酒店纯净水部仓库管理制度

酒店纯净水部仓库管理制度1.前言为了保证酒店纯净水部仓库的正常、有序运转，维护仓库内物品的质量和数量，特定制此管理制度，供全体工作人员参考和执行。2.仓库管理职责2.1仓库管理员负责仓库日常管理，包括：管理仓库收发货物，并将各项货物及时妥善储存；负责编制、制定和执行仓库日报、周报、月报等报表，及时反馈工作情况；负责确保仓库安全，对入库货物进行资产和质量管理，完善物品台帐和管理记录；对库房和物品实行严格的防火、防潮、防腐蚀等措施，确保货品质量稳定。2.2部门领导部门领导有责任监督仓库管理情况，参与仓库纯净水部门的日常管理和实施。部门领导需做好以下工作：监督并指导仓库管理员的日常管理工作；定期检查仓库的物品储存情况，确保仓库物品的质量和数量管理；对本部分仓库内物品的管理情况负责；协助仓库管理员解决重大问题，以确保仓库物品运转正常。3.纯净水仓库的物品管理3.1物品分类纯净水仓库内的物品包括原材料、包装、成品等，按照类别进行管理，存放时要区分明晰，不同种类物品要分开存放。3.2物品储存原则存放位置和方式：物品应按其性质、规格、类别、有效期等分别进行储存，禁止混存；贵重物品和易燃易爆品需单独储存。储存环境：仓库温湿度应控制在适当范围内；仓库内部应设立风机、空调、除湿器等管道，保证储存环境干燥、通风，以便延长物品质量保持期。整理和维护：仓库应保持清洁整洁，定期检查遗漏或过期物品并及时处理。3.3物品出入库流程出库和入库时应按照流程进行，特别是对于贵重物品和易燃易爆品，需要严格控制。出库流程：出库申请：申请人需提前填写出库单，注明物品名称、数量、用途等详细信息，并由主管签字审批、仓库管理员验收。出库操作：仓库管理员出库时核对物品是否一致，数量是否正确，情况属实，如若不符，应立即通知申请人。出库记录：务必将出库记录详细记清，包括出库单编号、出库时间、物品名称、数量等信息；并做好出库记录原始单据的保存。入库流程：入库凭证：由进货人员出具入库凭证，凭证应详尽明确，包括物品名称、数量、质量情况等。入库验收：仓库管理员按入库凭证核对物品，确定数量、质量符合要求后方可入库。入库记录：记录物品入库的详细数据，包括入库单编号、入库时间、物品名称、数量等信息。4.管理制度落实及监管仓库管理制度的规定应落实到位，实行过程中需得到监督和检查。4.1制度执行情况的监督监督人员可以是纯净水部门的同事，或其他相关领导，也可是第三方机构，检查重点包括以下几点：监督仓库管理员和部门领导严格遵守管理制度的各项规定，守纪律；检查进出库手续、仓储环境、物资运输、防火措施和仓库管理工作记录等；检查仓库人员的诚信度和工作态度、投入度；监督各种信息录入真实准确。4.2管理制度评估定期对仓库管理制度进行全面评估，主要包括以下几个方面：评估管理制度实施情况和效果；评估现有的仓库管理机制的有效性、完整性、实用性等；评估仓库管理制度存在的问题和改进方案。5.安全提示纯净水仓库属于口服药液储存区域，属于重点火灾防范单位之一。因此必须要重视安全工作。下面是几个注意点：固定火源：严禁在仓库内使用明火，生产操作中要注意避免起火源。控制龙卷风：当外部环境群闯龙卷风等自然灾害时，要及时通知库管人员切断外部电源，避免涉及产品受损。抢险装置：安装适当的消防和抢险装置。6.总结本文档对酒店纯净水部仓库的物品管理及仓