小学综合实践活动-【课堂实录】浓浓酿酒香 悠悠家乡情-走进张裕酒文化博物馆教学设计学情分析教材分析课后反思

《浓浓酿酒香悠悠家乡情》教学设计——走进张裕酒文化博物馆活动目标：1.了解张裕酒文化博物馆的地理位置和基本藏品，知道博物馆所具有的重要意义和深厚的文化底蕴。2.学会利用倾听、采访、观察、记录、问询、探讨等方法参与实践，提高学生社会实践能力3.通过小组活动和信息交流活动，丰富学生的文化体验和感受，培养探究的兴趣，养成合作、分享、积极进取等良好的个性品质，从而提升学生的情感态度价值观。激发学生爱家乡、爱祖国的思想感情。活动重点、难点：1、通过了解张裕酒文化博物馆的基本藏品，领悟其深厚的文化底蕴。2、提升学生的情感态度价值观。活动准备：1、教师提前预约博物馆讲解员，确定参观的时间。2、学生准备笔，笔记本、照相机。活动过程：一、师生问好二、导入1、学生交流对家乡的了解。2、PPT展示家乡的风景、物产图片，激发学生对家乡的热爱。引出本次综合活动的主题。3、小组讨论确定本次参观任务、研究方法。三、实地参观教师强调参观秩序进入大厅提醒孩子带着任务参观1、综合大厅工作人员简单讲解博物馆的概况2、历史厅学生毛遂自荐做小讲解员。学生带领参观老师讲解“品重醴泉”的含义。小讲解员继续讲解学生分散参观历史厅。一组同学想办法完成任务，找工作人员帮忙。二组同学发现自己问题的答案，场景模仿葡萄酒的制作过程，如果组长和组员们经过探讨，合理分工、配合。能有序观察并记录，很出色完成任务。教师总结在参观过程中要注意相互配合，分工合作，节省时间。3、珍品厅小讲解员带领学生参观珍品厅。4、酒窖观察酒窖模型图的形状，教师简单介绍酒窖构造。小讲解员带领学生参观酒窖。教师穿插提问，并且讲解酒窖的设计构造，激发学生对于家乡人勤劳和智慧的崇敬之情。小讲解员介绍桶王，学生分散参观。三组同学采访工作人员，解决本小组的问题，并通过敲击了解装满酒的橡木桶的声音。四组同学想办法完成任务，教师指导找讲解员帮忙。工作人员讲解葡萄酒的种类以及酒杯和酒标。学生自己动作制作酒标。五、总结师：我们的酒文化之旅已经接近尾声了，我想问一下各小组的问题都找到答案了吗？小组交流师：今天的张裕酒文化博物馆之旅你们都有什么收获？学生交流。教师总结本次实地参观的情况。《浓浓酿酒香悠悠家乡情》学情分析——走进张裕酒文化博物馆烟台市芝罘区养正小学四年级的学生已具备了一定的实践能力，对资料的搜集也具有了一定的经验，要逐步培养学生一些探究问题的方法，提高学生的问题意识，能够从生活和学习中挖掘自己感兴趣的活动主题，能够试着和同学展开小组合作学习，在有效的活动中不断提高学生的实践与创新的潜能。初步掌握参与社会实践的方法，信息资料的搜集、分析和处理问题的方法以及研究探索的方法；使学生形成合作、分享、积极进取等良好的个性品质，成为创新生活的小主人。张裕酒文化博物馆是中国第一家世界级葡萄酒专业博物馆，博物馆之旅是民族工业之旅，是历史文化之旅，也是酒文化之旅，它淋漓尽致地展示了烟台这座亚洲唯一的国际葡萄酒城所具有的独特酒韵。本节课鼓励学生通过实践，增强探究意识，学习的科学观察、推理能力和提出问题、解决问题的方法，发展综合运用知识的能力；增进学校与社会的密切联系，培养学生的社会责任感，以及热爱家乡，以家乡名人为榜样，发奋学习建设家乡的情感态度。《浓浓酿酒香悠悠家乡情》效果分析——走进张裕酒文化博物馆烟台市芝罘区养正小学本次场馆实践活动取得了良好的效果。通过此次活动，学生了解了张裕酒文化博物馆的地理位置和基本藏品，知道博物馆所具有的重要意义和深厚的文化底蕴。活动中，学生相互配合，合理分工，很好的完成了自己小组的考察任务。并且能够通过采访询问来获得自己想要了解的问题答案。通过小组活动和信息交流活动，丰富学生的文化体验和感受，培养探究的兴趣，养成合作、分享、积极进取等良好的个性品质，从而提升学生的情感态度价值观。激发学生爱家乡的思想感情。通过这项活动，使学生学会用适当的方法去收集信息，如查阅书籍，上网搜索，参观，访谈等；培养学生分析、处理信息的能力；进行资料整理，摄影，；进行成果交流，共同分享收获。《浓浓酿酒香悠悠家乡情》教材分析——走进张裕酒文化博物馆烟台市芝罘区养正小学张裕酒文化博物馆是一个4A级旅游景区，是全国首批工业旅游示范点，中国侨联爱国主义教育基地。张裕创始人张弼士先生是一位优秀的爱国华侨，其传奇的一生值得学习借鉴。《走进张裕酒文化博物馆》是基于“中小学综合实践教育基地”的设置而开展的课程，同时让学生学习研究性的学习方法---实地考察。掌握了这项技能，有利于学生更直接的获取知识，更有利于对知识的学习和理解。本次课程老师在课前给学生分好小组，让学生充分搜集相关资料，明确考察的对象和目的。小组成员自行分工，根据各自的任务采取不同手段去获取素材，比如现场记录，拍摄照片，采访等多种方式。老师在活动中起到引领的作用，考察中指导学生认真全面的做调查研究，并让学生在条件允许的情况下亲身参与到创作酒标的活动中去，更有利于实现本次实地考察的初衷。小组活动中培养了学生团结合作、互帮互助的学习态度，小组成员间协同合作，共同参与，更有利于研究性学习。通过此次场馆实践活动，培养学生收集、整理信息以及口语表达的能力，培养学生发现问题和解决问题的能力；通过实地参观、合作探究培养学生团结、勇敢、睿智、乐观、独立的好品质；培养学生以家乡为荣、珍惜幸福生活的美好品质。《浓浓酿酒香悠悠家乡情》测评练习——走进张裕酒文化博物馆烟台市芝罘区养正小学1、张裕公司的创始人是。2、张裕大酒窖经历了次改建。3、张裕地下酒窖深（）米，酒桶是（）木制造。4、你知道张裕葡萄酒有哪些种类？《浓浓酿酒香悠悠家乡情》课后反思——走进张裕酒文化博物馆烟台市芝罘区养正小学我们烟台不仅是一个现代化的全国文明城市，也是一个拥有古老文明的地区，乡土历史资源很丰富。我们学校和张裕酒文化博物馆仅有一墙之隔，带学生到张裕上实践课，可以使学习内容更加贴近时代、贴近社会、贴近学生的生活，拓宽学生视野和知识面。同时在这种开放化的学习环境中，激发学生学习兴趣，充分发挥学生的主体性、积极性与参与性，指导学生在考察中提高兴趣，掌握知识，运用方法，感悟历史。在开展这次活动的过程中，我自始至终都是把自己作为活动的参与者，学生的平等合作者。通过开展本次活动,学生感受到合作的乐趣，各小组积极主动地完成任务，小组成员兴致高涨的积极参与，就知道此次参观每个人都有不少收获。在完成各自小组任务的同时，锻炼孩子小组合作，集体商讨让孩子之间更加亲密；通过不同方式展示自己的成果，培养了学生自主创新的精神。这不仅实现了传统意义的知识技能的掌握，而且给学生以心灵的启迪，实现了个人内心的态度情感价值观升华,增强了自己对学校、对家乡、对祖国的热爱之情。《浓浓酿酒香悠悠家乡情》课标分析——走进张裕酒文化博物馆烟台市芝罘区养正小学综合实践活动课程是基于学生的直接经验，体现经验和生活对学生发展价值的综合性、经验性、实践性课程。它强调学生从自身生活和社会生活中发现问题，学习运用问题解决的科学方法，经历多样化的活动方式和实践过程。其基本理念是：“坚持学生的自主选择和主动参与，发展学生的创新精神和实践能力”“重学生的亲身体验和积极实践，促进学习方式的变革”。本次实践活动引领学生走出课堂，走进烟台地标性建筑——张裕酒文化博物馆。活动过程中学生需要感悟和体验，在感悟和体验中使潜在的知识显性化。活动中学生不仅要用自己的脑子去想，而且要用眼睛看、耳朵听、用嘴说、用手做、用自己的身体去亲身经历、用自己的心灵去深入感悟。这一实践活动的过程将是学生知识的丰富、能力的提高、情感的升华、态度、价值观形成的过