大米加工厂壳粉包装操作规程_第1页
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文档简介

PAGEPAGE1大米加工厂壳粉包装操作规程大米加工厂壳粉包装操作规程1.前言本操作规程适用于大米加工厂生产的壳粉包装过程。在操作过程中,严格按照规定操作,确保产品质量及生产安全。2.包装原材料准备(1)保证壳粉质量及数量符合生产要求。(2)包装袋应符合食品卫生标准。(3)包装机器设备应正常运行。3.包装机器设备调试与检查(1)对包装机器设备进行检查、清洁,确保设备的正常使用。(2)调试包装机器设备,使其能够正常地运转,进行必要的调整及维护,确保设备处于最佳工作状态。4.包装操作流程(1)将壳粉从仓库运至包装车间(2)开启包装机电源,调整包装机等各设备的参数(如:温度、速度等)(3)装袋:将包装袋放置于包装机的袋架中,并带好口,确保口处处于正确位置(开口向上,封口向下),同时要求袋子整齐、无皱褶、无穿孔。(4)开启包装机的送料器,将壳粉平稳地灌入包装袋中。(5)自动封口:将包装袋自动封口,同时切断袋口,并可对袋子进行印码。(6)包装成品放置于成品仓库。5.清洁、维护(1)包装袋不要放置于阳光直射,防潮、防虫、防异味。(2)复杂易损部分要加强维护,每天包装机设备工作完毕后要进行清洁。(3)包装机设备的保养及检查,由专业维护人员进行维修,并制定相应的计划。6.安全防范措施(1)操作人员必须穿戴好工作服及帽子,同时要求不喷口蜜。(2)严禁将手指、头发等放入包装机设备中进行操作。(3)严禁将包装机设备的接线、按钮改动。(4)设备故障应立即停机,并通知维修人员进行维修。7.验收标准(1)包装袋:外观完整,封口完备,印刷清晰。(2)壳粉:干燥,颜色均匀,质量符合国家标准。8.总则(1)包装工作的全过程应按照本操作规程进行执行。(2)若发现问题立即上报,查明原因后作出相应处理,及时纠正问题。(3)对于生产过程中出现的任何问题,应及时处理并记录,以便今后参考及处理类似问题。(4)包装机器设备

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