宾馆服务员岗位职责

宾馆服务员岗位职责宾馆服务员岗位职责11、热爱本职工作，敬业，爱业，自觉遵守本店的各项规章制度。2、接听电话，答复住客咨询或要求。3、及时记录住房、查房、退房时间、送水、维修等情况，并与总台校对报表、房状。4、协助客人入住，当班员工应在楼梯口迎候客人，引领进房，简介房内设施（热水、空调、网线、电话等）。5、客房内各项物品卫生整洁、摆放整齐。严格按卫生防疫部门要求（一冲、二洗、三消毒、四保洁），对客房水杯、卫生洁具等进行消毒。及时补充客人所需的各类物品。6、负责工作钥匙的收发、保管，做好钥匙领用记录，严格执行借出和归还制度。7、了解客情，当班期间不定期楼面巡查，注意门、锁、会客情况，做好巡查记录。8、随时做好楼面（走廊、扶梯、外窗玻璃、窗槽等）的公共卫生，保持楼层整洁；9、做好设备报修工作。服务员首先到现场了解损坏情况，后报修。维修人员进入客房修理应有服务员在场。第1页共12页空气，光线，声音等进行调节。宾馆服务员岗位职责8(1)仪表、仪态优秀的宾馆服务员，必须着装整洁、大方、面带微笑、主动热情、讲究礼仪、礼貌、彬彬有礼地接待客人。而且头脑反应灵敏、记忆准确、表情自然、留意客人表情，注意客人动作，掌握客人心理。许多酒店规定：前厅服务员上岗前要洗头、吹风、剪指甲、保证无胡须、头型大方;化妆轻淡、朴素雅致;不使用有颜色指甲油及浓味香水等。宾馆服务员的仪表、仪容、礼仪、礼貌直接影响酒店的形象，关系到服务质量、客人的心理活动，甚至影响到酒店的经济效益。也就是说，酒店前厅服务员首先在仪表、仪态上给客人形成一个管理有素、经营有方的印象，从而觉得受到尊重并且感到能在这样的酒店里住宿是一种荣耀，因此愿意再次光临。(2)语言宾馆服务员不仅应有良好的仪容、仪表，而且必须具备优美的语言，令人愉快的声调，恰当的内容和灵活策略的语言技巧。这样,前厅的服务就显得生机勃勃。前厅服务员必须掌握一两门外语的基本会话，发音标准，表达准确。(3)行为举止第10页共12页优秀的宾馆服务员，应该做到站立标准、行为规范、举止大方。尽量避免或克服不好的习惯动作如吸烟、嚼口香糖、工作场所吃喝、高嗓门叫喊、勾肩搭背、指手划脚等。(4)业务操作技能宾馆服务员必须能够熟练、准确地按程序完成本职工作。工作的快速敏捷、准确无误也标志着酒店管理水平。任何业务操作失误,不仅会给酒店造成经济损失，更重要的是破坏了客人对酒店的总体印象。(5)应变能力应变能力是宾馆服务员所应该具备的特殊服务技能与素质。因为客人来自全国各地或异国他乡，不同的生活习惯、不同的知识与修养都会有不同的表现;酒店在经营中也会出现失窃、火灾以及账目失控等特殊的'情况，前厅服务员只有具备应变能力，才能妥善处理好这些特殊问题。在任何情况下，前厅服务员都应沉着冷静，采用灵活多变的方法，处理好每件特殊的事件。(6)诚实度宾馆服务员必须具有较高的诚实度。这一素质在酒店经营中已显得愈加重要。特别是在涉及到出纳工作及外币兑换工作时，前厅服务员必须能够严格遵守工作纪律;在接待工作中，客人的优惠必须符合酒店的规定，绝对不能以工作之便，假公济私。第11页共12页(7)知识面宾馆服务员在业务中经常能碰到客人各种各样的提问。这些问题有时会涉及到政治、经济、旅游、风俗、文化以及有关酒店情况,前厅服务员只有具备较宽的知识面和丰富的专业知识，才能为客人提供准而实的信息。(8)合作精神宾馆的每一位员工都应该意识到前厅就是酒店的一个“舞台”，每个人都在扮演一个特定的角色，要想演好这场戏，需要员工的集体合作。当接待员忙于接待时或因特殊情况离开工作岗位时，其他员工必须能够替代其工作，共同使客人满意，个人的意见或恩怨决不能表现到工作中来，否则会破坏整个酒店的形象。第12页共12页10、做好设施的使用和日常保养。正确掌握各类电器的'使用方法，并根据天气情况做好照明、空调等设备的开关和调节。11、每天对辖区范围内的设备运转、电源开关、照明工具、地毯使用、墙壁清洁等情况进行了解，发现异常及时申报维护和修理。12、负责客人遗留物品的登记、保管和上缴，不得私自扣留，违者严处。13、工作人员夜间不得私自留宿他人，使用客房，发现者按挂牌价扣罚，并调离岗位。14、做好交接班工作。交清钥匙，交清房态，交清交班记录。15、认真听取宾客的意见，并将客人的信息及建议及时反馈给客房经理。16、爱惜客栈财产，力行节约，按质按量的完成交办的各项事宜。努力学习业务知识，不断提高服务技能及服务水平宾馆服务员岗位职责21、负责责任区（楼道、楼梯、圆厅、洗脸间、厕所）内的卫生清扫工作。2、在岗时间内发现公物损坏或异常情况，及时报告门卫或公寓负责人。3、负责本楼前公共卫生，随时做到无杂纸、无积雪。第2页共12页4、服务员要熟悉本楼学生，在岗时发现可疑人及时报告门卫。5、按时按规定，保质保量的做好本职工作。宾馆服务员岗位职责31、做好辖区内的卫生工作，保证物品清洁，摆放整洁。2、及时补充客人所需的各类物品，做好包房的收领工作。3、负责检查所在区域设备设施的运转情况，及时报告维修项目,发现异常时，上报处理。4、负责区域内空调排风和各类电器设备的开启及灯光的调节，保证营业场所，所需要的标准及营业气氛。5、负责布草及其他客用品的盘点，取送，报损，赔偿并做好消毒工作，保证客人的.安全。6、熟悉营业场地的位置，客房的分布及使用情况，牢记服务项目，价格，积极做好推销。7、为客人提供食品，饮品，点钟，叫醒等各类服务工作，熟记客人特征，并负责客人的物品保管寄存等事宜。8、爱惜公司的财产，力行节约，按质按量的完成上级交办的各项事宜。9、牢记区域内的通道，消防设施的布置，有正确使用的知识和能力，加强防火防盗的意识，认真做好交接班记录第3页共12页10、认真听取宾客的意见，并将客人的信息及见议及时反馈给上级。11、积极参加培训，不断提高服务技能，时刻保持仪表整洁，正确使用服务敬语，不断塑造自身和树立酒店的形象。12、早晨7：50上班检查仪容，仪表保持良好的精神状态，总结前一天整改重点。布置单班的工作内容。两班交接，按交接班程序交接，交接内容，查房态，房间，及公共房间物品，设备设施及宾客投诉，卫生，工程，安全问题。13、用餐时间30分钟，注意用餐的纪律，杜绝浪费现象。14、下班填写交接班本，准备交接。两班交接，按交接班要求交接。宾馆服务员岗位职责41.代表酒店迎送V.I.P.客人，处理主要事件及记录特别贵宾、值得注意客人的有关事项；.记录和处理换锁、换钥匙的工作；.处理客房部报房表上与接待处有误差之房间，并亲自锁定房间；.处理客人投诉，针对客人心理正确解决问题；.了解当天及以后房间状态走势，尽量参与接待处工作；第4页共12页.巡查酒店内外部以保证各项功能运行正常，及时排除可防范的弊端；11.与保安人员及工程部人员一起检视发出警报的房间；12与财务部人员配合，追收仍在酒店住宿客人拖欠的账款；.发生紧急事件时，必须作正确的指示；.遇危险事故而没有领导可请示时，应果断作出决定，视情况需要疏散客人；.为生病或发生意外事故的客人安排送护或送院事宜；.负责贵重物品遗失和被寻获的处理工作；.金色大堂范围内需维修项目，并督促有关部门及时维修；.做好本组范围内的'防火防盗工作；.向领导反映有关员工的表现和客人意见；.每天坚持在值班记录本上记录当天发生的事件及投诉处理情况，并向前厅部经理汇报；.做好领导指派的其它工作宾馆服务员岗位职责51、服务员应主动热情地招呼客人，具备简单的外语对话能力。2、服务员必须坚守工作岗位，耐心、细致地为客人提供舒适的第5页共12页服务，保证客人安全，勤巡查，发现问题及时向领班报告。3、负责检查桑拿室设备的运转情况，上班前做好卫生清洁工作，为正常营业做好准备，发现问题及时向台班报告维修项目。4、熟练掌握清洁桑拿浴室的'标准，保持地面、地区、蒸汽房和冲凉房的卫生清洁。5、负责客用物品的补充，注意洗手间、冲凉房日常用品的使用情况。6、负责收好客人使用过的毛巾、浴巾，并把它们统一放置在指定的地方，待洗衣部工作人员来收集并进行洗漆。7、提醒客人保管好自己的物品，拾到任何物品，要立即上交。宾馆服务员岗位职责6岗位职责：1、负责房间清洁和布置工作，保证房间安全、清洁、整齐、美观、为宾客创造一个幽雅舒适的居住环境。2、按要求标准负责所分配房间的清洁卫生和物品布置及补充工作，负责客房所在的走廊、地毯、墙纸清洁。3、房间布置做好规格化、标准化、熟悉房间的.各种设备，使用和保养，每天检查房间设备运转情况，发现损坏及时通知服务台,报有关部门进行维修，并做好记录。第6页共12页4、管理所负责房间的财产，发现遗失和损坏要及时向经理报告。5、每天下班前要整理工作间及清点一切物品，（）如有丢失要立即报告。6、掌握所负责房间的住客情况，对住客房内的贵重，自携电器及日常情况，要细心观察做好安全工作，对客人的一切遗留、遗弃物品要及时如数上缴，不得私自处理，并做好记录。7、客人离开房间时，应检查房间内所有物品是否丢失、损坏，需客人赔偿的要讲清楚，然后通知总台输结帐手续时扣除。8、保管好楼层卡及各房间钥匙，如有丢失要立即报告，不得拖延，隐瞒，不得擅自为他人开房间。9、严格遵守宾馆的各种规章制度。宾馆服务员岗位职责7客房服务员的工作职责1、负责洗浴后，客人的接待和预订工作，准确的做好客流登记,以备查阅。2、做好辖区内的卫生工作，保证物品清洁，摆放整洁。3、及时补充客人所需的各类物品，做好包房的收领工作。4、负责检查所在区域设备设施的运转情况，及时报告维修项目，发现异常时，上报处理。第7页共12页5、负责区域内空调排风和各类电器设备的开启及灯光的调节，保证营业场所，所需要的’标准及营业气氛。6、负责布草及其他客用品的盘点，取送，报损，赔偿并做好消毒工作，保证客人的安全。7、熟悉营业场地的位置，客房的分布及使用情况，牢记服务项目，价格，积极做好推销。8、为客人提供食品，饮品，点钟，叫醒等各类服务工作，熟记客人特征，并负责客人的物品保管寄存等事宜。9、爱惜公司的财产，力行节约，按质按量的完成上级交办的各项事宜。10、配合领班和对包房的使用情况，准确规范的填写各类单据。11、牢记区域内的通道，消防设施的布置，有正确使用的知识和能力，加强防火防盗的意识，认真做好交接班记录。12、认真听取宾客的意见，并将客人的信息及见议及时反馈给上级。13、积极参加培训，不断提高服务技能，时刻保持仪表整洁，正确使用服务敬语，不断塑造自身和树立企业的形象。休息厅服务员岗位职责1、热爱本职工作，敬业，爱业，自觉遵守本店的各项规章制度。第8页共12页2、上岗前着装整齐，待客热情，礼貌，服从领导，具有高席的责任心。3、负责为客人提供酒水食品，等服务工作，及时做好日常的清理工作。4、负责保持休息大厅的卫生环境，保证物中整齐洁净，做到环境优雅。5、每日检查设备设施的完好程度，准确做到正确，保养。做好防盗防火的具体工作，发现问题及时上报。6、做好本区的