大班数学教案做饼干

大班数学教案做饼干背景在大班数学教学中，如何让学生学会比较熟悉的概念、掌握基本的技能，是老师们一直努力探索的问题。学生们对食物有强烈的好奇心，用做饼干的方式可以激发学生们的兴趣和学习积极性，因此，本篇教案将通过制作饼干的方式来进行数学教学，使学生们在制作饼干的过程中学习有关于数学的知识。教学目的学生能够了解饼干制作的过程，并通过操作实现自己动手制作的过程。学生能够了解饼干制作的每一个步骤。学生能够应用数学知识去计算用料的重量、分配数量等基本问题。学生能够培养自己动手实现的能力，并学会较为简单的饼干制作技巧。教学准备面粉、糖、鸡蛋、牛油等材料面积计算的图表（如图1所示）常见的厘米、分米、米的长度转换关系表（如图2所示）有关于圆形的周长、直径、半径的知识介绍表格（如图3所示）饼干制作步骤的PowerPoint讲义面杖、饼干模具、计量杯、勺子、烤盘等器具听写作业教学内容一、引入（1）教师先引导学生们回忆一下做出饼干时大概需要哪些步骤，让学生在讲述时注意每一个细节。（2）讲解圆形的周长、直径和半径的概念，并给出图表或者图片进行比较。让同学们去感性认识直径、半径与周长之间的关系。最后讲解如何计算在做饼干时需要的材料量。（3）学生们根据老师的指引和提供的图表进行计算，并计算出需要的材料重量和数量。二、制作饼干步骤的讲解（1）通过PowerPoint讲义向学生们展示每一个饼干制作步骤，并讲解每一步的注意事项和细节，对于新手而言更加有用。（2）向同学们讲解工具的使用方法，如何将面团进行定形以及烤后如何清洗烤盘等教学方法。三、实际操作（1）放置器具：学生们先将需要的器具、原材料摆在教室的讲台上。然后老师根据需要分配学生，在工作台上开显示器，展示做饼干的功夫和技巧。（2）操作步骤：学生们根据教师的示范开始学习操作，并按照顺序和注意事项制作好饼干。在学习的过程中，老师将不断巡视并指导同学们加强技巧，确保保持学习的过程中的安全性。（3）检查结果：当所有同学完成工作，并将饼干放在厨房区的架子上，此时教师将会对每个组的饼干进行检查。四、总结（1）学生们和老师共同检查每个饼干的差错，并分析整个过程发现的问题，帮助同学们更好的理解和记忆制作饼干的内容。（2）让学生们吃上自己亲手制作的饼干，并讲解在饼干制作时提高成功率的方法，例如掌握恰当的操作步骤顺序、掌握需要的材料数量等。教学策略同步操作与展示，使学生们深入理解每一个饼干制作的步骤及技巧。积极倡导“学生为主导”的课堂，让同学们自己完成制作，并相互帮助，使他们在校内外都能得到成就感，并促进其终身学习的钻研。在操作完成后强调检查的重要性，以检查饼干的差错，提高同学们的品质意识和责任心，并增强他们主动发现问题、解决问题的能力。思考题如何对学生做出的饼干进行评估？A：可以从饼干的外观、质地，以及口感、香味等方面进行评估。此外，老师也可以让学生们互相品尝和比较，提高他们对饼干品质的关注度和品尝技巧。如何帮助那些做出饼干时存在困难的学生？A：可以邀请和鼓励实际操作更好的学生帮助其他同学完成制作，或提供相应的操作指导和建议，激发学生们的合作精神和学习意愿。做饼干对于学生的数学学习有何帮助？A：在制作饼干的过程中，学生需要掌握计算用料的重量、分配数