饮食术（套装全2册）

读书笔记模板饮食术（套装全2册）01思维导图读书笔记作者介绍内容摘要目录分析精彩摘录目录0305020406思维导图套装饮食人体条件饮食世界机制饮食糖类血糖值方法饮食术身体疾病日本数据食物糖尿病原因本书关键字分析思维导图内容摘要内容摘要本书依据最新的证据阐述了你应该摄取的最强的饮食是什么。内容是根据生化学这一人体机制，再加上世界上最值得信赖的论文和观察了20万人以上的临床经验得出的，所以与社会上随处可见的俗论与自己流健康法等是完全不同的。读过本书，就不会被一时的流行左右，还可以掌握绝对的饮食术。就可以应对所有的“肥胖?衰老?疾病”。保持身心健康是表现能力最大化的绝对条件。饮食就是为此而诞生的。因为上了年纪所以代谢下降，所以处于工作中的人们更不能轻视饮食方法和食物。为了更加努力的工作，有一副健康的身体是必须的。读书笔记读书笔记惊讶于周围不同的饮食方式，改进日常观念的学习，健康知识也得不断更新！。知道了一些饮食方面的盲点，只知道吃糖多不好，此书讲解得清晰透彻，健康科学饮食关乎生存生命质量！。与中国膳食建议的方向基本一致，颠覆了很多过去的饮食观念，也学到一些饮食小习惯。书里面有很蛮多搞笑的理论，比如不建议吃牛肉。这本书我觉得很好，很有收获，让我认识到了糖对人的影响有多大也让我知道了大米饭和面条包子这些东西要少吃准备按书中的建议调整自己的饮食习惯。一般吧！里面说的几乎都是常识。目录分析第一章符合人体机制的饮食术控制血糖是首要关键第三章远离疾病，找回活力！减肥饮食术通过控制糖类来调整身心的技巧第二章符合医学原理的正确饮食法在被欺骗之前希望您预先了解的饮食新常识饮食术——风靡日本的科学饮食教科书第四章令您24小时保持最佳状态的饮食术通过早、中、晚一日三餐提高原有力量的技术第五章外貌、精神、体力，都不易衰老！让您延缓衰老的饮食术重拾青春及柔韧性的饮食方法第六章恢复原有的免疫机能！不患疾病的饮食术现代人远离癌症的饮食方法第七章百岁老人共同遵守的10个原则全世界的统计数据告诉我们长寿的秘诀结语从知晓自己“一无所知”开始吧12345饮食术——风靡日本的科学饮食教科书第一章符合人体机制的饮食术控制血糖是首要关键是什么在不知不觉间导致我们身体不适看似有益健康的物质其原形是什么“血糖值”是健康管理的首要关键不正常的血糖值是造成您日常焦虑、衰老、疾病的罪魁祸首很多现代人实际上是“糖类中毒”饭后高血糖引起的不适感是什么降低了工作效率事实上有很多人处于低血糖状态日常性的疲惫感、困倦、焦躁的原因健康人陷入不适状态的原因清凉饮料这一恶魔正在侵蚀您的健康因为喝运动饮料而患糖尿病的少年越是低收入人群越容易摄入糖分的原因为什么超市里比萨饼大量廉价出售每天摄入相当于40匙糖的结果那些麦片、酸奶等食物真的是健康的吗厂家拼命掩饰的不方便透露的真相中毒后的“极乐点”是算计好的，受“御用学者”保护第二章符合医学原理的正确饮食法在被欺骗之前希望您预先了解的饮食新常识符合医学原理的正确饮食饮食的正解是什么第三章远离疾病，找回活力！减肥饮食术通过控制糖类来调整身心的技巧肥胖的机制为什么会胖饮食术1鼓鼓的肚子为什么不能瘪下去脂肪无法简单燃烧的原理饮食术2减肥靠的不是运动而是饮食靠运动减少的体重是有限的饮食术3肥胖确确实实会缩短生命肥胖和疾病具有因果关系饮食术4控制每天摄入的“糖类量”一碗乌冬面相当于13块方糖饮食术5正确了解糖类的“恶劣程度”破坏人体的糖类前5位饮食术6了解吃什么血糖值会上升推荐您按照自己的体质管理血糖值饮食术7将血糖值调整在3.9～7.8mmol/L之间精准掌握血糖值的高低波动，减重更加有把握饮食术8为什么吃的顺序不同肥胖的状态也不同保证“蔬菜→蛋白质→糖类”的顺序，糖类食品务必最后吃第四章令您24小时保持最佳状态的饮食术通过早、中、晚一日三餐提高原有力量的技术大脑工作的机制为什么饮食可以改变工作状态早餐午餐晚餐第五章外貌、精神、体力，都不易衰老！让您延缓衰老的饮食术重拾青春及柔韧性的饮食方法衰老的机制人为何会变老第六章恢复原有的免疫机能！不患疾病的饮食术现代人远离癌症的饮食方法生病的机理人为什么会生病第七章百岁老人共同遵守的10个原则全世界的统计数据告诉我们长寿的秘诀长寿者遵循的相同原则依据世界范围的数据统计得出的“对身体有益的饮食方法”序章『正确饮食』的真容利用生物化学×临床数据×医学证据为饮食常识更新升级第1章关于『饮食』的16个谎言科学正确的『饮食课堂』第2章『三大营养素』的最佳摄取方法什么是对身体来说最自然的饮食方法第3章各种食材的食用方法【实践篇】吃什么、怎么吃才能健康饮食术.2，实践宝典第4章终极身体调理法从控制血糖值开始，成就健康体魄第5章活到100岁的方法从控制血糖值开始，成就健康体魄其他参考资料内容简介饮食术.2，实践宝典序章『正确饮食』的真容利用生物化学×临床数据×医学证据为饮食常识更新升级您的饮食知识真的是正确的吗从“不可以吃的东西”开始考虑吧肥胖的原因是脂质还是糖类始于美国、改变世界的巨大谎言尽管如此，我们为什么依然无法拒绝糖人类无法摆脱的“上瘾程序”不懂生物化学就没资格讲饮食的正确性“代谢”的作用比医学和营养学更不容忽视患者每天都会给我提供第一手数据生物化学×临床数据，为“正确的饮食”更新升级证据不等于绝对的真实研究能够证明的范围实际上是很有限的××对身体“好”与“不好”的论文，两者皆有最重要的是“解读分辨能力”科学依据的可信度良莠不齐顶级期刊是70分，日本糖尿病学会的学术期刊是2分以下“荟萃分析（meta-analysis）”也并非绝对“PURE”优于统计处理合成数据的理由第1章关于『饮食』的16个谎言科学正确的『饮食课堂』民间的健康信息充满谎言您也有可能会被“非饮食常识”所欺骗第2章『三大营养素』的最佳摄取方法什么是对身体来说最自然的饮食方法人类早已被程序化的天然饮食方法250万年间形成的“狩猎采集民族”的饮食方式何谓“三大营养素”也许您也会受骗的饮食“非常识”日本厚生劳动省关于“平衡膳食”的模糊概念日本人摄取糖类过多的陷阱对现代人来说，什么是正确的“饮食平衡”如果不加控制，摄糖量马上就会超标糖类脂质蛋白质第3章各种食材的食用方法【实践篇】吃什么、怎么吃才能健康天然的饮食方法才是最棒的“全方位饮食”摄取维生素量为10倍狩猎采集生活者的食物只以动物为食、超健康的因纽特人越天然的越好“超加工食品”诱发癌症和遗传因素相比，寿命更取决于“饮食”和“环境”正确的饮食会开启DNA的长寿按钮实践之前必须了解“五大营养素”的作用正确饮食从“正确知识”开始肉类鱼贝类蛋、鱼子蔬菜第4章终极身体调理法从控制血糖值开始，成就健康体魄白米饭吃太多会减少寿命日本全国的健康分布自古以来从未改变为什么在中国糖尿病患者急剧增加即使白米饭摄取量相同，和欧美人相比，亚洲人也更危险“血糖值”管理对保持健康有效的理由血糖值高就容易患上所有生活习惯病“餐后血糖值”真的很重要健康体检时只检测“空腹血糖值”只要减少碳水化合物的摄取，血糖值自然就会正常平衡膳食会发胖！？饮食术38“引起后患的食物”干脆别吃炸薯条是绝对要避免的“恶魔食品”饮食术39细嚼慢咽稳血糖独自一人进餐速度快，血糖值就会骤然上升饮食术40高温加热要避免高温加热食品会使其加速老化，醋腌食品会使老化减半饮食术41意面最好吃“凉面”碳水化合物冷却后，抗性淀粉会增加第5章活到100岁的方法从控制血糖值开始，成就健康体魄“饮食×检查”是活到百岁的技术如果能早期发现，“癌症”“心肌梗死”“脑卒中”几乎均可预防活到百岁的生活方式这样预防、这样治疗！三大死因①：癌症活到百岁的生活方式这样预防，这样治疗！三大死因②：心肌梗死活到百岁的生活方式这样预防、这样治疗！三大死因③：脑卒中