高中化学-人教版高二化学选修五 醛教学设计学情分析教材分析课后反思

教学过程设计导入新课以儿童房中甲醛超标易诱发儿童白血病，引入醛，激发学生对醛的好奇，什么是醛？醛具有哪些性质？目标导读展示学习目标，1.了解醛类的物理性质。2．理解乙醛的氧化反应和还原反应的原理，掌握乙醛的化学性质。3．了解银氨溶液的配制方法。学习重点醛的氧化反应和还原反应学习难点醛的氧化反应教学方法假设→实验→观察→思考→讨论→归纳总结四．教具准备多媒体电脑、课件、视频教学过程【教师】总体概述醛类，了解一、醛1、概念：由烃基与醛基相连而构成的化合物2、官能团：醛基3、通式：R-CHO饱和一元醛：CnH2nO或CnH2n+1CHO提醒学生醛基的写法,不要写成----COH【学生】探究乙醛的组成与结构小组讨论，自主探究结构简式CH3CHO分子式C2H4O结构式核磁共振氢谱探究乙醛结构。官能团醛基【学生】自主探究1、乙醛的物理性质乙醛是一种无色、有刺激性气味的液体，密度比水小，沸点是20.8℃，易挥发，易燃烧，能与水、乙醇等互溶。【教师】归纳总结【学生】自主探究原理以及反应方程式的书写2、乙醛的化学性质1）、加成反应还原反应2）、乙醛的氧化反应①燃烧②催化氧化=3\*GB3③被弱氧化剂氧化=1\*ROMANI银镜反应练习1某同学做银镜反应的实验时，下列操作错误的是(BCDE)A用洁净的试管。B用前几天配制好的银氨溶液。C在浓度为2%的NH3.H2O中滴入稍过量的浓度为2%的硝酸银。D用小火对试管直接加热。E反应过程中，振荡试管使之充分反应。注意事项（1）试管内壁必须洁净；（2）配制银氨溶液时，氨水不能过量（实验成败关键）（3）必须水浴加热；不能用酒精灯直接加热（4）加热时不可振荡和摇动试管；（5）实验后，银镜用稀HNO3浸泡除去反应原理=2\*ROMANII与Cu(OH)2反应练习2一个学生做乙醛的还原性实验时，取1mol/LCuSO4溶液和0.5mol/LNaOH溶液各1ml，在一支洁将的试管内混合后，向其中又加入5ml40%的乙醛，结果无红色沉淀出现。实验失败原因可能是（AC）A、未加热B、加入乙醛太少C、加入NaOH溶液的量不够D、加入CuSO4溶液的量不够归纳总结乙醇、乙醛、乙酸之间的关系练习3某有机物的氧化产物甲和还原产物乙都能与金属钠反应放出氢气，甲、乙反应可生成丙，甲、丙都能发生银镜反应，此有机物是（A）A甲醛B乙醛C甲酸D乙酸三、甲醛（1）结构简式：HCHO(2)物性:无色、有强烈刺激性气味的气体(含氧衍生物唯一常温下呈气体的物质)，易溶于水；福尔马林：质量分数为35%~40%的甲醛水溶液(混合物)(3)化学性质氧化反应与银氨溶液(水浴加热):与新制Cu(OH)2悬浊液:巩固练习1.丙烯醛的结构简式为CH2=CH-CHO，下列有关它的性质叙述中错误的是：CA.能使溴水褪色，也能使酸性高锰酸钾褪色B.在一定条件下与H2充分反应生成1—丙醇C.能发生银镜反应，表现氧化性D.在一定条件下能被空气氧化2.下列反应属于有机物发生还原反应的是（C）A乙醛发生银镜反应。B新制Cu(OH)2与乙醛反应。C乙醛加氢制乙醇。D乙醛制乙酸。作业布置新学案P52页：2、3、4、5、6【板书设计】

第五节

乙醛

一、乙醛

（一）乙醛的分子结构

分子式：C2H4O

结构简式：CH3CHO

或

（二）乙醛的性质

1、物理性质

乙醛是一种无色，有刺激性气味的液体，易挥发、易燃烧，能给水、乙醇、氯仿等互溶。

2、化学性质

a.乙醛的加成反应

b．乙醛的氧化反应

学情分析：

知识基础：学生在日常生活和前期的学习中接触过乙醇、乙酸等物质的结构和部分化学性质，具备有机物分类的知识，通过苯的同系物和卤代烃、酚的学习，对羟基到醛基官能团的转化及基团相互影响初步了解，对有机物结构决定性质这一理论可以理解但不能灵活运用。

能力基础：本节课的教学对象为高二学生,具备有一定的收集处理信息能力,有一定的分析、推理、归纳和动手操作的能力。对结构决定物质的性质有初步的认识，但不能主动从结构角度认识、分析有机物的性质。

情感基础：学生对与生活紧密联系的有机化学的学习有深厚的兴趣，有强烈的探究欲望，同时又乐于展示自我。

（1）教学目标：

知识与技能

①、使学生了解乙醛的组成、物理性质和用途；

②、掌握乙醛的结构特点和主要化学性质；

③、通过乙醛的结构和性质的教学使学生认识醛类物质；

过程与方法

①、通过含氧衍生物的转化关系，体现官能团的变化；

②、学习乙醛化学性质并巩固有机物结构对性质的影响；

③、利用醛的特殊性实现醇、醛、酸、酯的相互转化；

④、通过动手实验提高实验技能和方法；

情感态度价值观

通过对乙醛有机物在工农业生产、日常生活中的广泛应用的学习，增强同学们的求知欲，培养实验能力，树立环保意识。效果分析通过本节课课堂上，教师的合适引导，学生积极参与，完成各项课堂活动，不管是学习目标的达成，还是学习重难点的突破，都达到了预期的效果。最后通过训练，更好的巩固了本节知识点，效果良好。教材分析

醛位于人教版选修五第三章烃的含氧衍生物的第二节，向前联系着醇，向后联系着羧酸在整个有机化学中起到承上启下的作用，学习本节在官能团的转化、化学键的结构变化和有机合成中占有核心地位，也是后续学习有机合成的基础。

教学重点：

1.乙醛的化学性质

2.有机化学中氧化反应和还原反应概念的理解。

教学难点：

乙醛与银氨溶液、新制Cu(OH)2反应化学方程式的书写。选修五3.2醛测试一、单项选择题1、某学生做乙醛的还原性实验时(如图)，加热至沸腾，未观察到砖红色沉淀，分析其原因可能是() A．乙醛量不够 B．烧碱量不够 C．硫酸铜量不够 D．加热时间短2、下列说法正确的是() A．乙醛与新制Cu(OH)2悬浊液反应生成红色的Cu B．银镜反应中醛发生的是还原反应 C．银镜反应实验采用水浴加热，不能直接加热 D．醛类的通式可写为RCOH3、向2.9g某饱和一元醛中加入足量银氨溶液，在一定条件下充分反应后析出10.8g银，该醛是() A．HCHO B．CH3CHO C．CH3CH2CHO D．CH3CH(CH3)CHO4、从甜橙的芳香油中可分离得到如图结构的化合物： 现有试剂：①KMnO4酸性溶液；②H2/Ni；③Ag(NH3)2OH；④新制Cu(OH)2悬浊液，能与该化合物中所有官能团都发生反应的试剂有() A．①② B．②③ C．③④ D．①④5、丙烯醛的结构简式为CH2=CHCHO，下列有关其性质的叙述中错误的是() A．能使溴水褪色，也能使酸性高锰酸钾溶液褪色 B．在一定条件下与H2充分反应生成1丙醇 C．能发生银镜反应，且反应过程中表现氧化性 D．在一定条件下能被空气氧化6、下列反应中属于有机物被还原的是() A．乙醛发生银镜反应 B．新制Cu(OH)2悬浊液与乙醛反应 C．乙醛加氢制乙醇 D．乙醛制乙酸7、下列有机物中含有官能团最多的是() A．甲醇 B．甲醛 C．甲酸 D．乙酸甲酯8、下列说法正确的是() A．乙醛的分子式为CH3CHO B．乙醛的结构式为 C．乙醛是一种有刺激性气味的气体 D．乙醛易溶于有机溶剂，不溶于水9、下列有机物不属于醛类物质的是() 二、非选择题10、实验室可利用甲醇、空气和铜制备甲醛。甲醇和甲醛的沸点和水溶性见下表：沸点/℃水溶性甲醇65混溶甲醛－21混溶 如图是两个学生设计的实验装置，右边的反应装置相同，而左边的气体发生装置不同，分别如(甲)和(乙)所示，试回答： (1)若按(甲)装置进行实验，则通入A管的X是______，B中反应的化学方程式为______________________。 (2)若按(乙)装置进行实验，则B管中应装__________，反应的化学方程式为________________________________________________________________________。 (3)C中应装的试剂是____________。 (4)在仪器组装完成后，加试剂前都必须要进行的操作是__________________；添加药品后，如何检验(乙)装置的气密性？ ________________________________________________________________________。 (5)两种装置中都需加热的仪器是__________(填“A”、“B”或“C”)，加热的方式分别为________________________________________________________________________。 实验完成时，都应先停止对________(填“A”、“B”或“C”)的加热，再____________。实验完成时，先打开D处气球的铁夹，再撤去酒精灯，打开铁夹的目的是________，其工作原理为____________________________。 (6)你认为哪套装置好？______(填“甲”或“乙”)，理由是______________________。11、有机物甲的分子式为C3H7Br，在适宜的条件下能发生如下转化 Beq\o(→,\s\up7(Cu),\s\do5(与氧气共热))Aeq\o(→,\s\up7(NaOH溶液),\s\do5(△))甲eq\o(→,\s\up7(NaOH醇溶液),\s\do5(△))DE (1)若B能发生银镜反应，试回答下列问题： 确定有机物甲的结构简式______________； 用化学方程式表示下列转化过程： 甲→A________________________________________________________________________； B与银氨溶液的反应________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________。 (2)若B不能发生银镜反应，试回答下列问题。 确定有机物甲的结构简式____________； 用化学方程式表示下列转化过程： 甲→D__________________________________________________________________； A→B_________________________________________________________________。课后反思新课程倡导以“主动参与，乐于探究，交流与合作”为主要特征的学习方式，这是广大教师课堂教学中所要积极探索的问题。在本节课的教学中，我力图尝试指导学生使用这种方式进行学习，通过用设计实验的方法进行化学探究，培养了学生动手能力，让学生明确化学是一门以实验为基础的学科，同时与学生所熟悉的生活、生产经验相联系，让学生体验化学学习的价值，增加学习化学科学的兴趣。当然本节课还存在很多不足，希望各位给予批评指正。教学目标分析：醛是由烃基和醛基相连而构成的烃的含氧衍生物，其官能团为醛基，这节课重点研究醛基官能团的结构特点及其化学性质；要注意对比羟基和醛基、乙醇和乙醛的结构和性质的差别；要注意乙醇和乙醛之间的联系，培养学生学会用变化的观点去思考问