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食物不耐受和食物过敏有哪些区别精选文档食物不耐受和食物过敏的区别食物不耐受也可以称为慢性食物过敏，它是一种复杂的变态反应疾病，是人体免疫系统对进入体内的某些食物产生的过度保护性免疫反应，它可引起全身各系统的慢性症状。食物不耐受主要是因为体内缺少某种消化酶而导致的。食物进入消化道后，由于人体缺乏相应的酶，或是食物中含有某些特殊的化学成分，或是由于胃肠道的屏障作用被破坏等，使得人体不能充分消化这种食物的大分子，免疫系统便将其当作有害物质来识别，从而导致过度保护的情况发生，引起一系列慢性症状，就是食物不耐受。食物不耐受和食物过敏的区别1、食物不耐受和食物过敏相关的免疫球蛋白不同，食物不耐受与免食物过敏与免疫球蛋白E相关。2、食物不耐受和食物过敏最明显的区别是，食物过敏发病来得快，症状明显，属于急性病，而食物不耐受是比较缓慢的，症状不明显的一种慢性病。物不耐受有相似之处，但过敏发病急，症状明显，而食物不耐受则症状隐蔽，往往在吃了到它的存在，是人体健康的隐性“杀手”。食物不耐受怎么检查出来?状都可能与食物不耐受有关。食物不耐受(过敏原)检测由于食物不耐受是人的免疫系统对进入体内的食物，产生了过度保护性免疫反应，产针对性的科学食谱，指导患者进行日常饮食调整，既可解决不耐受问题，无需任何药物治孩子食物不耐受就是食物过敏吗？孩子食物不耐受就是食物过敏吗?如今，很多孩子被扣上“事物过敏”的帽子，因此被限制不能使用这种食物，不能接触那种零食。部分孩子甚至为此营养不良，严重的还影响深圳远东妇儿科医院的专家指出，事实上很多孩子并不是食物过敏，仅仅是食物不耐人们往往认为喝了牛奶胀气腹泻，喝了豆浆腹胀和疲乏，吃海鲜就长湿疹等等，这些就是实物过敏，其实这是片面的，有的只是食物不耐受。人们对食物不耐受并不了解，就把许多食物不耐受引起的现象也归类为于食物过敏。很多的孩子出生后(或者添加辅食后)表现出对部分食物不适应，出现红斑、皮肤瘙痒湿疹、以及不同程度的腹痛、便秘、腹泻及腹部饱胀等症状。由此家长和医生往往就认为孩子有食物过敏的情况，杜绝接触可疑食品。但事实上，很多孩子并非是对食物过敏，只食物过敏和食物不耐受是不同的，食物过敏与免疫球蛋白E相关，食物不耐受与免疫球蛋白G相关。前者发病快，症状明显，属于急性状隐蔽，属于慢性病，平时人们通常认识不到它的存在，在临床通常以调整饮食治疗为食物不耐受出现较多的就是婴幼儿时期，因此一些家长给孩子“忌口”来避免食物不耐受。这种做法容易引起孩子营养不良。通过饮食调整，大部分食物不耐受是能改善的，专家提醒：对于食物过敏的诊断不可凭借

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