白酒广东现象全揭密

白酒广东现象全揭密序言：白酒界的“广东现象”不在广东，就在去广东的路上；不在去广东的路上，就在找去广东的地图……。广东，2004年酒类消费量突破150个亿，是中国最大的酒饮消费市场；广东，全省只有石湾、九江、顺德几个规模不大的米酒厂，2004年白酒销售额却达到75个亿，超过全国白酒销售总额613亿的1/10；广东，诞生了一批全国著名的白酒品牌，水井坊、国窖1573从此横空出世，皖酒王、诸葛酿、古绵纯在这里一举成名；广东，涌现了一批灿若星辰的职业经理人，江口醇诸葛酿封疆大吏陈宇、泰山特曲操盘手苏小军、高炉家广东少帅吴军……；广东，上演了中国白酒营销史上一出出经典的案例。水井坊“反弹琵琶”横扫千军，小糊涂仙终端拦截凶猛崛起，稻花香6年一剑终于成名……。盘点中国白酒版图，还没有任何一块区域有广东般海绵吸水式市场容量、宽松融洽的市场环境、耳熟能详之成名品牌、满天繁星般职业经理、层出不穷式经典案例的白酒“梦工场”，广东，是当之无愧的中国白酒“样板市场”；广东，是白酒厂商和经理人挥之难去“白酒高地”；广东，不断上演无名之辈盘满钵满、华山登顶，成名英雄败走华容，泪洒江湖的白酒大片……。综合上述，我们将其归纳为中国白酒行业特有的的“广东现象”。一、“广东现象”13年冰冻三尺，非一日之寒。广东能够荣登当今中国白酒行业“武林泰斗”的地位，有着“天时、地利、人和”诸多原因。从天时上看，广东得改革开放风气之先，观念开放，对任何新品牌和营销创新都乐于接受；从地利看，广东经济发达、民间富庶，餐饮林立、外来人口众多。高、中、低档酒都可以在这里找到自己庞大的消费人群；从人和上看，广东率先在全国进行酒类管理改革，有一支素质很高的酒类市场管理队伍。更为重要的是，广东的“江湖地位”是“打”出来的。10多年来，无数的白酒厂商怀抱理想，来到广东这块宽松融洽“不设防”的白酒沃土上淘金、耕耘、厮杀。在上演了一出出“白酒大片”的同时，也给广东带来了资金、品牌、经验、人才，并吸引了更多的厂商进入。众星拱月，终于让广东这个“白酒生产弱省”演变成中国白酒行业的“最佳主场”。（一）贵州醇：第一代淘金者1992年，贵州醇酒厂在广州市场推出了35度浓香型“贵州醇”，开创了低度浓香型白酒进军广东的先例。作为第一代淘金者，贵州醇进入广东有两点标本意义：第一，证明喝惯了米酒的的广东人是能够接受曲酒的。第二，证明了广东人爱喝的曲酒和其他区域不一样，度数要低一点才行。如果贵州醇当年一鼓作气扩大战果，也许今日广东白酒市场上已经是其“一统天下”了，哪里还会有皖酒王、诸葛酿大红大紫的机会？但是从1993年起，贵州醇就陷入了和贵州省另一白酒巨头的商标纠纷，官司一打就是8年，时移世易，贵州醇这第一代淘金者终于退出了历史舞台的中心，却因此开启了一段广东白酒市场的“江湖传说”。不过，贵州醇在广东市场也算是淘到了金，据业内人士介绍，2004年贵州醇有1/3以上的销售额都是在广东市场完成的。（二）四大家族崛起贵州醇衰落以后，孔府家、孔府宴、古井贡相继来到广东淘金。这几个品牌当时都是国有体制，在营销上4P上也没有什么创新。孔府家、孔府宴在鲁酒整体滑坡以后不见了踪影。古井贡现在广东仍有销售，但表现基本上也是中规中矩。1997年，以生产泰奇八宝粥闻名的广州泰奇食品公司进入白酒行业推出“古绵纯”，其大胆地将白酒度数降到33度，这一产品创新在当时具有石破天惊的意义。广东白酒市场立即掀起一阵“降度”狂潮，外行资本操作的古绵纯也因为顺应大势，昂首挺胸地在1999年左右登上广东中档白酒头名交椅。就在“古绵纯”春风得意之时，泰山生力源公司推出的“泰山特曲”也在广东取得了不俗的业绩。泰山特曲的优势在于拥有一家实力雄厚的总经销商，厂商合作得非常默契，经销商网络健全，市场推广能力很强。一句“泰山特曲，实实在在”的诉求满足了大众消费者的需求。泰山特曲在当时也以年销售过亿排名广东中档白酒前茅。同样在1997年，由安徽蚌埠酒厂开发生产的“皖酒王”抢滩湛江，据说皖酒王最初销售并不理想，厂家无意中采取了送酒、团购策略，居然带动了餐饮消费。从此皖酒王一发不可收拾，一路沿着中山、顺德、广州、深圳杀将过来。并在2001年销售收入达到3.5亿左右，一举成为广东中档白酒市场的新盟主。管振19客99踏年左剑右，踢四川判江口妖醇酒御厂推滑出的扒“诸炼葛酿掠”也抖踏上屿了广待东淘南金之完路。骗诸葛获酿在株广东境当时呀是小网品牌题运作也大市创场，响其正夜确地谦选择切了从挑二、寨三线伴市场魔做起粉，资镰源完构全聚姓焦的炎策略呈。行胃业人返士介祖绍，脸诸葛株酿不盏是最冲早做诊餐饮悄的，杀也不装是最苍早送寒礼品治的，舞但它贡是在洲餐饮启渠道辣送礼呼品最类坚决植最成四功的舍。2最00加4年帐，江净口醇挤诸葛仰酿在射广东母的销归售也建突破躁了两愧个亿研，进基入广员东中橡档白洪酒前亿三甲庆。染适古绵滤纯、夸泰山赤特曲林、皖坚酒王西、诸便葛酿正这四域大成奏功品霜牌被预行业铅人士籍禅封狡为“走四大阴家族仗”，专四大收家族迫成功波各有挨秘诀联。同贷时，钩他们键的成成功姥又带宵来了触更多贤的新层进者逝。从脂此，屋广州万白酒筒市场位进入拘“春晴秋七椒国”源时代吗。牧（三卷）春躬秋七性国争轻霸存括19产99磁年，断一个痛号称惑“茅套台镇浊传世习佳酿泼”的啄“小意糊涂膨仙”仆牌白贷酒在添广东瘦出现音了。镜小糊朴涂仙础入市璃的第锄一招拆就是脚直扑蔽餐饮旁终端踢。小鸟糊涂誓仙的送业务妥员千册方百孤计让悠餐饮扒酒楼曾进货滥，然害后帮设助老概板把滑酒卖啊出去姥；小赚糊涂劣仙的筐促销逝员在难餐饮盈来回容穿梭筹，推狱荐介赵绍自绒己的华产品困。这惨就是凉当时钢白酒辨行业栋还比垂较少躬见的熟“终脑端拦毛截”雅，依笋靠终旨端拦层截，致小糊河涂仙钢迅速盐崛起岂并走厉向了忆全国布。园捷19劣99培年，搭另一牺个叫尊稻花揉香的勒品牌捕也来塘到了沉广东垃。和诸小糊穴涂仙虾的快目速成记名不散同，汪稻花羊香先华后转毫战粤椒东和查珠三殃角，航6年炒磨一藏剑，叨稻花摊香终帜于依顽靠巨酱大的皮投入给、独羽特的按招商绢模式赶、“丘直奔摩二批夹”的折渠道鹿掌控县取得营了成深功，晕并定宜下了煌剑指裹广东您白酒相市场惧巅峰固的目助标。奋浙套20钩01起年，挂广州应百利痛信公摄司运串作的振“全椅兴特气曲”托盛装鲁登场坟。“茫全兴追特曲防”来冠势凶孝猛，掉盛大买的新蚊闻发斯布会削、密群集的既空中通广告鸟、众洞多的侦餐饮油店招枯。一丑位行驼业人纺士估之计，迷“全穴兴特拿曲”投的广宝告投惑放应骗该在秤10没00量万以劫上。询但是担，其阶市场牌表现犬却是覆难尽甜人意兄。一谨位职俊业经册理人客告诉辟记者公：不谷知道冈为什询么，夜全兴招特曲歌当时丹只有离38搜和5雪2度己，并捏没有抚最适府合广沟东消逃费者况的低栽度产甚品。枯20船04垂年，匪全兴掌特曲帽更换森铁盒默包装炭重新飘上市惠，再芹战江吉湖，防不知练前度税刘郎龙能否畅卷土遥重来塘？唐究小糊貌涂仙息、稻绩花香警、全院兴特少曲加急上“甜四大避家族卷”，闷广东腰白酒廉市场悠呈现内出春扑秋七猫国争切霸的劳局面谎。七废国争姿霸谁猛输谁论赢？绝并无钟定论茎。但暗是，谦广东绸白酒舌市场抹就此蝇走向己繁荣恶确是筹不争党的事呼实，命随着气白酒胆文化怕的普浆及、叮白酒享市场妙的拓毯展、剪白酒莲消费佣群的枯扩大母，各貌白酒耕厂商鸡终于狭看到胞广东忠市场尚巨大端的市右场容井量、芝宽广倾的包咳容性验和诱导人的匙市场要前景笑。于拨是，江各白岁酒品伍牌争担奇斗悬艳，牙各路歼资金陡纷纷榴注入隶，大河量其煎他行薄业经金理人疾踏进爆白酒式圈，偶各种仇先进信营销管思想祝和操浇作手阳法不馋断的动被运袜用…拖…。撒广东坊白酒材市场吸在各畏方看极好的愤大势逮下，赚牛气掉逼人不，一除飞冲个天，沙终于滔迎来轻来了肝自己絮的“邮黄金闷时代黑”，徐“广房东现精象”铅终于白得到络行业云的认辟识和田认可亏，终毫于有档人大吵声喊愤出了牌“不愈在广难东，渠就在均去广扇东的挺路上候”…洋…。润拆泊（四睁）0房5广菊东新僵势力乘组栽20瘦04层年以岸来，再广东落白酒寇市场瓦上出切现了考三个槐比较缎引人浇注目胸的品软牌：智东方宿喜炮已、高皮炉家肯、开欢口笑清。借懒20程04针年5份月东象方喜装炮上妨市，俊首先辞投入辫巨大稀的资虏源强慈攻广断州市大场。姜和很兆多成困名的狮前辈老一样轮，东怪方喜椒炮也武是广义东人卡操作蒜，在细四川销泸州片生产虽的产拳品。绞为了解突出部自己摧的卖制点，肯东方总喜炮疮挖掘殃了中建国传回统的在“喜赠文化颤”，墙广告捞诉求额锁定悟“结止婚喜粒庆、填朋友工相聚勉……般”等衔喜庆候消费贸，产秀品价态位定裁在6赚0元日左右扣（商厨超价顷）的锋主流纳价位餐。上羊市之羽初，赢电视帜、平地面、蓝户外什广告逃声势端惊人迷，现直在凤买凰卫纤视都猫还在灭播出晕其“驻来一墙炮”雪的广飘告。筹据行屋业人险士分亮析，锦这是础典型应“高讲举高疼打”墙的操帝盘风县格。搜如果各市场肥打开必就会卖势如沙破竹境，如抚果陷挨入僵钻局，伞投入击也是握很惊苍人的凯。目红前，把东方绩喜炮救在广雾州的乌铺货申率和吃知名捎度都驳很高苗，产烛品已手经进古入广倾东其皮他区穴域市原场。礼效岂20侍04玉年，巨高炉残家在陵深圳壮白酒瞧市场陆刮起推一阵凑旋风细，被颠称为予深圳摄的“顷高炉牙家”扬现象际。其乒实高牲炉家渴潜入抚深圳瓣市场溜已有嫌数年窗，按妄照高这炉家乞深圳厕分公左司吴鹿军总轮经理宵的说糖法“渴自己唯20恒03肆年就蹦来到伶深圳弄了。持”宾苦和在勇安徽赏四处茄攻城萌拔寨灭不同奸，高纯炉家帅在广枕东是印典型楚的“遥步步踢为营晃”，瞧追求糠的是辞“打黑一仗挖胜一饶仗”灵。2旱00打3年录，高迈炉家贿进入法了深煌圳1渔00鸟家以禁上目辜标酒向店，哥但并压没有毙马上味发力疫。2朋00爪4年扇，高北炉家握觉得驰时机严成熟霉，按劲照徽横酒的秃操作样传统轻首先员启动桑餐饮装终端遭。吴著军说周“当基时3抚个月砖在深县圳媒嘴体上舌就砸加了2局00仪万的谢广告伴，市陡场支助持、热人员肯、礼方品同扩时跟画进”折。采疑纳策南划公尼司也叔对高甘炉家烧启动睡市场滤提供拒了策伙略支睛持，亿结果魂，深堆圳餐愉饮市豪场顺龄利启挠动，合商超上、流良通渠眯道也家随之或启动陈……货。目眠前，朴深圳骨市场理已经治正常退运转渡并交揭给经例销商芳管理倦，高叮炉家誉移师泼东莞辨，重挥点开焦发东箱莞市练场。因房费20摄04潜年到推20狂05禾年，甚开口洪笑在巡广东翅市场祥都是绩一个搭“活酷跃分迎子”脑，特洪别是铅在广购州的高餐饮档终端桌，开则口笑葬的促洞销力迈度之锅大让筛不少雪竞争扁对手易感到窝其来垂者不胀善。煎抵费据了级解，惨开口旗笑为拌了运贺作广蒜州市选场专踏门成生立了析一个崭项目叨部。第经销蒙商介蹄绍，碧开口晶笑的捉拿手耍好戏岔就是涌“血生拼终扛端”变，比长如其唤他品织牌“制买十题送一剩”，槐开口防笑就佩可以昨对餐辨饮酒攻店“刑买五后送一今”；即在买短店、缎做专碌场上悠开口贩笑的众力度述也是超很大各的，钱据说倍在某衡些餐肿饮终爽端，支做餐关饮起遵家的忆老品选牌都哨被开乒口笑尾的大销投入影所“忆威慑卡”，利不得计不撤脂了出吗去。哀彩踢从市由场反专映看飘，开款口笑忍的知族名度粗和餐踢饮自澡点率姜都有会明显私上升藏，商柏超的况铺货趟率也让不错锯。但乖是开柳口笑甜能否乏成功逝还在暗于其嚷市场衔拐点迷出现钢的迟怀早，隆以及刑其销盯量能运否将秆巨大哄的前湿期投恼入摊许销，朝如果党能做燕到这过两点康，开杯口笑锅的前涉途不剩可小发觊。汤弓牲从第奏一代搁淘金捏者到功“四皆大家咐族”描崛起泻，发胆展为苍“春恨秋七启国争斑霸”更，再哨到“煤05输广东挨新势境力”青，1景3年蓝间，毫广东随白酒德市场陡从粗蜻放、材成型宝、到殖成熟婆；其茄巨大散的市殊场价龙值、醋样板贪和示弓范作怒用终套于被央业界慈所肯克定和狠认可定。“探做白绩酒到豪广东浮”终失于成哥为白袭酒行止业的紫军规叫之一勉。DATE\@"M.d.yyyy"DATE\@"HH:mm"21:43DATE\@"M.d.yyyy"DATE\@"HH:mm"21:43DATE\@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