典歌柠檬雪藏意大利汉堡包提子吐涡剧院蓝莓司水果森薄荷慕京都寿司卷二世拿丹麦菠全麦吐林斯破仑萝奶酥司魔法水马尔骑巴芮巧克力卷伊娃泡车轮奶起式火果袋士切片芙露腿吐司马尔骑法式炭黄金蛋糕法式巴巴布罗胚芽吐士烧千层拿脆司美国小招牌咖玉米寿司卷芝麻片玉米饭蜜红豆蓝莓啡团吐司8页关于消费者对罗莎蛋关于消费者对罗莎蛋9购置状况的调研报告幸福威雪花蛋豆浆之糕幸福威雪花蛋豆浆之糕鸡蛋汉皇后吐尼斯糕堡司雪地盛无花果香蕉蛋糕麦香柱超级吐宴树层条司小精灵水果布丁转乳酪柴鱼大板烧多白吐司拿滋罗莎蛋糕一般产品生日蛋糕慕斯系列西点系面包系列吐司系列列桂花飘香吐司笔口袋三明治全麦吐司寿蛋糕水果切片老婆饼红豆面包白吐司婚庆蛋糕双层异款蛋柠檬切片双头巧甜菠萝北海道吐司糕克力棒双层同款蛋巧克力切片克林甲咸菠萝绿豆粒吐司糕提拉米苏咖啡切片酒渍法菠萝布丁鲜奶吐司兰酥9页关于消费者对罗莎蛋0购置状况的调研报告莓甜慕斯雷朗丝密雷饼干毛毛虫 提子吐司朱古力乐园巧克力莓甜切片绿豆糕小A木桩提拉米苏切桃酥好小子片德式巧克力重乳酪椰圈酥微波品种男女男女格外多734比较多50842一般47443比较少945格外少00010页关于消费者对罗莎蛋1购置状况的调研报告从这个图中可以看到消费者中有42%认为罗莎蛋糕品种一般，44%认为品种比较多，再依据前面排列的罗莎蛋糕品种可见罗莎蛋糕品种确实很多满足了消费者多样性选择的需求。从这个图中可以看到在男性与女性中女性对罗莎蛋糕品种认知度和整体的认知度大致持平，可见女性对于罗莎蛋糕的需求大于男性。总之罗莎蛋糕品种设计的多样性以及不同口味做的还是很突出的。〔三〕关于罗莎蛋糕的价格分析11页关于消费者对罗莎蛋2购置状况的调研报告118-2520-50202051-100导位置是女性，男性占比为01012〔18-25〕2中，尤其是女性消费者，约占511026%女性消费12页关于消费者对罗莎蛋3购置状况的调研报告者认为罗莎蛋糕定价比较高，仅有少数的女性认为其定价格外高。比较低和格外低占比为0。3〔26-45〕326-45低的定价区域，女性占比小，男性占比也小。〔26-45〕13页关于消费者对罗莎蛋4购置状况的调研报告426-4520-5020-151〔>45〕54575%女性顾客认为罗莎蛋糕价格定位适中，小于25%的女性顾客认为比较高，表6中女性的消费额小于150〔>45〕25时，罗莎蛋糕可以兼顾消费价额在5014页关于消费者对罗莎蛋5购置状况的调研报告〔四〕通过图我们可以很直观的看出86%的消费者是通过实体店知道这一品牌。也就是说，大多数消费者是看到了罗莎的店面从而知道了罗莎蛋糕店。罗莎蛋糕店的外观设计以白色为基色，两边服饰店装修风格为深色暗沉，在两边的衬托下，罗莎蛋糕店显得突出。正对罗莎蛋糕店的右侧有一颗树，遮挡住了上侧右边约1/25口的橱窗玻璃上贴了少许宣传单，左边玻璃上的宣传单在正中间，是消费者走动的视线所及处，起到了宣传的效果。但是阻挡了产品对消费者的直观刺激。右边的橱窗玻璃上粘贴了约2/3全遮挡住了店内情景〔图见附录〕人的视觉感官在观看物体时，最初的2080%，而20%，两分钟后颜色占50~60%。在现实生活中，消费者对商店的感觉时间一般为一分钟以下。所以颜色的运用是抓住消费者眼15页关于消费者对罗莎蛋关于消费者对罗莎蛋6购置状况的调研报告16页球的关键。白色虽然光明但无别色相搭，从街道的整体来看过于单调无特色，难以第一眼吸引消费者。且店前的树遮挡了本就娇小的罗莎蛋糕店，使得罗莎被埋没在了众多店面中。音乐的运用也是格外关键。假设一家店铺在入口处常常有动听的音乐，对吸引门外消费者的留意力是大有帮助的，不管他是否有中意的食品需要选购。依据一项调查显示：70％的人宠爱在播放音乐的店铺内购物。有鉴于此，适当地播放一些和蛋糕店环境相适应的音乐，提高消费者的关注度。另外，13%的消费者通过朋友介绍知道罗莎蛋糕店。假设想消费者自行进展宣传介绍，需要的是消费者在消费过程中各方面的满足。朋友100固然，做好各个环节协作才是消费者口碑的唯一途径。通过图我们还可以看出，网络和广告不是罗莎蛋糕店的主要宣传途径，同时也是一个可以去扩大的途径。〔五〕关于罗莎蛋糕店的优待活动分析感恩八周年 回馈老客户孝感罗莎广场店至今已成立八周年，为了回馈各老客户，罗莎蛋糕店向客户们发红包啦！顾客只需进入群众点评客户端APP下载，扫二维码进入20适用代金券，立减101025关于消费者对罗莎蛋关于消费者对罗莎蛋7购置状况的调研报告17页券，全场通用。罗莎蛋糕店承受回馈老顾客的营销模式，让顾客觉得很实惠且感受到罗莎蛋糕店成立八周年为了感谢顾客的诚意。促销方法促销手段是保证。在节假日到罗莎蛋糕店消费的大多数消费者，都期望在购置商品时能够获得实惠。一个店的宣传手段和方法是很重要的。其丰富的产品是关键，节假日作为销售的顶峰时段，只有在保证货源充分的状况下，才能实现营业额的稳步增长。在节假日降临之际，罗莎蛋糕店可以针对不同的节假日的性质，推出一系列的消遣宣传活动。消遣的同时宣传自己的产品。如在活动中，向参与活动的观众赠送产品。通过组织这样的活动，商家不但给消费者带来了轻松愉悦的节日气氛，也给消费者带来了实惠。而且在“吸引”眼球的同时，也进展了很好的品牌宣传。市面上的罗莎蛋糕店是越开越多。在这样的竞争压力下，店主安排促销活动的目的就是让罗莎蛋糕卖得更快，能赚到更大的利润。有些店每天的顾客不少，但是花钱的人却格外少，假设遇到这种问题，就需要罗莎蛋糕加盟店经营者在不断的促销活动中总结与积存阅历，并做促销方面的调整了。网络营销罗莎蛋糕在百度糯米网、美团网、群众点评网都有团购活动。在这个网络越来更加达的时代，网络营销更能便利客户，跟上时代的脚关于消费者对罗莎蛋8购置状况的调研报告步，让顾客可以便捷且更优待的享受购物时间。会员卡打折。顾客能享受优待，迎合消费者的心理，不爱廉价，爱占廉价。113费试吃活动，也期望可以在购物到达肯定的消费标准便可以赠送小礼品。以上就是关于罗莎蛋糕店的促销活动分析，依据调查问卷的结果，期望罗莎蛋糕店可以承受顾客的建议，使之利益到达最大化。〔六〕消费者对罗莎蛋糕店效劳态度满足度分析从上表可以看出，消费者对罗莎蛋糕效劳态度的根本评价为：有11%的消费者对罗莎蛋糕店的效劳态度格外满足，有48%的消费者对罗莎蛋糕店的效劳态度满足，有41%的消费者认为罗莎蛋糕店的效劳态度一般，1%的消费者对罗莎蛋糕店的效劳态度不满足或格外不满足。由此可见消费者对罗莎蛋糕店的效劳态度总体是满足的。18页关于消费者对罗莎蛋9购置状况的调研报告〔七〕罗莎蛋糕店竞争者罗莎蛋糕店店面亮点：1、紧跟潮流，追求品位。主要针对青少年和小孩。效劳人员较多，效劳周到且热忱。2、定时推出的口味产品，品种丰富，更有早餐供给。是第一家使用树脂奶油的蛋糕店。3、经营范围较广，不仅仅局限于糕点。主要经营日常食用的蛋糕、西点、饮料，以门面零售经营的方式。4、制作过程开放，有个较大的厨房，透过玻璃顾客可以清楚的看到制作过程，增加顾客的放心度。是一个很大胆的创。5、其蛋糕店面的选址较好。往往在人流聚拢区，招牌从左、中、右三个角度都可以看到。对店面的宣传起到很大的宣传推广作用。竞争者亮点分析：19页关于消费者对罗莎蛋0购置状况的调研报告调查问卷的数据中我们可以看出，在消费者的喜好程度第一选择中罗莎蛋糕店和皇冠蛋糕店势均力敌，皇冠蛋糕店为罗莎蛋糕店的首位竞争者。在选择了其次喜好的局部消费者中，罗莎以压倒性的优势战胜皇冠。罗莎蛋糕店和皇冠蛋糕店合占了孝南蛋糕市场的95%，是孝南蛋糕行业的领头者。孝南区的其他蛋糕店在我们调查的消费者中所占重量不大，系罗莎的次位竞争者。1、皇冠蛋糕店面亮点颖、安康食品，口感好，回头客较多。温馨、优雅的购物环境，效劳热忱、周到。选址往往开设在繁华区域、学校四周、人流量大的街道，抓住了主要的消费人群。店面构造承受框架构造，橱窗开阔，吸引更多的路过的消费者驻足或进店赏识购置。包装颖秀丽，礼品蛋糕包装更显品牌气质内敛，低调奢华。优待活动较多，定期开展优待活动，回馈给老顾客。20页关于消费者对罗莎蛋关于消费者对罗莎蛋1购置状况的调研报告21页巧克力和水果的口味蛋糕较多，且造型惊奇，外观精巧，订购蛋糕的消费者往往会优先考虑选择皇冠蛋糕。2、仟吉西饼店面亮点烘焙技术较高，以烘焙食品为主的，面包、蛋糕、饼干、月饼等。产品主打是甜味，仅有不到1/3是众多学问白领、公务员准时尚年轻一族最宠爱的烘焙食品品牌，集时尚、美味、安康、养分为一体的食品。将重点放在包装精巧的多样化，留意品尝、品质。门面店均安置在拥有充分的流淌人口的超市内，有着数量可观的消费者和潜在用户。3主要目标顾客是时尚青年和儿童，以甜品糕点为主，是一种中高档休闲食品。品牌定位为礼饼名家，是过节送礼的最正确礼品。经营范围较广，不受地域限制，独特的经营策略，引进来与走出去相结合。门店大局部的作用是提货，而不是直接销售。〔八〕关于消费者对罗莎蛋关于消费者对罗莎蛋2购置状况的调研报告22页1、我们的调查对象是在人民广场地区随机产生，具有偶然性，样本代表性较差，且只有113说服力2、此次问卷调查填写问卷的样本主要为女性，男女比例19:94距较大。3、我们调查问卷的完成在一天之中完成，样本的产生过程没有经过细心选择，填写的过程比较匆忙没有时间了解问卷之外的东西。4、所调查的内容只能在问卷中产生，故调查的范围局限在问卷的范围之内。5、调查的结果可能具有较大误差不能代表普遍消费者。三、调研结论及建议〔一〕：1、价格廉价点、品种多样化；2、能提升效劳态度，以热忱的态度对待顾客；3、多开展一些优待活动，开展活动时并准时通知老顾客；4、蛋糕的样式、口味多点；5、实体店能开在学校四周，便利学生消费群体；6、能增加副业务，奶茶、冰淇淋、和果汁；7、增加网上订购效劳；8、能留意店内卫生状况；关于消费者对罗莎蛋关于消费者对罗莎蛋3购置状况的调研报告23页9、期望购物袋能不收费；10、对于顾客的会员卡进展登记，便利遗失后好补办；11、蛋糕打包能多给点餐具；〔二〕调研者的结论及建议1：优点：〔1〕11383%，而男性消17%，由此可见，罗莎蛋糕店拥有宽阔的女性消费群体。〔2〕.罗莎蛋糕店以甜食为主打，而对甜食颇为宠爱的消费者42%，对肉松的宠爱程度为38%，这是一个很大的进展空间。〔3〕.对水果蛋糕青睐的消费者占71%，巧克力蛋糕的占17%，因而在水果蛋糕很有市场。．年龄在18~25阶段的消费者占64市场较大。缺点：、消费者对其他口味的要求占18%，还需要很大的进步空间。、年龄在35~45阶段的消费者占18%； 者仅占3%，55以上的消费者仅占1%；目标市场份额太少。建议：关于消费者对罗莎蛋关于消费者对罗莎蛋4购置状况的调研报告24页、增加一些品种的甜食，保持现有的女性消费群体；、添加其他水果品种的蛋糕，笼络对水果蛋糕青睐的消费者；、年轻消费者占有比例大，蛋糕应更留意颖、精巧、口味独特；、增一些其他口味的蛋糕，如香草、可乐蓝莓等；、应开发一些适合中老年人吃的品蛋糕，抓住中老年人这类消费群体。2价格：优势：、消费者年龄为18-25a在消费额方面，对罗莎蛋糕的主要消费额集中在50b定价方面，消费者主要认为罗莎蛋糕定价适中或比较高，但是适中占比比较大，可以说明罗莎蛋糕在孝感市地区的定价和其他蛋糕类产品c费者更加青睐吃罗莎蛋糕，罗莎蛋糕拥有浩大的女性消费市场。、年龄大于25a在消费额方面，消费者的消费额主要是在5120-50b关于消费者对罗莎蛋关于消费者对罗莎蛋5购置状况的调研报告25页费者有局部认为价格适中。可以被承受，有肯定市场份额。劣势：、消费者年龄为18-25a在消费额方面，男性占比比较小，男性市场份额小。女性市场在大于51趋势，说明罗莎蛋糕在大于51B价方面，消费者认为罗莎蛋糕定价在适中和比较高，格外高，说明其价格定价比较高。、年龄大于25a在消费价额方面，男女消20-5050b26-45间，大多数女性消费者认为罗莎蛋糕定价比较高，而认为定价适中，以及比较低的消费者占比较少，与其他蛋糕店相比，竞争力会显的缺乏。建议：18-25该年龄段女性顾客的吸引力，乐观宣传。51-100调研，开发类产品，产品类型丰富，使该产品适合当地人口味。、罗莎蛋糕可以打造男性消费产品，实行产品特色化，使该类产品成为男性消费的特色。关于消费者对罗莎蛋关于消费者对罗莎蛋6购置状况的调研报告26页、在定价方面，罗莎蛋糕认然可以保持在适中定价范围，同时可以向比较高定价进展，一方面通过做工精细，口味独特，产品颖，同时可以结合孝感市孝文化打造品牌形象，乐观宣传，扩大影响力，以及打造特色节日蛋糕，吸引顾客等来提高自己的产品价值。另一方面，可以通过购置高价产品，送积分活动，打折活动等。3品种：劣势：、皇冠蛋糕有中秋月饼礼盒系列的产品如一封家书中秋，中秋爱月等布满节日气氛的产品、有招牌蛋酥礼盒系列的皇冠特有的品种具有企业文化特性、还有皇冠蛋糕近期推出三款全“氧元素”吐司系Q列上增加其口感，使得吃起来更加的Q、 针对一岁和十岁设计了不同蛋糕。我一岁啦，生气的小鸟的图案。我十岁啦，童心世界的图案。这样皇冠牢牢抓住了儿童消费群体。、在其他品种上运用梦幻浪漫的颜色命名蛋糕如罗马假日，钟情芝士等使吃蛋糕更有意境。建议：关于消费者对罗莎蛋关于消费者对罗莎蛋7购置状况的调研报告27页、要保持住自身品种丰富的特色；、要开拓和节日相联系的品种；、目标群体具体化可以更牢靠地抓住消费群体；、产品命名上可以更加诗意一点。4优待活动、感恩八周年回馈老客户孝感罗莎广场店至今已成立八周年，为了回馈各老客户，罗莎蛋糕店向客户们发红包啦！顾客只需进入群众点评客户端APP扫码下载，扫二维码进入20元罗莎蛋糕购置网页，下单支付提交订单原则适用代金券，立减101025元罗莎蛋糕顾客觉得很实惠且感受到罗莎蛋糕店成立八周年为了感谢顾客的诚意。网络营销罗莎蛋糕在百度糯米网、美团网、群众点评网都有团购活动。在这个网络越来更加达的时代，网络营销更能便利客户，跟上时代的脚步，让顾客可以便捷且更优待的享受购物时间。。顾客能享受优待，迎合消费者的心理，不爱廉价，爱占廉价，应开展此类活动。罗莎蛋糕店可以开展免费试吃活动，也期望可以在购物关于消费者对罗莎蛋关于消费者对罗莎蛋8购置状况的调研报告28页到达肯定的消费标准便可以赠送小礼品。5效劳态度满足程度11%的消费者对罗莎蛋糕店的效劳态度格外满足，有48%的消费者对罗莎蛋糕店的效劳态度满足；41%的消费者认为罗莎蛋糕店的效劳态度一般，低于1%的消费者对罗莎蛋糕店的效劳态度不满足或格外不满足。费过的顾客都能对其效劳满足。6店面亮点优点：、紧跟潮流，追求品位。主要针对青少年和小孩。效劳人员较多，效劳周到且热忱。、定时推出的口味产品，品种丰富，更有早餐供给。是第一家使用树脂奶油的蛋糕店。、经营范围较广，不仅仅局限于糕点。主要经营日常食用的蛋糕、西点、饮料，以门面零售经营的方式。、制作过程开放，有个较大的厨房，透过玻璃顾客可以清楚的看到制作过程，增加顾客的放心度。是一个很大胆的创。、其蛋糕店面的选址较好。往往在人流聚拢区，招牌关于消费者对罗莎蛋关于消费者对罗莎蛋9购置状况的调研报告29页从左、中、右三个角度都可以看到。对店面的宣传起到很大的宣传推广作用。建议：、温馨、优雅的购物环境，效劳热忱、周到。、选址往往开设在繁华区域、学校四周、人流量大的街道，抓住了主要的消费人群。、店面构造承受框架构造，橱窗开阔，吸引更多的路过的消费者驻足或进店赏识购置。、包装颖秀丽，礼品蛋糕包装更显品牌气质内敛，低调奢华。、优待活动较多，定期开展优待活动，回馈给老顾客。7渠道分析实体店的宣传到位，顾客的口口相传宣传很好；对店