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文档简介

第五节外表膜外表活性物质在低浓度时有较大正吸附可形成外表膜，不溶性物质也可形成外表膜第五节外表膜一.外表压概念定义：外表压=0–现象：

线环演示小木棍水油演示油油外表能：油面取代水面，体系G外表张力：张力不平衡，引起移动解释：油<水

二．外表压测定和状态方程测定： Langmuir膜天平状态方程：

A=nRT

二度空间状态方程，A=总面积–成膜物质面积

三．外表层结构少量：单分子层足量：油~水二相〔状态方程不适用〕油性物质

表面活性物质

少量：单分子层，直到排满，极性基向水，非极性向空气大量：进入体相〔状态方程不适用〕四.应用分子结构推测分子截面积测定或摩尔质量测定当0时，A定值，由求M当分子排满外表时，A=膜物质面积抑制液体蒸发膜的化学反响其它外表膜：大分子膜、多分子膜〔LB膜〕 双分子膜〔BLM〕、脂质体

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