有毒动植物食物中毒课件整理

有毒动植物食物中毒6、法律的基础有两个，而且只有两个……公平和实用。——伯克7、有两种和平的暴力，那就是法律和礼节。——歌德8、法律就是秩序，有好的法律才有好的秩序。——亚里士多德9、上帝把法律和公平凑合在一起，可是人类却把它拆开。——查·科尔顿10、一切法律都是无用的，因为好人用不着它们，而坏人又不会因为它们而变得规矩起来。——德谟耶克斯有毒动植物食物中毒有毒动植物食物中毒6、法律的基础有两个，而且只有两个……公平和实用。——伯克7、有两种和平的暴力，那就是法律和礼节。——歌德8、法律就是秩序，有好的法律才有好的秩序。——亚里士多德9、上帝把法律和公平凑合在一起，可是人类却把它拆开。——查·科尔顿10、一切法律都是无用的，因为好人用不着它们，而坏人又不会因为它们而变得规矩起来。——德谟耶克斯有毒动植物食物中毒小组成员、有毒动植物食物中毒是指误食有毒动植物或食用方法不当而引起的食物中毒。包括以下两种:①有毒动物组织中毒,如河豚鱼、贝类、动物甲状腺及肝脏等;②有毒植物中毒,如毒賈、木薯四季豆、发芽马铃薯、山大茴及鲜黄花菜筹初中起始阶段的英语听力教学和小学英语听力教学是紧密相连的两个部分。初中英语是小学英语的延续，小学英语是初中英语的基础。所以，如何使初中起始阶段的英语教学自然地衔接小学英语教学是防止初中起始阶段的英语教学过早两极分化，保持起始阶段学生对英语学习的兴趣，大面积提高英语教学质量的关键。而听力作为英语学习和应用最重要的一部分，我认为应当从观念入手，顺应中小学英语教学规律，做好以下几个衔接问题。（一）、教师之间的衔接定期组织初中起始阶段的英语教师和小学教师互相听课，了解双方教育现状，摸清各阶段衔接存在的问题，共同探究，为搞好英语衔接出谋划策。研究过程中我和课题组的同事多次前往相邻的徐家坪镇中小学听课。首先听了三到六年很多节英语课。我们也试着给小学生读一些听力材料，但明显没有很好的效果。这说明学生习惯了他们老师的发音和语速。所以这样的交流为我们初中英语教学也提供了宝贵的支持。（二）教学内容的衔接初中起始阶段的英语教师只有切实把握《GOFORIT》与小学英语教学内容的异同之处，才能处理好中初中起始阶段的英语教学与小学英语教学的衔接。为此，我们要通过调研，熟悉中小学教材，找出《GOFORIT》与小学课本内容异同之处。从而为初中起始阶段的英语听力教学提供可靠依据，使初中起始阶段的英语教师从英语口语教学开始培养学生听说能力。让新生从第一节英语课开始，就有一种学习的新鲜感和紧迫感。（三）学习习惯的衔接刚刚跨入中学的七年级新生面对陌生的学习环境、生活集体和任课教师，必然会有不同程度的不适应。更主要的他们的学习习惯仍然保留在小学的老一套上，不会独立地、主动地预习，依赖性强。针对这种情况，初中起始阶段的英语教师就要把规范七年级新生良好的英语学习习惯作为教学重点。每天的早读，不能再是没计划，没目的。而是应该有具体的听，读，背任务。（四）教学方法的衔接目前，小学英语教学是口语教学为主，一般采用“听说为主，激发学生兴趣”的策略，初中的教学任务和要求有所不同，初中要求培养学生听、说、读、写的全面能力。小学英语教材教法从理论上吸取了直接法、听说法、交际法、全部动作反应教学法等。为此，初中起始阶段的英语教师应利用七年级新生入学阶段，进行一段时期的衔接教育，如：音标教学、听力训练等，方法也以教师为中心转变为以学生为中心，并且根据学生的年龄特征和心理特点，初中起始阶段的英语教师应多让学生的主动参与到课堂教学中，培养学生综合语言运用能力，尽力采用游戏、竞赛、兴趣小组、小作文等多种方法，培养学生的读写能力，使他们的综合语言运用能力进一步发展和提高。在教学过程中尽量多一些图画、声音，少一些文字；多一些游戏、表演，少一些讲解；多一些关爱、鼓励，少一些责备；多一些自由发挥，少一些规范，将更能激发学习兴趣，集中学生的注意力，培养学生学习英语的长久热情和动力，更有效的帮助学习打好扎实的基础，顺利渡过这个特殊的时期。（五）师生情感的衔接小学英语教学衔接问题涉及的是处于两个年龄段的同一批学生，根据儿童期和少年时期的身心发展，需要在面对新环境的情况下适时地加以心理调节，以适应向初中的过渡衔接。无论是教师还是家长都要在衔接期更多地关心学生。随着年龄的增长，初一学生较小学毕业前一阶段，身心发展都有了一定的变化，如表现自我的欲望不如小学阶段强烈，学英语的兴趣会逐步下降。这就需要抓学习兴趣的巩固，做好师生情感上的交流，使学生保持心理平衡，尽可能把从小学带来的兴趣得到保持和发展。教师要让学生尽量多地了解老师，排除师生情感沟通道路上的障碍；教师更要帮助学生明确学习目标，对学生提出具体的学习要求、方法、建议等。教师还要创造宽松友好的课堂英语教学环境，讲究教学艺术，用真诚的态度和虚心好学、严谨治学的行为去影响学生，感化学生，帮助学生克服英语学习中的心理障碍，获得他们的敬佩和信赖。比如课堂上多给学生表扬，少给学生指责和批评，及时鼓励学生的成功，耐心诱导、启发学生学习过程中的兴趣，使学生保持学习的热情；对待学生一视同仁，尽量让每个学生每堂课都有发言的机会。总而言之，让学生从小学平稳过度到初中，并非一劳永逸，要使他们在初中乃至今后的更高水平的英语学习道路上迈出坚实的步伐，还需要我们不断探索，不断研究，不断努力，以求得更好、更多的有效方法。落实到听力教学和训练，就是要从上面这几个方面入手，发挥学生的主体地位，让学生先能听懂，然后大胆去尝试。为英语成绩的全面提高，打下坚实的基础。著名教育家苏霍姆林斯基曾经说过，"让每个学生抬起头来做人。"这句话深深体现了大教育家对学生的爱和人文关怀，没有爱就没有教育。作为教师，教学是我们的主要任务，我们不仅要爱学生，而且要让学生学会学习。尤其对于高中英语学困生（高中学困生大多英语基础知识薄弱，英语学习困难，缺乏自主学习、主动求知的好习惯。），我们要做到"不抛弃，不放弃"，因为课堂是所有学生的，不只是一部分优生或"精英"的，每个学生都应该学有所成。因此，笔者认为，要让每个学生抬起头来学习，才符合新课程改革的理念，才是教育的真谛。一、了解"学困生"，建立和谐融洽的师生关系1.对症下药，开发非智力因素作为教师，我们要对具体学生进行具体分析，各个突破，例如父母离异的学生，大多性格内向，自卑，性格孤僻，于是教师要主动找他们谈心，了解情况，并在生活上给予足够的关心，必要时和父母交谈，争取父母的积极配合。在主观上，教师不应该把"学困生"当作包袱，不能鄙视他们，不放任不管他们，要了解他们的特长、爱好，寻找他们身上的"闪光点"，多表扬、鼓励，以增强他们的自信心。2.理解，尊重，宽容，善待"学困生"英语教学的成功与否，不仅取决于学习者的智力因素，还取决于他们的情绪，态度，学习动力等等。因此，教师在任何时候都要注意控制自己的情绪，不迁怒，不急躁，切忌使用训斥、伤害学生自尊心和侮辱人格的语言。这些"学困生"在班级中常被学生鄙视，在家也经常被父母训斥，心里有一种压抑感，在校有厌学情绪，自信心不强。对这些"学困生"，教师要主动采取适当的形式去鼓励他们学习。3.借助集体的力量感染"学困生"如果一个班级整体的英语学习氛围好，那么班级的整体英语成绩就会好。这对"学困生"也是一种极大的教育力量，在这样的环境中，他们不知不觉中也会感受到集体的压力：别人的英语能学好，为什么我不能？在这样一种强烈的学英语的气氛感染下，他们也会努力学好英语。4.给"学困生"制定切实可行的目标一定的学习目标是学生学习动力的源泉，"学困生"之所以学习没有进步，没有目标是一个重要原因。笔者在对每位"学困生"全面了解的基础上，给他们制定出短期学习目标（一个星期或一个月）和长期学习目标（一个学期），而且经常检查这一目标的完成情况，一旦发现目标过高或者过低就及时修改目标，激发他们的学习动力。总之，教师要掌握"学困生"的心理，用真诚的爱唤起学生的共鸣，达到使他们自己想学的目的。二、认真备课，利用学科特点激发"学困生"的学习兴趣和求知欲没有求知欲的地方就没有学校。没有学习兴趣和求知欲的学生是不会有所成就的。因此，培养学生的学习兴趣和求知欲是关键。新东方外语学校创始人俞敏洪老师就曾经说过，任何在事业上取得成功的人最初都是源于兴趣的。英语教师作为学生英语学习的引导者，其地位和作用非常重要。因此，笔者在一开始上课时就告诉学生三句话：Englishiseasytolearn.Englishisinterestingtolearn.EveryonecanlearnEnglishwell.在教学中，有目的、有计划、不断地用榜样言行生动范例教育学生，培养学生顽强的学习意志。例如，学习MadameCurie一课，就可通过居里夫人的事例教育学生，她不畏艰难、忘我学习，为人类的科学进步做出了巨大的贡献。她说："Lifeisnoteasyforanyofus.Wemustwork，andaboveallwemustbelieveinourselves.Wemustbelievethateachoneofusisabletodosomethingwell，andthat，whenwediscoverwhatthissomethingis，wemustworkhardatituntilwesucceed."这段话对学生们是一极大的鼓励，会永远激励他们克服困难，向上奋进。三、教授"学困生"科学的学习方法如果说学科知识是一扇门，那么学习方法则是打开这扇门的钥匙。在笔者所教的英语课程中，有许多学生没有得到这把"钥匙"，尤其是"学困生"。因此，这需要教师细心地发现和耐心地教导。有人说过，如果用一种方法去教50个学生那肯定不行；如果用50种方法去教一个学生，那么总有一种方法能行。这句话就是说，学生是千差万别的，尤其是"学困生"和后进生，我们不仅需要从学习兴趣、求知欲和学习动机等方面去启发他们，我们更要从学习方法上去指导他们。四、分层次教学，让"学困生"在课堂上有发挥的空间分层次教学是一个很大的课题，也是大班教学的必要手段。正如一个好母亲会让自己的每一个孩子都感受到同样的母爱。那么一个好教师也会让每一个学生都感受到同样的师爱和尊重，尽管每个学生感受的程度不同。教师可以按照学生的学习成绩和能力把学生分成几个组。例如：优等生、中等生和后进生，每次从三个组中挑选不同的学生来回答难、中、易三个不同难度的问题，让每个层次的学生都能得到表现自己才能的机会，尤其是让"学困生"在课堂上找到自信，提高学习兴趣和积极性。教师也可以通过这种方法了解每一个学生的学习特点和状态，建立一个学生的学习档案。当然，学生的成绩和能力也不是一成不变的，后进生也能转化成中等生甚至优等生。只有教师真正关注每一个学生的学习，才能真正提高教学效率，体现教育的真正目的。总之，"学困生"的学习兴趣和积极性的提高依赖于教师和学生的共同努力和积极配合，当然主要是教师认真务实的态度和积极的工作热情以及对学生无私的、一视同仁的爱和帮助。只有拥有一种不抛弃、不放弃每一个学生的精神，拥有认真对待每一个学生的态度，"一切为了学生，为了一切学生，为了学生的一切"的教育理念才不会是空话，才能真正提高教学效率，成为受人尊敬和爱戴的教师，成为人民满意的教师！有毒动植物食物中毒小组成员、有毒动植物食物中毒是指误食有毒动植物或食用方法不当而引起的食物中毒。包括以下两种:①有毒动物组织中毒,如河豚鱼、贝类、动物甲状腺及肝脏等;②有毒植物中毒,如毒賈、木薯四季豆、发芽马铃薯、山大茴及鲜黄花菜筹目录(1)河豚鱼毒素中毒毒蕈中毒3)贝类中毒4)鱼类组胺中毒河豚鱼毒素中毒豚毒素中毒是因进食河豚鱼后发生中毒的一种急症。河豚又名钝鱼、汽泡鱼、鲅等,产于我国海等地,种类很多,肉味鲜美,但它的某些脏器及组织中均含有毒素,其毒性稳定,经炒煮、腌和日哂等均不能被破坏。河豚毒素有似箭毒样的毒性作用,主要使神经中枢和神经未梢发生麻痹:先是感觉神经麻痹,其次运动神经麻痹最后呼吸中枢血管神经中枢麻痹,出现感觉障,瘫痪,呼吸竭等如不积极救治,常可导致死亡中毒临床表现1.胃肠症状:食后不久即有恶心、呕吐、腹痛或腹泻等2.神经麻痹症状:开始有口唇、舌尖、指端麻木;继而全身麻木、眼睑下垂、四肢无力行走不稳、共济失调,肌肉软瘫和腱反射消失。3.呼吸、回流衰竭症状:呼吸困难、急促表浅而不规则紫绀,血压下降,瞳孔先散大或两侧不对称,言语障碍,昏迷,最后死于呼吸、回流衰竭预防卫生部门应做好的工作措1加强传,使群众了解河豚鱼有毒,并识别形状,施2加强市场管理,任何食品生产经营单位和个人不得加工经营河豚鱼;任何单位和个人不能随意丢弃河豚鱼;消费者不要在路边或市场上买或捡拾不认识的鱼。3在生产过程中对捕获的河豚鱼应分别装运,由水部门统一收购,集中痈_。加工后经鉴定合格,证明无毒方能出毒蕈中毒蕈类又称蘑菇,属于寘菌植物。毒蕈是指食后可引起中毒的蕈类,目前在我国已知者有100种左右,其中毒性很强者有10余种,如:褐鳞环柄菇、肉褐麟环柄菇、白毒伞(白帽菌)毒伞(绿帽菌)、鳞柄白毒伞(毒鹅膏)、秋生盔孢伞(焦脚菌)、包脚黑褶伞、毒粉褶菌(土生红褶菇)、残托斑毒伞、鹿花菌、马鞍蕈等。我国有可食蕈300余种,常因误食而中毒,多散在发于高温多雨季节种毒蕈可含多种毒素,多种