我学会了煎鸡蛋

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我学会了煎鸡蛋_学校作文1

星期六，爸爸妈妈都忙着加班，下午五点，妈妈一进门就累得坐在了沙发上，这时很想帮妈妈做些什么，我就问妈妈：“今日下午吃什么？”妈妈说：“我休息一会儿给你做。”“不用了。”我说，“今日我给咱们做鸡蛋夹馍吃，行不。”“行，你操作，我说过程。”妈妈说。

我先把两个鸡蛋打到碗里。别小看打鸡蛋简约，要有肯定的技巧，先轻轻一碰，没打开，又重重一碰，全都一下子倒进了碗里，真是有惊无险啊！然后我打开煤气灶，在锅里倒入适量食油，等油红了〔看见锅里冒青烟〕，把鸡蛋从上往下快速倒入锅里，然后我用铲子不停翻，结果，我将鸡蛋弄得一塌糊涂、污七八糟，这时我让妈妈做，自己不干了。妈妈说：“要努力，不要泄气，继续做。”我鼓足志气又来了一次，这次我很快乐，究竟一个完整的煎鸡蛋出锅了。

我把香喷盆的鸡蛋夹馍心里送到妈妈的手里，妈妈特别兴奋。我吃着自己做的香喷盆的鸡蛋夹馍心里别提有多快乐，妈妈说：以后不管做什么，都要勇猛、细心、有耐烦，才可以胜利。

我学会了煎鸡蛋_学校作文2

上个星期，在哥哥的援助下，我究竟学会了煎鸡蛋，吃着自己做的鸡蛋，心里特别有成就感。

首先，我把锅洗洁净，擦干水倒了一点油进去，打开煤气，热油锅；再从冰箱里拿出一个鸡蛋，在锅边用力一敲，鸡蛋壳破了一个大口。当我预备把鸡蛋放进锅里时，不知道是不是由于太焦灼，我的手抖了一下，鸡蛋就滑落在地板上了，看着狼藉的地面，我叹了口气，继续尝试敲鸡蛋。我重新拿了一颗鸡蛋，轻轻地敲开鸡蛋，这次我胜利地把鸡蛋放进了锅里，可是我的手抬得太高，鸡蛋掉下去又弹了起来，蛋液和油溅了我一脸，还好油温不高，不然指不定会被烫成什么样呢！我心里一沉，灰头土脸的，生气地说道：“太难了，我不学了！”哥哥在旁边语重心长地道：“做每一件事都不可能一帆风顺，总会遇到困难，想要学会一项本事就得努力付出。”

哥哥的话让我找回了信心，我又拿起一颗鸡蛋当心翼翼地敲开，这次我掌握好力度、高低，顺当地把鸡蛋放进锅里，油立刻“滋滋滋”地乱弹，我便拿起盾牌锅盖，拦住油，并看准时机，将鸡蛋翻了个身继续煎。不过一会儿，香喷喷、金灿灿的鸡蛋就煎好了。我把鸡蛋盛出来，迫不及待地尝了起来。吃着自己做的鸡蛋，一种骄傲感立刻油然而生。

通过这次学煎鸡蛋，我知道了：想要学会做一件事情就要努力付出，天下没有免费的午餐。

我学会了煎鸡蛋_学校作文3

今日，我对妈妈说：“妈妈今日教我煎鸡蛋，好吗？”妈妈说：“好吧！”于是，妈妈把煎鸡蛋的过程讲给我听，我就开始煎了。

我洗了一下锅子，又开了一点火把锅子放在火上烧红了，又倒了一点油，又把油烧老，把鸡蛋在锅缘边敲就打损了，我又沿着鸡蛋的裂缝把它扳开了，鸡蛋“啪”的一声就躺到了锅里，蛋黄躺在蛋白的上面，就像一个玉盘里，放在一颗金光闪闪的金子，漂亮极了，不一会儿这些白色的液体一点一点的把蛋黄包了起来，似乎要爱护好蛋黄，一眨眼功夫，这些液体就往上吐泡泡，我正在发呆，突然一股煎糊的味道扑鼻而来，我一看原来是鸡蛋煎成了黑炭饼了。正值我无精打采，不想再煎的时候，被闻到气味的妈妈走了过来说：“没关系，失败是胜利之母，只要我们坚持，肯定会学会的。”我又能学着煎第二个，我剪的太嫩了。妈妈说：“不香。”我又学着做第三个，我做得正好，妈妈说：“太香了，真好吃！”

啊！我太兴奋了，由于我学会了煎鸡蛋，我更学会了做事要坚持究竟，不懈努力才能学会。

我学会了煎鸡蛋_学校作文4

提起煎鸡蛋，我心里特别骄傲。由于我煎的鸡蛋金黄金黄的，连爸爸妈妈都夸我煎的不错，味道好吃、

我不由得想起了第一次煎鸡蛋的情景，记得那是一个星期六的下午，爸爸妈妈不在家。已经晚上六点多了，还不见他们回家，我肚子饿的咕咕叫，于是，我心里产生了自己做饭的念头。说干就干，我学着妈妈的样子系上围裙，预备煎鸡蛋。我先打开燃气灶，放上炒锅，然后倒进去一些油。我看到油冒起了烟，赶快拿起鸡蛋在锅边一敲，用手一捏，我看到鸡蛋同鸡蛋皮一起掉进了锅里，鸡蛋快速在油锅里泛起花边，似乎女孩子穿的花边裙子一样。“崩”的一声，油溅到了我的脸上，感觉很烫，我也顾不了那么多了，哎呀、不好，忘却放盐了，我匆忙把一勺盐倒了进去。

这是，爸爸妈妈回来了，我连忙把煎好的鸡蛋端给他们，他们看到特别意外，兴奋地说：“我们的儿子会做饭了。”

我迫不及待地尝了一口，呀、真咸那、虽然它很咸，但它究竟是我亲自做的，觉得它特别好吃。

我学会了煎鸡蛋_学校作文5

每天，我的爸爸妈妈工作都很忙，没人给我做饭吃。

有一天晚上，我对妈妈说：“妈妈，我要学煎鸡蛋，由于，你们工作很忙，所以我想学做一些简约一点的饭菜。”妈妈说：“好吧！”

我先在锅里倒了一点油，然后拿起一个鸡蛋，把皮磕破，蛋黄和蛋清“啪嗒”一下跑到锅里，只听得“噼里啪啦”一阵响，鸡蛋在锅里像跳起舞似的，一会儿鸡蛋的一面黄了，我把鸡蛋翻了一下，又煎鸡蛋的另一面，“哎呀”，不好了，鸡蛋让我煎糊了。妈妈闻到糊味，抓紧跑过

来，摸着我的头，亲切的对我说：“没有关系，下次把火开小一点，认真看着锅里的鸡蛋的两面都黄了，就抓紧把火关了。

过了几天，我又做起了煎鸡蛋。这次我认真的看着火，生怕又把鸡蛋煎糊了，我一边煎着鸡蛋一边自言自语地说：“千万别糊了，千万别糊了！”就这样，我把鸡蛋煎好了。鸡蛋的两边金黄金黄的，我抓紧把鸡蛋乘到盘子里，端给妈妈吃，爸爸闻到煎鸡蛋的香味，跑过来把鸡蛋三口两口地吃完了。妈妈和哥哥也喊着说：“我们也要吃你煎的鸡蛋。”

现在，我煎鸡蛋的技术可高了，煎的鸡蛋不仅颜色好看，而且味道也香酥可口。有机会，请你们来我家做客，我给你们煎鸡蛋吃。

我学会了煎鸡蛋_学校作文6

一个偶然的机会，我学会了煎鸡蛋。

那天我写完作业，闲的没事儿干，碰巧妈妈正在厨房做饭，这时传来一阵淡淡的却非常迷人的芳香，我知道这是我最喜爱吃的煎鸡蛋。我问妈妈：“妈妈我可以试试吗？”妈妈却坚决地说：“不行，绝对不行。”

可妈妈哪经得起我的软磨硬泡，只好答应了我。我兴奋之余，却还是有点儿焦灼。

我先给锅热了个身，等锅里的水干了的时候，就可以往锅里倒一些油了。再把煎锅拿起来左右摇摆着，让油铺平，我生怕把这个可怜的小家伙摔到地上，就似乎一只小鸟，背着一袋大米一样，只觉得又累又重，可却不想让大米掉下去。然后就到了最关键的——放鸡蛋了。我先拿了两个生鸡蛋，然后用力的在锅边敲了一下，鸡蛋就裂开了，可谁想由于我没有实时的把鸡蛋放进锅里，所以这个淘气的蛋液，啪叽落在了地上，打鸡蛋失败。有了上次的阅历，我这次打完鸡蛋快速的放进了锅中，虽然还是被油烫到了，不过没关系，至少我胜利了。

接着我学着妈妈的样子，在鸡蛋上撒了点盐，可是有一个鸡蛋太用力碎了。最末这个香气扑鼻的煎鸡蛋就出炉了，吃着自己做的煎鸡蛋，心里美滋滋的。

虽然这并不是什么大事但是它却让我懂得了一个大道理：只要是自己选择的事，就肯定要做下去。

我学会了煎鸡蛋_学校作文7

一股芳香，传到了我的鼻子里，我肚子里的馋虫被勾了起来，不由自主地循着香味跑到了厨房。

妈妈，你在做什么好吃的？我咽着口水问妈妈。

我在做你最爱吃的荷包蛋。

很快一盘香喷喷的荷包蛋就端了上来，我吃了妈妈亲自做的荷包蛋。心想：我要是也能像妈妈一样做荷包蛋，那该有多好啊！

于是，我对妈妈说：妈妈，我想学煎荷包蛋。

好的，你想学，妈妈就教你。妈妈听了一边说，一边把平底锅放到煤气灶上，记住在煎荷包蛋时要留意火候，在煎荷包蛋时把火调成小火。第一步先把油给烧熟。接着把鸡蛋打碎把蛋清和蛋黄给放下去，等蛋清变黄了就把荷包蛋翻个面，烧好了就放到盘子里。

我照着妈妈的样子把油烧熟，当心翼翼地把蛋放下锅，锅里发出了噼里啪啦的声音，油花冲我飞溅而来。我慌不择路，扔下锅铲，抓紧抱住妈妈大喊：妈妈，鸡蛋爆炸了。

妈妈笑着说：你呀你，瞧把你吓的，鸡蛋怎么会爆炸，是鸡蛋的流质遇到油才这样，把火关小就没事了。

我一听，原来这么回事，转身关小了煤气。啊呀，一不当心煤气灭了。

心急吃不了热豆腐，满满关，关到小火就可以停了。妈妈一边说一边教我重新开启煤气，尝试关小火候。

我照着妈妈的说的，用小火煎烤，再给鸡蛋翻面，究竟，一只荷包蛋出炉了。

吃着自己做的荷包蛋，我暗自思忖：假如这次没有妈妈的指导，估量我今日吃到肚子里的蛋烤焦的风险确定很大。这荷包蛋看似简约，但要做的好吃也不易。

我学会了煎鸡蛋_学校作文8

我是家里的“小太阳”，家里人都很宠爱我，所以，我每天过着“衣来伸手、饭来张口”我生活。但是，我一贯都想为家里人做一些家务，做什么呢？对了，我学做煎鸡蛋吧。

我来到厨房里，妈妈在旁边做我的“老师”，我做“学徒”。开始煎鸡蛋了，我先把锅冼洁净，再拿出一个鸡蛋，用桌沿把它轻轻一砸，鸡蛋边上立刻涌现了一道裂缝。接着，我来到锅边，先往锅里倒了一些油，再打开抽油烟机，再打开火，我把火开到了最大。再等20秒钟，再把鸡蛋弄开，让蛋清和蛋黄流进锅里。蛋黄一下锅，立即就变成了金黄色；蛋清一碰锅底，立刻变成了纯白色。这时，妈妈赶忙说：“快把火调到最小啊，不然鸡蛋会焦的。”“哦”我立刻把火开到了最小。接着，我用锅铲铲起鸡蛋，给鸡蛋来了个“鲤鱼翻身”。等另一边也熟了，我就用盘子把煎好的鸡蛋装进了里面，再撒上一点调料，我做的美味佳肴——煎鸡蛋就完成了。接下来，我又用同样的方法煎了三个鸡蛋。“开饭喽——”我一边说，一边把煎好的鸡蛋端了上来，妈妈抢先尝了一口，说：“嗯，真好吃，肖遥，你真棒。”听了妈妈的话，我的心里比喝了蜜还甜。

以后，我要多帮家里人做一些力所能及的事，减轻家里人的负担。我相信我肯定能行的！

我学会了煎鸡蛋_学校作文9

有一天，我肚子饿了，就求妈妈快做饭。妈妈打趣地说：“你都这么大了，也该学着自己做饭了，这样就不用求人了。”我饶有兴致地说：“好呀，您先教我煎鸡蛋吧，我最爱吃这口。”

我拉着妈妈跑道厨房，打开冰箱，拿出一个鸡蛋，又预备好一个小碗和小盘，说：“都预备好了，您说该怎么做。”妈妈说：“先把鸡蛋在碗边磕碎，然后把鸡蛋倒到碗里，再把盐放进去。之后，把火点着，倒点儿油，锅热了后，再把鸡蛋倒进锅里。等鸡蛋下面差不多成形了，再翻个个儿。”我一项一项地照妈妈说的去做。可是，我看着白白的圆片上拖着个鼓鼓的蛋黄。怎么翻过去呢？我用筷子夹，夹不起。我用铲子翻，软塌塌翻不过来。我刚要说：“不做了。”就听妈妈在一边鼓舞我：“那蛋黄搐碎，也让它成片。等凝固了，再用铲子翻。”我告知自己：不能半途而废！我再一次按妈妈教的方法去做了。哈！鸡蛋一半翻过来了，另一半没有翻过来。眼看都快煎胡了，我赶快把用筷子把折叠起来的鸡蛋展平。啊！究竟胜利了！我又等待一分钟后，香喷喷的煎鸡蛋做好了。我关了火，把鸡蛋盛到了盘子里。接着，我把鸡蛋端到了桌子上，和妈妈一起品尝，妈妈说：“好吃！”我胜利了，兴奋地跳了起来！

这件事儿使我明白了一个道理：不放弃，就肯定能胜利。

我学会了煎鸡蛋_学校作文10

今日，我在客厅里看电视的时候，闻到了一股味道，我走到厨房一看，是妈妈在煎鸡蛋。我下定决心，要学会煎鸡蛋，于是，我吵着妈妈教我，妈妈毫不犹豫的答应了。我露出了一对可爱的小酒窝。妈妈告知我，煎鸡蛋的步骤。我开始当大厨了，先把锅烧热，倒了一些油下去，锅里立即噼里啪啦的响起来，喷到了我的手上，好痛啊，我像热锅上的蚂蚁急的跳起来，妈妈听到声音后连忙跑了过来，说：“怎么了？”“油喷到我的手上来了。好痛！”“我不要学了，痛死了。”我说着。“学习需要耐烦，不能半途而废，坚持就是成功。”妈妈说。听了妈妈这句话，我坚持下来，继续学。我从冰箱里拿两颗鸡蛋，再拿一个碗，把鸡蛋打碎在碗里，搅拌了3分钟，放了一点盐下去，再搅拌1分钟，就把鸡蛋倒了下去，一下子，1个、2个、3个泡泡奔了出来，我翻过来翻过去，一会儿，一个香喷喷的鸡蛋呈现在了我面前，我迫不及待的拿起筷子，夹一块就塞到了嘴边，“真好吃！”我一边吃一边念着，我吃着吃着，连盘子都不放过。

功夫不负有心人，我究竟学会了煎鸡蛋了。

我学会了煎鸡蛋_学校作文11

我最喜爱吃煎鸡蛋了，常常在吃着煎鸡蛋时会想：要是妈妈不在家而我想吃了，怎么办啊？于是我就有了想学习煎鸡蛋的想法，究竟有一次机会来了。

那一天，妈妈问我：“珍宝，中午吃什么啊？”我说：“只吃煎鸡蛋，可是你教我做。”妈妈惊讶地看着我说：“OK！”我就学着妈妈的样子，拿了两个鸡蛋，然后敲破放进碗里。不好！由于用力过猛，好多蛋壳都碎了，和蛋清一起掉进碗里了，妈妈说：“没关系，捞出蛋壳就行了。”我只好把蛋壳一片一片地夹出来。捞完蛋壳，我再拿来一双筷子搅拌，还好这一步没涌现什么差错。究竟开始煎鸡蛋了。我打开煤气灶，调到合适的火，然后就是最惊险的一步——倒油。我把凝固的猪油倒进锅里，等它渐渐溶化。很快，“噼里啪啦”油炸了起来，我把鸡蛋一下子倒了进去，这时一颗滚烫的油珠溅到了我的脸上，“啊，痛死了！”我大叫道。妈妈说：“先把火调小一点。”我手忙脚乱地抓紧调火，过了一会儿，锅里的鸡蛋变得黄灿灿的，我当心翼翼地撒上一点盐，再用锅铲来回地翻滚，这时一股鸡蛋香味充斥整个厨房。关火，出锅！盛到盘子里后，我夹上一块放进嘴里，“呸，好咸！”我抓紧吐了出来。妈妈笑道：“盐放多了，下次就要留意了。”

这次煎的鸡蛋虽然很咸，但是是我自己亲自做的，我仍旧很兴奋，通过这次的事，我明白了世上无难事，只怕有心人的'道理。

我学会了煎鸡蛋_学校作文12

我从小就特别爱吃鸡蛋，特别是煎鸡蛋。然而有一回，我看了一个关于小鸡诞生的故事。我才知道小鸡原来是由鸡蛋变的。我便觉得吃鸡蛋很残忍，我也不许爸爸妈妈吃鸡蛋。后来妈妈告知我，小鸡生鸡蛋一小部分是用来产小鸡的，而一大部分是供应人们吃的。我们吃的鸡蛋是不能孵出小鸡的。虽然我现在又开始吃鸡蛋了，但是我会跟小鸡赔礼喔。

今日我想要自己煎一回鸡蛋。于是我从冰箱里拿出一个鸡蛋，然后再从碗柜里拿出一个碗，把鸡蛋往碗上轻轻一磕，鸡蛋就裂开了一个小口，用手一掰，蛋黄和蛋白就滑到了碗里。蛋白清清的，像一面清亮的湖水，蛋黄像一个皎洁的月亮悄悄地倒映在湖水之中。

我用筷子把鸡蛋搅拌匀称，然后往锅里倒了一点油，打开煤气炉，把鸡蛋倒进锅里，用铲子翻炒了一下，再放一点食盐，现在就差火候了。过了一分钟，鸡蛋熟了。我用铲子把鸡蛋盛到碗里，再往金黄色的鸡蛋上倒点酱油，味道就更好了。

看着我亲自炒的鸡蛋，我的心里甭提有多兴奋了。

我学会了煎鸡蛋_学校作文13

寒假，我预备跟妈妈学做家务。于是，我便对妈妈说，妈妈迟疑了很久，对我说：“做家务可不是件简单的事，你还要学吗"我充斥信心地点了点头，妈妈才答应。

我学做的家务是——煎鸡蛋。我从冰箱里拿出一些鸡蛋，妈妈先做示范，我再跟着学。妈妈把鸡蛋往桌子上一磕，壳就裂开了，妈妈利索地把蛋黄和蛋清倒入锅里，然后把锅铲插到鸡蛋下面，翻了几翻，鸡蛋就煎好了。

轮到我来"操练"了。我原来以为煎鸡蛋特别简单，可是我一做就不这么想了。我拿了一个鸡蛋像妈妈那样磕了磕，可是谁知，由于力气用得太大，把蛋黄和蛋清弄了一地。我又费了九牛二虎之力才把蛋黄和蛋清倒到锅里。然后，我把锅铲插到鸡蛋下面用力一翻，油溅到了我和妈妈的身上以及厨房的一些角落，最末做出了一个不象样的煎鸡蛋。后来，我又试了许多次，究竟做出了一个象样的煎鸡蛋。可是，这时我的身上脏兮兮的，厨房也被我弄得污七八糟。

煎完鸡蛋我已经力倦神疲了，这时我究竟明白了，妈妈做家务是多么的不简单。我肯定要好好学习，长大以后报答妈妈，多帮妈妈做点家务，减轻她的负担。

我学会了煎鸡蛋_学校作文14

昨天，老师布置了一个特别有难度的作业，不是写字而是动手，你猜猜是什么作业？是做一道菜。

当时我一听，大吃一惊。回家后，我对妈妈说：“妈妈，妈妈你教我做一道菜吧”妈妈说：“好啊！那就教你煎鸡蛋吧，既简约又快。”我先从冰箱里取出两个鸡蛋，弟弟一听说我要煎鸡蛋，也蹬蹬的跑过来对妈妈说：“妈妈我也想帮忙，可以吗？”妈妈说：“好呀，你和姐姐一起吧！”

开始动手了，我把两个鸡蛋递给妈妈，妈妈让我把鸡蛋往碗边轻轻一敲，只听到咔——的一声，然后用两个手从鸡蛋壳缝中拨开，鸡蛋清和蛋黄一起流了