核酸的理化性质

核酸的理化性质演示文稿本文档共73页；当前第1页；编辑于星期六\7点11分0核酸的理化性质本文档共73页；当前第2页；编辑于星期六\7点11分DNA与RNA的差异

DNA

RNA固体白色纤维状大多为线形分子细长溶液粘度大与酸和二苯胺共热产生蓝紫色白色粉末状分子量较DNA小得多溶液粘度小能在室温条件下被稀碱水解成核苷酸与浓盐酸和苔黑酚共热产生绿色本文档共73页；当前第3页；编辑于星期六\7点11分核酸的物理化学性质核酸的糖苷键和磷酸二酯键可被酸、碱或各自相应的核酸酶水解成为各种成分，其水解程度因水解条件而异核酸和核苷酸既有磷酸基团，又有碱性基团，都是两性电解质——酸碱性质DNA和RNA都微溶于水，不溶于有机溶剂，提取分离核酸时，可用乙醇将核酸从溶液中常沉淀出来核酸的紫外吸收特性因其所含碱基而引起核酸的变性与复性与其双螺旋结构有关。本文档共73页；当前第4页；编辑于星期六\7点11分一、核酸的水解二、核酸的酸碱性质三、核酸的紫外吸收性质四、核酸的变性、复性及杂交核酸的物理化学性质本文档共73页；当前第5页；编辑于星期六\7点11分一、核酸的水解（一）酸水解糖苷键比磷酸二酯键更易被酸水解嘌呤碱基的糖苷键比嘧啶碱基的糖苷键对酸更不稳定本文档共73页；当前第6页；编辑于星期六\7点11分（二）碱水解RNA的磷酸酯键易被碱水解，产生核苷酸。由于RNA的核糖上有2’-OH基，在碱作用下形成磷酸三酯。磷酸三酯极不稳定，随即水解产生，产生2’,3’-环磷酸酯，再水解成2’-核苷酸及3’-核苷酸相对而言DNA一般对碱稳定。本文档共73页；当前第7页；编辑于星期六\7点11分（三）酶水解非特异性——磷酸二酯酶5´

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pOHB

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p3´BBBBBBB牛脾磷酸二酯酶（5´端外切5得3）蛇毒磷酸二酯酶（3´端外切3得5）5´3´结构式5'-核苷酸3'-核苷酸本文档共73页；当前第8页；编辑于星期六\7点11分核酸酶的分类（1）底物

RNaseDNase（2）按作用方式核酸内切酶核酸外切酶（5’→3’外切酶、3’→5’外切酶）（3）按断裂磷酸二酯键的方式（4）其他：双链酶、单链酶专一性水解磷酸二酯键——核酸酶有些核酸酶的特异性很高，能识别和切割DNA的特异序列，是重要的工具酶本文档共73页；当前第9页；编辑于星期六\7点11分限制性内切酶

原核生物(及病毒)中存在着一类能识别外源DNA双螺旋中4-8个碱基对所组成的特异的具有二重旋转对称性的回文序列，并在此序列的某位点水解DNA双螺旋链，产生粘性末端或平末端，这类酶称为限制性内切酶（ristrictionendonuclease）。山东落花生花落东山帘卷晚晴天，天晴晚卷帘WasitacatIsaw?本文档共73页；当前第10页；编辑于星期六\7点11分常用的DNA限制性内切酶的专一性酶辨认的序列和切口说明‥‥AGCT‥‥‥‥TCGA‥‥‥‥GGATCC‥‥‥‥CCTAGG‥‥‥‥AGATCT‥‥‥‥TCTAGA‥‥‥‥GAATTC‥‥‥‥CTTAAG‥‥‥‥AAGCTT‥‥‥‥TTCGAA‥‥‥‥GTCGAC‥‥‥‥CAGCTG‥‥‥‥CCCGGG‥‥‥‥GGGCCC‥‥BamHIAluIBglIEcoRIHindⅢSalISmaI四核苷酸，平端切口六核苷酸，平端切口六核苷酸，粘端切口六核苷酸，粘端切口六核苷酸，粘端切口六核苷酸，粘端切口六核苷酸，粘端切口本文档共73页；当前第11页；编辑于星期六\7点11分限制性内切酶对细菌有何益处呢？30多年前,当人们在对噬菌体的宿主特异性的限制-修饰现象进行研究时,首次发现了限制性内切酶.细菌可以抵御新病毒的入侵,而这种"限制"病毒生存的办法则可归功于细胞内部可摧毁外源DNA的限制性内切酶.作为微生物免疫机制的一部分行使其功能.当一个没有限制性内切酶的细菌被病毒感染时,大部分病毒颗粒都能成功地进行感染.一个有限制性内切酶的同种细菌被成功感染的比率显著下降.出现更多的限制性内切酶将会起到多重保护作用；而一个拥有4到5种各自独立的限制性内切酶将会使细胞坚不可摧.

本文档共73页；当前第12页；编辑于星期六\7点11分限制性内切酶常常伴随一到两种修饰酶（甲基化酶）出现.后者的作用是保护细胞自身的DNA不被限制性内切酶破坏.修饰酶识别的位点与相应的限制性内切酶相同限制性内切酶和它的“搭档”--甲基化酶一起就构成了限制-修饰（R-M）系统.在一些R-M系统中,限制性内切酶和修饰酶是两种不同的蛋白,它们各自独立行使自己的功能；而在另一些系统中,两种功能由同一种限制-修饰酶的不同亚基,或是同一亚基的不同结构域来执行.

本文档共73页；当前第13页；编辑于星期六\7点11分二、核酸的酸碱性质1、碱基的解离2、核苷的解离3、核苷酸的解离结合及释放质子的能力本文档共73页；当前第14页；编辑于星期六\7点11分碱基：含氮碱基，杂环化合物（很多生物碱的结构）1）、具有芳香环的结构特征，呈平面或近乎平面含有共轭双键体系，紫外区有吸收（260nm）。2）、氮原子位于环上或取代氨基上弱碱性来自于环上氮原子，pKa约9.5，倾向于接受H取代氨基（或曰碱基环外的氨基）碱性很弱，生理条件下不能被质子化。1、碱基的解离本文档共73页；当前第15页；编辑于星期六\7点11分1、碱基的解离胞嘧啶本文档共73页；当前第16页；编辑于星期六\7点11分DNA嘧啶碱基的解离尿嘧啶胸腺嘧啶本文档共73页；当前第17页；编辑于星期六\7点11分DNA嘌呤碱基的解离腺嘌呤本文档共73页；当前第18页；编辑于星期六\7点11分鸟嘌呤的解离本文档共73页；当前第19页；编辑于星期六\7点11分2、核苷的解离糖存在影响了碱基的解离——增强了碱基的酸性解离核糖中羟基也可以发生解离本文档共73页；当前第20页；编辑于星期六\7点11分3、核苷酸的解离表14-1（重在看懂、理解）本文档共73页；当前第21页；编辑于星期六\7点11分HHH某一基团解离的离子化程度腺苷酸的等电点为？2.3本文档共73页；当前第22页；编辑于星期六\7点11分鸟苷酸的等电点为1.55本文档共73页；当前第23页；编辑于星期六\7点11分胞苷酸的等电点为2.65本文档共73页；当前第24页；编辑于星期六\7点11分碱性极弱，尿苷酸基本可看做酸性核苷酸，不能算作兼性离子本文档共73页；当前第25页；编辑于星期六\7点11分多核苷酸中磷酸二酯键中的磷酸基团只有一个解离常数本文档共73页；当前第26页；编辑于星期六\7点11分4、核酸的滴定曲线图14-2小牛胸腺DNA的滴定曲线反映出变性DNA的滴定曲线改变

碱基的暴露II从pH12或pH2.5分别反向滴定I从pH6.9用酸或碱正向滴定

I天然II变性电极电位的变化，指示离子浓度的变化本文档共73页；当前第27页；编辑于星期六\7点11分由于核酸分子中的磷酸是一个中等强度的酸，而碱性（氨基）是一个弱碱，所以核酸的等电点比较低。如DNA的等电点为4～4.5，RNA的等电点为2～2.5。RNA的等电点比DNA低的原因，是RNA分子中核糖基2′-OH通过氢键促进了磷酸基上质子的解离。本文档共73页；当前第28页；编辑于星期六\7点11分三、核酸的紫外吸收性质两类核酸的紫外吸收谱均为260~290nm其最高吸收峰接近260nm本文档共73页；当前第29页；编辑于星期六\7点11分DNA的紫外吸收谱光吸收（A）波长/nm1是天然DNA;2是变性DNA；3是核苷酸总吸收值本文档共73页；当前第30页；编辑于星期六\7点11分小量DNA或RNA的紫外吸收法定量测定1、

对待测样品是否纯的判断可用紫外分光光度计读出260nm和280nm的A值，计算A260/A280，从此值大小判断样品的纯度，纯的DNA的A260/A280应为1.8；纯的RNA应为2.0。2、

对纯核酸样品的定量测定只要测出260nm的A值，即可计算含量。通常以1个A单位相当于50ug/ml双螺旋DNA；或40ug/ml的单链DNA(或RNA)；或20ug/ml的寡核苷酸（或单核苷酸）。本文档共73页；当前第31页；编辑于星期六\7点11分四、核酸的变性、复性与杂交(一)核酸的变性（denaturation）1、DNA的变性：

在某些理化因素作用下，DNA双链解开成两条单链的过程。本文档共73页；当前第32页；编辑于星期六\7点11分

某些理化因素破坏了氢键和碱基堆积力，使核酸分子高级结构改变、理化性质及生物活性发生改变。

不涉及磷酸二酯键断裂，一级结构不变2、变性的实质本文档共73页；当前第33页；编辑于星期六\7点11分降解：核苷酸骨架上3’，5’-磷酸二酯键的断裂DNA变性的本质是双链间氢键的断裂本文档共73页；当前第34页；编辑于星期六\7点11分DNA变性本文档共73页；当前第35页；编辑于星期六\7点11分

高温（一般＞75℃）—热变性

强酸、碱

—酸碱变性

甲醛（Agarose中RNA）

尿素（PAGE中DNA）3、变性因素原理：与蛋白质变性相似，破坏空间结构中的次级键本文档共73页；当前第36页；编辑于星期六\7点11分

OD260增高 粘度下降比旋度下降 浮力密度升高酸碱滴定曲线改变 生物活性丧失4、变性后理化性质变化本文档共73页；当前第37页；编辑于星期六\7点11分本文档共73页；当前第38页；编辑于星期六\7点11分完全变性后核酸紫外吸收值增加：天然DNA25－40%、RNA约1.1%实质：碱基暴露由于变性或降解引起紫外吸收增加的现象称增色效应提供了一个很好的检测变性的方法！本文档共73页；当前第39页；编辑于星期六\7点11分

变性RNA酶的分数是根据溶液的特性粘度增加、在365nm的旋光度变化和287nm紫外吸收变化变性RNA酶的分数温度Tm本文档共73页；当前第40页；编辑于星期六\7点11分5、DNA热变性的特征变性过程是“跃yue变式”的，而非渐变解链曲线：连续加热DNA，以温度对A260作图，所得的曲线称为解链曲线。本文档共73页；当前第41页；编辑于星期六\7点11分指增色效应达50%时的温度一般DNATm值在85-90C之间Tm：DNA变性时，OD260达到最大值的50%时的温度称为DNA的解链温度或融解温度(Tm)。大小与G+C含量成正比。本文档共73页；当前第42页；编辑于星期六\7点11分（1）DNA的均一性：（2）G－C含量：

经验公式：XG+C＝（Tm－69.3）×2.44（3）介质中的离子强度：

Tm值大小与下列因素有关：本文档共73页；当前第43页；编辑于星期六\7点11分（1）DNA的均一性。均质DNA，如一些病毒DNA，人工合成的poly(A-T)、poly(G-C)的熔解过程发生在一个较小的温度范围内；异质DNA的熔解过程发生在一个较宽的温度范围内。Tm大小可反映出DNA的均一性。本文档共73页；当前第44页；编辑于星期六\7点11分（2）G-C的含量。G-C的含量高，Tm值高。因而测定Tm值，可反映DNA分子中G、C含量，可通过经验公式计算：（G+C)%=(Tm-69.3)2.44本文档共73页；当前第45页；编辑于星期六\7点11分（3）介质中的离子强度。Tm与介质中离子强度有关，一般来说，在离子强度低的介质中，DNA的Tm值较低，熔解的范围较宽。在离子强度高的介质中，DNA的Tm值较高，熔解的范围较窄。DNA的保存应在含盐的缓冲液中本文档共73页；当前第46页；编辑于星期六\7点11分溶液的pH

高pH下碱基广泛去质子而丧失形成氢键的能力，pH大于11．3时，DNA完全变性pH低于5．0时，DNA易脱嘌呤对单链DNA进行电泳时，常在凝胶中加NaOH以维持变性状态本文档共73页；当前第47页；编辑于星期六\7点11分变性剂与Tm甲酰胺、尿素、甲醛等可破坏氢键，妨碍碱基堆积，使Tm下降对单链DNA进行电泳时，常使用上述变性剂本文档共73页；当前第48页；编辑于星期六\7点11分影响热变性的的Tm(熔解温度）因素（1）DNA的均一性（2）GC对含量（3）溶液的离子强度（4）溶液的pH（5）变性剂本文档共73页；当前第49页；编辑于星期六\7点11分RNA变性：从螺旋到线团之间的转变RNA的变性引起的性质变化没有DNA明显本文档共73页；当前第50页；编辑于星期六\7点11分质粒是原核生物和部分真核生物中独立于染色体外的自主复制的遗传分子，除酵母的杀伤质粒已知是RNA外，其它均为DNA分子。1963年Bevan等发现酵母菌株间的相互杀死现象，其嗜杀特性由具有自我复制能力的细胞质遗传因子——双链线状RNA（dsRNA）（占全部核酸的0.1%）决定。同时dsRNA通常以蛋白质外壳包裹着的类病毒颗粒状态存在于细胞质中。目前研究表明，只有两种双链RNA与嗜杀现象有关：MdsRNA编码产生毒素蛋白及决定对自身毒素的免疫功能（90%以上），LdsRNA编码自身和外壳主蛋白（6%）本文档共73页；当前第51页；编辑于星期六\7点11分(2)核酸的复性变性DNA在适当的条件下，两条彼此分开的单链可以重新缔合成为双螺旋结构，这一过程称为复性。DNA复性后，一系列性质将得到恢复，但是生物活性一般只能得到部分的恢复。DNA复性的程度、速率与复性过程的条件有关。本文档共73页；当前第52页；编辑于星期六\7点11分将热变性的DNA骤然冷却至低温时，DNA不可能复性。但是将变性的DNA缓慢冷却时，可以复性。骤然冷却变性核酸复性时需缓慢冷却，故又称退火本文档共73页；当前第53页；编辑于星期六\7点11分本文档共73页；当前第54页；编辑于星期六\7点11分核酸复性动力学在一定条件下，DNA复性的速度可以用C0t1/2来衡量本文档共73页；当前第55页；编辑于星期六\7点11分影响复性速度的因素(1)单链片段浓度越高，随机碰撞的频率越高，复性速度越快。(2)较大的单链片段扩散困难，链间错配频率高，复性较慢。(3)片段内的重复序列多，则容易形成互补区，因而复性较快。真核DNA的重复序列就是通过复性动力学研究发现的。（4）维持溶液一定的离子强度，消除磷酸基负电荷造成的斥力，可加快复性速度本文档共73页；当前第56页；编辑于星期六\7点11分

热变性的DNA在复性过程中，具有碱基序列部分互补的不同的DNA之间或DNA与RNA之间形成杂化双链的现象。核酸分子杂交

(hybridization)：本文档共73页；当前第57页；编辑于星期六\7点11分核酸分子的杂交变性复性

基于核酸变性和复性的原理，并依据碱基间互补配对的原则而建立的一门技术。主要用于确定两种相同或不同的核酸分子间同源性的鉴定本文档共73页；当前第58页；编辑于星期六\7点11分变性复性复性本文档共73页；当前第59页；编辑于星期六\7点11分本文档共73页；当前第60页；编辑于星期六\7点11分本文档共73页；当前第61页；编辑于星期六\7点11分本文档共73页；当前第62页；编辑于星期六\7点11分分子杂交Southern印迹（杂交）Northern印迹（杂交）Western印迹法杂交技术与PCR技术结合，能够检出含量极低的DNA。本文档共73页；当前第63页；编辑于星期六\7点11分一、单项选择题1．关于核酸分子组成下列哪项是正确的A．组成核酸的基本单位是三磷酸核苷B.组成DNA和RNA的戊糖相同C．组成DNA和RNA的碱基是相同的D.DNA的二级结构为α-螺旋E.以上都不对2．生物体的遗传信息储存在DNA的什么部位A．碱基配对B.某个核苷酸C.某种核苷D.磷酸戊糖骨架E.碱基顺序中3．下列哪个是核酸的基本结构单位A.核苷B.磷酸戊糖C.单核苷酸D.多核苷酸E.以上都不是4．下列何物分子是C5上有甲基的碱基A.腺嘌呤B.鸟嘌呤C.胞嘧啶D.胸腺嘧啶E.尿嘧啶本文档共73页；当前第64页；编辑于星期六\7点11分5．组成DNA分子的磷酸戊糖是：A.3’-磷酸脱氧核糖B.5’-磷酸脱氧核糖C.3’-磷酸核糖D.2’-磷酸核糖E.5’-磷酸核糖6．嘌呤核苷酸中下列何键是嘌呤与戊糖的连接键A.N9—C1'B.N8—C1'C.N1—C1'D.N3—C1'E.N7—C1'7．关于ATP生理功能的叙述下列哪项是错误的A.它是生物体内直接供能物质B.可生成环腺苷酸（cAMP）C.作为物质代谢调节剂D.RNA的合成原料E.以上都不是8．核酸分子中，单核苷酸连接是通过下列何化学键A.氢键B.糖苷键C.3'，5'-磷酸二酯键D.疏水键E.盐键本文档共73页；当前第65页；编辑于星期六\7点11分9．下列所述哪个是DNA分子的一级结构A.脱氧核糖核苷酸残基的排列顺序B.各种单核苷酸的连接方式C.双螺旋结构D.连接单核苷酸间的磷酸二酯键E.以上都不是10．关于DNA二级结构的论述下列哪项是错误的A.两条多核苷酸链互相平行方向相反B.两条链碱基之间形成氢键C.碱基按A—T和G—C配对D.磷酸和脱氧核糖在内侧，碱基在外侧E.围绕同一中心轴形成双螺旋结构11．有关tRNA结构的叙述，下列哪项是错误的A.是RNA中最小的单链分子B.其二级结构通常为三叶草形C.分子中含有较多的稀有碱基D.3’末端是活化氨基酸的结合部位E.tRNA三级结构呈正“L”型12．下列哪个结构存在于真核生物mRNA5'端A.聚A尾巴B.帽子结构C.超螺旋结构D.核小体E.-C-C-A-OH顺序本文档共73页；当前第66页；编辑于星期六\7点11分13．下列哪个结构存在于tRNA3'端A.聚A尾巴B.帽子结构C.超螺旋结构D.核小体E.-C-C-A-OH顺序14．下列哪个结构存在于mRNA3'端A.聚A尾巴B.帽子结构C.超螺旋结构D.核小体E.-C-C-A-OH顺序15．下列何构型是溶液中DNA分子最稳定的构型A.A型B.B型C.C型D.D型E.Z型16．下列何物是在蛋白质合成中作为直接模板A.DNAB.RNAC.mRNAD.rRNAE.tRNA本文档共73页；当前第67页；编辑于星期六\7点11分二、多项选择题1．下列哪些是维系DNA双螺旋的主要因素A.盐键B.磷酸二酯键C.疏水键D.氢键E.碱基堆砌作用2．rRNA具有下列哪些结构A.密码子B.反密码子C.反密码环D.大亚基E.小亚基3．核酸变性可观察到下列何现象A.黏度增加B.黏度降低C.紫外吸收值增加D.紫外吸收值降低E.磷酸二酯键断裂本文档共73页；当前第68页；编辑于星期六\7点11分4．组成核小体的成分有A.DNAB.RNAC.组蛋白D.磷脂E.酸性蛋白5．tRNA二级结构含有下列哪些成分A.密码子B.大亚基