2023年面试流程指引

《附件一》面试流程指导面试准备检查表面试准备检查表1.告知全店同仁应征讯息及人数预估2. 场地准备及规划面谈场所：冷气、灯光、桌、椅、茶水3. 面谈内容准备及预习4. 面试官告知全店同仁面试之有关事宜5. 应征人员履历表、笔、文具等6. 面谈负责人、7.面谈人员认真阅读【三、面试官须知】8. 引导人员、9. 前一天确认应征人员名单（预填书面资料者）10. 服装仪容整顿11. 心情准备（信心、耐心、细心）

面试接待流程1.告知面试时间提前30分钟至门口接待礼貌引导入座倒水2.拿出【应征人员履历表】及笔，请其填写并告知填写原则（约10分钟）3.告知面试干部，确认已阅读理解【面谈官须知】4.干部自我简介5.确认「应征人员履历表」内容填写清晰完整□A.姓名□B.出生年月日□C.通讯处地址□D.□E.学/经历□F.家庭状况□G.但愿待遇□H.应征类别6.问与答：根据【履历表】内容，于【三职等干部面谈评核表】上选用面谈题目※总成绩达85分为合格，则交由区经理、行政主厨复试。7.结语

『谢谢您，今天特地前来参与面试，若初试通过，我们将在3天以内告知您复试时间。若未通过，很抱歉，我们将不再予以答复。谢谢您！再会！』8.送应征者至店门口

面谈官须知（一）储备干部职位职位职等职级薪资招募单位核准部门大厅干部3-12476店铺区经理厨艺干部3-12476店铺区经理三职等储备干部旳初试权限由各店铺主管担任，初试筛选后经区经理复试通过始可录取；四/五职等之储备干部，仍由训练部统一招募，需通过训练部及区总监之复试后录取，至店铺进行带训；3.店铺在面试时，发现资质适合四/五职等之储备干部，可推荐给各区训练部面试。（二）薪资构成及福利待遇1．薪资等级本薪在崗津贴加班工作奖金全勤合计3-1组长/三厨15003002763001002476由于储备干部并未正式成为我们正职同仁，故没有地区津贴，而由在岗津贴取代，月休六天（另两天以加班计：加班费——本薪/21.75*2）；2.分红福利:需毕业后享有；年假、同仁旅游；4.供食宿；保险：根据企业各都市实际缴交方式阐明。

（三）考核措施及机制3-1储备组长/三厨职等训练阶段训练时长重要考核项目评核机制大厅厨艺≥85分＜85分大厅/厨艺干部3-1期初1.5个月1、点膳考试100%一种工作站：【沙拉/汤/甜点】三选一100%原职级以2-3直接任用期中3个月基础笔试20%一种特殊工作站50%W/R平均分20%学习心得10%1、基础笔试20%2、三厨厨艺考试50%3、W/R平均20%4、学习心得10%原职级以2-3直接任用期末5个月1、值班测验30%2、口试20%3、人评会20%4、W/R平均分20%5、通过训练部训练师/值班课程10%1、值班测验30%2、口试20%3、人评会20%4、W/R平均20%5、通过训练部练师/值班课程10%＞90分85-89.99分＜85分90分即加一级，每超过1分追加一级原职级任用以2-5任用备注：1、考核重点阐明：分为三个阶段考核，每次考核未达标降级者，参照都市级别予以对应等级薪资；2、入职需签订《劳动协议》《储备干部入职协