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文档简介
承包酒店厨房合同一、甲方与乙方本合同(以下简称“合同”)是以甲方和乙方之间签订的,合作双方应当是能够独立承担法律责任的自然人、法人或其他组织。甲方:(名称)_______________(地址)_______________(联系电话)_______________乙方:(名称)_______________(地址)_______________(联系电话)_______________二、承包合作内容甲方将酒店厨房的全部或部分空间、设施、设备等相关资源承包给乙方。乙方负责在此空间内负责运营和管理厨房,并承担相应的全部经济、法律及其他法规责任。承包期限为(起止日期)起至(终止日期)止,具体时间应当按照甲、乙双方商定时间为准。若需要延长承包期限,则须甲、乙双方商定,经甲方同意后,双方应签署书面延长合同。乙方应按甲方要求管理好厨房,保证相关设施和设备的完好无损,并承担相应维修、保养、更换的责任。乙方应确保酒店厨房的公共卫生,设立现场卫生管理负责人,及时清理设施和设备,保障厨房环境清洁卫生。如发现饮食安全事故,则乙方应采取积极措施制止,并及时向甲方报告。乙方应员工管理良好,设立专职非在岗员工,确保周全的食品安全检查工作,并配备食品卫生专业人员,实时监测厨房工作人员状态,不得委托非在场人员操作。乙方应至少提供本酒店客房营业部所需的菜单,为其草拟定期为食品样品的配方和食品填充规格。乙方应按照有关规定办理营业执照、税务等相关手续。在合同期内,乙方有权利合法经营厨房并收取利润,不得因照管造成人身、财产及其他方面的损失。甲方应为乙方提供酒店厨房承包所必需的仪器、设备、厨房用品等物品,合同期间由乙方直接负责使用和管理。三、合同费用甲方向乙方提供酒店厨房资源,乙方应向甲方支付相应的承包费用,具体金额为(金额)元。乙方应按照国家、地方相关法规、政策有关价格规定,向甲方支付租金,以保证顺利合作,其中价格须按实际租赁面积和利用程度来进行计算。此外,乙方应支付所有与酒店厨房管理相关的费用,并承担厨房、设备损失以及对承包的场地和设备造成损坏所引起的一切责任。四、违约责任乙方如违反本合同约定,在合同期间向第三方或甲方造成损失的,应承担全额赔偿责任。双方同意,在合同期间内,若出现一方涉嫌严重违反合同约定和有关法规的情形,对方严重影响经济利益、公共利益、安全等方面的,对方均有权解除合同并进一步追究其法律责任。五、法律适用和争议处理本合同应受中华人民共和国法律的管辖和解释,并依照中华人民共和国法院所坐地法院的管辖进行诉讼处理。双方如有争议,应协商解决;如果协商不成,任何一方都有权向有管辖权的人民法院起诉。六、合同解除在合同期限届满或者提前结束时,合同自动终止,双方没有约定延长合同期限的,本合同自动失效。双方一致同意解除合同的,应当签订书面协议,在协议签订之日本合同终止。本合同因甲方或乙方原因被迫终止的,终止后,乙方必须立即清空整个酒店厨房,归还甲方空间、设备等全部承包资源。七、合同附则本合同自签订之日起生效,合同一式二份,甲、乙双方各执一份,具有同等的法律效力。本合同如有未尽事项,或需要变更的地方,甲、乙双方应协商解决,并在书面中确认。合同中特别约定的事项应以该约定为准,与合同其他约定无关。若与相关法律
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