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舌尖上的人情味一、课文解读《端午的鸭蛋》这篇文章作者汪曾祺信笔写来,从容闲适;文笔自然生动,写出了其中的人生滋味,在平语言平实有味作者寓深深故乡情于文章字里行间,写出了其中的人生滋味,在平“小叙事”的特点本文属于民俗文化“小叙事”的特点本文属于民俗文化实的生活中现诗意之美, 体现了汪曾祺散文中的食文化,一枚小小的高邮鸭蛋,让我们感受到它背后的文化意味和浓郁民俗风情,渗透着作者对故乡的乡土风情、民韵习俗的深深思恋之情二、教学目标1、了解作者家乡独特的端午风俗,家乡鸭蛋的特点。2、朗读课文,感受吃食中蕴藏的情感。三、教学策略“兴趣是最好的老师”,次堂课中,教师尽力从“情趣”二字入手,通过朗读赏析品味语言,引导学生逐步从表面感知、分析感悟、反思归纳、最后上升到初步领悟中国传统文化的思想高度与教学过程相照应,教法可以采用导入——感知——阅读——拓展的步骤进与教学过程相照应,教法可以采用导入——感知——阅读——拓展的步骤进行,在学法上可以按照归纳复述——诵读品味——合作感悟——探究反思的步骤开展,通过对文本的感悟实现教学目的,达到教学重难点的突破四、 教学过程1、激发兴趣,导入课题学生演讲《舌尖上的监利》,图文并茂。意图:此环节激发学生兴趣,轻松之中,引导学生对了解吃的兴趣,为课文学习创设环境2、浏览课文,整体感知问题:学生浏览课文梳理文章的思路,了解课文的主要内容意图:在于培养学生自主搜索文章关键信息的能力对知识进行汇总归纳学习,体现了以学生为主体的教学理念,习,体现了以学生为主体的教学理念,激发了学生的主动意识3、细读课文,了解家乡鸭蛋的特点问题:[2]3、细读课文,了解家乡鸭蛋的特点问题:[2]以一段话”[1]家乡的鸭蛋到底是什么样子的?有什么特点呢?这是 的鸭蛋,因为)为句式说意图:问题一可使学生对作者笔下的家乡的鸭蛋特点进行整理概括,从而了解高邮鸭蛋的特别之处:问题二训练学生的语言表达能力,对高邮鸭蛋的特点进行细细品味4、精读课文,感受故乡之情问题:文章中有很多的句子、语段都可以看出作者的自豪赞美的感情,让学生迅速找出,并且进行朗读例如
像我们那就穷地方就出鸭蛋似的所食鸭蛋多矣瞧不上”,但和我家乡的完全不能相比.引导学生理解鸭蛋中饱含着故乡情。:“我对异乡人称道高邮鸭蛋!不过高邮的咸鸭蛋 意图:问题一可使学生对作者笔下的家乡的鸭蛋特点进行整理概括,从而了解高邮鸭蛋的特别之处:问题二训练学生的语言表达能力,对高邮鸭蛋的特点进行细细品味4、精读课文,感受故乡之情问题:文章中有很多的句子、语段都可以看出作者的自豪赞美的感情,让学生迅速找出,并且进行朗读例如
像我们那就穷地方就出鸭蛋似的所食鸭蛋多矣瞧不上”,但和我家乡的完全不能相比.引导学生理解鸭蛋中饱含着故乡情。:“我对异乡人称道高邮鸭蛋!不过高邮的咸鸭蛋 ,确实是好!曾经沧海难为水,是不大高兴的,我走的地方不少,他乡咸鸭蛋,我实在意图:让学生反复朗读中,设计这样的教学环节,体味作者的思想感情,既有利于调动学生自主活动的积极性,学习借物抒情的写作手法,又培养学生朗读能,好□ □□□□□□□,□□□□□□课文中写了端午鸭蛋的几种玩法,你更加喜欢那种?为什么?端午有许多风俗,作者着重写玩鸭蛋,为什么?引导学生理解其中的情感。□□□□□□阅读丛书《粽子里的乡愁》《大钱饺子》,用这样的句子品读文章“从□□□——,□□□ □□□□□□□□:□□□□□□□,□□□□□□□□□□□□□□□□□□
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