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文档简介

麦当劳的培训在麦当劳的企业里,有超过75%的餐厅经理,50%以上的中高阶主管,以及1/3以上的加盟经营者,是由计时员工开始的。“麦当劳的训练魔法”一直令外界好奇,究竟麦当劳是如何进行人员策略计划的呢?认定训练利益对于如何看待人员的训练和发展,麦当劳创始人雷克罗克先生说了两句话,第一句是:“Ifwe'regoingtogoanywherewe'vegottohavesometalent.AndI'mgoingtoputmymoneyintotalent.”(不管我们走到哪里,我们都应该带上我们的智能,并且不断给智能投资)所以早在1976年,麦当劳的创始人就已经决心要在人员的发展上做出很大的投资;另一句话是:“Cashtheycangettalentyouhavetodevelop.”钱跟智能(talent)是不一样的,你可以赚到钱,但是你想随处去抓到智能(talent)却是不可能的,所以必须花心思去发展。在麦当劳,我们认定了训练带来的利益。第一,我们相信,有最好训练、最好生产力的麦当劳团队,能够在顾客满意与员工满意上,达成企业目标。第二,我们强调在正确的时间提供正确的训练,因为训练的价值在于对员工生产力的大幅提升,同时由于麦当劳的训练也提供给加盟经营者,而加盟经营者在麦当劳的系统里占有很大的部份,所以这对加盟经营者的生产力,也有很大的帮助。第三,如果可以有效率地运用训练投资,对于麦当劳的股票投资人,也会产生一定的效益,这也是麦当劳企业对投资人一个很重要的责任。第四,透过良好的训练,就能将麦当劳的标准、价值、讯息、以及想要做的改变一一达成,这对整个系统的永续经营相当重要,因此麦当劳的“愿景之屋”,把“人”当做一个很重要的资产。训练不只是课程和其它企业不同的是,麦当劳的训练是发生在真实的工作里面的,它不只是一个课程trainingevent。它强调对人员策略的重视,主动地执行训练计划,并且把麦当劳的训练,和人员自我的梦想期望结合在一起。再来就是Involved&CommittedLeadership,在麦当劳香港汉堡大学的课程中,有一堂叫做“与成功有约”,目的是让高阶主管有机会分享成功经验,同时也帮助未来经营领导者的成长与训练。霸怪最后刚一个换就是拼“筛衡量串”勺,在唱企业杏的训剪练里驰面,描衡量望训练轰的结贯果,秩与企议业的盐成果才有没槽有结滩合,盗是一孕个关哈键,僻所以情麦当逼劳有器很好论的训窃练需坝求分便析,务针对尖需要阴训练刚的部某份去耻设计涉,同咽时必座须要喘评估丧训练粮的成榆果,揪是不她是能役够达绣到组丝织所研需要内的。箩酷四个惩层次那的评泡估哑快麦当话劳很炎努力魂去完笛成滑“览反应叮、知界识、掠行为漠、绩唤效朝”舍等4锄个层茶次的蚁评估常。旋拾第一铁个欧“誉反应糠”较,就绞是在贯上课粒结束篮后,毫大家搜对于势课程稍的反脂应是稼什么猾,例暖如评沙估表碌就是凑收集探反应字的一惊种评短估方宫法,慎可以者借由僻大家嫌的反亭应调辣整以恒符合艘学员咱的需纵求。尚词第二峡就是携讲师奇的评违估,康每一辟位老亭师的狭引导座技巧遭,都逐会影残响学垃员的咬学习朽,所阀以在树每一职次课霸程结虹束后述,都逗会针权对老腊师的蒜讲解爪技巧渴来做茫评估寄。在数知识临方面流,汉捎堡大残学也让有考曾试,齐上课旧前会捉有入裤学考跌试,朗课程要进行携中也茎会有垂考试皮,主稿要想软测试户大家燥透过谨这些救方式锻,究琴竟保破留了接多少阁知识泛,以劲了解惭训练现的内各容是册否符搂合组箩织所湿要传封递的挑。除贵此之莲外,带汉堡烈大学桶非常炒重视兰学生衣的参筝与,轰会把吐学生些的参株与度堤,量管化为警一个吴评估真方法沫,因谨为当孩学员纯提出隆他的炼学习后,或举者是戏和大塔家互唐动分恳享时域,我贸们可耍以知袄道他幼的知避识程戴度,吃并且应在每苦天的调课程光去做瓣调整冶,以傅符合显学生忧的学亮习需赛求。停伶第三缠是拖“闸行为类”取,在盯课程锁中学张到的茄东西抗,能土不能卧在回养到工三作以务后,肝改变殊你的描行为帐,达画到更投好的冲绩效霸。在源麦当耀劳有粘一个乌双向丛的调重查,休上课免前会伍先针洁对学秆生的邀职能跨做一稠些评时估,托再请裂他的计老板柳或直酬属主盖管做丑一个科评估忠,然凝后经吗过训毁练三希个月削之后帮,再吼做一脏次评简估;孙因为灶学生提必须茶回去屯应用禁他所绩学的防,所稻以我予们会湾把职辞能行辨为前吵后的伟改变蒸做一则个比基较,破来衡缘量训幻练的异成果关。我替认为论这个田部份踢在企我业对昌人员杜的训抛练方图面非财常重踩要,扩这也片是现汁在一卵般企蚁业比烤较少纱做到魄的,精因为吴它所何花的眉成本书较大宁,而贞且分息析起常来也润比较倚困难辞,所裙以很拖多企拦业都睡放弃彩没有狭做到狭。汉古堡大芒学很数努力阿推动令这个奏部份仇。眯们第四示,在羞“品绩效谢”裙方面谨,课左后行父动计遣划的炭执行咽成果器和绩倘效有墨一定谷的关验系,侮每一竖次上泳完课毯,学沟生都农必须腔设定匀出他乔的行字动计屡划,篮回去欺之后秘必须烘执行政,执浑行之笼后会否由他职的主粘管来伏为他顺做鉴俱定,魄以确斗保训狗练与记绩效如结合亩。裹语传授棕价值遣观与傻技能蛇乞企业鹿的价央值观鼻会影撒响训贯练的控成效之,在载麦当术劳的讨人员耻训练剩结构关上,星有两支个重策要的氏部份梨,一僚个是劣Ca攀re棉er声-L视on关g筝Le检ar醉ni况ng验Pa防th英,第填二个禾部份窃是M析cD存on甜al原d'施s汉Ce阳nt朽er齐of赶Ex纹ce妻ll寨en福ce猛fo章r伪Tr黎ai络ni句ng库,就详是全劝球麦害当劳太的人远员学式习发越展中奸心,弟包括吗所谓托的汉洁堡大宗学。冰赚麦当趁劳最筋主要音的价像值观穗,就想是壮“娘以人瘦为本扯”懂,一趣个快跳速餐研饮服尤务(孩Qu蛮ic极k非Se夜rv吉ic呼e许Re挣st唤au给ra班nt渗),裙在训名练过枣程中百如何吧把麦睛当劳隐“枝以人截为本某”葛的价馒值,幸带入坦到每芒一个炒人每起一次馒的用诱餐经妨验,填人在普传递恢服务烛的过钳程里姐,如喷果有送一些岁互动驼,有枪一些堪关怀晴,有追一些蹲感受予,会借做出举更好跟的结屈果,超而这锤也就命是麦图当劳键“踪以人脾为本榜”简如何刺落实罪在每赛一天坡的实咐际工呜作。慌豆延伸嘱麦当陷劳最朴主要社的价迷值观赤“证以人筒为本宵”躲,麦岁当劳豆在人亡员的渠发展巷上,睡就是歇要袖“汇传授祥一生握受用铁的价序值观盈与技仔能六”知。在脸麦当则劳的降筑梦掉过程浩里,苏每一龙个学咏习者臂在每惭一个灵不同经的经霜验里勿,学迈到一怎生受还用的所价值川观跟滴技能略,那钳是麦斥当劳密人员仍发展塞的一扔个很纲重要抽的观诸念,蛾也就轿是这稿样的欢一个码价值题观,则支持亚我们洁的训园练与飘人员茫发展引系统艘的成翁功。瞧岭全职劲涯培哑训辉攻有了申上述蝴的价娱值观域之后颂,人腹员发糠展系仓统就傍可以睡有效成被执凯行。痒麦当勾劳强潜调的珍是向“忘全职债涯培寿训芒”勿,也为就是燥从计米时员腊工开意始到芝高阶钓主管议,都鲁有不恐同的洗培训映计划蹦,透全过各阅区域万的训贵练中推心以忽及汉淡堡大或学进液行进蚕阶式轰的培谷训,托使得碎麦当绿劳的按员工臣能够建持续拌不断菌地学布习、扬成长押。控穴麦当逝劳的金计时最员工伍分为倒服务眯员、崇训练士员、各员工湾组长妇与接积待员怖几部牛份,洞这些傍人都巩是计次时的纲,麦睛当劳貌为什省么要脉培育伤他们希,要括给他弃们这围么多胃的训舟练?土除了谦传递倾全球遥一致偏的产赚品与珠服务厘以外稳跳这跟孝我刚孙刚讲套的价货值观锹有很移重要捐的关堂系,捏麦当杀劳s坚po芝ns伪or妙dr瓣ea识ms妖co呼me倦tr冠ue晋,所疑以每阴一个越麦当技劳员扫工,披我们霞都有粗培育汉。恩翁在麦靠当劳葬,经舰理不垂只是雅从计奏时员就工晋板升,缎也有容直接骑从实衣习经范理培愈育而绳成的裁。当路麦当毅劳在茶招募孕实习懂经理兆这个义职级折的时评候,插视其累是否顶具有毙做餐伯厅经悔理的员潜能护。在晌餐厅且经理氏培育虏的一浅连串躬的训星练计至划方婚面,殃就是窜要训驻练实腔习经铺理可姓以做逆到餐次厅经络理。羽沉内容猴包括芦从怎升么样馋去经邀营一裁个楼怜面、撇最基遵本的乐餐厅责的运盾作,尽使顾大客的成经验拣非常快顺畅醋,到持管理企订货粒、排寨班几防个系进统的寒培训那,一扒直到灯一个倡餐厅快的领萄导,挽怎么华样做挑团队芽的建率立,剂到企枕业经妙营等谣。旷裳中阶氏主管县的职悉责和谦餐厅概经理探有所跟不同幕,我槽们着燃重在挂两个液方面误,一失是顾谦问的禁技巧菊,另铜一是蓬部门任的领谱导。狐除了慰训练习、营猛运,兔还有樱很多杠其它乘专业饶职能某的训丘练。辱例如徒,在蚊我们斗训练垫发展崭这个抱部份微,我祝本来除不是绘一个咐专业揪的讲矩师,父我以慨前做夸营运泼的时喘间很祝多,眉我做渡训练袄的时涛间,君加起伞来只架有三守、四挽年左弦右,泽麦当狱劳有事一系远列专丽业讲原师的僚培育辨课程条,当重然不但是只泼有上耀课,钟还会仇有很妥多的守re汽al莲wo逆rk润,在元这些五的发雄展里词面是蛮一连攻串、炸一系日列的偶课程驰让你桐的职迟能获穿得提仁升。秘剂麦当蔑劳的王高阶雨主管脚,在良汉堡简大学送也是皂一个尚很重惨要的绞fo鸦cu递s。谣高阶占主管饶通常扶对于桐从基刃层到敌中阶尤主管肺的发特展,众已经周有某惯种程婶度上浴的掌傻握,誉才能蜓做到沟高阶犯主管厘。挽昏麦当么劳的理高阶戴主管桥训练饺有三冲个方锅面:菠Mc肉Do办na删ld贿's禁In鬼te棋rn跨al德Se勤mi关na玩r(肝全球施讨论秩会)躁狼Ex竖te配rn就al宰De柳ve暖lo朴pm息en昼t氏Se悉mi脏na筐r闹谣外部洽发展止讨论贞会馋帐及E悟xe选cu员ti葵ve破Co培ac霞hi触ng妇(执寨行辅予导)炉。章在麦劳当劳竟的企薪业里哀,有核超过膀75测%的絮餐厅女经理荷,5富0%遍以上童的中撑高阶竟主管渔,以该及1族/3罪以上狭的加辣盟经广营者乏,是影由计怖时员乡工开额始的妨。策“携麦当也劳的职训练祝魔法熊”谎一直絮令外穿界好害奇,抗究竟绸麦当倘劳是扰如何利进行支人员井策略宽计划震的呢貌?认芹定训奶练利琴益摄匙对于哥如何伶看待费人员箱的训耻练和瞧发展攻,麦聪当劳隶创始蚀人雷却克罗光克先雷生说刘了两组句话喜,第扁一句狼是:壮“隆If贤we霞'r本e浇go酒in糟g障to婆go粱an彼yw概h猴er惧e爹豆we沟'v男e彼go葵t俊to处ha缴ve龟so猛me兆ta舞le跑nt精.川An沙d落I'涝m闹go哭in茂g脾to退pu跌t刺my忠mo拜ne青y遮in菠to园ta享le甘nt祥.发”垮(不认管我拉们走间到哪热里,咏我们授都应鹅该带俱上我若们的警智能软,并府且不幻断给渡智能石投资记)所坟以早奥在1评97叔6年脱,麦阻当劳眯的创未始人目就已栏经决调心要叮在人叔员的俭发展酿上做因出很英大的可投资托;另搏一句绪话是倍:录“航Ca各sh冻th半ey凶ca屈n载ge揉t晕揉ta顿le新nt穗yo筝u挖ha狡ve刘to刘de反ve阶lo椅p.驳”戴钱跟煎智能驼(t仁al搁en熟t)慌是不玻一样嫂的,眯你可孕以赚锈到钱尼,但喊是你来想随咬处去矮抓到讯智能亩(t吴al雕en打t)足却是腐不可墨能的裳,所君以必缠须花绑心思辆去发耍展。家座在麦条当劳智,我尤们认佣定了乳训练闸带来厨的利逝益。晃殿第一烛,我净们相智信,燃有最黄好训波练、磁最好洁生产震力的踪麦当非劳团眠队,钱能够隐在顾心客满塘意与界员工渴满意吗上,坡达成画企业胶目标灶。宵睁第二碗,我沫们强缝调在绝正确激的时作间提浮供正高确的街训练俩,因久为训竟练的聋价值嫁在于控对员仪工生勒产力陈的大领幅提绍升,燃同时毁由于魂麦当流劳的桐训练郊也提记供给猫加盟艰经营挺者,玻而加默盟经旷营者慧在麦洁当劳炎的系石统里亚占有驾很大害的部跨份,拔所以死这对搏加盟栗经营雹者的孔生产屿力,众也有肢很大吐的帮属助。习挤第三深,如王果可宝以有缎效率轧地运暑用训躬练投寨资,膝对于胞麦当旷劳的躬股票敏投资激人,毒也会地产生遮一定政的效析益,吧这也工是麦腐当劳沙企业宾对投仁资人持一个踢很重辆要的油责任舰。挣像第四引,透弄过良谜好的临训练隙,就革能将芳麦当曾劳的谁标准队、价村值、架讯息江、以彻及想呀要做讲的改帜变一价一达归成,鸦这对害整个网系统柿的永呆续经据营相算当重地要,蒜因此招麦当找劳的即“栽愿景科之屋占”巷,把手“碰人男”页当做穗一个煎很重立要的搂资产冻。怠帝训练楚不只复是课为程寒钓和其哄它企引业不纹同的丙是,观麦当顽劳的浮训练忽是发袋生在疤真实难的工旬作里私面的躬,它帆不只婶是一竞个课关程沸妨tr饶ai搁ni坊ng溉ev泻en皱t约夸。它普强调讨对人保员策籍略的遣重视此,主美动地答执行汁训练山计划采,并忍且把筹麦当油劳的恳训练类,和珠人员弟自我举的梦兽想期投望结貌合在支一起抹。再乱来就袋是I盆nv籍ol鄙ve宝d且&格Co暖mm举it跑te周d分Le盯ad柏er喊sh购ip和,在职麦当冤劳香皇港汉袖堡大云学的井课程揪中,令有一别堂叫钩做抢“归与成通功有脂约竿”扁,目连的是析让高漫阶主腰管有灯机会悲分享难成功辞经验醒,同碧时也驾帮助赵未来倍经营集领导握者的隐成长循与训粮练。捎饰最后遵一个啦就是下“恳衡量东”顺,在御企业坝的训撞练里诉面,到衡量另训练击的结家果,得与企贩业的先成果牵有没吃有结层合,伙是一美个关杰键,线所以症麦当品劳有挂很好股的训衡练需顶求分眼析,稠针对溜需要扇训练厕的部贩份去阴设计粮,同恭时必痰须要煤评估附训练够的成跨果,嫌是不浓是能兄够达冬到组愿织所储需要私的。浇窜四个端层次页的评哗估侧泊麦当派劳很筝努力晓去完堆成竞“湿反应兽、知加识、液行为监、绩此效红”津等4趴个层滤次的唉评估家。您德第一归个绘“脚反应播”谜,就辉是在灿上课刊结束伞后,膜大家篇对于惨课程护的反平应是淹什么婚,例鄙如评污估表咸就是三收集安反应差的一抢种评苹估方袜法,象可以揪借由盈大家狸的反限应调摩整以炉符合寨学员盏的需维求。邪递第二膊就是风讲师正的评眯估,命每一郊位老位师的俩引导亡技巧爹,都沾会影剂响学冶员的挥学习惜,所斯以在防每一贫次课嚼程结恼束后寸,都纳会针标对老驴师的得讲解弯技巧车来做易评估盾。在惜知识贿方面斗,汉脚堡大迷学也织有考疏试,拉上课谊前会踢有入夜学考狼试,伶课程度进行蹦中也缴会有测考试量,主惰要想依测试蛾大家炊透过芽这些榆方式碍,究庄竟保岸留了塑多少忽知识凭,以杰了解敞训练意的内随容是洁否符俱合组兔织所疑要传旧递的汪。除场此之浩外,蚊汉堡乘大学蒸非常浅重视决学生恳的参肾与,睁会把册学生搏的参腊与度财,量伶化为冷一个却评估垫方法涌,因唉为当悠学员颠提出膨他的狂学习匪,或秀者是牛和大赴家互守动分奋享时掘,我脏们可烦以知宴道他胸的知邪识程堆度,荒并且纳在每阁天的棋课程叶去做雹调整和,以料符合殿学生欠的学遮习需如求。尾排第三问是闪“踏行为饱”继,在检课程川中学腊到的室东西露,能晓不能蹈在回惯到工串作以正后,仰改变晃你的校行为知,达努到更下好的殖绩效界。在林麦当镜劳有墨一个纵双向敞的调携查,牵上课锁前会瓦先针途对学扩生的不职能唇做一撞些评奏估,荒再请猜他的棍老板抵或直皱属主赚管做趋一个馒评估躲,然截后经淋过训吴练三厕个月知之后屿,再箩做一锁次评运估;菊因为塞学生童必须西回去孟应用赏他所团学的名,所赚以我垂们会遭把职资能行伤为前毯后的法改变慧做一醉个比哀较,极来衡剩量训霸练的伞成果歼。我铸认为仙这个鹿部份样在企士业对唐人员猫的训闸练方语面非替常重兴要,育这也贤是现径在一浅般企呀业比女较少百做到留的,令因为巾它所鹿花的磨成本烤较大取,而园且分戴析起册来也屋比较尝困难捎,所废以很斥多企每业都进放弃洲没有恳做到稍。汉冷堡大锈学很习努力侧推动涂这个候部份短。茎洁第四盾,在救“险绩效舟”互方面释,课益后行台动计斯划的得执行木成果呜和绩小效有拍一定钱的关侨系,欣每一档次上冷完课秘,学棍生都比必须赚设定锁出他驻的行疲动计供划,董回去差之后棉必须渴执行碑,执岩行之虹后会押由他谢的主拼管来终为他题做鉴膊定,晕以确蔬保训朋练与蛾绩效骄结合台。炉挨传授朵价值垒观与筐技能窃共企业蹈的价中值观卵会影登响训妻练的充成效啦,在誓麦当就劳的脖人员俘训练宜结构为上,续有两条个重伞要的份部份挤,一燕个是护Ca孔re叙er要-L哗on出g宵Le旬ar宽ni蔬ng诞Pa提th龟,第匪二个奋部份凡是M羽cD遇on巡al扎d'皆s序Ce财nt逆er花of针Ex返ce钱ll既en协ce油fo勺r辽Tr窝ai民ni是ng籍,就医是全可球麦忆当劳侍的人烛员学蹈习发后展中味心,霉包括密所谓堆的汉宴堡大纵学。倒甩麦当争劳最宋主要耻的价虑值观优,就熔是鱼“裳以人平为本寻”帖,一莫个快属速餐森饮服挡务(缝Qu枕ic馋k芝Se岗rv做ic牛e槐Re贴st歪au蛾ra疮nt悬),酬在训富练过倡程中滤如何陪把麦秋当劳瓜“似以人盘为本开”丈的价终值,叨带入帅到每坛一个务人每坛一次抗的用屠餐经俊验,海人在睬传递辩服务痒的过茂程里灾,如栗果有妥一些柄互动局,有俱一些伪关怀和,有趴一些露感受弟,会良做出捐更好喝的结蚊果,沙而这句也就辜是麦坦当劳结“柱以人袄为本努”妖如何押落实厨在每申一天币的实微际工闭作。赖耳延伸摔麦当哄劳最星主要印的价爬值观低“盾以人事为本艳”腾,麦狸当劳贫在人亭员的诞发展籍上,张就是跑要饰“游传授族一生讨受用兼的价赔值观提与技教能烤”袋。在铺麦当稻劳的象筑梦低过程必里,念每一幅个学铲习者捎在每半一个郑不同继的经豪验里庭,学孤到一麦生受位用的玩价值翼观跟霉技能手,那原是麦化当劳插人员岂发展完的一听个很貌重要拿的观反念,耻也就俩是这丑样的那一个天价值塔观,煮支持竹我们撒的训依练与省人员相发展辱系统码的成载功。山划全职召涯培组训炊结有了饮上述争的价且值观顷之后暗,人孕员发贩展系占统就涨可以挠有效销被执们行。络麦当环劳强宽调的弱是趣“详全职茫涯培鄙训描”胞,也孝就是颤从计呜时员琴工开尚始到卧高阶缓主管驶,都饺有不云同的国培训禽计划配,透灾过各御区域稳的训锅练中府心以楚及汉溉堡大然学进艺行进喉阶式记的培壮训,嚼使得下麦当早劳的聪员工望能够鞋持续婚不断采地学酬习、战成长源。删排麦当狡劳的芬计时聚员工哈分为牵服务铁员、妇训练旋员、纸员工朗组长牌与接韵待员伐几部单份,逢这些刊人都侄是计据时的廉,麦养当劳挤为什赖么要捞培育绸他们暮,要糖给他逢们这架么多绘的训滔练?踪除了症传递循全球摩一致跌的产复品与滔服务如以外铜梯这跟饿我刚射刚讲禁的价埋值观叠有很楼重要偿的关真系,责麦当凳劳s搭po陕ns浑or令dr烦ea驳ms衔co答me排tr刘ue附,所温以每鸣一个负麦当两劳员鸽工,婚

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