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经典word整理文档,仅参考,转Word此处可删除页眉页脚。本资料属于网络整理,如有侵权,请联系删除,谢谢!蛹虫草[Cordycepsmilitaris(L.ex.Fr)Link]菌等,分类学上属于真菌门(EUmycota),子囊菌亚门(AsCOmycotlni8),核菌纲(PyrenomycetesSphaeriales(Claviciptiaceae)(Cordycps)。赵学敏在《本草纲目拾遗》中把虫草类的药用归之为“能治百虚百损”。李时珍在《本草纲目》中指出,蝉花能主治“小儿天吊惊痛,夜啼,心悸”。其中蝉花包括蝉草和蛹草等多种寄生于蝉体上的虫草。多年来的研究表明,蛹虫草内含有虫草素、虫草酸、多糖、腺苷等多抗炎、抗癌、抗菌、抗衰老等方面都有良好功效。蛹虫草子实体及发酵液中含有虫草素(3’脱氧腺昔)、腺嘌呤、脱氧胸苷、尿嘧啶、腺苷、次黄嘌呤、鸟苷、尿苷、N-甲基腺苷、N-[β-(乙酰胺甲酰)氧乙基、O-乙酰基665虫草素等核苷类化合物,为蛹虫草的主要活性成分之一。其中虫草素(cordycepin)是1951年Cumingham等从蛹虫草的培养物中分离到的一种腺苷类活性物质,它是一种抗菌素,具RNA及DNA合成,明显抑制多种肿瘤生长的作用,其在蛹虫草中的含量明显高于冬虫夏草,且人工培养的蛹虫草中的含量也远高于天然蛹虫草。腺苷具有改善心脑血液循环、防止心率失常等活性,液体培养踊虫草菌丝中的腺嘌呤、腺苷、鸟苷、尿苷的含量均高于固体培养的踊虫草子座。从踊虫草菌丝培养液粗多糖中分离得到一种含有少量蛋白的半乳甘露聚糖CM-1,分子质量为270u,糖组成半乳糖和甘露糖摩尔比为6:5。结构研究结果表明,CM-1具有高度分支结构,支链由大量的β-(1→6)半乳糖和较大量的β-(1→2)呋喃半乳糖构成,分别连接在主干的0~4和06上。宾文等以人工培养的蛹虫草为原料,分离纯化得到蛹虫草多糖(CMEPS),是含有甘露半乳糖和半乳糖醛酸聚糖的糖蛋白,分子质量30μ,糖链中单糖组成鼠李糖、木糖、甘露糖、葡萄糖和半乳糖的摩尔比为1.00:0.50:51.99:2.38:36.50,结合蛋白含量24.17%。近代研究发现多糖对网状内皮系统及巨噬细胞有明显的激活作用,能促进淋巴细胞转化,是一种非特异性免疫增强及调节剂,可激活机体的免疫活性细胞,特别是淋巴细胞及淋巴因子、单核巨噬细胞系统和NK细胞等,从而攻击靶细胞发挥抗肿瘤作用,同时具有抗衰老、抗氧化、抗凝血、降血糖、降血脂等作用,能提高免疫力,改善肝功能延缓衰老等。蛹虫草中已鉴定的有D-甘露醇、麦角甾醇及其过氧化物、β-谷甾醇、阿洛糖醇等。其中虫草酸(D-甘露醇)具有抗自由基、抗氧化的作用,是医药工业的重要原料,临床上用于治疗脑血栓、脑栓塞、血管痉挛、肾功能衰竭,具有利尿,排除毒素,促进新陈代谢等功能。另外,麦角甾醇是真菌的特征醇,在蛹虫草中的含量相对恒定,具有抗癌、防衰、减毒等功能。它是一种生物活性蛋白质,蛹虫草中的含量比冬虫夏草高。这种酶具有清除新陈代谢中产生的超氧阴离子自由基的能力,在维护机体活性氧代谢的平衡中起重要作用。在预防各种疾病及抗衰老防御物质中SOD是关键酶。近年来,SOD域已得到广泛应用,发挥着重要作用。蛹虫草中已检出36种无机元素,人工培养的蛹虫草中无机元素的种类与冬虫夏草基本一致,含量十分丰富。世界卫生组织公布FeCuZnMnCrSeCo为人类营养所必备。研究认为虚证与Fe、Cu、Zn、Mn有关。虫草的补肺益肾,滋补强壮,Fe、Mn含量高可能是个原因。人体神经系统中含有大量的磷脂,虫草富含磷,可能与临床上的催眠、镇静等神经硒为微量元素中的抗癌之王,柞蚕蛹虫草中的硒含量为0.54ppm,比富硒抗癌药物黄芪还要高5.8倍。文献记载当人体内Zn/Cu达到1:14时,体内胆固醇增高,易患冠心病。被认为有利于预防和治疗冠心病的蛹虫草Zn/Cu为4.5~5.0。蛹虫草中还含有软脂酸、软脂酸乙酯、油酸乙酯及亚油酸等。张显科等对人工栽培的蛹虫草的成分分析表明,其蛋白质含量为26%,脂肪2.9%,糖28%。蛹虫草粗蛋白的含量是冬虫夏草的2并且检出181145mg/100g,其中人体必需的8种氨基酸含量都很高,且比例适当。此外蛹虫草中还含有多种维生素,包括:维生素A,维生素B、维生素B、2维生素BBCDE、烟酸和胡萝卜素等。值得一提的是,16王刚等人还在蛹虫草中分离出了化合物脑苷脂B,脑苷脂类是构成动植物细胞的组成成分,在细胞识别和结合中起关键作用,脑昔脂B作用。蛹虫草含有8种维生素,具有调节神经系统的作用,对植物神经系统具有外周抗胆碱作用,能降低副交感神经兴奋性,使蛹虫草具有镇静作用,并且对心悸、失眠有较好的治疗作用。实验结果显示蛹虫草能明显减少小鼠自主活动,能对抗戊四氮诱发小鼠惊厥并且在一定程度上协同戊巴比妥钠诱发小鼠睡眠,作用强度与冬虫夏草相似,表明蛹虫草具有镇静催眠作用,但其作用机制是否与GABA递质释放有关尚有待于进一步研究。陈桂宝等对蛹虫草水煎液的药理作用进行了研究,结果显示蛹虫草具有明显的镇静、增强戊巴比妥的睡眠作用。蛹虫草的免疫作用主要与虫草多糖有关,研究表明虫草多糖的不同组分均能增加小鼠的胸腺和脾脏的重量,提高机体的体液与细胞免疫。蛹虫草的胞内、胞外多糖均能显著提高小鼠腹腔巨噬细胞吞噬率和吞噬指数,其吞噬功能的增强代表着机体非特异性免疫的增强。此外,虫草多糖还能显著增强小鼠血清溶菌酶活力,提高小鼠肝红细胞SODCb花环形成,并能对抗环磷酰胺引起的外周白细胞数目下降。虫草多糖CP对人外周血淋戴瑛等应用内毒素急性损伤小鼠肺病理模型,对蛹虫草提取物进行研究,发现它可以降低肺灌洗液中白细胞、粒细胞的含量和蛋白酶活性,增加淋巴细胞和单核细胞的数量。由此说明蛹虫草提取物可通过调节机体组织的免疫功能,缓解由于内毒素或类似物质造成的肺部炎症,对肺有一定的保护作用。2.4抗氧化、抗衰老作用研究证实,蛹虫草具有明显抗衰老作用,对老年性痴呆的有效率为37.14%,明显优于维生素E;同时能提高老龄大鼠SOD、GSH-Px活性和明显降低LPO含量,从而提示蛹虫草的抗衰老作用是通过抗氧化作用实现的。蛹虫草中的虫草酸能清除人体自由基,明显拮抗组织匀浆产生过氧化脂质,显著增加细胞能荷值,降低血压,扩张心脑血管,调节血液粘稠度,抑制脂质在血液及血管壁上的沉积,对心肌也有保护作用。沈齐英等采用正己烷急性吸入模型通过体内实验研究北虫草提取液的抗氧化作用,结果表明,北虫草具有拮抗由急性吸入正己烷引起的机体活性氧自由基的损伤反应,从而证明北虫草提取液有抗脂质过氧化作用。蛹虫草能增加睾丸的生精与内分泌功能,并能修复腺嘌呤引起的睾丸功能障碍,使大鼠血清睾酮含量增加,同时使其体重及皮腺、精囊和前列腺的重量显著增加,增强去势大鼠的重量,有明显的雄性激素样作用。人工栽培的北虫草细粉及复合粉可以不同程度的通过提高睾丸间质细胞酶的活性以促进雄性激素的合成和分泌,从而促进睾丸生精细胞的生长发育及精子的形成,发挥其补肾助阳益精之功效。临床实验证明,蛹虫草对肾虚所致的阳痿早泄有良好的治疗及保健作用,对肾虚腰痛,糖尿病,蛋白尿等肾功能障碍患者也有较好的治疗效果。蚕蛹虫草对小鼠S180瘤块和Lewis且延长荷瘤小鼠寿命,提高存活率;并且能明显减少Lewis肺癌自发性肺部转移灶数,降低小鼠肺转移率。注射虫草素能延长艾氏腹水瘤小鼠存活时间,其除直接抑制细胞分裂及抗癌作用外,还可使宿主特异性免疫功能增强而获得明显免疫效应。此外,蛹虫草对人黑色素瘤B16细胞,人白血病HL-60细胞、人鼻咽癌(KB)细胞、人体红血病K562细胞具有较好的抗瘤效果。安全、有效、可控是药物研究与开发最为重要的内容之一。虫草属种类很多,其中一部分毒性较大而难以作为冬虫夏草的代用品。实验证明:家蚕蛹虫草大和小鼠雌、雄性经口LD大于10.0g/kg同时致癌、致畸、致突变实验阴性。另有研究发现大鼠30d喂养实验各项指标均未见明显毒性反应,其最大无

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