初中化学-《物质的溶解性》教学课件设计

第三节物质的溶解性(一)一、溶解度

1.提出问题：哪些因素影响固体物质的溶解性？

2.猜想假设：（3）温度（1）溶质的种类活动一：探究影响物质溶解性的因素小贴士

控制变量法：如果有许多因素会同时影响某一实验结果，当我们要研究其中的一种因素时，要控制其它因素保持不变，只研究这一个变量对实验结果的影响。3.请根据猜想设计实验，提出实验方案(2)溶剂的种类一、影响物质溶解性的因素溶质溶剂温度现象探究目的探究一探究二探究三溶解性与温度有关溶解性与溶质的性质有关溶解性与溶剂的性质有关相同相同不同相同相同不同相同相同不同对比实验：（控制变量法）实验1：分别在A、B试管中加入氯化钠、碘各1g（1/3药匙），用量筒各量取10mL水，加入试管中振荡，观察现象。加入10毫升水加入10毫升酒精

氯化钠

碘实验结论：____________________________

溶解不溶解不溶解溶解溶质和溶剂的性质影响物质的溶解性实验2：

取1支试管，加入3g硝酸钾，然后加入5mL水，充分振荡，硝酸钾是否能完全溶解？如不能完全溶解，将试管加热，观察实验现象。溶质溶剂温度

现象硝酸钾3g水5mL室温硝酸钾3g水5mL加热实验结论：固体没有全部溶解固体全部溶解温度影响物质的溶解性4.得出结论：

物质的溶解性受溶质种类、溶剂种类、温度、等因素的影响。活动一：探究影响物质溶解性的因素

如果要比较不同种物质溶解性的大小,应该限定哪些条件呢?一定温度达到饱和状态溶剂（通常指水）100g一定量溶质的质量单位是g

化学上通常用溶解度来定量表示物质在水中的溶解性的大小。活动二：认识固体溶解度你能描述一下溶解度吗?溶解度：一定温度下，某固体物质在100g溶剂（通常为水）里达到饱和状态时所能溶解的质量。我会说20℃时，蔗糖的溶解度为204g的含义是什么?外界条件:一定温度溶剂的质量:100g水溶液的状态:达到饱和状态溶解度单位:g溶解度四要素活动二：认识固体溶解度抢答活动二：认识溶解度请你来判断100g水中溶解了36g食盐刚好达到饱和，所以食盐的溶解度是36g。1.20℃时，10g水中最多溶解了3.6g氯化钠，所以20℃时氯化钠的溶解度为3.6g。2.在20℃时，100g水里最多溶解了33.3g氯化铵,则20℃时氯化铵的溶解度是33.3。4.20℃时，10g食盐溶解在100g水中，所以20℃时，食盐的溶解度是10g。3.1、阅读课本14页多识一点，试着解释下列现象（1）打开汽水瓶盖，你能看到什么现象？为什么?(2)喝了汽水后你常会打嗝，这是什么原因？2、气体在水中的溶解度通常用__________________来表示。影响气体溶解度的因素有______和________。活动三：认识气体溶解度3、生活中哪些事例能说明温度和压强对气体的溶解度影响很大？1.硝酸钾在60℃时的溶解度是110g。（1）这句话的含义：

（2）在此溶液中含溶质

g，含溶剂

g，溶液质量为

g。

挑战自我11010021060℃时硝酸钾在100g水中达到饱和状态溶解的硝酸钾是110g。2、小欣拉开易拉罐汽水的拉环时，听到”啵”的一声,并有气体冲出,下列说法正确的是()