初中生物-【课堂实录】开花和结果教学设计学情分析教材分析课后反思

《开花和结果》教学设计教学目标：知识目标：1、概述花的主要结构；2、描述传粉和受精的过程；3、阐明花与果实和种子的关系。能力目标：1、学会观察花及解剖花的基本方法；2、初步学会运用所学的生物学知识分析和解决一些生产和生活的实际问题。情感目标：1、认同花、果实、种子对于被子植物传种接代的重要意义；2、养成爱花，护花的自觉习惯。课型：新授课教学重点：1、花的主要结构；2、雄蕊、雌蕊与传粉、受精、结果的关系。教学难点：花的结构与果实形成的关系。教法与学法：“目标引领、自主学习、教师释疑、当堂反馈”教学模式；辅助多媒体教学。教学过程：教学环节教师活动学生活动设计意图创设情景激发兴趣分组实验探究解疑自主学习解决重点自然承接攻破难点导语：同学们，节假日大家都会出去游玩，当你们走进游人如织的各个公园时，你们是否留意到园艺工人常用什么来装扮、美化这些景点呢？提问：同学们，当你们看见这些美丽的花朵时，会有什么感觉呢？讲述：花美化了我们的生活，扮靓了我们的心情，但你知道花更重要的作用是什么吗？总结：花开才能结果，但所有的花都能结出果实？这个过程又是怎样进行的，就是我们今天要探讨的内容。出示课题《开花和结果》。花的结构课件出示各种花的图片，让学生伴随音乐欣赏。联系实际，引导学生发现问题。美不美？在感受花儿给我们带来好心情的同时，你是否留心观察了它们的结构呢？我们就通过实验来观察花的结构,请先观看老师的演示实验。1、学生参照课本观察、解剖的方法（如：从外向内、从上向下等），自己动手实验。2、教师在学生解剖时巡视，对学生的解剖进行指导。3、组织学生在展示成果，进行交流，相互间进行纠正，合作学习。4、教师对学生的学习成果进行点评，提醒学生注意花各个结构的名称，并与自己的认知进行对比、订正，以获得正确的知识。哪个小组告诉我精子，卵细胞位于花的哪部分结构？课件出示雄蕊和雌蕊结构详细讲解。[当堂反馈]①出示雌蕊雄蕊的解剖图片，让学生指出各部分结构名称。②通过填图题检验学生们的掌握情况。二、传粉和受精播放蜜蜂在花丛中飞舞的片段，问：春天到了，蜜蜂在花丛中飞来飞去在做什么？【角色扮演】请同学们下来扮演蜜蜂给花朵模型传粉，引出传粉概念。传粉的方式有哪些？（动画讲授自花传粉和异花传粉以及虫媒、风媒花）花粉落到雌蕊柱头上以后，又会发生怎样的变化？让学生自学受精的过程。教师播放flash动画：受精的过程。三、果实和种子的形成教师创设情境：花开花落，似水流年，盛开是一种美丽，凋谢也是一种美丽，只有花凋谢了，新的生命才会诞生。然后教师播放受精以及果实发育的过程动画，让学生观看，帮助学生进一步理解此过程。（找最佳播音员复述此过程）积极回答：是用花草等。积极回答：漂亮，心情好等。学生回答花的用处：如开花结果等。学生联系已有知识积极辨认、回答。小组观察、进行花的解剖，回忆自己已知的花结构，进行辨认。展示自己小组的解剖成果，进行讨论交流。对比自己的观察、解剖成果，查漏补缺，掌握花的结构及功能，并进行订正。学生进一步巩固花的雌蕊和雄蕊与果实和种子的形成有关。自主学习：学生认真观看，比较、总结出虫媒花和风媒花的区别，学会带问题自学课本内容，解决问题。学生踊跃报名下来展示。积极思考，回答填写。对学生进行爱花、护花教育，并引出花与开花和结果的关系。引入新课。激发兴趣。教给学生观察的方法，通过自己动手解剖一朵花，形成感性认识。检测学生对花的结构掌握情况。学生通过相互间的交流达到合作学习的目的，并通过观看、观察得出花最重要的结构上雄蕊和雌蕊。引出传粉和受精这一过程，引发学生思考。通过组织此活动激起学生的兴趣，来攻破本节课难点。检测知识掌握情况。讨论总结反馈交流归纳总结提升理论运用新知参与实践寄语学生升华情感【小组讨论】1、（1）玉米为什么会缺粒呢？（2）怎么解决这个问题，提高产量呢？2、“麻屋子,红帐子,里面住着个白胖子。”谜语中的“麻屋子,红帐子和白胖子”分别指的是果实的哪些结构?分别由花的哪些结构发育而来?【引出单性花、两性花概念】有的花并不结果,如黄瓜、南瓜的花多半都不会结果,称为“谎花”，你能解释一下这种现象吗?播放实验视频《观察黄瓜花》现在我们知道了并不是所有的花都能结果。【我的收获】根据思维导图，回忆全节重难点。【学以致用】课件出示习题。【作业】回家解剖一朵完整的花并制作成标本。【分享交流】我们只看到了花儿绽放的绚烂，却不知这个过程要消耗它们一生积累的大部分能量！正是这种厚积薄发，生生不息，才有了我们今天的万紫千红。

希望青春年少的你们，在这春暖花开的日子里，尽情地吸收阳光，汲取养分吧，为明天更好的绽放积蓄力量，收获属于自己的胜利果实！当我们品尝着香甜的果儿时，别忘了对花朵说声：谢谢！学生小组讨论，学生通过积极讨论，得出玉米缺粒是传粉不足这一结论。学生认真观看视频，仔细分辨雄花和雌花。学生同步完成导学案上的习题。学生欣然接受。学生通过本节课《开花和结果》的学习，宣誓爱护身边花草，学习花儿厚积薄发的精神，从内心唤起了共鸣，很好的完成了情感目标。引出人工辅助授粉巩固种子和果实的形成相关知识引导学生认识虫媒花、风媒花和单性花、两性花，并运用所学知识解决问题。对花的结构及果实和种子的形成这两部分知识进行复习，并培养学生综合分析问题、灵活运用所学知识的能力。通过分享从花儿身上学习到的精神，升华情感，奋发图强，做一朵努力绽放的花。板书设计：第三节开花和结果花柄、花托雄蕊萼片花药（内有花粉）雄蕊花花瓣花丝（传粉受精后）花蕊柱头（传粉受精后）子房壁果实发育成果皮雌蕊花柱子房壁果实发育成果皮发育成种子胚珠（内有卵细胞）子房发育成种子胚珠（内有卵细胞）子房学情分析初一年级学生的思维特点是抽象思维已有较大的发展，但仍需要具体的感性知识作支持。所以，教师在教学中要注重学生的这一认知规律。导入时要从生活入手，激起学生的学习兴趣。教学中运用多种教学手段，引导学生分析问题、探究问题、解决问题。由于处于青春期的孩子们朝气蓬勃，热爱大自然，所以对新奇的事物充满好奇，希望探索其中的奥妙。开花之后会结出果实，这是学生司空见惯的现象，并不稀奇。若教师引导学生对此现象提出问题："为什么开花之后会结果？开花和结果到底有什么关系？"学生即会被此问题所吸引，而迫切想揭开谜底。教师可把握学生这一心理，逐步引导学生进行探究，让学生自主地解决问题，掌握知识。效果分析本节知识共有三个环节：“花的结构”，“传粉和受精”，“果实和种子的形成”，在教学第一个环节“花的结构”中，因为这是重点中的重点，所以我安排了学生亲自动手观察和解剖花的实验，让学生有真实的体验，从而调动学习本节课的兴趣。

学生在观察和解剖花的过程中，特别是在实验报告单上张贴雄蕊和雌蕊，并标注结构名称，这样就能够加深对花的结构的认识，为接下来的两个环节做好铺垫，这样在学习传粉和受精，果实和种子的形成就奠定了一定的基础。

为了让学生明白实验要观察什么，怎样进行解剖，应注意些什么，为此我事先录制好视频，作示范进行指导，这样学生就能基本掌握操作要领了，特别是镊子的使用方法，这样既能达到要求又能节约时间，在讨论问题时通过猜想精子和卵细胞可能藏在哪儿，学生就能自行得出雄蕊和雌蕊是最重要的结构。花的哪一部分将来发育成果实这个问题我没有急于让学生知道答案，而是让学生带着问题学习，放到后面讲。再次，由于所观察的杏花是完全花，视频中我又配以黄瓜的雄花和雌花，来讲解单性花。第二个环节“传粉和受精”，传粉概念是个重点，我是让学生通过观看动画形式，自己描述出传粉过程，虫媒花和风媒花的特点只需要了解一下，因此我并没有让学生讨论，只是加以生动的描述，模拟人工辅助传粉的过程，能够培养学生爱华护花，乐意帮助传粉的情感：受精过程是个难点，我是利用自己设计的flash版本PPT来讲解的，尤其再加上“最优秀播音员”的精彩配音，增加学生的新鲜感，突破难点，这是我个人觉得最成功的一个地方，是本节课的亮点所在。

第三个环节“果实和种子的形成”这个环节本是我最痛头疼的环节，因为还用动画害怕显得滥用多媒体，但这又是一个重点，我就在此设置了一个游戏自我挑战，让学生静下心来一分钟记下这些结构的发育情况，这样就顺利完成了所有环节的学习。教材分析本课是第三单元生物圈中的绿色植物第二章《被子植物的一生》中的第三节。本章以被子植物为例讲述绿色植物的生命周期，按照被子植物生长发育的顺序，依次讲述了“种子的萌发”、“植株的生长”、“开花和结果”。本章内容要突出植物体自身结构与功能的关系，还要突出植物与环境的关系。从教材内容设计看，本节由“花的结构”“传粉和受精”“果实和种子的形成”三部分组成。其中，“受精的过程及受精后子房的发育”这部分内容较抽象，需要教师让抽象的知识形象化，才能调动学生的积极性。本课是这一章的最后一节，学生在前面两节课的学习中，通过探究实验、调查等活动，亲身体验了绿色植物从萌发到生长的过程，生动有趣。而本节课并没有安排探究实验，在日常生活中学生也很少有机会看到从开花到结果的全过程，理论知识较抽象，要调动学生的积极性，教师必须想方设法把抽象的知识形象化地展现在学生面前，而且要精心设计问题，让学生自己发现问题、提出问题，一步步探究出结论，从而解决问题，获得知识。开花和结果-习题附答案1.西瓜果实中有许多种子,这是因为花的结构中有多个()A.子房 B.子房壁C.花药 D.胚珠解析:一个胚珠只能形成一粒种子,不同植物的花,子房内胚珠的数目不同,所形成的果实里面的种子也不同。西瓜子房中有许多胚珠,所以结许多种子。答案:D2.“麻屋子,红帐子,里面住着个白胖子”,这是描写花生的谜语。发育成“麻屋子”的结构是()A.花瓣 B.子房壁C.胚珠 D.花托解析:花生是果实,由子房发育而来;“麻屋子”是果皮,由子房壁发育而来。答案:B3.一朵桃花中,与果实和种子的形成有直接关系的结构是()A.花托和花柄 B.花冠C.雄蕊和雌蕊 D.花萼答案:C4.若1个豌豆的豆荚(果实)中有5颗种子,对该果实的发育分析正确的是()A.由1个子房、1个胚珠发育而来B.由1个子房、5个胚珠发育而来C.由5个子房、1个胚珠发育而来D.由5个子房、5个胚珠发育而来答案:B5.上图为青州蜜桃切面图,图中所示结构a是由发育而来的()

A.胚珠 B.珠被C.受精卵 D.子房壁解析:果实由子房发育而来,果皮由子房壁发育而来。答案:D6.甜美多汁的桃肉、西瓜子、葵花子分别是由下列哪项发育而来的?()A.子房、子房壁、胚珠B.子房、胚珠、子房壁C.子房壁、胚珠、子房D.胚珠、子房、子房壁解析:桃肉属于果皮,是由子房壁发育而来的;西瓜子属于种子,是由胚珠发育而来的;葵花子属于果实,是由子房发育而来的。答案:C7.小明从一个甜瓜里共取出50粒发育完全的种子,在该瓜发育前,落在了该花雌蕊的柱头上的花粉粒数至少为()A.50 B.49C.25 D.100解析:不同植物的花,子房内胚珠的数目不同,所形成的果实里面的种子也不同。若甜瓜中有50粒发育完全的种子,那么,该花的子房内至少有50个胚珠,至少需要50粒花粉,100个精子。答案:A8.一棵南瓜秧上生有两种花,其中一种叫“谎花”。被称作“谎花”的原因是()A.它是雌花,能够结瓜B.它的花不能吸引昆虫C.它是雄花,不能结瓜D.它的花靠风力来传粉解析:花蕊是花的主要部分,但是有些植物体上的花,有的只有雄蕊,称之为雄花;有的只有雌蕊,称之为雌花。传粉受精后,由子房发育成果实,也就是说要结出果实必须有子房,即有雌蕊。雄花中只有雄蕊没有雌蕊,所以只开花不结果。答案:C9.花粉管进入胚珠的路线是()A.柱头子房花柱胚珠B.胚珠子房花柱柱头C.柱头花柱子房胚珠D.柱头花柱胚珠子房答案:C10.玉米的果穗常有缺粒现象,原因是()A.缺乏肥料 B.水分不足C.传粉不足 D.缺乏光照解析:玉米果穗缺粒,有的同学往往认为是缺肥料,或缺水分,甚至是缺光照。对植物来说缺肥长不好,缺水、光照也长不好。但这里的问题是果穗上其他果粒长得好,而有些是缺粒,并不是整个果穗上的果粒都长不好。玉米粒是果实,它应该是花传粉后由子房发育成的。缺粒说明没有果实,即在子房内没完成受精作用,没受精的原因就是没有花粉,所以缺粒是传粉不足引起的。水、肥、光仅影响果实的发育情况。答案:C11.黄瓜的形成需要经过的过程是()A.开花→受精→传粉→结果B.开花→传粉→受精→结果C.传粉→开花→受精→结果D.传粉→受精→开花→结果答案:B12.小明家的油菜地旁,新建了个养蜂场,对于这片油菜地将来的产量,下列说法正确的是()A.由于蜜蜂大量增加,蜜蜂吃掉了花粉,因而这块油菜地的产量会降低B.由于油菜花是虫媒花,养蜂场的建成有利于传粉,所以产量会增加C.油菜花是风媒花,所以养蜂场的建成对传粉没有影响D.油菜花虽是虫媒花,但油菜不是靠蜜蜂传粉,所以影响不大答案:B13.下图是三朵花的模式图,请据图回答下列问题。(1)三朵花中有胚珠的是,能产生花粉的是。

(2)能结出果实的是,不能结出果实的是。

(3)如果开花期间将三朵花都用塑料袋密封,有可能结出果实的是。

解析:A花只有雄蕊,C花只有雌蕊,这样的花是单性花,单性花必须进行异花传粉。图中B花和C花有子房,经传粉后可能发育成果实。如果用塑料袋将三朵花密封,A、C花无法进行传粉。B花有可能完成自花传粉而结出果实。答案:(1)B、CA、B(2)B和CA(3)B14.下图甲是桃花的结构模式图,图乙是桃的果实示意图。请分析回答下列问题。(1)从构成生物体的结构层次上分析,花和果实都属于。

(2)图中[⑤]和[⑥]组成的结构叫,结构[④]是。

(3)花粉从[⑤]落到[①]上的过程叫做。花粉受到黏液的刺激萌发形成花粉管,最后释放出精子,与[④]内的结合成受精卵,该过程叫。

(4)桃的果实中,我们食用的部分[⑦]是图甲中发育来的,结构[⑧]是由图甲中发育来的。(填图中代号)

解析:花和果实属于绿色开花植物的生殖器官,⑤花药和⑥花丝组成了雄蕊,④是胚珠,位于子房内。花粉从花药里散发出来落到①柱头上的过程叫做传粉,传粉后形成的花粉管里含有精子,精子释放出来与卵细胞结合的过程,叫做受精。桃的果实里,食用的果肉是由子房壁发育而来的,种子是由胚珠发育而来的。答案:(1)器官(2)雄蕊胚珠(3)传粉卵细胞受精(4)③④15.某生物兴趣小组为探究果实在发育过程中的体积变化,选择了两朵黄瓜雌花,坚持每天定时测量果实的体积,并绘制了果实体积变化曲线如下图所示。请据图回答下列问题。(1)在曲线a中,幼果体积增大是花的迅速发育的结果,在此过程中一般都逐渐凋落。

(2)当黄瓜体积达到A点时,将它剖开,发现有很多粒种子,这是因为每个子房里生有

。

(3)曲线b的原因是。

(4)在大棚里种植黄瓜时,为避免出现曲线b的现象,可以采取的措施。

答案:(1)子房花萼、花冠、柱头和花柱(2)很多个胚珠(3)没有受粉(4)人工授粉16.右图一是植物种子的结构图，图二是植物受精过程示意图，据图回答：（1）图一所示种子是由图二中的［］发育而成的。（2）玉米粉是由玉米种子粉碎而成的，其主要成分来自于图一中的［］。（3）葵花籽中常有子粒空瘪的现象，主要原因是在向日葵开花时期不足引起的。（4）将大米播撒在土壤中，即使环境条件适宜也不能萌发，主要原因是。（5）同时具有花、果实和种子的植物类群是植物。【答案】(1)④胚珠(2)G胚乳(3)传粉(4)胚受到破坏(5)被子课后反思按新课标要求，要特别注重在教学过程中培养学生的情感态度和价值观，因此在本课教学过程我注意到渗透这方面的教育，有意识地培养学生爱花、护花的情感，珍爱生命的态度。具体操作是，上课开始时给学生欣赏美丽的鲜花照片，再听美妙的音乐，这时学生的注意力马上被吸引住了，情感也得到了熏陶；在上课结束时，让学生齐声朗读"当我们欣赏着美丽的花，品尝着香甜的果时，别忘了平时要注意爱护身边的一草一木"使学生的情感得到升华。

本节内容理论知识较多，学生学起来比较枯燥抽象，有的内容很不直观，因此要求教师在讲解此内容时，多准备直观的教具，如真花，轻黏土捏制的花的模型，动画，以及多样的游戏活动来加深学生的理解。这节课给了我一个很大的启示：在生物教学中，在教学条件限制下一定要充分利用多媒体，通过图片展示形象直观的呈现教学内容，降低学生的学习难度，一定要利用实物、图片让学生理解生物的结构，不能单凭想象记忆。

这节课还有一些值得改进的地方，比如本节课内容太多、学生活动多，一节课上完觉得比较紧张，因此要控制好每个环节的时间；在学生讨论时，要注意观察学生的讨论情况，加强引导，否则学生就容易散了，收不回来，容易造成课堂纪律的混乱。在讨论中我没有让更多的学生发表自己的见解，特别是小老师上台展示时，没有让听众修改补充并作出评价。再一个就是单性花和两性花的问题处理上以及双受精问题是否要向学生讲解，还是留给课后作业来讲，这是我要向大家探讨的两个问题，最后，恳请各位老师给予批评与指正！谢谢！课标分析有关《开花和结果》的知识，在旧教材中，用了一章书的篇幅进行讲解，而在新教材中，这只有一节课的内容，知识高度浓缩，删减了许多概念性的知识点，而突出了花与果的关系以及从开花到结果的过程。这给教师和学生留下更多的时间和空间进行探究性学习活动。新课标倡导探究性学习，在本课怎样才能突破过去在教学过程中教师只重知识概念理论的讲解，而忽视学生的思考与接受，引导学生一步步探究结论、自己获取知识？在这节课中我认为把握课文各知识点之间的内在关系，设计贴近学生生活实际，符合学生思维特点的问题是引导学生进行探究性学习的关键。本课的知识点小标题分别是：花的结构、传粉和受精、果实和种子的形成。这三个小标题之间有什么联系，要把它们串成一条线才有助于学生的思考和探究。经过认真分析各知识之间的内在联系，认识到课文重点是花与果的关系。若在导言中通过设计情境引导学生根据课题"开花和结果"提出问题，学生很自然就会提出:"开花和结果有什么关系？""为什么开花之后会结出果实？"这些问题恰是本课要学生解决的重点问题，而在上课伊始阶段由学生自己发现、提出，能激起学生的学习兴趣，使其明确学习目标，自主进行探究。为了使学生带着问题一