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文档简介
鲁科版选修五有机化学基础鲁科版选修五有机化学基础第2章官能团与有机化学反应烃的衍生物第3节醛和酮糖类教学设计[第2课时]威海三中课题醛、酮的化学性质课型新授课授课日期2016.3.24教材分析本教学设计是依据鲁科版选修5《有机化学基础》第二章第三节《醛和酮糖类》进行编排的,本节课为该节的第二课时,是一节新授理论课,本节内容是第1章有机化合物的结构与性质的延续,是前一课时醛、酮结构的运用,也是后续学习糖类和有机合成的基础;本节内容起着承前起后的作用,把醇和羧酸等烃的衍生物衔接起来;本节内容的主要特点是充分运用了“结构决定性质”的思想方法,用醛、酮的结构来预测它们的主要化学性质。教学设计两条线索:1.“结构—性质—用途”2.“生活—化学—生活”教学目标1.通过对氧化剂的选择,学生能够说出研究物质还原性的方法。2.通过分析官能团和化学键,学生能够准确指出有机反应中的断键位置,预测其化学性质,体会物质的结构与性质的关系。3.通过对醛酮的研究,学生能够熟练实验操作进行银镜反应、新制氢氧化铜与醛的反应实验。4.通过交流总结,形成对“醛酮”这两类物质化学性质的初步认识。教学重点醛与酮的结构特点及其化学性质。教学难点醛与银氨溶液和新制氢氧化铜悬浊液的反应及其方程式的书写。学情分析教学方法自主学习法、合作学习法、实验法、练习法教学手段实验探究、PPT展示、视频播放教学过程教学环节教师活动学生活动设计意图情景导入随着生活水平的提高,居室装修越来越豪华,但是这里潜在的危险也是触目惊心的,北京儿童医院曾统计,就诊的城市白血病患儿中,有9成以上的患儿家庭在半年内装修过。甲醛就是房中的头号杀手。展示新闻图片我们如何避免甲醛的危害?倾听,思考开窗通风,活性碳吸附,放一些绿色植物等通过生活中常见的情景引发学习醛酮的结构和性质的兴趣。【讲解】现在市场上出现了一些祛除甲醛的空气净化器,如光触媒空气净化器,阅读它的工作原理,分析甲醛有什么样的化学性质?基本原理是利用催化剂将甲醛氧化成二氧化碳和水,可见甲醛具有还原性,可以发生氧化反应。1、氧化反应任务一:【引导】我们研究醛的还原性,必须选择合适的氧化剂,学案上给出了一些常见的氧化剂,小组同学交流一下选择哪种氧化剂,说出你选择的理由。强氧化剂:KMnO4(H+)溶液、浓硫酸、硝酸、氧气弱氧化剂:银氨溶液[Ag(NH3)2]OH和新制Cu(OH)2悬浊液【演示实验】乙醛的银镜反应。【提问】实验证明乙醛能被弱氧化剂银氨溶液氧化,具有较强的还原性。同样的,乙醛可以被KMnO4(H+)溶液氧化。【分析】从方程式可以看出,反应中发生变化的部分只是醛基,醛类的官能团就是醛基,这是检验醛基的方法。交流研讨:(1)若选择强氧化剂KMnO4(H+)溶液:可以证明乙醛有还原性,能证明它的还原性强弱吗?(2)若选择弱氧化剂:能被弱氧化剂氧化,说明还原性如何?能被强氧化剂氧化吗?观察现象,注意银氨溶液的配制和实验注意事项。△引导学生书写反应的化学方程式。△CH3CHO+2[Ag(NH3)2]OHCH3COONH4+2Ag↓+3NH3+H2O通过对氧化剂的选择,使学生体会研究物质还原性的方法。通过对银镜反应实验的观察,体会实验的注意事项。这个方程式的书写是难点,可帮助学生分析记忆。牛刀小试目标检测一展示乙醛和丙酮的结构【思考】我们以丙酮作为酮的代表物研究酮的化学性质,请比较乙醛和丙酮的分子结构,分析一下谁更易被氧化?醛更易被氧化。因为醛的氧化只是官能团的转变,而酮的氧化需要分子中碳碳单键的断裂,必须要很强的氧化剂才行。所以丙酮不能被银氨溶液或者新制氢氧化铜悬浊液氧化。引导学生从结构上分析醛和酮谁更易氧化,加深学生对氧化反应的认识深度。任务二:【设计实验】现在你的实验用品盒中有两瓶没有标签的无色液体,一瓶是乙醛,一瓶是丙酮,你能设计一个实验检验这两种物质吗?【总结】银氨溶液、新制氢氧化铜悬浊液这两种试剂常用于鉴别有机物分子中是否含有醛基。交流实验设计方案【分组实验】检验未知液体,汇报实验结果试着完成反应的化学方程式:CH3CHO+2Cu(OH)2CH3COOH+Cu2O↓+2H2O通过实验一方面使学生体会了知识的应用,另一方面培养学生的实验操作能力。【讲解】催化剂作用下空气中的氧气就能氧化醛。HCHO+O2CO2+H2O市场上的空气净化器除甲醛正是基于这个反应。书写化学方程式:2CH3CHO+O22CH3COOH【过渡】甲醛是如何使人中毒的呢?我们来研究一下醛的官能团的结构,分析一下它还能发生什么类型的反应?【展示】乙醛和丙酮的结构【引导分析】醛和酮分子中都存在着官能团------羰基,官能团中C原子有没有饱和?可能发生哪些反应?与什么试剂反应?【讲解】醛酮的羰基可以和氢气发生加成反应,即还原反应。没有,C原子所连的原子数少于4个。使学生能从结构分析转化为反应分析,体会化学键的断裂与反应类型的关系。任务三:【板书】2、加成反应【引导】羰基不但能跟氢气加成,还能与许多试剂加成。请分析一下羰基与HCN加成时,为什么加成产物是?【投影】羰基与极性试剂加成规律:+-+-AB+CO(R)HR,OACB(R)H,【指出】羰基与HCN的加成反应在有机合成中可以增长碳链。加成反应,如与氢气写出乙醛、丙酮与氢气的反应方程式。CH3CHO+H2CH3CH2OH+H2CH3CHOHCH3加成原理是醛和酮结构中带正电荷的部分加上了试剂中带负荷的原子或原子团,结构中带负电荷的部分加上了试剂中带正荷的原子或原子团。参考羰基与极性试剂的加成规律,写出乙醛与HCN、NH3、CH3CHO加成反应的产物。投影学生的书写情况学生练习应用电子对偏移的知识分析羰基加成反应规律,有利于学生对反应产物的判断。【讲解】甲醛有毒,就是分子中的羰基与蛋白质分子中的氨基发生加成反应,从而失去原有的生物活性,引起人体中毒。甲醛能够防腐,也是就用这个原因。【动画演示】甲醛与蛋白质的反应观看动画,思考练习生活实际,与开头前后照应。课堂小结【巩固练习】1.区别1丙醇和2丙醇的方法是()A.加金属钠B.加银氨溶液C.在Cu存在下与O2反应D.在Cu存在下和O2反应后的产物中再加银氨溶液2.人造象牙是一种高聚物分子,其结构可表示为CH2O,它是由一种化合物通过加聚反应制得的,则这种化合物是()A.CH3CHOB.HCHOC.CH3OHD.HCOOH3.茉莉醛具有浓郁的茉莉花香,其结构简式如下图所示:,关于茉莉醛的下列叙述错误的()A.能被KMnO4酸性溶液氧化B.在一定条件下能与溴发生取代反应C.被催化加氢的最后产物的分子式是C14H26OD.能与氢溴酸发生加成反应【课后作业】1、查阅资料,调查你的生活中哪些物质用到了醛和酮?它们有什么作用?2、化学丛书【板书设计】醛酮的化学性质氧化反应:银镜反应与制新制的Cu(OH)2悬浊液的反应加成反应:与H2的加成与其他物质的加成[课后反思]学生已有的基础知识:第1章第2节“有机化合物的结构与性质”、第2章第1节“有机化学反应类型”和前一课时醛、酮结构,学生在此基础上进行学习活动会比较顺利。对利用结构推断性质来说,醛、酮是一个很好的实例。具有培养学生由结构推断性质的重要功能,教学过程中应注意帮助学生有条理地分析结构,启发他们结合已有的性质和反应类型的知识打开思路,推测醛、酮可能发生的反应、所需的试剂、对应的产物。对于有困难的学生,应结合使用表2-3-1。教师要注意对学生写出的推测结果进行分析点评,及时给予鼓励,以培养学生学习兴趣。羟醛缩合反应是学生学习的难点,可让学生将此反应与烯烃的自身加成反应做对比。注意培养学生的学习方法是自主学习法和迁移学习法:在教师指导下,引导学生自由思考学习;用已学的知识和技能迁移新知识和技能的学习。鲁科版选修五有机化学基础鲁科版选修五有机化学基础第2章官能团于有机化学反应听的衍生物第3节醛和酮糖类[第2课时【学情分析】本节是以化学必修教材和本模块第一章涉及的有机化合物的结构与性质听得具体化学反应为基础进行归纳,学生对此前的研究已经具有一定的学习基础,借此基础可以形成和发展预测具有一定结构的有机化合物可能与什么样的试剂发生什么类型的反应,生成什么样的产物,也会让学生对醛和酮的性质研究的学习难度大大降低,此外有利于学生解决有机化学学习的零散知识累积。醛酮巩固练习1.下列关于醛的说法中正确的是()A.所有醛中都含醛基和烃基B.所有醛都会使溴水和酸性KMnO4溶液褪色,并能发生银镜反应C.一元醛的分子式符合CnH2nO的通式D.醛的官能团是—COH2.丙烯醛的结构简式为CH2=CH—CHO。下列关于它的性质的叙述中错误的是()A.能使溴水褪色,也能使酸性高锰酸钾溶液褪色B.在一定条件下与H2充分反应,生成1-丙醇C.能发生银镜反应表现出氧化性D.能跟新制Cu(OH)2悬浊液反应,1mol该有机物完全反应生成1molCu2O3.下列醇不可由醛或酮与氢气加成还原而来的是()A.CH3CH2OHB.CH3CH2CH(OH)CH3C.(CH3)3CCH2OHD.(CH3)3COH4.有下列8种物质:①甲烷;②苯;③聚乙烯;④乙醛;⑤2-丁炔;⑥环己烷;⑦邻二甲苯;⑧环己烯。既能使酸性高锰酸钾溶液褪色又能与溴水反应褪色的是()A.③④⑤⑧B.④⑤⑦⑧C.④⑤⑧D.③④⑤⑦⑧5.橙花醛是一种香料,结构简式为CH32CCHCH2CH2CCH3=CHCHO。下列说法正确的是A.橙花醛不可以与溴发生加成反应B.橙花醛可以发生银镜反应C.1mol橙花醛最多可以与2molH2发生加成反应D.橙花醛是乙烯的同系物6.2庚酮是蜜蜂传递警戒信息的外激素,是昆虫之间进行通讯的高活性微量化学信息物质之一。关于该物质的下列说法中不正确的是A.该物质是饱和一元酮,分子中仅含一种官能团B.该物质与HCN发生加成反应的产物为:C.该物质能与氢氧化铜悬浊液反应D.该物质不能使酸性高锰酸钾溶液退色7.某醛的结构简式为:(CH3)2C=CHCH2CH2CHO(1)1mol该有机物可以与mol的H2加成。(2)该醛可能发生的反应有_______。A.加成 B.氧化C.取代 D.还原(3)检验碳碳双键可以用___________试剂,检验醛基用___________试剂。_____________________官能团应优先检验。8.茉莉酮是一种人工合成的香料,其结构简式如下所示:(1)该化合物的碳原子数目是____________,化学式是________。(2)1mol该有机物与H2充分反应消耗______molH2。(3)该有机物________(填“能”或“不能”)发生银镜反应,理由是__________________________________________________________________________________________。【能力提升】1.下列反应中属于有机物发生还原反应的是()A.乙醛与银氨溶液反应B.丙醛在催化剂存在下与氢气反应C.丁醛在催化剂作用下与O2反应生成丁酸D.甲醛与新制的Cu(OH)2反应2.向2.9g某饱和一元醛中加入足量银氨溶液,在一定条件下充分反应后析出10.8g银,该醛是()A.HCHOB.CH3CHOC.CH3CH2CHOD.CH3CH(CH3)CHO3.有机物甲能发生银镜反应,甲催化加氢还原成有机物乙,1mol乙跟足量的金属钠反应放出标准状况下的氢气22.4L。据此推断乙一定不是()4.某有机物的化学式为C5H10O,它能发生银镜反应和加成反应,若将它与H2加成,所得产物的结构简式可能是()5.昆虫能分泌信息素。下列是一种信息素的结构简式:CH3(CH2)5CH=CH(CH2)9CHO。(1)写出该信息素含有的官能团的名称:______________________________。(2)醛基易被氧化而使酸性KMnO4溶液或溴水褪色,将上述信息素滴入酸性KMnO4溶液中,可观察到的现象是_________________________________________________。(3)若要证明上述信息素分子中含有碳碳双键,其实验方法是__________________________。5.有机物甲的分子式为C3H7Br,在适宜的条件下能发生如下转化NaOH醇溶液NaOH醇溶液△NaOH溶液△Cu/O2△BA甲D(1)若B能发生银镜反应,试回答下列问题:确定有机物甲的结构简式____________________________________;用化学方程式表示下列转化过程:甲A_______________________________________________;B与银氨溶液的反应:_______________________________________________________。(2)若B不能发生银镜反应,试回答下列问题。确定有机物甲的结构简式____________________;用化学方程式表示下列转化过程:甲D__________________________________________________________;AB___________________________________________________________。鲁科版选修五有机化学基础鲁科版选修五有机化学基础第2章官能团于有机化学反应听的衍生物第3节醛和酮糖类[第2课时【效果分析】题目评价内容效果指标一评价学生对醛基性质的理解,并对乙醛的性质进行迁移仔细倾听小组代表的汇报与评价,优化并完善自己的研究思路。在彼此肯定的基础上相互学习,相互促进。指标二评价结合实验现象并对试验结果进行探究能够让学生在实验探究的过程中不断观察,并能够对实验现象进行合理的解释,有效的提高学生的动手能力和综合分析问题的能力。指标三评价2.茉莉醛具有浓郁的茉莉花香,其结构简式如下图所示:,关于茉莉醛的下列叙述错误的()A.能被KMnO4酸性溶液氧化B.在一定条件下能与溴发生取代反应C.能与银氨溶液发生反应产生银镜。D.不能与氢溴酸发生加成反应能够运用所学知识对有机物的机构和性质做出相应的判断,可以在同伴的帮助下完成官能团较多的物质性质分析,指标评价题准确率达90﹪以上。巩固练习8.茉莉酮是一种人工合成的香料,其结构简式如下所示:(1)该化合物的碳原子数目是____________,化学式是________。(2)1mol该有机物与H2充分反应消耗______molH2。(3)该有机物________(填“能”或“不能”)发生银镜反应,理由是__________________。本题考查学生的观察能力,和对物质官能团的性质的有效研究。大多学生正确率比较高,个别学生对官能团性质基础知识掌握的还是不够好。对多官能团的反应,考虑的还是不周全。本题的设计,能够多角度检验学生知识的掌握情况。鲁科版选修五化学反应原理鲁科版选修五化学反应原理第2章官能团于有机化学反应烃的衍生物第3节醛和酮糖类[第2课时]【教学反思】学生已有的基础知识:第1章第2节“有机化合物的结构与性质”、第2章第1节“有机化学反应类型”和前一课时醛、酮结构,学生在此基础上进行学习活动会比较顺利。对利用结构推断性质来说,醛、酮是一个很好的实例。具有培养学生由结构推断性质的重要功能,教学过程中应注意帮助学生有条理地分析结构,启发他们结合已有的性质和反应类型的知识打开思路,推测醛、酮可能发生的反应、所需的试剂、对应的产物。对于有困难的学生,应结合使用表2-3-1。教师要注意对学生写出的推测结果进行分析点评,及时给予鼓励,以培养学生学习兴趣。羟醛缩合反应是学生学习的难点,可让学生将此反应与烯烃的自身加成反应做对比。注意培养学生的学习方法是自主学习法和迁移学习法:在教师指导下,引导学生自由思考学习;用已学的知识和技能迁移新知识和技能的学习。鲁科版选修五有机化学基础鲁科版选修五有机化学基础第2章官能团于有机化学反应听的衍生物第3节醛和酮糖类[第2课时]【教材分析】1.教材的地位和作用醛酮是含有羰基的两类有机化合物,在官能团的转化和有机合成中占有核心的地位,可以形象的称之为有机中转站。同时,醛和酮在人类身缠和生活中的应用非常广泛,自然界中还存在涉大量的醛和酮。掌握全通的机构和性质是系统学习有机化合物知识的关键,也是后续学习有机化合成的基础。2.教材内容的整合与资源的取舍与处理在学生对前面有机化合物结构和性质的关系有所了解后,我们要求学生应用结构推测性质的方法研究醛和酮的化学性质,此外我们利用醛酮性质的差异,让学生进一步体会分子中基团间的相互作用对性质的影响,本节课充分利用了第一张的结构与性质的相关知识,让学生做到学以致用。醛酮的化学性质表现丰富,能够发生的反应很多,这节课的选取主要依据以下两点:一是与生产生活相关醛酮的性质,二是在有机化合物相互转化中的重要醛酮的反应,可以有效强化学生对醛基和羰基的认识。3.教学重难点、课时与课型【教学重、难点】重点:醛与酮的结构特点及其化学性质。难点:醛与银氨溶液和新制氢氧化铜悬浊液的反应及其方程式的书写。【课时与课型】第4节醛酮包括三个部分内容:1.醛酮的物理性质及其命名2.醛酮的化学性质及其检验3.糖类的结构和性质。本节课分3课时:第1课时可以以新授课结合模型进行命名,第2课时以新授课结合实验课模式进行,第3课时以新授课结合复习课和实验课的模式进行。4.不同版本教材内容安排版本章节安排内容安排人教版有机化学基础第三章烃的含氧衍生物醛介绍了醛的概念,介绍了甲醛,重点介绍了乙醛的1、氧化反应(乙醛与银氨溶液和新制氢氧化铜悬浊液反应)2、加成反应,只是在科学视野中简单介绍了一下酮。鲁科版有机化学基础第二章官能团与有机化学反应第三节醛和酮糖类介绍了常见的醛酮的基本知识及醛酮间同分异构体和命名。介绍了甲醛苯甲醛和丙酮的物理性质和用途。化学性质1、羰基的加成反应2、氧化反应和还原反应区别:人教版对于醛和酮的命名没有研究,同时对酮的性质研究要求较低,但引入了核磁共振氢谱。鲁科版选修五有机化学基础鲁科版选修五有机化学基础第2章官能团于有机化学反应听的衍生物第3节醛和酮糖类[第2课时]【测评练习】指标一评价指标一评价1.下列物质中不能发生银镜反应的是()2.区别1丙醇和2丙醇的方法是()A.加金属钠B.加银氨溶液C.在Cu存在下与O2反应D.在Cu存在下和O2反应后的产物中再加银氨溶液指标二评价指标二评价3.下列说法正确的是()A.乙醛与新制Cu(OH)2悬浊液反应生成砖红色的CuOB.银镜反应中醛发生的是氧化反应C.1mol新制Cu(OH)2悬浊液能够氧化1mol醛基D.醛类的通式可写为RCOH在学习过的有机物中,能使酸性高锰酸钾溶液褪色的有哪些?指标三评价指标三评价茉莉酮是一种人工合成的香料,其结构简式如下所示:(1)该化合物的碳原子数目是____________,化学式是________。(2)1mol该有机物与H2充分反应消耗______molH2。(3)该有机物________(填“能”或“不能”)发生银镜反应,理由是2.茉莉醛具有浓郁的茉莉花香,其结构简式如下图所示:,关于茉莉醛的下列叙述错误的()A.能被KMnO4酸性溶液氧化B.在一定条件下能与溴发生取代反应C.能与银氨溶液发生反应产生银镜。D.不能与氢溴酸发生加成反应【巩固练习】【巩固练习】1.下列关于醛的说法中正确的是()A.所有醛中都含醛基和烃基B.所有醛都会使溴水和酸性KMnO4溶液褪色,并能发生银镜反应C.一元醛的分子式符合CnH2nO的通式D.醛的官能团是—COH2.丙烯醛的结构简式为CH2=CH—CHO。下列关于它的性质的叙述中错误的是()A.能使溴水褪色,也能使酸性高锰酸钾溶液褪色B.在一定条件下与H2充分反应,生成1-丙醇C.能发生银镜反应表现出氧化性D.能跟新制Cu(OH)2悬浊液反应,1mol该有机物完全反应生成1molCu2O3.下列醇不可由醛或酮与氢气加成还原而来的是()A.CH3CH2OHB.CH3CH2CH(OH)CH3C.(CH3)3CCH2OHD.(CH3)3COH4.有下列8种物质:①甲烷;②苯;③聚乙烯;④乙醛;⑤2-丁炔;⑥环己烷;⑦邻二甲苯;⑧环己烯。既能使酸性高锰酸钾溶液褪色又能与溴水反应褪色的是()A.③④⑤⑧B.④⑤⑦⑧C.④⑤⑧D.③④⑤⑦⑧5.橙花醛是一种香料,结构简式为CH32CCHCH2CH2CCH3=CHCHO。下列说法正确的是A.橙花醛不可以与溴发生加成反应B.橙花醛可以发生银镜反应C.1mol橙花醛最多可以与2molH2发生加成反应D.橙花醛是乙烯的同系物6.2庚酮是蜜蜂传递警戒信息的外激素,是昆虫之间进行通讯的高活性微量化学信息物质之一。关于该物质的下列说法中不正确的是A.该物质是饱和一元酮,分子中仅含一种官能团B.该物质与HCN发生加成反应的产物为:C.该物质能与氢氧化铜悬浊液反应D.该物质不能使酸性高锰酸钾溶液退色7.某醛的结构简式为:(CH3)2C=CHCH2CH2CHO(1)1mol该有机物可以与mol的H2加成。(2)该醛可能发生的反应有_______。A.加成 B.氧化C.取代 D.还原(3)检验碳碳双键可以用___________试剂,检验醛基用___________试剂。_____________________官能团应优先检验。8.茉莉酮是一种人工合成的香料,其结构简式如下所示:(1)该化合物的碳原子数目是____________,化学式是________。(2)1mol该有机物与H2充分反应消耗______molH2。(3)该有机物________(填“能”或“不能”)发生银镜反应,理由是__________________。鲁科版选修五有机化学基础鲁科版选修五有机化学基础第2章官能团于有机化学反应听的衍生物第3节醛酮糖类[第2课时]【课标分析】1.课标要求认识醛的典型代表物的组成和结构特点,知道它与其它衍生物之间的转化关系。2.课标解读①课程标准中第一个行为动词是“认识”,属于“了解”的目标动词,意为“从事相关活动,建立感性认识”,要求学生通过学习和研究,认识醛的结构特点,推测可能具有的性质。②第二个行为动词是“知道”,属于“知识技能”中的“知识”目标动词,意为“学生已有知识建立联系;进行解释、推断、区分、扩展;提供证据;收集、整理信息等”,要求学生能够在已有知识基础上,知道醛基可以发生的化学反应,并能够书写出该反应。第三节醛酮糖类学案(第2课时)【学习目标】1.认识醛和酮在结构上的特点,推测醛和酮的化学性质。2.能够正确的书写相应化学反应方程式。3.体会醛、酮在生活中的应用,对环境和健康可能产生的影响,增强环保意识,关注有机化合物的安全使用问题。【学习重点与难点】醛和酮的化学性质——醛的还原性以及羰基的加成反应【学法指导】1、阅读教材74页交流研讨内容,根据醛、酮的结构特点,推测它们可能具有的化学性质,体会结构决定性质的学习方法。2、阅读73、74页内容,学习鉴别醛和酮的方法,并会书写相应反应方程式。3、自我总结醛和酮的化学性质。在“我的疑惑”处填上自己不懂的知识点,在“我的收获”处填写自己的知识及方法收获。【课前预习案】【课前自主学习】1.书写乙醛和丙酮的结构式,比较结构的异同,标出相应的官能团。2.银氨溶液配制的步骤:在一支的试管中,加入1mL2%AgNO3溶液,边滴加2%氨水边,直到最初产生的沉淀,便得到银氨溶液。其化学成分是________________。3.新制Cu(OH)2悬浊液的制取步骤:向一支试管中滴加2mL10%NaOH溶液,再滴加2%CuSO4溶液,震荡,即为新制的Cu(OH)2悬浊液。其反应的化学方程式为_________________________________。【课堂学习过程】任务一:探究乙醛的还原性【银氨溶液】任务一:探究乙醛的还原性【银氨溶液】根据常见的强氧化剂:KMnO4(H+)溶液、浓硫酸、硝酸、氧气等常见的弱氧化剂:银氨溶液[Ag(NH3)2]OH和新制Cu(OH)2等你想选择哪种氧化剂跟乙醛发生反应,检验其还原性?丙酮也能够跟这种试剂发生反应吗?乙醛、丙酮分别与KMnO4(H+)溶液反应:实验内容实验操作实验现象Ⅰ.向乙醛溶液中滴加KMnO4(H+)溶液。乙醛溶液KMnO4乙醛溶液KMnO4(H+)溶液Ⅱ.向丙酮溶液中滴加KMnO4(H+)溶液。KMnO4(HKMnO4(H+)溶液丙酮溶液结论:KMnO4(H+)溶液能氧化______________,不能氧化____________,___________具有还原性。实验内容实验操作实验现象向乙醛溶液中滴加银氨溶液。实验注意:1.试管必修洁净,洗涤试管时应先用热的溶液洗涤,再用蒸馏水洗涤。2.银氨溶液应现用现配,不可久置。3.反应条件为加热,不能用酒精灯直接加热。试管在加热过程中,不可震荡。4.反应结束后,应及时清洗试管。清洗时应选择溶液做洗涤液。结论:乙醛能被弱氧化剂__________________氧化,乙醛具有强的____________性。银镜反应化学方程式:________________________________________________________________________任务一检测:1.下列物质中不能发生银镜反应的是()2.区别1丙醇和2丙醇的方法是()A.加金属钠B.加银氨溶液C.在Cu存在下与O2反应D.在Cu存在下和O2反应后的产物中再加银氨溶液任务二:探究乙醛的还原性【新制的任务二:探究乙醛的还原性【新制的Cu(OH)2悬浊液】【思考】有两瓶没有标签的无色液体,一瓶是乙醛,一瓶是丙酮,你能设计实验检验这两种物质吗?实验内容实验操作实验现象向乙醛溶液中滴加新制的Cu(OH)2悬浊液。实验注意:1.所用Cu(OH)2溶液必须是新制的,在制备Cu(OH)2溶液时,溶液必须明显过量。2.加热时,应该用________加热,才能有明显现象产生。3.加热时间不能过久,否则将出现黑色沉淀,原因是。乙醛与新制的Cu(OH)2悬浊液反应化学方程式:__________
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