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文档简介
第一课时蒸发1.在黑板上涂一些酒精;过一会儿观察现象。2.在透明塑料袋中滴入几滴酒精;将袋挤瘪,排尽空气后用绳把口扎紧;然后放入80℃以上的热水中。观察现象。一会儿液体酒精不见了。从热水中拿出塑料袋;放置一会儿。再观察,有什么现象发生?一会儿塑料袋中又有液体酒精。酒精的状态发生了怎样的变化?转化成气体酒精。一、汽化与液化1、汽化:2、液化:物质从液态变为气态的过程。物质从气态变为液态的过程。实际生活中还有哪些汽化的例子?晒在太阳下的湿衣服一会儿就干了,衣服上的水到哪里去了?水(液态)汽化水蒸气(气态)方式之一(蒸发)二、汽化的方式之一:蒸发1、蒸发:你能用分子的观点解释蒸发的实质吗?在任何温度下都能进行的汽化现象。组成液体的大量分子总在不停地运动着,处在液体表面的分子,就容易克服其他分子对它的引力,离开液面进入空气中。c、比较缓慢的一种汽化现象2、蒸发的特点:a、在任何温度下b、只在液体的表面发生的晾衣服的学问根据生活经验,请你说说,洗好的衣服怎样晾晒,才能干得更快些?晒在太阳底下火炉旁烘干摊得开一些用电吹风吹干悬挂在通风处……….?影响液体蒸发快慢的因素有哪些?3.液体表面空气流动快慢;2.液体温度高低;4.液体的种类;1.液体表面积大小;可能是:……我们一起来探究:我们一般都希望用湿布拖过的地面干得快些,买来的蔬菜干得慢些。这就涉及液体蒸发的快慢。(联系晾晒衣服的经验)提供的器材:两块玻璃片、酒精、烧杯(水)酒精灯、火柴、滴管、试管夹以小组为单位,设计实验方案实验1:研究蒸发快慢与液体表面积的关系在2块玻璃片上各滴1滴酒精,将其中一块玻璃片上的酒精摊开的面积较大,则表面积较大的那滴酒精蒸发得
些。液体种类液体滴数液体温度液体表面空气流速液体表面积蒸发快慢11酒精酒精相同相同相同相同大小实验2:研究蒸发快慢与液体的温度高低的关系在2块玻璃片上各滴1滴酒精,并使酒精面积大致相同。用木夹夹住一块玻璃片,放在酒精灯上加热,则加热的那滴酒精蒸发得
些。液体种类液体滴数液体表面积液体表面空气流速液体温度蒸发快慢11酒精酒精相同相同相同相同高低实验3:研究蒸发快慢与液体表面空气流通快慢的关系在2块玻璃片上各滴1滴酒精,并使酒精面积大致相同。用硬纸片对其中一块玻璃片上的酒精扇风,则表面空气流动较快的那滴酒精蒸发得
些。液体种类液体滴数液体温度液体表面积液体表面空气流速蒸发快慢11酒精酒精相同相同相同相同快慢实验4:研究蒸发快慢与液体的种类的关系在1块玻璃片上滴1滴酒精,在另1块玻璃片上滴1滴水,并使面积大致相同。那滴液体蒸发得
些。液体温度液体滴数液体表面积液体表面空气流速液体种类蒸发快慢11相同相同相同相同相同相同水酒精在玻璃片上滴1滴酒精,在另1块玻璃片上滴1滴水实验记录:液体种类液体温度液体表面积液体表面空气流动情况蒸发快慢酒精酒精酒精温度高蒸发快表面积大蒸发快空气流动快蒸发快相同相同相同相同相同相同相同相同蒸发慢酒精水相同相同相同相同蒸发快【实验结论】大量事例表明:液体温度越高,液体表面积越大,液体表面空气流动越快,液体蒸发得越快。同种液体,3、影响蒸发快慢的因素:(3)液体表面空气流动快慢;(2)液体温度高低;(1)液体表面积大小;(4)液体的种类;生活中有哪些需要加快蒸发的例子?干手器、电吹风是如何加快水分蒸发的?提高温度,加快液体表面的空气流动。蒸发与我们的生活息息相关,有时我们要尽量增大或加快蒸发,有时则要尽量减小或减缓蒸发。生活中有哪些需要减慢蒸发的例子?保鲜膜是如何减少食物水分蒸发的?使用好香水后为什么要及时盖上瓶盖?利用减少液体表面空气流动的方法,减少蒸发。生产中也有需要减慢蒸发的例子?滴灌喷灌减慢水运输中或土壤中水分的蒸发,起保水作用。晒谷下列生产中的现象,你能解释吗?晒盐晒谷摊开,是为了加大水分的表面积,加快蒸发。盐场晒盐是利用加大液体表面积及利用日光温度的方法,来加快盐水中水分的蒸发的。固体熔化和液体凝固时会伴随着热量的吸收与放出,那么,液体蒸发时,是向外界放热,还是从外界吸热呢?①温度计置于空气中,读数是
。②温度计插入酒精中,读数是
。③温度计从酒精中取出后,读数怎么变化?
。最低的温度是
。
酒精擦在手背上吹气有什么样的感觉?为什么会产生这样的感觉?先下降,后又升高。4、蒸发吸热,温度降低,有致冷作用。你还能说出蒸发吸热的其他例子吗?1、刚从水中出来,感觉特别冷2、夏天,用电风扇对人吹风为什么会有凉爽的感觉?用电风扇对着干燥的温度计扇,温度计的读数会不会降低?为什么?加速了我们皮肤上汗液的蒸发而使我们感觉凉快的。湿的身体,水分蒸发吸热致冷。由于温度计玻璃泡上没有发生液体的蒸发,读数不会降低。3、在炎热的夏天狗为什么老伸舌头?4、给发高烧的人降体温度可采用什么方法?狗没有汗腺,它通过舌头上水分的蒸发来加速身体散热的过程。病人发高烧时,医生有时会在病人的身体上擦酒精,利用酒精蒸发吸热来使病人的体温下降。这种方法在医学上叫做“物理降温法”小结一、汽化与液化1、汽化:2、液化:物质从液态变为气态的过程。物质从气态变为液态的过程。二、汽化的方式之一:蒸发1、蒸发:在任何温度下都能进行的汽化现象。c、比较缓慢的一种汽化现象2、蒸发的特点:a、在任何温度下b、只在液体的表面发生的3、影响蒸发快慢的因素:(3)液体表面空气流动快慢;(2)液体温度高低;(1)液体表面积大小;(4)液体的种类;1、下列说法错误的是-------------------------()
A.液体的温度越高,蒸发得越快
B.液体的质量越多,蒸发得越快C.液体的表面积越大,蒸发得越快
D.液体表面上的空气流动越快,蒸发得越快BC2、夏天,人站在吊扇下吹风有凉爽的感觉,如果把一支温度计也放在吊扇下吹风,温度计的示数将-----------------------------------------()
A、升高B、降低
C、不变D、无法确定4、蒸发吸热,温度降低,有致冷作用。3、在室温下,把一支温度计从酒精里拿出来后它的温度是-----------------------------------()
A.升高B.降低
C.先降低后升高D.先升高后降低C
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