《旅游市场营销》课程标准

《旅游市场营销》课程标准一、课程名称旅游市场营销二、适用专业本课程标准适用旅游管理专业三、课程性质《旅游市场营销》是旅游管理专业的专业基础课，是专业核心课程，又是职业技能课。具有基础性强、知识面宽、应用性广等特点，是为培养旅游业发展需要的应用型、复合型的旅游专业人才服务的。同时，它又是一门分析工具课，学生可以运用所学知识来分析解释旅游经济活动和现象，并能正确引导旅游企业如何进行市场定位和市场营销。四、教学目标专业培养目标：本专业培养理想信念坚定，德智体美劳全面发展，具有一定的科学文化水平，良好的人文素养、职业道德和创新意识，精益求精的工匠精神，较强的就业能力和可持续发展的能力，掌握旅游管理专业基础理论、基本知识和专业能力，能在旅游企事业单位、各级旅游行政管理部门从事旅游管理工作的应用型中、高级专门人才。本课程教学目标是为实现旅游管理专业培养目标的重要支撑，通过本课程教学内容的学习，使学生比较全面地掌握旅游市场营销的基本概念、基本思想、基本策略等基本知识和技能，造就现代旅游管理人才。（一）知识目标1.识记旅游市场和旅游市场营销的概念，掌握旅游市场营销的特点，认识旅游市场营销的产生、发展及未来发展趋势。2.掌握旅游市场营销环境的各个因素及其对旅游营销活动的影响，了解旅游市场营销环境的概念、构成及特点。3.识记旅游市场营销调研、旅游市场预测的内容与步骤，掌握旅游市场营销调研、旅游市场预测的方法。4.理解旅游市场细分的含义和作用，识记旅游市场细分的原则和依据，掌握旅游目标市场的选择模式及其营销战略，学会如何进行市场定位。5.理解旅游产品的概念、特点，旅游产品组合策略、旅游产品生命周期及品牌化策略，旅游新产品开发等内容，掌握旅游产品生命周期各阶段的特点及应适用的营销策略，掌握新产品开发的基本过程及技巧。6.理解旅游产品价格的影响因素，掌握旅游产品的定价方法和策略。7.了解旅游产品营销渠道的含义、作用，熟悉旅游产品营销渠道的类型及特征，熟悉旅游中间商的作用及原则，熟悉旅游产品营销渠道的三种策略，了解旅游产品营销渠道的新发展及应用情况。8.理解四大旅游促销方式的概念、特点，识记四大旅游促销方式的类型，掌握四大旅游促销方式的选择、具体工具及过程。9.理解旅游市场定位、旅游产品—市场战略的含义、旅游市场竞争战略的含义，掌握旅游市场定位策略、旅游产品—市场战略选择策略和旅游市场竞争策略。（二）能力目标1.把握当前旅游市场营销的总体情况并对未来旅游市场的发展趋势作出判断。2.分析、评价旅游市场营销环境给旅游企业带来的机会与威胁，运用SWOT分析法分析旅游企业的营销环境。3.能够针对某一具体的营销活动为旅游企业制订营销调研计划，能够根据收集到的信息为旅游企业进行市场预测，学会旅游营销调研问卷的设计与调研报告的撰写。4.能够针对某一具体旅游市场，依据某一细分标准进行市场细分，并在市场细分的基础上为旅游企业的产品选择合适的目标市场。5.能灵活地运用产品组合决策对旅游企业产品及业务进行分析并提出适当的营销建议。6.掌握旅游产品的定价方法和策略。7.熟悉旅游产品营销渠道的三种策略，并能为旅游企业选择合适的营销渠道。8.深化对旅游促销策略知识的理解，加强旅游产品的促销意识，基本掌握旅游促销方法，并能够结合所学知识自觉运用于旅游工作实践中。9.学会用理论知识分析旅游企业的市场营销战略，并能够结合所学知识自觉运用于旅游工作实践中。（三）素质目标（人文素质目标）1.坚持习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，践行社会主义核心价值观。2.具备良好的旅游职业道德，并树立市场营销理念、服务意识、竞争意识和创新意识；具有社会责任感和社会参与意识。3.乐观向上，具有自我管理能力（身体、心理、情绪等），善于与人沟通协调，有较强的集体精神和团队合作精神。4.具有健康的体魄、心理和健全的人格。五、课程内容（一）课程设计思路本课程通过对旅游市场营销岗位的分析，明确岗位工作的具体任务，围绕核心工作任务划分教学模块，再按照工作过程将每一个模块的内容程序化，构成教学内容体系，编制教学项目，涉及旅游市场营销管理的9个核心工作任务。为每一个教学模块以完成工作任务为核心涉及教学活动，全部活动设计结合真实的企业环境设计来完成，对旅游市场营销管理的9项核心工作任务进行系统的全程训练。（二）具体内容项目知识、能力、素质要求教学活动设计（任务）课时实践课时旅游市场营销理念识记旅游市场和旅游市场营销的概念，掌握旅游市场营销的特点，认识旅游市场营销的产生、发展及未来发展趋势，把握当前旅游市场营销的总体情况并对未来旅游市场的发展趋势作出判断旅游市场营销理念和营销模式42旅游市场营销环境分析掌握旅游市场营销环境的各个因素及其对旅游营销活动的影响，分析、评价旅游市场营销环境给旅游企业带来的机会与威胁，运用SWOT分析法分析旅游企业的营销环境SWOT分析法4旅游市场营销调研与预测识记旅游市场营销调研、旅游市场预测的内容与步骤，掌握旅游市场营销调研、旅游市场预测的方法，学会旅游营销调研问卷的设计与调研报告的撰写旅游市场营销调研与预测的内容和方法64旅游市场细分与目标市场选择理解旅游市场细分的含义和作用，识记旅游市场细分的原则和依据，掌握旅游目标市场的选择模式及其营销战略，学会如何进行市场定位，能够针对某一具体旅游市场，依据某一细分标准进行市场细分，并在市场细分的基础上为旅游企业的产品选择合适的目标市场市场细分与目标市场选择方法与策略42旅游产品策略理解旅游产品的概念、特点，旅游产品组合策略、旅游产品生命周期及品牌化策略，旅游新产品开发等内容，掌握旅游产品生命周期各阶段的特点及应适用的营销策略，掌握新产品开发的基本过程及技巧旅游产品开发与组合6旅游产品定价策略理解旅游产品价格的影响因素，掌握旅游产品的定价方法和策略旅游产品定价方法与策略62旅游产品营销渠道策略熟悉旅游产品营销渠道的类型及特征，熟悉旅游中间商的作用及原则，熟悉旅游产品营销渠道的三种策略，并能为旅游企业选择合适的营销渠道旅游产品营销渠道策略4旅游促销策略理解四大旅游促销方式的概念、特点，识记四大旅游促销方式的类型，掌握四大旅游促销方式的选择、具体工具及过程，加强旅游产品的促销意识，基本掌握旅游促销方法旅游促销方式和方法64旅游市场营销战略理解旅游市场定位、旅游产品—市场战略的含义、旅游市场竞争战略的含义，掌握旅游市场定位策略、旅游产品—市场战略选择策略和旅游市场竞争策略旅游产品—市场战略选择策略4合计4414（三）实践教学安排序号实训项目实训任务实训教学目标每组人数（人）学时1辨析营销、推销与促销分组讨论营销、推销与促销三者的区别与联系，并举例说明。通过讨论、辩论，让学生理解营销、推销与促销三者的区别与联系，从而树立旅游市场营销意识。5-10人22设计旅游者意向调查问卷，撰写调研报告学生分组设计本校大学生旅游意向调查表，并进行调查，整理分析调查结果，撰写调研报告。通过实践，使学生具备撰写市场调查问卷的能力、人际沟通能力以及收集、整理信息的能力。5-10人43目标市场选择及市场定位学生分组为当地旅游企业进行进行目标市场选择及市场定位通过实践，使学生熟悉目标市场选择策略，学会市场定位，积极参与旅游企业营销实践。5-10人24旅游产品定价学生以小组为单位，在进行一定的市场调查的基础上，，就老师限定的旅游产品进行定价通过实践，使学生能够根据旅游产品特点及影响产品定价因素进行定价，具备一定的市场洞察能力。5-10人25旅游产品促销实训情景模拟或至校外实训单位，进行旅游产品促销通过实践，使学生具备一定的产品促销能力。5-10人26设计旅游市场营销方案针对当地一家旅行社目前的经营状况，设计一个适合于某一目标旅游市场需要的市场营销组合策略通过实践，使学生具备一定的旅游市场营销方案制订能力以及营销问题处理能力5-10人2（四）课程结构六、学时与学分参考学时：44学时。参考学分：3学分。七、教学资源利用（一）教材使用教材选用：《旅游市场营销》，牛明铎主编，西南财经大学出版社，2016年，第1版。参考书推荐：《旅游市场营销-理论与案例》，鲁峰主编，上海财经大学出版社，2014版（安徽省精品教材，十二五高校财经类规划教材）。《旅游市场营销》，刘颖、李娟主编，中国商业出版社，2012年，第1版。《旅游市场营销》，郑凤萍编著，大连理工大学出版社，2012年，第三版。（二）数字化资源利用以网络教学平台资源建设为核心，建立多媒体课件库、多媒体素材库、视频资源库、案例库、网络课程等，为学生搭建一个自主学习的平台。八、教学方法采用启发式、探究式、讨论式教学有机融合的方式，将讲授法、案例分析法、课堂讨论法、情境模拟法、调查研究法这些学习方法充分运用到课堂教学中，形成学生参与—教师引导的课堂模式。利用现代多媒体辅助课件、辩论赛、角色扮演等多种教学手段充分调动学生的学习积极性和探究学习能力，充分体现学生的主体地位，营造师生互动、生生互动的良好教学氛围。九、教学评价本课程推行注重过程考核和能力综合测评的考核方式。针对课程特点采取以实践技能考核为主，日常性考核和期末考试为辅。日常性考核、实践技能考核及期末考试三部分占总评成绩的比例分别是20%、40%、40%。（1）日常性考核20%。包括课堂考勤、课堂表现、学习笔记、平时作业、阶段性测验、综合性大作业、团队作业、课