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制备和应用固定化酶第一页，共十五页，编辑于2023年，星期二酶的优点酶的缺点催化效率高、具有特异性稳定性较差、难以回收利用第二页，共十五页，编辑于2023年，星期二尿糖试纸对酶进行了固定第三页，共十五页，编辑于2023年，星期二

固定化酶是指用物理学或化学的方法将酶与固相载体结合在一起形成的仍具有酶活性的酶复合物。

在催化反应中，它以固相状态作用于底物，反应完成后，容易与水溶性反应物和产物分离，可被反复使用。

第四页，共十五页，编辑于2023年，星期二阅读思考：1、在进行酶的固定时应注意什么？2、制备固定化酶的方法有哪些，各有什么特点？3、举例说明固定化酶在生产和生活中的应用？第五页，共十五页，编辑于2023年，星期二吸附法第六页，共十五页，编辑于2023年，星期二交联法第七页，共十五页，编辑于2023年，星期二包埋法第八页，共十五页，编辑于2023年，星期二第九页，共十五页，编辑于2023年，星期二在废水处理系统中将生物酶和高效菌固定化在大孔材料上，处理过程生物酶和菌不会流失，通过所含特选的微生物酶的催化作用下，可有效分解废水中碳水化合物降解产生的低聚糖类物质及有机污染物。固定化酶填料

第十页，共十五页，编辑于2023年，星期二固定化细胞技术的应用什么是细胞固定化，有何优点？细胞固定化的方法有哪些？试说出海藻酸钠凝胶包埋法的优点？固定化细胞有缺点吗？第十一页，共十五页，编辑于2023年，星期二边做边学酵母菌细胞的固定化技术第十二页，共十五页，编辑于2023年，星期二第十三页，共十五页，编辑于2023年，星期二图为某同学利用海藻酸钠固定化酵母细胞的实验结果，出现此结果的可能原因有A．海藻酸钠浓度过高B．酵母细胞已经死亡C．注射器中的溶液推进速度过快D．注射器距离CaCl2溶液液面太近第十四

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