绿叶中色素的提取与分离_第1页
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文档简介

绿叶中色素的提取与分离第一页,共二十五页,编辑于2023年,星期一一、实验目标1.掌握绿叶中色素的提取与分离实验原理2.理解各个实验步骤的注意事项及原因3.说出绿叶中色素的种类二、能力目标1.能够进行绿叶中色素的提取及分离实验2.探究绿叶中有几种色素三、情感态度与价值观目标

养成勇于质疑、自主探究、合作学习的科学探究精神第二页,共二十五页,编辑于2023年,星期一1.色素的提取和分离的实验原理分别是什么?2.实验中无水乙醇的作用是什么?3.层析液有什么重要用途?4.研磨时加入二氧化硅和碳酸钙的目的是什么?5.实验过程要求迅速并注意密封的原因?6.制备滤纸条时,要剪去两角的原因是?7.画滤液细线的要求是什么?8.分离时,一定不能让层析液没及滤纸条的滤液细线的原因是什么?9.通过层析后,滤纸条上有几种不同的色素带?说明了什么?第三页,共二十五页,编辑于2023年,星期一色素的提取和分离实验一、实验原理提取:叶绿体色素易溶于无水乙醇等有机溶剂中,可以用无水乙醇提取绿叶中的叶绿体色素。分离:纸层析法

不同的叶绿体色素随层析液在滤纸上扩散速度不同。(不同的色素会在扩散过程中分离开来,形成条带)

第四页,共二十五页,编辑于2023年,星期一色素的提取和分离实验二、实验材料

新鲜的绿叶(如菠菜的绿叶)第五页,共二十五页,编辑于2023年,星期一色素的提取和分离实验三、实验步骤第六页,共二十五页,编辑于2023年,星期一1、提取绿叶的色素

原理:色素能溶解在有机溶剂无水乙醇中,所以可用无水乙醇提取色素。称取5g的绿叶,剪碎,放入研钵中。绿叶中色素的提取和分离第七页,共二十五页,编辑于2023年,星期一(二氧化硅有助于研磨得充分,碳酸钙可防止研磨中色素被破坏。)少许二氧化硅和碳酸钙再放入10mL无水乙醇迅速、充分的研磨第八页,共二十五页,编辑于2023年,星期一

将研磨液迅速倒入玻璃漏斗中进行过滤。收集滤液,封口。第九页,共二十五页,编辑于2023年,星期一制备滤纸条铅笔线画铅笔细线画滤液细线细、直、齐重复2—3次2、分离绿叶中的色素

纸层析法第十页,共二十五页,编辑于2023年,星期一原理:不同色素随层析液在滤纸上扩散速度不同,从而分离色素。层析液培养皿

纸层析第十一页,共二十五页,编辑于2023年,星期一色素在层析液体中溶解度大,扩散速度快;溶解度小,扩散速度慢。注意:层析液不能没及滤液线(石油醚)第十二页,共二十五页,编辑于2023年,星期一四、实验关键1.选材时应注意选择鲜嫩、色浓绿、无浆汁的叶片。如菠菜叶、棉花叶、洋槐叶等。2.画滤液细线时应以细、齐、直为标准,重复画线时必须等上次画线干燥后再进行,重复2-3次。3.层析时不要让滤液细线触及层析液。第十三页,共二十五页,编辑于2023年,星期一五、注意事项1.因丙酮和层析液都是易挥发且有一定毒性的有机溶剂,所以研磨要快,收集的滤液要用棉塞塞住,层析时要加盖,尽量减少有机溶剂的挥发。2.在研磨时要加少许二氧化硅,目的是为了研磨充分,有利于色素的提取;加少许碳酸钙的目的是为了防止研磨过程中,叶绿体中的色素受到破坏。3.分离色素时,一定不要让滤纸条上的滤液细线接触到层析液,这是因为色素易溶解在层析液中,导致色素带不清晰,影响实验效果。第十四页,共二十五页,编辑于2023年,星期一对大多数生物,活细胞所需能量的最终源头是_______。太阳能捕获光能的色素类胡萝卜素叶绿素胡萝卜素叶黄素叶绿素a叶绿素b(占1/4)(占3/4)滤纸上色带的排列顺序如何?宽窄如何?说明什么?第十五页,共二十五页,编辑于2023年,星期一实验结果探究六、实验总结最宽(最多):叶绿素a最窄(最少):胡萝卜素相邻距离最近:叶绿素a和叶绿素b色素在滤纸上自上而下分布依次为:

胡萝卜素叶黄素叶绿素a叶绿素b色素含量最多的是:叶绿素a第十六页,共二十五页,编辑于2023年,星期一分析:为什么植物春夏叶子翠绿,而深秋则叶片金黄呢?由于叶绿素的含量大大超过类胡萝卜素,而使类胡萝卜素的颜色被掩盖,只显示出叶绿素的绿色由于叶绿素比类胡萝卜素易受到低温的破坏,秋季低温使叶绿素大量破坏,而使类胡萝卜素的颜色显示出来第十七页,共二十五页,编辑于2023年,星期一1.在叶绿体中色素的提取与分离实验中,扩散速度最快的色素是(

)A.叶绿素aB.叶绿素bC.叶黄素D.胡萝卜素D第十八页,共二十五页,编辑于2023年,星期一2.用韭菜做“叶绿体色素的提取和分离实验”,下列不能用作提取剂的是()A.水B.丙酮C.酒精D.CCl4A第十九页,共二十五页,编辑于2023年,星期一3.做色素提取和分离实验的正确装置是图中(

)D第二十页,共二十五页,编辑于2023年,星期一4.在进行叶绿素提取和分离实验时,不能让层析液没及滤液细线的原因是(

)A.滤纸条上几种色素会扩散不均匀而影响实验结果B.滤纸条上滤液细线会变粗而使色素太分散C.色素会溶解在层析液中而使结果不明显D.滤纸条上几种色素会混合起来C第二十一页,共二十五页,编辑于2023年,星期一5.某人做叶绿体中色素分离实验时,使用的是圆形滤纸,装置如下图。实验结束时在圆形滤纸上形成四个同心色素圆环,则最内圈所呈颜色为(

)D第二十二页,共二十五页,编辑于2023年,星期一6.叶绿体中色素经层析后,出现在滤纸上扩散最宽的色素带是(),最窄的色素带是(),最整齐的色素带是()A.叶绿素aB.叶绿素bC.胡萝卜素D.叶黄素ACC第二十三页,共二十五页,编辑于2023年,星期一7.叶绿体的色素能在滤纸条上彼此分离开的原因是()A.色素提取液中的不同色素已分层B.阳光的照射使不同的色素彼此分开C.滤纸对各种色素的吸附力不同D.丙酮酸使色素溶解并彼此分离的扩散速度不同C第二十四页,共二十五页,编辑于2023年,星期一1.色素的提取和分离的实验原理分别是什么?2.实验中无水乙醇的作用是什么?3.层析液有什么重要用途?4.研磨时加入二氧化硅和碳

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