高三生物专题一分子与细胞(成套)

学必求其心得，业必贵于专精学必求其心得，业必贵于专精学必求其心得，业必贵于专精专题一：元素与细胞结构（第一课时)一、教学内容及考纲要求蛋白质的结构和功能B核酸的结构和功能A二、重、难点知识归类、整理蛋白质的结构与功能1、元素组成：除C、H、O、N外，大多数蛋白质还含有S2、蛋白质基本组成单位：氨基酸(组成蛋白质的氨基酸约20种）能组成蛋白质氨基酸结构通式:（注：应能分辨哪些氨基酸可以构成生物体蛋白质）组成蛋白质的20种氨基酸的区别:R基的不同3．形成：许多氨基酸分子通过脱水缩合形成肽键（-CO—NH-）相连而成肽链，多条肽链盘曲折叠形成有功能的蛋白质,场所是高尔基体。二肽：由两个氨基酸分子组成的肽链，只有一个肽键.多肽：由n（n≥3)个氨基酸分子以肽键相连形成的肽链。蛋白质结构的多样性的原因：氨基酸种类、氨基酸数目、氨基酸排列顺序、蛋白质多肽链数目、空间结构4．计算：（会数肽链中氨基酸数，肽键数、脱水数、游离氨基数和羧基数)（1）n条肽链中的肽键数=脱去水分子数=氨基酸分子数﹣n（2)n条多肽链至少含有n个游离的氨基和n个游离的羧基.5．功能：生命活动的主要承担者（注意有关蛋白质的功能及举例）6．蛋白质鉴定在双缩脲试剂中产生紫色的颜色反应,注意：脲的书写。7．常用C、O原子个数守衡计算。核酸的结构与功能1、元素组成：C、H、O、N、P2、生理功能:储存遗传信息，控制蛋白质的合成.3、核酸的种类：脱氧核糖核酸(DNA）和核糖核酸（RNA）4、核酸的基本单位：核苷酸8种，不是5种。（由1分子嘌呤或嘧啶碱、1分子五碳糖和1分子磷酸组成）DNA的基本组成单位：脱氧核糖核苷酸;主要存于细胞核内RNA的基本组成单位：核糖核苷酸；主要存于细胞质中。三、例题解析1、吗啡是一种生物碱，对人体有镇痛作用。经常使用吗啡镇痛，不仅使病人上瘾，而且降低呼吸中枢对CO2的敏感性.因此，吗啡在医疗上的使用受到严格限制.近年来科研人员在高等动物的脑中发现了比吗啡更具镇痛作用又不会使病人上瘾的物质，其分子结构如下所示．请回签下列有关问题：(1)该物质的化学名称可称为,含有个肽键.它的基本组成单位是，其结构通式是，这种基本单位以方式互相结合。（2）该化合物形成时，生成水分子个，水解后的产物有种，水解后形成的产物叫。(3）该化合物中，含氨基个,写出其表达式。羧基个，写出其表达式。2、完成下面有关核酸分子的概念图，将有关内容填入圈内。种类：种类：组成元素：基本单位：脱氧核糖核酸核糖核苷酸课堂练习单选题蛋白质和多肽的主要区别在于蛋白质分子(）A．包含的氨基酸多B.能水解成氨基酸C．空间结构更复杂D.相对分子质量大2、一个由n条肽链组成的蛋白质分子共有m个氨基酸，该蛋白质分子完全水解共需水分子（)A．n个B。m个C.（m+n)个D.(m-n）个3、从组成物质的重要化学成分上看，下列面料中，与另外三项相比不属于同一类的是(）A．棉麻面料B。丝织面料C。毛纺面料D.皮革面料4、下列关于DNA和RNA的叙述中，正确的是(）A、DNA只存在于细胞核中，RNA只存在于细胞质中B、两种核酸中的碱基都相同C、两种核酸中的五碳糖不相同D、病毒的遗传物质都是DNADNA完全水解后得到的化学物质是（）A．碱基、脱氧核糖、磷酸B.碱基、脱氧核苷酸C．碱基、核糖、磷酸D。核苷酸、碱基、磷酸6、下列关于“检测生物组织中糖类、脂肪和蛋白质"实验的操作步骤叙述中，正确的是A、用于鉴定可溶性还原糖的斐林试剂甲液和乙液，可直接用于蛋白质的鉴定B、脂肪的鉴定需要用显微镜才能看到被染成橘黄色的脂肪滴C、鉴定可溶性还原糖时,要加入斐林试剂甲液摇匀后，再加入乙液D、用于鉴定蛋白质的双缩脲试剂A液与B液要混合均匀后，再加入含样品的试管中，且必须现混现用7、占细胞鲜重百分比最高的化合物和占细胞干重百分比最高的化合物分别是A、水、水B、水、蛋白质C、蛋白质、蛋白质D、蛋白质、水8、下列形成蛋白质分子结构的层次，从小到大的顺序是①氨基酸②C、H、O、N等元素③氨基酸脱水缩合④一条或几条肽链接在一起⑤多肽⑥蛋白质A、②①③④⑥⑤B、①②③④⑤⑥C、②①⑥③④⑤D、②①③⑤④⑥9、已知20种氨基酸的平均相对分子质量是128，现有一蛋白质分子由两条多肽链组成，共有肽键98个，问此蛋白质的相对分子质量最接近于A、12800B、12544C、11036D、1228810、下列有关核酸的叙述中,正确的是A、除病毒外,一切生物都有核酸存在B、核酸是由C、H、O、P元素组成的化合物C、组成核酸的基本单位是脱氧核酸D、核酸是一切生物的遗传物质11、从一动物细胞中得到两类大分子有机物ｘ、ｙ,已知细胞中ｘ的含量大于ｙ,用胃液处理,ｘ被分解而ｙ不变。ｘ含有化学元素N，有的还含有S，ｙ含有化学元素N和P，它们与碘都没有颜色反应，细胞膜上有ｘ而无ｙ.下列有关ｘ、ｙ的叙述，错误的是A．ｘ可能是蛋白质B．ｙ的基本组成单位可能是核苷酸C．细胞膜上的ｘ可能是载体D．ｙ只存在于细胞核中12、核酸在细胞里的分布情况下列那项最合适A、DNA全部分布在细胞核中、RNA全部在细胞质中B、DNA和RNA全部都分布在细胞核中C、DNA主要分布在细胞膜中、RNA分布在细胞质中D、DNA主要分布在细胞核中RNA主要分布在细胞质中二、非选择题1、从某种真核细胞中提取出大量核糖体，放入含有下列几种有机物（其中的氮原子已被15N标记）的培养液里，假设培养液里含有核糖体完成其功能所需的一切物质和条件.请回答：⑴实验中，核糖体所需要完成的功能就是把上述物质中的［］__________，通过__________方式合成多肽(蛋白质），可以用________试剂检测。⑵实验中所用的培养液相当于细胞内的__________.⑶上述有机物合成的多肽至少含有_________个氨基和_________个羧基，称为_________肽，可能有__________种。⑷实验中，检测到某一多肽含20个15N，则该多肽最多有________个肽键2．下图是某化合物的结构简图，据图回答：（1）此化合物的名称是_______。该图中,①为.（2)图中④的名称是_________；图中表示R基的代号是__________________。（3)形成该化合物的生物化学反应叫做______，在该化合物的形成过程中，相对分子质量减少了___。形成该化合物时失去的水分子数与图中数字所表示结构的数目是相同的（4）组成这类化合物的基本单位的结构通式是________________。课后练习单选题1、对构成蛋白质的氨基酸结构的描述，不正确的是A、20种氨基酸的不同在于R基不同B、每种氨基酸都只含有一个氨基和一个羧基C、在氨基酸中，都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上D、氨基酸是一种具有酸、碱两种性质的化合物2、下列哪一项不是构成蛋白质多样性的原因A、氨基酸的数目成百上千B、氨基酸形成肽链时，不同种类氨基酸的排列顺序千变万化C、肽链的盘曲、折叠方式及其形成的空间结构千差万别D、氨基酸的种类多达百种3、下列叙述中,能对蛋白质功能进行高度概括的是A、细胞和生物体的重要结构物质B、生命活动的主要承担者C、调节细胞和生物体新陈代谢的重要物质D、收缩、运输、免疫等生理活动的物质基础4、分别用下列何试剂可以将DNA、RNA染上颜色A、甲基绿、派洛宁B、派洛宁、甲基绿C、斐林试剂、苏丹ⅢD、双缩脲试剂、苏丹Ⅳ5、DNA的分子组成中没有A、核糖B、脱氧核糖C、磷酸D、含氮碱基6、烟草、烟草花叶病毒这两种生物中,构成核酸碱基的种类依次是A、4、4B、8、4C、5、4D、7、47、真核生物的遗传物质存在于A、细胞核内B、细胞质中的细胞器内C、细胞质基质中D、细胞核和细胞质内8、某22肽被水解成1个4肽,2个3肽，2个6肽，则这些多肽的氨基总数的最小值及肽键总数依次是A、6、18B、5、18C、5、17D、6、179、淀粉、核酸、脂肪、蛋白质共有的化学元素是:（)A。C、H、OB.C、H、O、NC、C、H、O、N、SD.C、H、O、N、S10、以下是几位同学写的氨基酸结构通式，请判断其中不符合要求的是11、在血红蛋白的结构中，连接两个氨基酸分子的化学键叫做A．磷酸键B．二酯键C．肽键D．离子键12、下列四种化合物中，构成生物蛋白质的氨基酸是HH—HH—C—CH2—COOHNH2COOHH—C—CH2—CH2—COOHNH2HHHH2N—C—CH2OHHCOOHHOOC—C—CH2—COOHHC、D、13、如图1是细胞中3种化合物含量的扇形图,图2是活细胞中元素含量的柱形图,下列说法不正确的是A、若图1表示正常细胞，则A、B化合物共有的元素中含量最多的是aB、若图1表示细胞完全脱水后化合物的扇形图,则A化合物中含量最多的元素为图2中的bC、图2中数量最多的元素是c，这与细胞中含量最多的化合物有关D、若图1表示正常细胞，则B化合物具有多样性，其必含的元素为C、H、O、NAABC图1图265％18％10％abc含量元素14、谷氨酸的R基本为C3H5O2，在一个谷氨酸的分子中,碳和氧的原子数分别是(）A．4、4B．5、4C．4、5D．5、515、在用双缩脲试剂鉴定蛋白质时，正确的操作步骤是（）A．2mL蛋白质稀释液，先加0。1g/mL的NaOH,再加3～4滴0.01g/mL的CuSO4溶液B．2mL蛋白质稀释液，先加3-4滴0。1g/mL的CuSO4溶液，再加0。1/mL的NaOHC．2mL蛋白质稀释液，同时加入0.01g/mL的HaOH和0.01g/ml的CuSO4混合液D．在NaOH和CuSO4混合液中加2mL蛋白质稀释液16、下列对核酸的叙述正确的是（多选)A．核酸是生物的遗传物质B．核酸的基本组成单位是核苷酸C．核苷酸由含氮碱基、五碳糖和磷酸组成D．核酸只存在于细胞核中17、下面是3种氨基酸的结构式，由这3种氨基酸按顺序脱水缩合所形成的化合物中，含有的氨基、羧基和肽键的数目依次是NH2—CNH2—C—CH2—OHCOOHHNH2—C—COOHCOOHHNH2—C—COOHCH3HA．1,2,3B．1，1，3C．1，2，2D．2,2，218、经检测,刚挤出的鲜牛奶中有两种分子，分子式分别为：C12H22O11和C1864H3012N168O221的化学物质，这两种物质分别是(）A．蛋白质和核酸B．乳糖和蛋白质C．乳糖和核酸D．蔗糖和蛋白质19、下表是关于物质检测的内容，其中正确的是选项待检测的物质或结构使用试剂呈现颜色A人口腔上皮细胞中的线粒体甲基绿橘黄B马铃薯中的淀粉双缩脲试剂紫色CDNA健那绿染液蓝绿色DRNA派洛宁红色20、两个氨基酸缩合成二肽并生成水，这个水分子中的氧原子来自氨基酸的A。氨基 B.羧基 C。R基 D。氨基和羧基21、糖类不含有，脂质含有，蛋白质也不一定有，而核酸一定有的元素是Ａ．ＮＢ．ＰＣ．ＳＤ．Ｐ、Ｓ22、淀粉、淀粉酶、控制淀粉酶合成的基因（DNA片段）都是多聚体，它们的单位依次是A.葡萄糖、蛋白质、DNA B。蔗糖、氨基酸、核糖核苷糖C。葡萄糖、氨基酸、脱氧核苷酸 D.麦芽糖、多肽、核苷糖23、由51个氨基酸形成某蛋白质的过程中共脱水48个，则形成的肽键数目、该蛋白质含多肽链的条数、该蛋白质分子中最少含氨基数目各是A。48、3、51B.50、3、3C。48、3、48D。48、3、324、存在于RNA而不存在于DNA中的含N碱基是（）A．鸟膘呤B．腺膘呤C．尿嘧啶D．胸腺嘧啶25、组成肽键中的C和O的比例是A。1：2 B.1：1 C。2：1 D.1:326、用20个不同的字母分别代表20种氨基酸，若写出10个氨基酸组成的长链，可以写出互不相同的长链A.20种 B。2010种 C。1020种 D。200种二、非选择题1、从某种真核细胞中提取出大量核糖体，放入含有下列几种有机物(其中的氮原子已被15N标记)的培养液里,假设培养液里含有核糖体完成其功能所需的一切物质和条件。请回答：⑴实验中,核糖体所需要完成的功能就是把上述物质中的［]__________，通过__________方式合成多肽（蛋白质），可以用________试剂检测。⑵实验中所用的培养液相当于细胞内的__________。⑶上述有机物合成的多肽至少含有_________个氨基和_________个羧基，称为_________肽，可能有__________种。⑷实验中，检测到某一多肽含20个15N，则该多肽最多有________个肽键2、蛋白质是一切生命活动的主要。（1）每种蛋白质都一定含有元素是。（2）构成蛋白质的主要氨基酸约有种。（3）两个氨基酸分子相互作用的化学反应叫做，其产物是。下图是其中的一种产物的结构式，请补充完整.（2分)R'R”NH2----C-————C—-—-—-COOHHH（4)蛋白质分子结构多种多样，在细胞里的功能也是多种多样的，写出蛋白质其中的两种功能。（3分、只对一种给1分）3、某厂商宣传其生产的“炸薯条"是富含蛋白质和多种维生素的营养食品,特别适合青少年和儿童食用，对青少年和儿童身体的生长发育具有很高的营养价值.交给你的任务是判定这则广告的真假。相关资料：①薯条在油炸之前含量最多的有机物是淀粉；在油炸之后，含量最多的有机物是脂肪。②高温会对维生素等营养成分造成破坏。请回答下列问题：（1)鉴定油炸之前的薯条中含量最多的有机物时，常用的试剂是：；若在晾干的薯条上滴加这种试剂,薯条会呈色。（2）鉴定“炸薯条”中含量最多的有机物时，使用的试剂是：。（3）鉴定“炸薯条"、薯条、豆类食品中是否富含蛋白质时，使用的试剂是：。（4）根据生活经验和所学的生物知识，你判定该厂商的这则广告是。（5)对于生活中的这类广告，你的态度是。第一课时练习答案答案：（1)五肽4氨基酸略脱水缩合(2)44氨基酸(3)1略1略答案：脱氧核糖核酸(DNA）、核糖核酸（RNA）、脱氧核糖核苷酸、AGCT、磷酸、核糖、AGCU、C、H、O、N、P课堂练习答案一、单选题题号123456答案CDACAB题号789101112答案BDCDDD二、非选择题1、⑴①④⑤氨基酸脱水缩合双缩脲⑵细胞质基质⑶22三肽6⑷192。⑴三肽氨基⑵肽键②③⑤（缺一或错一均不给分）R⑶脱水缩合36④⑷R课后练习答案题号12345678910111213答案BDBAACDCACCAA题号14151617181920212223242526答案BAABCCBDBBCDCBC二、非选择题1、⑴①④⑤氨基酸脱水缩合双缩脲⑵细胞质基质⑶22三肽6⑷192、承担者1）CHON2）203）脱水缩合二肽水4）构成生物体、调节生命活动,运输载体,免疫功能……3、碘液，蓝色、苏丹Ⅲ染液、双缩脲试剂、假广告、略专题一：元素与细胞结构（第二课时）一、教学内容及考纲要求糖类的种类和作用B脂质的种类和作用A水和无机盐的作用A二、重、难点知识归类、整理糖类的种类与作用元素组成:C、H、O分类（见下表)3．主要功能:糖类是生物体维持生命活动的主要能源来源.4．糖的鉴定（1）淀粉遇碘液变蓝色，这是淀粉特有的颜色反应。(2)还原性糖（单糖、麦芽糖和乳糖）与斐林试剂在隔水加热条件下,能够生成砖红色沉淀.概念种类分布主要功能单糖不能水解的糖核糖动植物细胞组成核酸的物质脱氧核糖葡萄糖细胞的重要能源物质二糖水解后能够生成二分子单糖的糖蔗糖植物细胞能水解成葡萄糖麦芽糖乳糖动物细胞多糖水解后能够生成许多个单糖分子的糖淀粉植物细胞植物细胞中的储能物质纤维素植物细胞壁的基本组成成分糖原动物细胞动物细胞中的储能物质脂质的种类与作用元素组成:C、H、O（C/H比例高于糖类），有些还含N、P分类脂肪脂质类脂固醇：胆固醇、性激素、维生素D3．功能：脂肪：细胞代谢所需能量的储存形式和运输形式类脂中的磷脂：是构成生物膜的重要物质，所有细胞都含有磷脂4．脂肪的鉴定：脂肪可以被苏丹Ⅲ染液染成橘黄色，在实验中用50％酒精洗去浮色。生物大分子以碳链为骨架1、生物界与非生物界的统一性和差异性统一性：组成生物体的化学元素种类,在无机自然界都可以找到，没有一种元素是生物界特有的.差异性：组成生物体的化学元素在生物体和自然界中含量相差很大.2、在组成生物体的元素中，C、H、O、N、P、Ca等元素占全部元素的98%3、缺乏必需元素可能导致疾病。如:克山病（缺硒）4、组成生物体的重要元素：碳元素水和无机盐的作用1、水(1）含量：占细胞总重量的60％-90％，是活细胞中含量是最多的物质。（2)形式：自由水、结合水自由水：溶剂、介质、运输、参与(在代谢旺盛的细胞中，自由水的含量一般较多）结合水:组成细胞重要成分(结合水的含量增多，可以使植物的抗逆性增强)(3）水对于生物体的意义:温度调节剂，维持细胞形态，保证代谢正常等2、无机盐:（2）存在形式：离子（4）无机盐过多过少，生物体会出现相应的病症：如：缺少钙离子，肌肉抽搐；钙离子过多,肌无力．三、例题例一、填表需鉴定的物质用于鉴定的试剂实验现象还原糖砖红色沉淀蛋白质紫色淀粉碘液脂肪橘黄色DNA绿色RNA派洛宁线粒体蓝绿色课堂练习一、单选题植物细胞和动物细胞中储藏能量的物质依次是(）A．纤维素和糖原B.麦芽糖和乳糖C．淀粉和糖原D。葡萄糖和纤维素2、淀粉、脂肪、胰岛素和DNA共有的化学元素是（）A．C、H、OB.C、H、O、NC．C、H、O、N、PD.C、H、O、N、P3、下列关于细胞主要化学成分的叙述正确的是（）（多选题）A蛋白质的多样性与氨基酸的种类、数目、排序等有关B脱氧核糖核酸是染色体的主要成分之一C胆固醇、性激素、维生素D都属于脂质D淀粉、乳糖、纤维素都属于多糖4、下列分别是单糖、二糖和多糖的是A、葡萄糖、核糖、淀粉B、果糖、麦芽糖、蔗糖C、葡萄糖、麦芽糖、糖原D、果糖、糖原、淀粉5、构成糖类的元素是A、C、H、O、NB、C、H、OC、C、H、O、N、PD、C、H、O、N、P、S6、在细胞的脂质物质中，对生物体的正常代谢和生殖过程中起着积极的调节作用的是A、脂肪B、磷脂C、固醇D、维生素7、在人和动物皮下含量丰富的储能物质是A、糖原B、淀粉C、脂肪D、蛋白质8、下列植物细胞中结合水的相对含量最大的是A、休眠的蚕豆子叶细胞B、玉米的胚乳细胞C、洋葱根尖分生区的细胞D、成熟柑橘的果肉细胞9、当生物体新陈代谢旺盛和生长迅速时，通常结合水/自由水的比值A、会升高B、会降低C、不变化D、波动不大10、“没有水就没有生命”,水对生命的最重要的作用是A、水是细胞内的良好溶剂B、水在生物体内可以起到运输物质的作用C、细胞内代谢在水中进行D、细胞中的结合水是细胞结构中不可缺少的水11、已知Mn是许多酶的活化剂，例如能激活硝酸还原酶.缺Mn的植物就无法利用硝酸盐，这说明无机盐离子A、对维持细胞形态和功能有重要作用B、对维持生物体的生命活动有重要作用C、对维持细胞的酸碱平衡有重要作用D、对维持细胞内渗透压有重要作用12、多数无机盐在人体内存在的状态是A、稳定的化合物B、不稳定的化合物C、单质D、离子13、对细胞内自由水的下列描述中,有科学性错误的是A、约占细胞内全部水分的95.5%B、与蛋白质等物质相结合C、能够流动和易于蒸发D、代谢反应介质或参与反应14、动、植物细胞内都含有的糖类物质是A．蔗糖 B．麦芽糖 C．乳糖 D．核糖15、下列关于水的生理功能的部分叙述中错误的是：()A.水能把营养物质运输到各个细胞B。水是生物体内的主要贮能物质C.水是生物体内化学反应的溶剂D。水是细胞结构的重要组成成分16、哺乳动物的乳汁中含有的乳糖经幼仔消化后形成(）A．葡萄糖+果糖B．葡萄糖+葡萄糖C．葡萄糖+半乳糖D．果糖+半乳糖17、下列各种物质在活细胞中的含量从少到多的正确排序是A核酸、无机盐、蛋白质、水B、无机盐、蛋白质、核酸、水C、蛋白质、水、糖类、核酸D、脂质、蛋白质、无机盐、核酸18、在鉴定还原糖的实验中，加入斐林试剂时必须要A、先加入斐林试剂甲液，后加入乙液B、先加入斐林试剂乙液，后加入甲液C、将斐林试剂的甲液和乙液混合均匀后再加D、以上A、B、C三项操作方法都正确19、在生物组织中可溶性还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验中，对实验材料的选择叙述中，错误的是A、甘蔗茎的薄壁组织、甜菜的块根等，都含有较多的糖且近于白色，因此可以用于进行可溶性还原糖的鉴定B、花生种子含脂肪多且子叶肥厚，是用于脂肪鉴定的理想材料C、大豆种子蛋白质含量高，是进行蛋白质鉴定的理想植物组织材料D、鸡蛋清含蛋白质多,是进行蛋白质鉴定的动物材料课后练习一、单选题1、下列能与斐林试剂反应生成砖红色沉淀的是（)

①葡萄糖②果糖③蔗糖④纤维素⑤淀粉⑥蛋白质

A、①②B、②③④C、①⑤⑥D、①②④2、下列是无机盐的功能的有(多选）A．是细胞中能源物质之一B．是某些重要复杂化合物的成分C．能维持生物体的生命活动D．能维持细胞的形态和功能3、下列关于无机盐的说法中错误的是dA．植物体缺镁会影响光合作用，原因是影响了叶绿素的合成B．缺铁会影响血红蛋白的合成进而造成缺铁性贫血C．大量出汗时会排出很多的无机盐，这时应多喝淡盐水D．细胞对Pb2+需求量不大,但不可缺少4、下列叙述中，是淀粉、纤维素和糖元的共同特征的是(）A．都是细胞内储存能量的主要物质B.都含有C、H、0、N四种元素C．基本组成单位都是五碳糖D．基本组成单位都是六碳糖5、下列与无机盐功能无关的是()A。是某些重要复杂化合物的成分B．是细胞中能源物质之一C.能维持生物体的生命活动D.能维持细胞的形态和功能6、下外关于水的生理功能的叙述中，不正确的是(）A．自由水是良好的溶剂B．结合水是细胞结构的重要组成成分C．水溶液可运输代谢废物到排泄器官D．水分解能释放能量供生命活动需要7、在晒干的谷物中,水的含量约为13％~15%,这些水存在的状态主要是(jA．自由水B．蒸发水．C．结合水D．结晶水8、甘蔗吃起来特别甜，那么甘蔗的细胞中含量最多的物质是A.蔗糖 B。脂质 C。麦芽糖 D。水9、下列是某生物体内糖类的某些变化，下面的说法不正确的是淀粉→麦芽糖→葡萄糖→糖元 A.此生物一定是动物，因为能合成糖元 B.淀粉和糖元，都属于多糖C、此生物一定是动物，因为能利用葡萄糖 D.麦芽糖为二糖，葡萄糖为单糖10、人在补钙的同时，最好吃一点鱼肝油,其原因是A、鱼肝油中含有维生素A，有利于钙的吸收B、鱼肝油中含有更多的钙C、鱼肝油中含有维生素D，有利于钙的吸收D、鱼肝油中含有较多的脂质，有利于钙的吸收11、一匹马突然得病，并全身抽搐，兽医除对症下药外还要注射A．食盐水B．葡萄糖溶液C．葡萄糖酸钙溶液D．青霉素第二课时答案1．斐林试剂双缩脲试剂蓝色苏丹Ⅲ甲基绿红色健那绿染液例二、甲状腺激素、血红蛋白和叶绿素中含有的特征元素依次是A．I、Mg、FeB．Cu、Mg、IC．I、Fe、MgD．Fe、Mg、I答案：C课堂答案题12345678910答CAABCCBCCABA题111213141516171819答BDBDBCACA课后答案题12345678910答ABCDDDBDCDCC题11答C专题一:元素与细胞结构（第三课时）一、教学内容及考纲要求知识内容要求细胞学说建立的过程A原核细胞和真核细胞（动物细胞、植物细胞）B细胞膜的结构和功能B细胞器的结构和功能（叶绿体、线粒体）B二、重要的结论性语句:1、除病毒等少数种类以外,生物体都是由细胞构成的。细胞是生物体生命活动的基本单位。2、原核细胞主要特点是没有成形的细胞核.3、磷脂双分子层构成了细胞膜的基本骨架。4、细胞质基质为生命活动提供了重要的代谢反应场所和所需要的物质，也提供了一定的环境条件。5、线粒体是进行有氧呼吸和形成ATP的主要场所；叶绿体主要功能是进行光合作用。三、重、难点知识归类、整理1、原核细胞和真核细胞的比较2、动物细胞、植物细胞结构的比较项目动物细胞植物细胞相同点都有细胞膜、细胞质、细胞核；细胞质中都有线粒体、内质网、核糖体、高尔基体等细胞器不同点无细胞壁、叶绿体，有中心体有细胞壁、叶绿体、大液泡；低等植物有中心体3、细胞膜的成分与其结构、功能的关系（1)细胞膜由磷脂分子、蛋白质和少量多糖构成.（2）构成细胞膜的磷脂分子和蛋白质分子可以流动,使细胞膜具有一定的流动性。（3）细胞识别的物质基础是细胞膜上的化学成分糖蛋白或结构:糖被。（4）细胞膜上的蛋白质种类、数目的不同，决定了出入细胞的物质种类和数目的不同，体现出细胞膜在物质交换中的选择通透性。4、线粒体、叶绿体的比较项目线粒体叶绿体相同点双层膜；都含有少量的DNA和RNA，具有相对独立的遗传性5、细胞结构图像辨别（1）显微、亚显微图像的判断（2）真核细胞、原核细胞图像的判断（3）动、植物细胞图像的判断四、例题解析：例1：根据细胞膜的化学成分和结构特点，分析下列材料并回答有关问题。（1）1895年，Overton在研究各种未受精卵细胞的透性时，发现脂溶性物质容易透过细胞膜，不溶于脂质的物质透过细胞膜十分困难.这表明组成细胞膜的主要成分中有__________________。（2）1925年，GorterGrendel用丙酮提取红细胞膜的磷脂，并将它在空气与水的界面上展开时，这个单层分子的面积相当于原来的红细胞的两倍。由此可以认为细胞膜由_________组成.例2：举出一到个生活中细胞间进行信息交流的例子。课堂练习一、单选题:1．任何一种细胞均有细胞膜，它是由什么组成的？（）.A.只是脂质B。只是蛋白质C。脂质和糖类D。脂质、蛋白质和少量糖类2．细胞膜具有控制物质进出细胞的功能.下列有关这一功能的理解，不正确的是（）A.细胞需要的物质可以进出细胞B。细胞不需要或对细胞有害的物质一般不能进入细胞C。细胞中的成分如核酸等不会流失到细胞外D.由于细胞膜的存在，致病的病毒、细菌等不能进入细胞3．植物细胞具有一定的强度，这是其由于存在着（）。A。细胞膜B。叶绿体C。液泡D.细胞壁二、多选题:4．下列生物中有细胞壁的生物是（）.A。噬菌体B。大肠杆菌C.衣藻D。草履虫5．下列有关细胞膜的叙述中，正确的是(）。A.细胞膜主要由脂质和蛋白质组成B.不同功能的细胞，其细胞膜蛋白质的种类和数量相同C.组成细胞膜的脂质中，磷脂最丰富D。癌细胞的恶性增殖和转移与癌细胞膜成分的改变有关三、非选题：6．某同学欲获得纯净的细胞膜,以研究其结构及功能.请你帮助他设计一个简单的实验。（1）选取人体的_________作为获取细胞膜纯净物的来源。请说明原因.A.成熟红细胞B。神经细胞C。白细胞D.口腔上皮细胞（2）将选取的材料放入_________中，由于_________作用，一段时间后细胞将吸水胀破。(3）再用_________法获得纯净的细胞膜。上清液中含量最多的有机物是_________，该物质的特点是__________________。7．右图是某种生物的细胞亚显微结构示意图，试据图回答：（1）图中［2］的主要成分是，与其形成有关的细胞器是［5］。（2)太阳能通过图中结构［4］中进行的光合作用后，才能进入生物界.(3）细胞核是遗传，是细胞的控制中心。(4）若该细胞是洋葱的根尖细胞，则图中不应该具有的结构是［］.（填序号)（5）细胞进行生命活动所需的能量主要由［11］供给.（6）如果该细胞是低等植物细胞，则图中还应该有的细胞器是 。8．(16分)下图为高等动物细胞及细胞膜的亚显微结构模式图,请据图回答：（1)与动物细胞有丝分裂有直接关系的细胞器是［]（[]内填图中字母代号，其后填相应的名称。）(2）细胞膜在生物生命活动中起着重要作用，完成信息交流功能依赖于［]，控制物质进出功能体现其具有性，除上述之外，细胞膜还具有功能。(3)若此细胞为消化腺细胞，将3H标记的亮氨酸注入该细胞中，3H首先出现在上，接下来的运行路线是（用箭头和标号表示）。（4）若用吡罗红甲基绿染色剂对图中细胞染色，在显微镜下看到的现象是。（5）图中能被健那绿染液染成蓝绿色的结构是_________________（填标号)。课后练习一、单选题：1．任何一种细胞均有细胞膜，它是由什么组成的？（)。A.只是脂质B。只是蛋白质C。脂质和糖类D。脂质、蛋白质和少量糖类2．细胞膜具有控制物质进出细胞的功能。下列有关这一功能的理解，不正确的是（)A。细胞需要的物质可以进出细胞B.细胞不需要或对细胞有害的物质一般不能进入细胞C.细胞中的成分如核酸等不会流失到细胞外D。由于细胞膜的存在,致病的病毒、细菌等不能进入细胞3．将紫色萝卜的块根切成小块放入清水中,水的颜色无明显变化。若对其进行加温，着水温的升高，水的颜色会逐渐变红。其原因是(）。A.细胞壁在升温的过程中受到破坏B。水温升高，花青素的溶解度加大C。升温使生物膜被破坏而丧失功能D.升温使水中的化学物质发生了反应4．下列结构中，所有高等植物细胞都具有的是（）.A。大液泡B.中心体C。细胞壁D。叶绿体5．细胞中为生命活动提供能量的细胞器是（）。A.核糖体B。中心体C.高尔基体D。线粒体二.多选题6．根据细胞的功能推测,下列叙述中正确的是（）A．汗腺细胞比肠腺细胞具有更多的核糖体B．心肌细胞比唾液腺细胞具有更多的线粒体C．胰腺细胞比心肌细胞具有更多的高尔基体D．蛔虫（厌氧型生物）细胞与小狗细胞相比缺少线粒体7．在人体的表皮细胞和蚕豆叶表皮细胞中都有的细胞器是(）A．中心体B．高尔基体C．叶绿体D．内质网三、非选题：8．线粒体是普遍存在于真核细胞中的一种重要的细胞器。请阅读下列关于线粒体的材料，分析回答下列问题：①在植物的不同生理条件下，细胞中的线粒体数目有变化。如冬小麦进入初冬时，其生长点和幼叶细胞中线粒体的数量显著增加。②线粒体能不断改变在细胞中的位置。如在精原细胞中是均匀分布的,随着精子的形成,大量的线粒体移动到消耗能量的尾部。③在实验条件下，当培养液中的含氧量较低时，线粒体就移动到细胞表面，当培养液中含氧量较高时，就移动到细胞内部的均匀分布.（1）根据材料①和②可得出的结论是________________，得出这个结论的理论依据是________________.（2）材料③表明是影响线粒体活动的一项重要因素，它的作用是________________。（3）如果用化学药品抑制植物根的有氧呼吸,根对矿质元素的吸收就会中断。那么这种化学药品在细胞中的作用部位可能是____________，导致矿质元素的吸收中断的原因是____________。9．38．(9分）请根据右图回答相关的问题：(1）图中所示结构只有通过

能观察到.(2）该细胞中被喻为“生产蛋白质的机器"的是[］

。与动物细胞有丝分裂有关的细胞器是［］

。（3）该细胞中被喻为“动力车间”的是［］；（4)高等植物细胞具有而该细胞没有的结构是

、

和。（5）该细胞的边界是[],其主要的化学成分是：。10．2．在一定时间内使某种动物细胞吸收放射性同位素标记的氨基酸，经检查发现放射性同位素依次先后出现在下图中1、2、3、4、5、6、7部位.请根据图回答下列问题：（每空1分，共10分)（1）图中［1］、[4］分别代表的结构是:、.（注:［1］指向的是小黑点，[2］指向的是小黑点附着的场所）（2）图中7的化学本质是。(3）7的合成，加工、运输过程所需要的大量能量是由［］供给的。（1分）(4）细胞中的各种细胞器的膜在结构和功能上相互联系,共同组成细胞的.（5）此图说明细胞内各种细胞器的关系特点是。(6）据统计，1mL的肝细胞中含有的内质网的总面积达11m2，相当于细胞膜面积的30-40倍，这种结构特点与其功能有什么关系？(7）［7］排出到细胞外的方式叫。这一功能主要与细胞膜的什么特点有关：。(8）与[6]的细胞识别、免疫反应、信息传递有着密切关系的物质是：。11．细胞壁②细胞壁②⑤⑥⑦⑧⑨············································④③⑩⑪①图，请据图回答：（1）如果将该细胞放入30％的蔗糖溶液中，将会出现细胞壁与[］分离的现象。(2)有光的条件下，14C标记的CO2进入细胞后，首先在[］ 发生反应，在该结构中含14C的系列产物有。该结构产生的含14C产物主要在［]彻底氧化分解成，为细胞生命活动提供能量。(3）若该细胞是植物根尖分生区细胞,则该细胞没有的结构是大液泡和［],在细胞分裂间期,代谢活动异常活跃的细胞结构有［］、［]、[］.12．（8分)下图为高等植物细胞亚显微结构图，请据图回答以下问题：(1）图中植物细胞有而动物细胞没有的结构是（填序号）。（2）图中具有单层膜的细胞器是(填标号），膜的化学成分主要是。（3）在没有氧气的情况下，该细胞在（填标号）处进行细胞呼吸；在有氧气的情况下，该细胞在（填标号）处进行细胞呼吸。（4）图中与能量转换有关细胞器是(填标号)。（5）合成蛋白质场所是（填标号）.(6）图中含有遗传物质的结构有(填标号）.第三课时答案例1：解析：根据化学上的“相似相溶”原理，结合题目所给的信息可知，组成细胞膜的主要成分中有脂质。由于磷脂分子不落于水且不易挥发，则它一起均匀分布在空气-—水界面之间，既然这个单层分子的面积相当原来细胞表面积的两倍,则可推知磷脂分子在细胞表面一定是双层排布,所以应为两层磷脂分子。例2：解析:指导学生可根据所学的细胞间信息交流的方式举例，如精子和卵细胞之间的识别和结合是通过相邻两个细胞的细胞膜接触，使信息从一个细胞传递给另一个细胞;再如高等植物细胞通过胞间连丝相互连接,进行信息交流；人被针刺后做出的反射活动也是通过组成反射弧的细胞之间进行信息交流完成的等等。课堂练习1D2D3D4BC5ACD6．（1)A（2）蒸馏水渗透（3）差速离心血红蛋白在O2浓度高的地方容易与合，在O2浓度低的地方容易与O2分离。7．（1）纤维素和果胶高尔基体（2)叶绿体（3）信息库代谢和遗传（4）［4］叶绿体（5）线粒体(6)中心体8．22.（1）［2］中心体（2）[C］糖蛋白选择透过保障细胞内部环境的相对稳定（将细胞与外界环境分隔开）（3）[8］核糖体5→4→9(4)细胞核被染成绿色，细胞质被染成红色（2分)（5）3课后练习1D2D3C4C5D6BCD7BD三、非选题：8．（1)在代谢旺盛的细胞中，代谢旺盛的部位线粒体分布较多代谢旺盛的细胞需要消耗较多的能量（2)氧参与有氧呼吸,释放大量能量（3)线粒体有氧呼吸停止,释放能量受阻，而矿质离子的运输需要消耗能量，缺乏能量供应则运输也停止。9．（1)电子显微镜（2）［12]核糖体[13]中心体（3）［9]线粒体(4）细胞壁叶绿体液泡(5)[1］细胞膜蛋白质和脂质10．（每空1分,共10分）`(1)核糖体、高尔基体。（2)化学本质是蛋白质.（3）[8］线粒体。（1分)（4)共同组成细胞的生物膜系统。（5）关系特点是分工合作，协调配合。（6）结构与功能相统一，增大核糖体的附着面积，增大物质合成与加工的场所。（7)胞吐。具有一定的流动性。（8）糖蛋白。11．（11分）（1）①原生质层（2）⑦叶绿体C3（或答：三碳化合物）、(CH2O)（或答:糖类、有机物）（2分）⑥线粒体二氧化碳（CO2）和水（H2O)（2分）（3）⑦叶绿体⑩细胞核⑧核糖体⑥线粒体12．（1）①③④（2）④⑧⑨磷脂分子和蛋白质分子（3)⑦⑦⑩（4）③⑩（5）⑥（6)③⑤⑩专题一：元素与细胞结构（第四课时）一、教学内容及考纲要求知识内容要求细胞器的结构和功能(内质网、核糖体、液泡、高尔基体等)细胞核的结构与功能生物膜系统BBB二、重要的结论性语句：1、核糖体是合成蛋白质的场所；中心体与动物细胞的有丝分裂有关；高尔基体一般与细胞分泌物的形成有关，对蛋白质有加工和转运的功能，还与植物细胞壁的形成有关；内质网主要与蛋白质、脂质的合成有关，还有储存和运输物质的功能。2、核孔是细胞核和细胞质之间进行物质（如蛋白质和RNA等大分子)交换的通道。3、染色质主要由DNA和蛋白质组成。4、细胞核是储存和复制遗传物质的主要场所，也是细胞遗传特性和细胞代谢活动的控制中心。三、重、难点知识归类、整理1、细胞器的不同分类（1）从结构角度分类具有双层膜的细胞器：线粒体、叶绿体具有单层膜的细胞器：高尔基体、内质网、液泡、溶酶体无膜结构的细胞器：中心体、核糖体（2）从功能角度分类能产生水的细胞器:核糖体、线粒体、高尔基体、叶绿体能发生碱基配对的细胞器能半自主遗传的细胞器线粒体、叶绿体能进行能量转换的细胞器与细胞分裂方向有关的细胞器:中心体（3）从细胞器分布角度分类动植物细胞都有的细胞器：核糖体、线粒体、内质网、高尔基体植物细胞特有的细胞器：叶绿体、液泡（4)从其他特点分类,如有颜色的细胞器：叶绿体、液泡2、细胞是一个统一的整体四、例题解析：例1:右图表示胰腺细胞合成与分泌酶原颗粒的大体过程，请据图回答有关问题：（1)在胰腺细胞内部，合成酶的主要场所是［]_______，对酶进行加工和包装的场所是［]________。(2）将酶运输到加工场所的细胞器是[］________。（3)除分泌小泡外，参与酶原颗粒分泌过程的非细胞器结构还有［］________。（4）酶原颗粒的合成、运输、加工和分泌需要ATP提供能量,与ATP形成极为密切的细胞器是［］________。课堂练习一、单选题：1、在胰岛细胞中，与合成和分泌胰岛素有关的一组细胞器是()。A.线粒体、中心体、高尔基体、内质网B.内质网、核糖体、叶绿体、高尔基体C。内质网、核糖体、高尔基体、线粒体D。内质网、核糖体、高尔基体、中心体2、一分子二氧化碳从叶肉细胞的线粒体基质中扩散出来,进入一相邻细胞的叶绿体基质内，共穿越过生物膜层数是（）。A。5B。6C3、人成熟的红细胞和精子的寿命都很短，这一事实体现了（）A.环境因素的影响B.功能对寿命的影响C。遗传因素的影响D.核、质的相互依存关系二、多选题：4．下列细胞中具有细胞核的是（)。A.白细胞B.哺乳动物成熟的红细胞C.高等植物成熟的筛管细胞D。血小板5．下列属于分泌蛋白的是(）.A。消化酶B.抗体C。胰岛素D.血红蛋白三、非选题：6、据图回答下列问题：（6分）判断以上甲、乙两图，其中属于原核细胞的是,属于真核细胞的是.判断依据为.7、如下图,用动物受精卵做下列三个实验,请回答有关问题：(1)提取受精卵的核单位培养，不久退化消失，说明____________________。(2）把去掉核的细胞单独培养，不久也消失,说明____________________。（3）给去掉核的受精卵的细胞质里移入新核,进行培养，不仅能正常生活,而且能进行细胞分裂。这说明____________________.8、从某腺体的细胞中，提取出附着有核糖体的内质网,放入含有放射性标记的氨基酸培养液中，该培养液中含有核糖体和内质网完成其功能所需的物质和条件。连续取样，并分离核糖体和内质网，测定标记的氨基酸出现在核糖体和内质网中的情况，结果如