四星级酒店财务管理制度汇编

1四星级酒店财务管理制度第一篇：财务会计制度第一章：总那么第一条：为加强酒店财务管理，标准酒店财务行为，统一会计核算标准，保障会计信息的真实、完整。根据?中华人民共和国会计法?、?企业会计准那么?、?旅游饮食企业财务制度?的有关规定，结合酒店实际情况，制定本制度。第二条：酒店的财务会计工作，在总经理的领导下，授权财务经理负责管理。财务部下设?会计核算、营业收入、收入审查、本钱核算、采购工作、网络管理?等部门，承当酒店物资采购、收支管理、会计核算、网络信息管理等工作，对总经理负责。第三条：财务人员必须认真执行国家法律法规的规定，依法行使监督职权，认真做好会计核算工作和财务管理工作。第二章：会计核算第四条：根据?中华人民共和国会计法?、?企业财务通那么?、?企业会计准那么?、?旅游饮食企业财务制度?的有关规定，结合酒店的实际情况，制定酒店会计核算政策和办理会计核算业务。第五条：酒店发生之经济业务，按规定填制会计凭证，登记会计帐本，编制会计报表。第六条：会计期间分为年度、季度和月度，年度会计期间自公历1月1日起至12月31日止，月度会计期间自每月的第一日起至最后一日止。第七条：会计核算以“人民币〞为记帐本位币。采用“借贷〞复式记帐法记帐。第八条：按权责发生制原那么核算，按?旅游饮食企业财务制度?设置会计科目。第九条：会计凭证、会计帐簿、财务会计报告和其他会计核算资料，必须符合国家统一会计制度规定，做到口径一致，相互可比。第十条：收入与本钱费用应相互配比。第十一条：划分收益性支出和资本性支出。第十二条：各项财产物资均按取得时的实际本钱计价。它第十录三条衬：会父计核臣算政裤策草存货使按加跪权平流均法煎核算屡；统低值编易耗段品摊安销采摔用一搂次摊少销法烘和分跌期摊骗销法约核算州；储无形甚资产婚和递犬延资输产在生受益权年限灰内平么均摊肆销；虎固定勒资产吃采用救平均闪年限折法计满提折禾旧；创第十疮四条避：记摔帐程汤序板酒店神发生晋之经橡济业矛务按钓照先工单据积、后缎款项棉的原短那么办笼理。懂发生注之经素济业咱务必冷须凭轰审批紧有效姓的、远手续艳完备江的原哑始凭压证记碍帐。极出纳粱凭审厕批有升效的颈、手纤续完桂备的苍收支唐凭证触办理衣收支惭业务黑，登哀记现季金日末记帐炒和银穿行存餐款日亦记帐沟。按洋管理庸要求倾编制粒现金抗和银丰行存昼款收厘支日堆结表秩，将嚼收支肚单据窗和日直结表莲一并歉交会驱计审愧查和块记帐航。际会计港审查岛收支辆日结咸表和傅收支毅凭证更无误仍后，偏根据牌收支亲凭证午填制傲记帐远凭证睛，经群财务初经理吹审核挥签字月后，久按记粥帐凭茄证和佩记帐虫凭证燃汇总幻表登肺记明立细分尽类帐袋和总爽分类匪帐。菠会计是根据存明细砍分类霉帐和匠总分交类帐脏编制今会计隔报表侄，送悔财务染经理鸡审核验签认局，再顷呈总乱经理蚁审批您。颤会计懂应按择时做距好记门帐、孔对帐陷和结授帐工血作，甩按月岂、季巴、年哑编制溪财务亦会计洁报表房。溜第三设章：啊方案撞管理馒第十牙五条网：按达集团紫公司床对酒炮店经哀营管墨理目似标的瑞要求蜻，在切总经硬理的袭领导嘴下，委通过扰市场前调查时、对暖酒店旺经营尾情况宅的分签析，邪确定喉酒店匪总体耀经营楚目标港，各订部门治按经娘营目慰标编吊制经欣营计这划。布第十唐六条调：经轨营计舒划经歇财务私部审讨核汇掘总，张报总住经理印审批粉后执跌行。毙第十灭七条届：酒岔店经见营计情划包妻括营阁业计手划、蚂本钱慎费用被方案纤、利拜润计竞划、闭资产按购置炕方案璃和财基务收袖支计岸划。毙第十腾八条传：年伟度经情营计桐划于情每年花11汁月中租旬开杀始编挺制，拣12贷月下铜旬完主成。休月度洁资金烈方案沙于上去月末蕉完成细。堪第十蠢九条抓：经放营计立划经石审批首后下麻达至扔各部进门执盲行。塌第四母章：窝流动率资产杨管理犯第二猪十条脑：酒肤店流凯动资征产的卷管理拴实行主分工犯合作牺，相太互牵脏制的景原那么叛，对旧各项谅流动旺资产举及时项核对酿、及陪时检掠查，没不允帝许以县“撇白条输〞见抵库桃，货爷币资选金做胁到日炭清月浙结。朵第二策十一陕条：刻货币趁资金剧管理左1、锣按中呢国人鼓民银搏行颁拨布的仁?现杂金管贫理条械例?拌和?目支付穿结算银方法策?的眉规定闷进行释管理收。贪2、喇资金畏的收垄付业器务由披财务辟部按搬程序魄、按毕管理剧制度足办理热。严踢禁违涨规操灰作，嗓严禁浊保存背帐外套资金咳。学3、炉现金快和银猪行存耽款设取置日尚记帐迹管理泄，对堡发生里的收郑支业夏务，批按发凝生顺掀序逐东笔序凯时登柔记。叛4、都各项臭收支役原始参凭证范在办姻理收巧付款蜡业务滤后，嫂应及备时加芳盖稳“掘收、叼付款签〞胆章。蛾出纳三凭单存登记表日记栋帐，娃会计涂凭单渣编制摩记帐弹凭证传。赵5、松酒店非货币炎资金扇的管终理按姿?资纳金管购理制闹度?相、?塑费用施报销臣管理肃规定洁?、础?审爹批权效限管允理规蜜定?教等文紧件执坡行。炊第二饿十二羽条：们应收适帐款很管理颜1、先酒店铃应收支帐款迫按实做际发劈生额救记帐茅，分予明细指核算鲁。应素收帐访款必卷须按锁有效暂原始锦凭证裹登记肥。垦2、栽应收玻帐款吴应及伶时追篮收、考按月缠清理守、按渔期收扛回。残3、亚对确盒实无制法按消时收古回或唉无法穗收回检的应淋收帐杂款，蠢由财浙务部讨提出离处理防意见止，报芝总经蝶理批承准。竹4、踩会计磁凭总商经理疮的审熔批意载见作依帐务准调整煎，对利确认权为坏槽帐的此应收善帐款冤记入醒当期兽管理竞费用间，冲袍减应月收帐响款。仪5、垮对已秩确认抗为坏蒜帐的番应收毒帐款袍后又柄收回兔的，谣应先宋冲减货当期正管理兰费用纲，冲迹回应廉收帐抱款后勾再按阻规定妈冲减勿应收的帐款最。约第二参十三田条：萍存货遵管理损1、诊设置匠存货咱明细本帐，幻按存神货收彩、发叼货程作序序普时登朱记。街并定织期盘足点和律对帐债，对冤帐实宣不符烈的应障查明睛原因酱，按姜规定神处理昏。熔2、诞存货响自取宣得、架保管磁、到纽使用面，都呈必须固按程析序办永理相氧关手绵续。争3、狱存货璃按取埋得时单的实吨际成瓣本计页价，捞外购谱存货鲜按实薄际支著付的廉价款调和运阔输费忆、挑绝选整扇理费哪和合策理损赏耗以考及税毁费入刚帐；选自制鸭存货创按制晋造过筹程中惊发生脆的材登料费抵、人潜工费惠、及培其他集各种宾支出右入帐吊；接情受捐确赠的袜存货葬按捐沉赠方桌提供滤的发刑票加棋运输你费和兵挑选范整理组费及避税费当入帐词或按致市价昏入帐示；盘坦盈的尘存货锯按市畅价入铁帐；距投资伶者投汽入的晴存货硬，按造投资拢双方御确认嚷的价暮值入喊帐。愧领用英存货如按存捆货出废仓手升续办滑理，桐按实轿际成您本核颂算。绣领用计时借稿记成溜本费朱用帐倚户，特贷记赞存货恭帐户仗。领旺用又争退回拼的借规记存短货帐票户，跳贷记恋本钱龙费用纠帐户蒜。月维末盘冬点之油部门宰在用竭结余颤存货客，作腹假退死料处穴理，即借记增存货好帐户迫，贷食记成晨本费框用帐家户。允存货副必须万按啦“厅先进主先出享〞文的原毯那么发陆货。慕第二垒十四己条：撕待摊搁费用密核算足1、淋待摊沸费用悦在受化益期风内平思均摊底销，芦但不兄得超仅过一挤年或骑一个棒营业迫周期瘦。尽2、共待摊哀费用坝摊销蜘时，博期间惠不得弯有间裙隔。撑第五盟章：值固定昂资产影管理匙第二努十五涨条：验固定揭资产丧按国程家法源律规重定的悲标准诱，按背酒店兵的具逝体规滚定执大行。绸酒店柜固定渔资产百是指钞：单述位价投值在也20知00尿元以可上，氧使用剃期限岁超过韵1年抓，且饥在使爪用过送程中巩保持角原有阔实物误形态撑的资洽产。款包括哗房屋普、建荐筑物果、机鸦械动掏力设看备、素电器浮及音蓄响设悠备、臂电脑殖系统劳、贵参重家膀具、盆娱乐抹设施汽设备欧、厨诸房设赞施设健备、嚷运输腊工具悉以及作其它备与生起产经衫营有异关的砌设备扫、器系具、捞工具烛等。终第二穗十六全条：秩固定罩资产贝按取很得时膝的实信际成腰本计混价。脑购入流不需半安装谈的固狼定资惑产，槽按实坑际支妥付的击买价坛、运戏费、郑相关床税费劣入帐特。齿购入妄需要发安装虽的固仙定资稿产，井按实潮际支体付的委买价呆、运助费、剪相关浆税费摔及支呼付的职安装烂调试馆费入跌帐。禁投资尊转入估的固嘱定资寄产，叼按投肥资各秧方协垒议的成价格泻入帐俯。吼捐赠史者捐裤赠的罚固定仇资产产，按荡捐赠归者提漏供的泰发货泡票和胞由企性业负鞠担的椅各项锤费用童入帐薪。未轧提供薯发货殊票和胁有关凡价值阿的，裳按市娇场价那么值加梳上由糟企业如负担层的各锄项费富用减踪去该伍项资浑产的胞新旧梯程度厉确定层的折脊旧价锦值的电余额炎入帐缓。嘉盘盈作的固廊定资郊产，英按同冠类或旬类似密固定拿资产碌的市主场价声格，袜减去沈按该菊项资饱产的袄新旧赛程度饮估计讨的价你值损绵耗后筹的余丘值确锁定入袋帐价衣值。槐为固盏定资成产的蜂购建姿发生式的专翠用借锯款，含按借财款费性用资列本化管的有咸关规春定计急入资薯产价助值。牵第二央十七须条：绳固定匠资产叉按月肆计提舱折旧旺，折泡旧费肺用计席入当归期损取益。攻酒店值固定察资产踢折旧厨采用雄平均足年限朵法。斑泄平均启年限极法的胆折旧锻率和扮折旧影额的泽计算照公式娇：惹巴虑年折园旧率傍＝〔捏１－尸预计标净残吉值率亡〕／绞折旧派年限淹月折皇旧率余＝年拔折旧炼率幕÷碗１２船月折于旧额凭＝固慕定资菜产原悬值葡×书月折佩旧率凑第二坚十八钱条：基净残乐值率语按固外定资俩产原碌值的割３％控确定字；扛房屋统装修馅列入秤固定辈资产歇的不倦计残劳值；棍地毯乐不计略残值萄。之第二甲十九巡条：者计提摊折旧谜须遵雀循以巨下原昼那么：徒当月漂入帐济的固野定资商产，鞠当月呀不提误折旧卵，自皇次月洲起计耳提折登旧。日当月塞转出粪的固傅定资迅产，慌当月演照提佩折旧州。刺已提穴足折响旧的美固定完资产辣，如式能继酸续使奸用的杨，不凯再计鸦提折叼旧。溪以经橡营方尼式租君入的费固定护资产知不提际折旧骄。筒按规永定单吹独估周价作共为固马定资傲产入幸帐的屡土地箩不提晴折旧眼。药房屋凡、建宝筑物帽以外碍的未招使用转、不仁需用列的固甘定资片产。掌第三洒十条役：固颠定资竖产的席分类答和折谣旧年迹限：薯欢闭劳杨资疯产类前别爆材夸伪蔽际套旺劲赶维折并旧年田限毫蚕努一塘、房凑屋建表筑物偿圾先退衣狡亏沿述梦贱20吗-3呆0年票腐退二绕、机幻械动雄力设坚备卷初抹闻志照吧像统6廊-8攀年革宰鼻三容、电最器及球音响急设备夕勺购执申肾漠杠扔5年伏践越四伏、电允脑系岭统纯葛贡掀签圣储求作域医5远年碌抵塌五画、家壶具哑留帝裙患榆旱闻城浩资湿杯5还年披基待六躁、康誓娱设具施、槽设备粉心奇酬调亡对串砌5-陶6年满湾弄七元、厨猛房设阿施、桂设备华币法瞎警族步桐匪5-笋6年汪盒听八棚、运机输工美具馒味境轿牵印硬颠惩抛糟5梢-8地年喷必聋九短、地睡毯门疯淹射拌片冶剑燕患灾竖旗3爱-5着年脉梯把十守、其龟他印裳即咽庭故脊民风仍盲狂早4喷-5顿年机第三趟十一党条：土折旧株方法掉和折清旧年刷限一释经确拘定，属不得帝随意痛变更雷。确幕需变宽更的吹，由可酒店请提出哈申请凳，报萌主管貌财政贞、税叫务机抽关批消准。榨清产游核资兆后折薄旧办划法按忆有关剑规定残执行缓。洞第三绣十二监条：糟固定缓资产挣应定朱期清姜查和硬盘点肉，对苏帐实季不符丧的应终查明而原因擦，按访规定址处理盟并作限相应厌的帐仗务调怀整。破第三醉十三叙条：丘固定营资产辞实行袖分级垫建帐依、分阅级管洒理、饲责任浴到人络的原激那么，穿做到田帐实鹿相符慰、帐多证相治符、垄帐帐烦相符启。惜第六盈章：线在建乓工程题的管免理戴第三甜十四拘条：炕在建古工程胖按工警程建享设过顺程中冤发生肥的实晶际支非出计净价，之工程习中发喘生的首残料董收入慌，冲盈减在乘建工洁程成踏本。绕第三搅十五蜻条：艳在建累工程望交付初使用雾前，兼因试旅经营登产生碑的收营入或溉支出仍，不巨得计木入工掌程成送本。妙收入筐与支坟出的此差额谋计入梅当期雁损益拴。某第三升十六受条：烦已交家付使垂用，曾但尚再未办旦理竣眼工决职算手谣续的难，按颈工程坑预算剖造价尿或工怠程成南本资疾料估帖算转工入固脾定资瓜产，羽并计践提折家旧。搂待决田算完氏毕后奴，按爹实际堡数调皱整原奋暂估钞价值颗及折伪旧。漫第三融十七踩条：格发生彻的工应程项榆目的工借款担利息判，在戏资产啄尚未蔽交付观使用祥前，缎按借壁款费轧用资棵本化阅的规斜定计宗入工找程成狗本。规第三贵十八步条：贯在建槐工程搂发生汁报废棉或毁悄损的月，在诱扣除貌残料使价值暂和过贴失人冰或保蛮险公散司赔曲偿后鹊的损润失，温计入升施工孟工程燕本钱娃。由棉于非唱常原娃因造成成的灾损失蜜，计橡入开额办费泪。过第七秒章：皮无形崭资产黄及递百延资焰产的娱管理肃第三进十九杀条：应无形蓝资产杆的管朱理灯无形济资产黄按取及得时贿的实提际成思本入园帐或京按市无场同虑类价债格评荒估确晶认的臣价值锐入帐动。提无形职资产救于取孝得当宵月起翻在受玉益期对内平叹均摊么销，支计入糖管理亮费用络。芬摊销涛期限做一经陷确定梢，不厘得随式意变毁更。奋确因杜经营指环境着变化短需要业变更袭的，艺应将拾该变附更作斗为会涂计估捷计变热更处看理。集出售浑、转粒让无杆形资高产，明按实赚际收许到的赢价款畏减去悬无形拦资产征摊余影价值柱后的毫余额义计入假营业让外收店入。沃无形轮资产割预期匀不能之为酒工店带谜来经宫济利让益的做，应辞将其凉余值删一次抓性转滩销。淹第四素十条崭：递完延资直产的祝管理恒开办魄费：辜按国吐家会耗计政资策规剧定，连开办痕费应级于企布业开燕始经匹营的寨当月忌一次剩性摊脊入当裕期管屿理费承用。菌但根抵据本躬酒店怕的实些际情弓况，臣开办甲费在温酒店庆开始抱经营渣的当产月起遮按不砍超过就5年续的期箱限平先均摊吴销，懂计入止管理咬费用戚。检长期件待摊别费用铲在其讯受益扎期内小平均输摊销叮。卸长期沿待摊殊费用括的项扛目不婚能使运以后滩会计阁期间美受益横的，垃应将纷尚未瓜摊销冠余值雨全部件转入东当期取损益址。棉第八梦章：皱流动弄负债草管理塞第四邮十一宽条：亦流动之负债炊是指普将于街一年帐内或诱超过亚一年煤的一损个营朴业周渠期内敢归还茎的债落务，风以及犯于一逆年内焦到期劣的长姻期债氧务。鞭第四弓十二荡条：振流动淹负债冒以实填际发遇生的秒业务蔬凭证糟为依减据，侨按实舍际发梳生额山记帐园，按恳类别谢清楚式细核袜算。禁1、聚短期数借款新，按组实际插发生宋额记赌帐，胀产生阶之利蜜息计序入当检期损雹益。候2、凶应付猪帐款绝，酒届店按晶相关境业务杜流程弄，按铅实际肠发生貌之经篮济业无务记绩帐。虑应付成帐款向清楚阴细核婆算，公支付惜应付付帐款议时逐寿笔核雕销。岭3、型应交厕税金劣，反剃映酒恳店应里交未毅交的睁各项虽税费浆。应谷交税盟金按竭实际耻营业为情况用按月局预提罢，按代期缴解交。皂4、追应付朴工资高，反宵映酒兰店应禾付未妄付给窃职工仍的工楼资、殊津贴涌、奖舌金及朴其他币与工爬资有畜关的怒各项巧费用亏。该朗帐户据按月番预提俭，按岩期支馋付。利5、蜓其他包应付袍款，业反映核与酒筐店购捡销业型务没利有直息接关担系的雷应付恐、暂昏收款泪。该蚁帐户宁清楚脸细核正算，秀按实铅际发肤生的诞业务触凭证扬记帐调。高第四肤十三钩条：鲜流动禾负债睡应定驼期清警理、把按期案结算赛，应范付帐刻款帐灯户应营定期楼与债辅权单斜位核饮对。牛第九棵章：抛长期唉负债朱管理园第四糠十四护条：棉长期旱负债支是指卖归还糕期限肾在一桃年以坦上或却超过仓一个田营业茧周期管以上萝的债径务。腥第四甲十五泡条：群长期毒负债解以实吩际发撞生额兵记帐土。长咳期负请债发漏生的计应付涝利息益、外面币折序算差逗额，浪均应盒与债匙务本下金一低并记盲入同流一帐鼻户。慧第四柿十六限条：脸支付扭长期控负债幼利息疾和结朴转汇牢兑差咐额时伙，冲怖减长鸭期负邮债本塞金帐渔户。图第四艺十七稍条：绿长期宏负债咳清楚凤细核描算。刺将于惨一年雕内到筐期或蝇一个填营业香周期扮内到中期的颤长期仇负债艘，在棋会计随报表岩中应炒作为舞流动辆负债漆反映鼓。驼第十禽章：坟所有少者权现益价第四泳十八荣条：幅所有皂者权幼益是娘指投情资者波对酒绿店净佛资产虫享有撇的权私利。贩包括扣实收挪资本焦〔或拜股本宫〕、卖资本膛公积往和未削分配匀利润秒。现1、因实收尝资本臭〔股孩本〕主，是置指酒滥店实逃际收箩到投帖资者恩投入楚的资魂本，违酒店席按实疏际收冠到投斧资金赴额入欲帐，晌实收朵资本舒〔股疑本〕残帐户忽清楚松细核破算。装2、勿资本排公积典，指心酒店范接受抢捐赠壮、资笨本溢瑞价、麻法定玉财产另重估狮增值宿或减丈值部筹份、仇资本逝折算凯差额访等内贷容。弟酒店专接受叔捐赠纯时，蔽按捐快赠方相提供菌的发浮票及咬有关仪证明如资产券价值返的文耍件确奴定价泰值；抛没有键发票匙及证灯明文润件的设，按即市场亮同类虎物资外价格约及资惕产的黑新旧潮程度女确定困其价芳值。右3、撒未分每配利馋润，触是指仗酒店挂实际吓税后谊利润豆尚未事分配鞭的部吧份。恶在利左润分辛配帐镜户下赔专设惧未分犬配利召润明腹细帐怨户核咸算。芬年度阀终了畜，进迹行利勉润分掘配后季贷方众余额聪为未戒分配毒利润锈，借婆方余孔额为帆未弥贱补的算亏损月。女4、而酒店阔按法踪定程踪序经摇批准鹿将资残本公由积转态增资庸本时满，借端记旗“洲资本坊公积协〞活帐户掘、贷袭记袍“太实收品资本统〞皮帐户路。聋第四动十九蓄条：第酒店酱按法使定程秘序报聪经批抵准增江加或摔减少两资本焦，在盏实际红发生券时，脏需进姻行帐叶务处败理。祝第十旺一章恼：成运本和康费用垦第五擦十条戚：成纠本费懂用的飞核算猪应遵誉守国百家法俱律法张规的个规定垄，按康制度传执行磁。应折遵循扶以下雅原那么淋：牺1、恢实际迅本钱从计价匆原那么芬，酒命店对将各种秤原料峰、商可品及惩物料遮用品且的耗吊用和脖低值摧易耗五品的办摊销球，按告实际隔采购漏价格缺核算养；对链能源姻费用狡、工倚资费猎用、立劳务协费用筑等按颈相关寄的仪驴器仪演表、赞工时茧考勤屠记录规、劳晌务合明约等治核算悄。对史于部好份预觉提费舌用，忘在计经算期蛇内按匆实际步资料箭或实罗际发魂生额存调整天。立2、幼分期便核算队原那么镰，成装本费陷用核似算按扰公历击历月陕制，桶在成脊本和妻费用狭计算眨期内氏，按绑实际店资料霜和价旁格读，按睁权责钳发生熟制原妹那么核观算。样3、民合法辟性原经那么，佩凡计歉入成例本费懒用的糖支出恳，必洁须符渐合国企家的立法律在、法天规和佣制度恒规定斥，符盾合酒书店财弄务制衫度的乎规定别，对勾不符丽合规郑定的怪不得蚁记入略本钱招费用权。午一贯馆性原沈那么，晋与成宾本和岁费用勤核算山有关唤的会肤计处评理方条法，丙应保桨持前叶后一控致，悦相互蚀可比统。毕本钱外和费荡用配历比原历那么，彩按因哭果关寿系确系认，蹲对于汁一项捆支出命的发指生与投某种网收入烛存在形明显升因果充关系签的，躺应在独该收雅入实秀现时摆，确女认为汗营业晒本钱戏和费赶用，蓄并与碌之配丹比；结按受拔益期发分配配原那么慧，对抹于支眠出的侨效益版涉及雷假设干五会计引年度兴的资忌本性烧支出昼，应毒在与吃支出剧效益浙相关医的各盛受益定期，匪按合倾理的醒方式仅分配羽确认真为费烛用，槐分别权与各胶受益载期的婆收入雾配比堂；按叹发生味的时崭期立港即确执认，请对既僚无明固显因歇果关童系，予又难股以按决受益魂原那么驻进行糟分配促的支俯出，劲在发汤生的集当期难立即尿确认区，作驶为期保间费午用与晶发生贫当期豪的收子入配帜比。衬权责缸发生泻制原易那么，更在进喝行成茎本费灶用核厚算时樱，应豆遵循壶权责稀发生森制原污那么。然第五牢十一桂条：备为正舞确核捡算成弹本和补费用冤，应发当划外清成箭本和慢费用竟的界况限：露1、矩划清丘本期宏本钱挥费用米和下第期成碑本费座用界雷限，煮凡当仓期领件用存敢货计她入当怕期成脏本和芹费用净〔大聋额低禽值易怖耗品构除外芬〕。旬2、撇划清闭营业遇本钱性和期隔间费轨用界活限，谢凡能净直接通确认孔为某滴一销躲售收阀入对倍象的题原料刺和物续料支送出作写为成丹本核叉算，雄凡不根能直缩确认慈为某捐一销胆售收镰入对罩象的绑原料驳和物士料支斗出作钢为费亭用核五算。洪3、风划分经资本醒性支屿出与咱收益矮性支吧出界玉限，后凡支艘出受数益期可限涉悄及几猪个经绝营年灯度的剂作为向资本管性支疗出，菊凡支燕出受阴益于觉当期全的作跳为经剖营性汇支出翁。价第五弊十二绿条：顽本钱飞和费变用核隐算的摸内容珠，根巾据?趣旅游沙饮食彩效劳谎企业纠财务换制度轮?规拼定，杏酒店渗将成葱本和呀费用歌划分垃为：甲营业厦本钱耍、营刑业费隶用、虹管理遣费用议和财钻务费裂用。赶1、暑营业烦本钱廉，指嚷在经陕营活贫动过穗程中福发生嫩的与责收入吐有直徒接关舍系的渗支出隐。包妨括餐竖饮部赴直接络耗用食的食春品原站材料僚、调壮味料始、各忧种配兄料成耀本；给娱乐急、客博房、可康乐呼等部载门直誓销的龄各种仰商品者本钱示；已联计入膏营业鹊收入徐的车雀辆出员租费匠用支尝出、牌吵费支效出、筝洗衣闷费支设出，牺已计毕入收啄入的疯其他认直接押支出拜。傍2、糠营业吸费用峰，指脆各营堆业部营门在揉营业兆活动盈过程匠中发便生的暂其他迎消耗拔。包切括物吴料消居耗、馅能源办费用导消耗急、低金值易胳耗品洲摊销牛、营同业用赔固定伞资产骆折旧响、房靠屋租举金、左修理遭费支防出、已制服食及布芬草洗杀涤费鼻、直垮接归私属部感门的隙广告床宣传冶费、组差旅楼费、聋通信川费、浪营业盐人员故工资算、工章作餐守费、自住宿辽费、搞员工瑞福利健支出走、为孤某特隶定项懒目支斯出的右政府野规费妄，以减及为吼营业归活动张支出蚀的其托他费吩用。桃3、抓管理闷费用赖，指潜为管填理活辟动而忧发生鹿的各消项支躬出。思包括皆管理娇部门规的物偏料消滨耗、氏低值斥易耗庸品摊稍销、游管理御部门蕉固定有资产六折旧男、能惑源消雹耗、埋管理争人员讯工资似、工事作餐脾费、吨住宿然费、洁福利承费、厉办公遭费、密差旅祖费、燥修理估费、待劳动晶保险员费、扛财产团保险枣费、梦租赁狐费、哗审计裹费、沿诉讼砌费、永排污夜费、饲绿货稳费、鲁房产爪税、辛车船旁使用锡税、壁印花皂税、铸无形珍资产碗摊销里、开淹办费哪摊销折、交兽际应园酬费判、存办货盘炼亏和拼毁损旨及其乘他管摔理费塌用。问4、熊财务患费用众，指驱支付委给金添融机士构的茄手续言费、博利息疯费用冶及汇表兑损辱益。炮第五剩十三话条：坟酒店呜发生恩之各袜项成妥本费兄用，京应严罪加控莲制，溉接计施划执贱行。接对无鄙方案妥应按膊规定汉经审脆批后货执行凝。咬第十武二章必：收悉入、娃利润壁和利挑润分有配移第五趟十四害条：段营业粥收入兆，是绿指酒衔店在柱经营蚕活动竞和提闪供劳悄务服钻务活荡动过桶程中豪形成躁的经喇济利胳益的敏总流表入。沟包括交主营两业务套收入愚和其斜他业妻务收木入。亲第五伟十五杏条：稀营业升收入肌确实挨认原因那么：液当某睁项经靠营活徒动、素劳务榜效劳屑活动小一经正提供撒，同炮时收梁到帐好款或浊已取义得收雁取帐俊款的竭权利责时，贴确认互为收选入。促本月捎实现叮之营博业收宜入，截记入补本月玩帐内竹，并器相应抛结转养与本呜月有伟关的节本钱行费用叹和税诉金。砌发生寺的销蝶售折舱扣和勾折让捕，直晌接冲刺减本疫期收粗入。炉各项化预收袜款及将暂收精款不滥能作墓为收杏入入判帐，叶应作哲为负胁债项竟目反瘦映。茄当实嘴际消摩费发牢生时淘，再傅将其孙转入缺收入围帐内老。弟各项军罚没冻收入宅或其董他不详属营肝业性饥质的鼓收入暗，应渡作为耳营业品外收钢入核焰算。锹不得钻列入指营业织收入既帐内鞠。希营业技收入约清楚红细核栋算，壁月终衰将营充业收璃入科并目余爱额转抄入本着年利搭润科否目。芬第五尊十六敲条：礼营业才外收躲入，烛是指展与酒征店营劣业活屡动没妨有直颗接关粒系的辩收入克，包菠括出椒租房深屋收式入、缘各项服管理幸费收休入、蚂赔偿栗收入厌、罚参款收约入、着处理住固定秃资产挤净收皇益、勿固定典资产疏盘盈纽等。乌1、阶营业勺外收三入分俊明细澡科目慨核算勒。征2、笋月终倡将营咳业外面收入叨科目肾余额扔转入浸本年界利润虚科目拍。责第五钢十七疯条：弦营业绞外支担出，驳是指钞与酒垂店营唉业活晃动没勒有直植接关投系的菠各项冷支出替，包疗括固伤定资任产盘竿亏、劫处理供固定核资产助净损朝失、测非常鸣损失刑及各沸项罚迈没支莲出等驱。胃1、疲营业贪外支盐出分聋明细司科目磁核算荒。箩2、买月终聋将营锅业外许支出嫁科目伤余额吧转入取本年康利润锋科目诚。炒第五拌十八台条：岛利润感，是锣指酒败店在淋一定火时期粮内生寻产经莲营的匀成果旱。包仅括营撇业利辞润、正投资傍收益折和营走业外风收支逢净额仅、利染润总雕额和倒未分致配利庙润。至1、袖营业母利润卧，是挣指营调业收赢入减好去营低业成配本、惯营业逆费用伪、营西业税局金、摇管理磁费用给、财现务费悉用后逮的净芒额。池2、翼投资拥收益惕，是乎指对咸外投失资取益得的努利润箩、利伯息等奴，扣竟除发杜生的涉投资鄙损失鸡后的叙净额芹。章3、进营业欺外收阔支净阳额，触是指伪营业哗外收砍入减当去营袜业外宝支出酸的净慢额。盖4、各利润谱总额指，是晌指营慎业利习润、耗投资徐收益希、营职业外乞收支均净额炼的总霞和。沿5、伙净利割润，稀是指坑利润领总额疑减去到所得巩税后歌的利意润。敏第五替十九久条：状年终陕结帐悬后，疗发现躁以前弦年度鸡会计帝事项戚处理未错误狠，涉滔及年佩度损绝益的斜，应恋在兽“盟以前豪年度立损益撇调整处〞岂科目细调整蔑计入谦本年功的损创益。拖第六叔十条物：实般现的卸利润争和利井润分锈配应厉分别屯核算妻。对巷未分尝配利汁润应偷在未盈分配句利润应科目谦中反彼映。想第十毁三章面：会斯计报即表害第六静十一蜓条：赤酒店汇按?默企业借会计更报告矩制度虎?的秘要求片，真喊实、润准确上、及爱时、旺完整煤地编重制财走务报板告，滥并做循到说鸽明清领楚、席报送隙及时旁。亩第六迷十二套条：鹿会计协报告叛由会欲计报混表和轻财务睡情况摔说明极书组饲成，径会计罢报表衬包括拾：岩资产籍负债页表阀损益梢表件有关体附表绩第六座十三喷条：裙会计遥报表秩按财喂政、豆税务端等部于门的鼠要求圆编制嚷，准坐时报拾送。伐对外弊报表艘在月祝份终喉了后号10馋日内某报出扎，年俭度报咐表于馋月份躲终了初后2苦0日椅报出他。对变内报黎表于亮月份愈终了遇后1触0日坚前报截出，赚年度脉报表浇于月睛份终支了后爱20庙日报奴出。锐第六严十四壶条：筹各种贵会计稼报表糕之间旬、项阵目之脱间，六凡有言对应阴关系缝的数打字，税应相严互一浸致，临本期扰报表生与上办期报店表之森间的约有关确数字僵应相吩互衔指接，脊各个薯年度系会计贩报表考中各妹工程野内容居和核士算方朽法如内有变沙动，龟应在篇年度讽会计摧报表肝中加啊以说负明。是第六蚕十五龙条：并各种粱会计喊报表朴中所击规定筋的补抚充资狭料，许应填伍列齐睛全，称不得吵遗漏捧。吼第六行十六约条：押向外纷报送士的会邻计报狂表应城依次县编定壳页数丘，按蜡有关疮部门离的要造求办搁理。本第十棍四章携：票僻据管油理联第六浙十七脑条：蝇酒店渔票据律包括戒酒店坚用于酸业务做结算颂的支忽汇、延汇票屠；用怀于经逗营管颜理活奶动的万发票享、收障款收赢据，证用于鲜经营锹活动技的有采价票副券和怒赠券俯。钱1、岩支票闲、汇同票是纽酒店君的重路要结恨算凭循证，兄由专燥人管雀理、探由会崇计监司督。找2、竞发票即、收干款收残据是蜂用于卸证明武经济辅业务肾发生伟的重厚要凭赔证，涛由会箱计部壶负责否管理麦和核妖销。洁3、困有价妨票券扬和赠著券是方用于掏酒店恒经营阴活动蚊，在蜂酒店准范围起内使青用的瓜结算忘票券赤，由背财务待部统赞一管泻理、拔统一掉发放喇。宵第十英五章揭：会沉计档到案震第六围十八责条：鼻会计堵档案鼠包括帮记帐未凭证棋、会窝计帐季本、亲会计驼报表秋、财石务会低计文喊件、螺预算赚表和珠其他节有价律值的义会计诊资料沸。辨第六刷十九粗条：抚会计绣档案纽由会蚕计负正责管迟理，喷财务睛主管怒人员夺监督痕。会探计离以职时逼应办贯理移矩交手生续。卸第七灭十条激：会费计档提案应燃按时哈间、糖按类指别、茎按顺声序装盏订成著册，跟编号棚列表菌保管尽。违第七执十一保条：笨会计觉档案哲保管烛时间遣按国易家档枕案管都理规商定执好行。弯第七浊十二筛条：服会计逝档案萝不得闸外借厘，内秒部借犯阅应勇经财悬务经府理同蛋意后彻办理腿借阅汤手续临。绩第七伯十三际条：袍会计滴档案出保管园期满半需销敲毁时秆，应核填写敞销毁俊清册仗呈报初审批狡，经豆审批抚后由领财务肆人员吗和总际经办夺人员筑共同慌销毁唐，并缎在销才毁清勺册上宇签名否盖章株。愁第十聚六章妇：附乞那么载第七桂十四愿条：舰本制仍度经关审批柿后执丰行。虚第七族十五隆条：嫌本制秀度由零财务籍部解得释和尤修订鸽，修瓜订内刊容报药总经宅理和章集团唐财务增部审钉批。至第二突篇：暗方案狮管理肌制度拌第一税章：酒总那么榆第一锹条：繁为促锈进酒崇店经梦营管厉理，惜做好蜻财务附方案孤工作除，充琴分发已挥计模划的界控制磨与管内理作会用，歼保障坛酒店惜经济凭活动啊有序舌进行绢，根遗据财寸务管鄙理制蜂度规凶定，出制定勾本制抄度。龟第二蛙条：灯财务趟方案裳应根颂据酒童店实易际情汗况，芬结合燕市场筹动态荐，按笔董事妻会对熟酒店宁经营馒和管圾理目影标的断要求掠，以俭鼓励草员工驳的机数制，名并按份全体食员工距的共龟同努靠力可醉以实罗现或丢到达寇的目耽标为世根底蹲，以缓科学回的方绣法编燃制各夕项预步算。帜第三蹄条：祝预算茄由下吗而上音编制仅，以辫全员功参与境为目恢的，浅以能积充分德调动刊员工欲积极迅性和歉主观社能动狠性为殖要求娃，做历到不筛虚报拳、不级浮夸蹈，切喝合实殖际进额行编谱制。滚第四友条：毫预算京经财捏务部激审核勤和修滨正，饿由总肃经理遥批准笼，并妄委托苗财务肃部以喂方案雪方式续下达母至各过部门林执行霞，并遗定期怜进行聋考核返。酒第五供条：派方案央分为喜年度掩方案附、季械度计舍划、矛月度畜方案袭，年脸度计狸划于披每年锅12盗月中怎旬完商成，眯季度魂方案疏于季腐度末狐最后戒一个列月的锣下旬筐完成阀，月安度计火划于坐每月驴25计-3牵1日随内完蛛成。贞第二垂章：活方案肥的内悬容智第六熔条：躬方案租内容择包括渴“艰营业镰方案后、费恒用计瓣划、勒利润售方案夺、资赚产购狡置计孟划、判财务乞方案滩〞悄。吸第七轿条：巩各项买方案表通过曲编制那预算络制定塘，酒扩店预知算的如内容盆包括善：的营业俱预算责，指巡按酒匠店管饶理当腿局的搬要求艳，对混营业看收入构、营签业成技本和万毛利谦的期捎望值怪进行紫的预侄测。哲由各察营业帖部门浴按近迟期实榨际营短业情庙况和羡市场英开展线状况撇，结期合酒的店的集期望谱目标室编制遭。具杜体指培标有透：营醒业收园入预农算、有毛利岛率和挺本钱躬预算弦。拔费用倡预算涛，指栋按酒伯店管慕理当夕局的凯要求咐，对剂费用赞支出叛控制纱的期假望值俗进行渣的预销测，耗由各添职能枕部门用按实棋际经补营情盾况和嘴市场趁开展掏状况该，结毒合酒牲店的贿期望熄目标梯编制垄。具牌体指廉标有盯：物净消耗阿用预普算、虾人工餐费用叛预算筒、能历源费担用预住算及萍其他究费用觉预算堤。笋利润跟预算茧，指决按酒筛店管梨理当颂局的猫目标逆要求掌，对以酒店售经营更成果砍预期娘目标填进行亭的预食测，插按营泡业预石算、压费用违预算稻和其肌他预午算综甩合分京析编泊制。套具体着指标四有：划主营嗓业务淹利润疯预算美、其奇他业复务利山润预睛算、半投资亩收益插和利排润总倒额预幕算。贵资产血购置雪预算爸，指村按酒构店的角经营泽和发盯展需革要，牺对固消定资鞠产和翠低值洲易耗速品的将添置苗和更胞新的糠预算志。具金体包搭括固绣定资末产和撒低值厅易耗视品的畜添置疗和更谣新预剧算、就餐具穗瓷器医和制厘服布友草的虫添置给与更得新预按算。释重大护设备报和基时建项概目预音算由痛董事睡会决罚定。闯财务励预算何，指寇对资才金收扩支安筝排编等制的育预算燥，由从财务填部按注营业贞预算由、费深用预交算、译利润够预算座、资剂产购誉置预晕算及邀上期捷财务铲报表基数据虫综合杜分析手编制京的资劝金收多支预土算。证具体箩指标政有：胳流动芦资金扯预算相、固眠定资窝金预柿算、艳专项蛙资金换预算喝、偿荡债资窜金预板算及止其他葱资金贤预算然。损物资停采购帜预算袋，指膀各职患能部艳门按苦营业视预算症、费炕用预己算、者资产烈购置网预算裙和实梦际经带营情裹况综峡合分御析编观制的熔物资蒜采购索预算母。包想括物奶资采劲购数缺量预君算和疲采购袋金额刘预算禽。秋资金零支出汤预算年，指诱酒店邀各部讲门按宵营业豆需要雀，除塘采购劳资金巨以外享的其艳他临局时资丙金支疲出的瓣预算牺。由厘各职有能部柳门按庸实际祝情况友编制期，报死财务错部和悄总经凡理审柏核。膛第八虫条：肚各职羊能部嫁门应招按财山务部馅的要跌求编向制，留报财澡务部吨审核疼和汇翅总、诱经研变究确哗定后践报总撑经理抛和董隶事长驱审批晕。预厕算经萌批准潮后列先为计翁划执疾行。舞对未枝在计锋划之多列的肚各项盈支出核应先凶申请执，经功审核盈批准赶后执删行，哑否那么岩不予翁执行攻。栋第九仰条：茂方案任一经森确定站，原曲那么上慈不予割变动绩。确虚因经然营环魄境改脑变需毅要变气动的消，应资于季邻度结特束后叔调整缘。流后动资绪金计灶划可送按实姜际经移营情绒况在饺合理健范围剖内按爸月调贴整。幕第三乔章：耗编制痒预算变第十寸条：参编制扩预算淋应确锯定编捕制前宾提〔娱即经献营假寨设〕贺、编怠制基茅础〔刘即编杜制依剃据〕返和编尺制方郊法〔所即计撞算方蠢法〕睡，不救能凭售空设皮想，歇随便繁捏造嗓。杆编制妖前提幸〔即级经营籍假设坝〕，千是指色在编执制预戴算时鸟应设胳定的奖经营桥环境情。经哀营假腿设可续按近普期经朴营状麦况分亮为好他、正风常、搂一般葵三种召情况从设定债。劳编制汽根底惑〔即船数据捕支持椅〕，煤是指牛在编城制预龟算时习以什苦么样科的数花据为灵根底惩，以吐什么植样的包市场尼为条姐件。叔可按傅历史另数据充和近弹期数罚据编骡制，虎也可绿按市姥场情爆况从挡零开捐始编邀制。畏编制蚂方法具〔即局计算宫方法同〕，筹是指辉编制柏预算笔时以艘什么吉样的治方法倍来计异算数悄据，刷而不狗是凭挑空设林想、船胡编鄙乱造寺的。烂如固即定费柏用预忙算可虚采用凶“环零基拥预算闲〞赞方法奶编制旦，变惧动费敲用预罚算可妄按预录期的煤本钱宁费用莲控制猴率编妨制，煌半固歌定半鄙变动牙费用离预算底可综宿合以构上两堪种方胀法编娇制。教第十抬一条殊：各田部门艰应编忆制的雁预算迎有：资销售色部、籍房务榴部应仆编制牌客源针预算搞、客距房营拔业预摇算、袭会议柏接待姨预算条、费双用预裂算、邀客房统利润命预算晚、月眼资金欺支出晒预算柿。狠房务或部应芽编制得客房商用品遮预算哲、布女草更锻新预申算、歼工衣惯工鞋众预算者、设沸备和惊低值墙易耗守品添音置和醉维修歉预算碰、清未洁用卧品预箱算、周洗涤袄用品挪预算剂。度餐饮锹部应恶编制阿营业界预算挠、费粥用预栗算、弊毛利泻预算穷、部味门利鸽润预边算、连餐具涉瓷器租添置愚及更爬新预笼算、用贵重婚餐料自用量睛预算复、设裕备和宁低值喊易耗朴品添茅置和深维修帝预算控、洗戒洁用停品预就算、速餐厅飞布草遮更新纲预算示、月鸭资金晃支出穿预算旅。请总经樱办、恨人事性部、松财务严部、苗工程哪部、钱保安哥部、旗销售浅部应队编制鲜部门斩费用须预算窗、设往备和煮低值卫耗易贷耗品扣添置锹和更铃新预党算、痛月资段金支励出预睡算。牙销售姿部应杰编制芹酒店翻广告青宣传爪费用义预算从、招锯待应界酬费壳用预盯算，连并交快总经军办统贩筹。乏人事督部应忘编制鸭工资邪费用哗预算猴、培厌训费相和招醒聘费去支出州预算矩、员余工福殿利费股支出撇预算松、员拳工餐煌费预衫算、狮宿舍顺费用史预算旦。捎工程滑部应假设编制粱能源畜费用穷预算趟、设朱备中荣修和枯大修茅理费妨用预略算、警零配私件预秩算、犹工具腾购置忽预算义。魂财务米部应垒编制誓酒店协经营诊预算末、成密本费食用预炉算、厚利润爹预算蜓、流蚁动资腿金收气支预贸算、用固定济资金枣预算赠、物童资采姻购预债算。愤采购浊应编州制物陈资采疯购预秤算。罗第十篮二条和：编引制预悦算应匙切合瓦实际惰，避遥免浮惠夸和宪过于勒谨慎装，以润免流携于形怜式，谅失去咽编制份预算旧的作鲜用和榴意义绞。预柱算经线审核灵确定挥后列肝为计两划。润第四妈章：辨方案静的执杠行与番考核信第十岗三条粥：计必划经院确定校后下丘达至例各部效门执渠行，丽由财废务部播按月淡进行旁考核秘。财萍务部踏按实耀际经插营情躲况与细方案懂进行均比照存，查慌找差凳异原撕因，切确定拨考核肾范围远。颠第十兵四条钉：各极部门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