第四章第一节转基因生物的安全性演示文稿

第四章第一节转基因生物的安全性演示文稿当前第1页\共有19页\编于星期六\9点优选第四章第一节转基因生物的安全性当前第2页\共有19页\编于星期六\9点二、本节聚焦：1.关注转基因生物的安全性问题，认同对生物技术安全性问题讨论的必要性。

2.举例说出对转基因生物安全性问题的不同观点及论据。

3.形成对待转基因生物安全性问题的理性、求实的态度，即从关注整个生物圈的和谐、稳定与发展的高度去审视转基因生物的安全性。当前第3页\共有19页\编于星期六\9点三、转基因成果令人叹为观止

现代基因工程的创始人伯格（美国）在1960年以敏锐的科学预见力提出一个大胆的设想：是否可以创造出一种人工方法，把外界的遗传基因引入动物体内，以达到改变遗传性状和治疗某些疾病的需要呢？1972年，伯格把两种病毒的DNA用同一种限制性内切酶切割后，再用DNA连接酶把这两种DNA分子连接起来，于是产生了一种新的重组DNA分子，首次实现两种不同生物的DNA体外连接，获得了第一批重组DNA分子，这标志着基因工程技术的诞生。伯格因此获得了1980年诺贝尔化学奖。当前第4页\共有19页\编于星期六\9点三、转基因成果令人叹为观止一、微生物方面:把某些重组DNA转移到细菌中表达获得成功,随后,使出现了具有重要经济价值的各种重组微生物。例：以清除石油污染的假单孢杆菌等。基因工程药品的生产：许多药品的生产是从生物组织中提取的。受材料来源限制产量有限，其价格往往十分昂贵。微生物生长迅速，容易控制，适于大规模工业化生产。若将生物合成相应药物成分的基因导入微生物细胞内，让它们产生相应的药物，不但能解决产量问题，还能大大降低生产成本。近十几年来，在利用生物技术制取新药方面取得了惊人的成就，已有不少药物应用于临床。例如人胰岛素、人生长激素、干扰素、乙肝疫苗、人促红细胞生成素（Epo）、GM－集落刺激因子（GM－CSF）、组织溶纤酶原激活素、白细胞介素－2及白介素－11等。

生物制药已经成为21世纪的朝阳产业。当前第5页\共有19页\编于星期六\9点二、转基因动物方面:受到转基因巨型小鼠获得成功的鼓舞,科学家又在培育生长迅速、营养品质优良的转基因家畜、家禽方面,不断取得辉煌成就.同时,科学家还把转基因动物变成生物反应器。三、转基因成果令人叹为观止当前第6页\共有19页\编于星期六\9点三、转基因植物方面:目前,科学家已经培育出了大批具有抗虫、抗病、抗除草剂、抗逆等全新性状的农作物。三、转基因成果令人叹为观止当前第7页\共有19页\编于星期六\9点三、转基因植物方面:三、转基因成果令人叹为观止当前第8页\共有19页\编于星期六\9点四、转基因技术的安全性问题转基因生物优缺点优点缺点解决粮食短缺问题减少农药使用，减少环境污染增加食物营养，提高附加值增加食物种类，提升食物品质提高生产生产效率，带动相关产业发展可能产生有毒蛋白或新过敏原可能产生重组病菌、重组病毒或超级杂草可能使疾病传播跨越物种障碍可能会损害生物多样性可能干扰生态系统多样性当前第9页\共有19页\编于星期六\9点四、转基因技术的安全性问题基因一旦被改动，一方面可能引起生物体内一系列未知的结构与功能的变化；另一方面，转基因操作对生物体的影响会通过遗传传递。外源基因引入后，是否会影响其他重要的调节基因，甚至会激活原癌基因？转基因技术广泛应用是否会导致难以消灭的新病原物出现？是否会造成生态学灾难？人类摄食大量转基因食品是否会影响人类及其后代的健康？当前第10页\共有19页\编于星期六\9点五、对转基因生物安全性的争论1、在转基因生物中,存在安全性的原因:a.对基因的结构,基因间的相互作用及基因的调空机制都了解的相当有限;b.转移的基因虽然是功能已知的基因,但不少是异种生物的基因;c.外源基因插入宿主基因组的部分往往是随机的。2、转基因生物与食物安全a.转基因食物引起食物安全性问题的理由:安全性检测问题、滞后效应、担心出现新的过敏原、担心营养成分的改变;b.不必担心转基因食物安全性的理由:多环节、严谨的安全性评价,可以保证转基因食物的安全;科学家的负责态度可以防止新过敏原的产生;至今尚未发现食用转基因食品而影响人体健康的事例;没能足够的证据证明转基因食物有问题;存在的安全隐患，在技术上是可以克服的。

实质性等同原则：转基因生物与自然存在的传统生物在相同条件下进行性状表现的比较。除植入的基因和其所表达的蛋白质外，比较的内容包括生理性状、分子特性、营养成分、毒素含量和过敏源等是否有等同性。如果实质上是相同的，就应该将转基因生物与传统生物同样对待，视为安全。当前第11页\共有19页\编于星期六\9点五、对转基因生物安全性的争论3、转基因生物与生物安全a.引起生物安全的理由:可能会扩散到种植区以外,成为野生种类,可能成为“入侵的外来干涉物种”,威胁生态系统中其他生物的生存可能重组出对人类或其他生物有害的细菌或病毒,有可能使杂草成为除草剂除不掉的“超级杂草”等，引发生物多样性构成威胁。b.不引起生物安全的理由:扩散到种植区以外就很快死亡要表现出新性状,必须具有一定的水肥等条件,以及配套的种植技术.由于生殖隔离的存在,使他们很难与其他植物杂交,花粉传播的距离有限、存活时间有限;当前第12页\共有19页\编于星期六\9点五、对转基因生物安全性的争论4、转基因生物与环境安全a.引起环境安全的理由:打破自然物种的原有界限,改变了生态系统中能量流动和物质循环,重组微生物可能对人类的生活环境造成二次污染,重组DNA与微生物杂交,可能产生有害的病原微生物;转基因植物花粉中的有毒物质可通过蜜蜂进入蜜蜂,再经过食物链传递等，对生态系统稳定性和人类生活环境造成破坏。b.不引起环境安全的理由:转基因不会改变生物原有的分类地位,不会破坏生态系统的稳定性;转基因抗虫作物的种植,减少了农药的使用量;抗除草剂农作物的种植,减轻了农田管理的负担,保护了农田的土壤环境;当前第13页\共有19页\编于星期六\9点六、理性看待转基因技术1、首先认识到转基因技术的应用前景是非常广阔的，以基因工程为代表的一大批生物技术成果，进入人类的生产和生活，特别是在医药和农业生产上发挥了极大的作用。2、要正视转基因技术带来的安全性问题，切实认识到个别有害转基因生物的危害性，要趋利避害，而不能因噎废食。3、完善相应的法令法规，利用法制手段确保转基因生物的安全性。如我国1993年制定的《基因工程安全管理办法》和2002年颁布的《农业转基因生物标识管理办法》。4、增强科学家的法制意思，提高科学家的研究道德水平。当前第14页\共有19页\编于星期六\9点

最开始是1999年的转基因马铃薯事件，英国的一位研究人员公布的实验结果说：用含有转基因的马铃薯饲养大鼠，引起了大鼠器官生长异常、体重减轻、免疫系统遭到破坏。这一实验结果立即引起轰动，导致了世界范围的对转基因食品安全性的怀疑。随后争议事件接踵而至：1999年美国斑蝶事件，1999年加拿大转基因油菜事件，2001年墨西哥玉米基因污染事件，2002年转基因食品的DNA在人体内残留的试验……

中国科学院的《科学新闻》最近发表的一篇文章，将转基因食物“可能”对人类健康的危害总结为3点：某些毒素可引起人类急、慢性中毒，某些转基因作物可引起人的过敏反应，转基因产品营养成分变化，使人的营养结构失衡。六、理性看待转基因技术当前第15页\共有19页\编于星期六\9点1.转基因抗虫棉可以有效地用于棉铃虫的防治。在大田中种植转基因抗虫棉的同时，间隔种植少量非转基因的棉花或其他作物，供棉铃虫取食。这种做法的主要的是（）A.维持棉田物种多样性B.减缓棉铃虫抗性基因频率增加的速度C.使食虫鸟有虫可食D.维持棉田生态系统中的能量流动2.关于转基因技术的应用，不正确的是（）A.可以将抗病虫害、抗除草剂等基因转入农作物使其具有相应的抗性B.可以使用DNA重组的微生物，生产稀缺的基因药物C.可以通过转基因技术使奶牛变成生物反应器，使它们的奶中富含某种营养物质、珍贵药材或人类所需要的蛋白质D.将不同生物的DNA进行转移和重组，可以创造出新物种七、巩固·提升B

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当前第16页\共有19页\编于星期六\9点3.科学家运用转基因技术，将苏云金芽孢杆菌的抗虫基因DXT转移到大白菜细胞中，培育出抗虫效果很好的优质大白菜，减少了农药的使用量，减轻了农药对环境的污染。下列说法正确的是（）A.DXT基因的编码区由内合子和外显子组成B.DXT基因能在大白菜细胞中正常表达C.转基因大白菜培育的过程中，可以用灭活的病毒作为运载体D.转基因大白菜能抵抗各种病害虫4.所谓“实质性等同”是指（）A.转基因农作物中的成分完全没发生改变B.转基因农作物中的部分成分没发生改变C.转基因作物中只要某些重要成分没有发生改变，就可以认为与天然品种“没有差别”D.“实质性等同”是对转基因农作物安全性的最终评价七、巩固·提升B

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当前第17页\共有19页\编于星期六\9点5.在转基因生物或其产品研究过程中，必须遵循科学研究道德，其中不正确的是（）A.把重组DNA的转移仅限制在遗传上具有特定缺陷的生物上B.对用大肠杆菌作为转基因受体的菌株，限定必须使用在42℃便会死去的菌株C.对外源DNA要进行认真选择，避免产生对人体有害的或过敏的蛋白质D.一旦发现转基因生物出现了安全性问题，要马上停止试验，并销毁重组生物6.下列哪些说法已得到了证实（）A.一些转基因植物成为了“入侵的外来物种”，威胁着生态系统中其他生物的生存B.转基因抗除草剂植物已使杂草成了抗除草剂的“超级杂草”C.转Bt基因玉米的花粉可使某种斑蝶幼虫死亡D.已发现因食用转基因食物而死亡的病例七、巩固·提升B

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当前第18页\共有19页\编于星期六\9点7.转基因生物引发的安全性问题的叙述错误的是（）A.转基因生物引发的安全性问题包括食物安全、生物安全、环境安全B.转基因生物引起安全性问题的原因之一是外源基因插入宿主基因组的部位往往是随机的C.