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文档简介
GNC(美国通用营养品企业)研究汇报严敬华QQ:序言当过家才知道当家难;当过企业老总,才会感到企业经营压力。尤其是中小企业,一切都需要您先想好,方方面面都得考虑到:企业发展方向怎样确定、营业收入怎样提升、资金怎样运筹、新产品怎样组织开发、人力资源怎样利用等等等,一有不慎就会出问题,这时候业主最需要是成功经验及所需信息起源,能够从中吸收一些精华(提供一些案例),躲避及降低企业经营风险,使自己经营企业能够得到顺利地超常规地发展。鉴于此,我企业组织具备同业经营教授,跟踪解剖分析成功企业发展轨迹,并撰写企业研究汇报,提供同业老总们阅览。今天显现给您面前是“在美国没有竞争对手一家健康品企业——GNC(美国通用营养品企业)研究汇报,为了做这份GNC研究汇报,企业专门派驻美国,跟踪搜集GNC经营中情报,然而整理分析而成该汇报。从经营角度,全方位地介绍GNC连续发展定位专卖经营模式、市场策略、促销活动、产品发展模型、广告费用提取百分比及使用方法、自有品牌及第三品牌(商标)利用,企业吞并、股权换置、财务运筹等。当您读完汇报后,会激发起您对企业经营激情,会使您拍案叫绝,叹息自己为何没有想到。不信您能够先看一看目录目录 第一部分GNC商业情况在美国,GNC没有竞争对手,GNC是唯一全国性营养补品零售商然而,还存在强有力地域性竞争者1986年以前,GNC依靠价格竞争。现在,GNC销售品种更为广泛产品,包含他们自己所拥有可提供更高利润配方品牌。GNC也愈加致力于销售人员培训GNC在维生素、矿物质、草药和运动营养品方面占整个零售商市场份额13%到,美国营养补品零售额达成127美元因为消费人群老龄化,使用更多营养补品,GNC可望快速发展GNC提升利润策略:扩大在维生素、矿物质和营养补品方面市场份额单位增加自有产品GNC努力转向自有品牌管理策略GNC一直在开发草药补品自有品牌八在企业拥有和特许经营商店中都取得了相当商业利润九零售增加策略十GNC发展是受强力通用营养补品市场所推进第二部分GNC运作模式零售商店在,新增428家商店(GNC运作219家、特许经营209家)扩大:GNC正在收购其它类型零售企业在,GNC经过合并与收购方式发展GNC作出吞并选择决定原因GNC向军事基地扩充商店管理组织通用营养品中心GNC在发展一个新型GNC概念营养品商店最新GNC商店格式其它GNC全部商店天然食品中心天然新鲜食品Amphora健康与饮食中心零售产品维生素与矿物质补品运动营养品草药节食减肥产品食品个人护理与其它健康护理产品健康与衣饰主要产品类别销售收入与销售额百分比GNC认为强烈影响企业发展原因以下:新型营养补品正进入市场新科学研究正面结果也造成了整个营养品市场增加钙DHA-3油营养菌类三特许经营四生产制造生产总收入生产扩大生产质量控制新产品开发:市场、零售和科研部门合作开发新产品生产中原料起源,GNC选择一家主要原料成份供给商和许多家较小供给商产品仓储与配给方法三个配给中心一设施租用,而不拥有为了适应GNC商业发展,GNC仓储业扩大其规模,并提升其自动化、计算机系统水平每1~2周,向GNC商店按计划供货第三部分政府规则——GNC问题一许多美国政府部门管理GNC二FTC反对GNC广告和市场方法三GNC已经改变其购置行为,以预防与美国政府之间更多问题第四部分GNC市场策略一GNC市场策略是转向吸引新用户和扩大销售额二市场方法:GNC用户经过“触摸屏”使用交互式生物营养百科全书,来了解GNC营养补品GNC金卡项目:金卡会员超出240万,“超级星期二”平均销售额为每笔交易50美元——日常三倍。金卡提供了大量用户信息以供GNC使用第五部分GNC广告运作一GNC产品促销方法二GNC广告费用三特许经营商需花费3%用于“地方”广告,并有时花费3%用于全国性广告四GNC新广告促销方案——开启五实际GNC促销材料第六部分GNC雇员一10906名雇员二GNC商店人员培训第七部分GNC财务运作一总收入增加到127亿美元二然而,总运作利润下降三零售总收入比增加了15.4%四假如没有这些问题,GNC销售额还将更高五这些原因造成了GNC销售额增加六GNC零售部门运作利润比下降了5.9%七GNC特许经营部门运作利润比增加了44%八GNC生产部门总收入比增加64.2%九新建或翻修一个GNC商店平均费用为63000到117000美元十GNC出租它零售商运行十一GNC投资活动这份汇报,可能对您来说是千金难求,可能是一文不值,当然我们初衷是提供给哪些勇于探索创新老总们。第一部分GNC(美国通用营养品企业)商业情况到,GNC销售额为127亿美元。通用营养品企业创建于70多年前。GNC总收入每4年增加一倍。GNC目标是到拥有5000家商店。一在美国GNC没有竞争对手GNC是唯一全国性营养补品零售商:GNC连同其隶属机构,是唯一全国性维生素与矿物质、运动营养品与草药特殊品零售商,同时也是个人护理与其它关于健康产品领导性供给商。在维生素、矿物质和补品方面,GNC不存在全国性特殊品零售商竞争对手。在美国,GNC产品经过5000家通用营养品中心和GNC健康生活商店销售,其中3000家由企业拥有并运作,余家特许经营。另外,,企业零售商总收入还来自于103家不一样名字商店,包含天然食品中心,Amphora和天然新鲜食品。国际上,企业运行着30多家健康与饮食中心,并在英国有18家通用营养中心、在加拿大有16家、在新西兰有1家控股商店,在25个不一样国家还有200多家运行中特许经营商店。企业市场着重于高利润,高附加值维生素和矿物质补品,运动营养品和草药,它们以企业GNC自有商标和其它全国通用第三方商标名称出售。二存在强有力地域性竞争者然而,GNC还是存在强有力地域性竞争者。从地域上看,GNC直接与其它特殊健康品零售商竞争,也直接与许多药店,超市和批发商竞争。三GNC依靠价格竞争1986年以前,GNC依靠价格竞争。现在,GNC销售品种更为广泛产品,包含他们自己拥有可提供更高利润配方品牌。GNC也愈加致力于销售人员培训。然而,当GNC强调高利润值特殊产品时,GNC经过提供自有品牌配方、广泛产品类别及由它零售力量提供服务等方面巩固了它竞争地位。GNC认为没有一个竞争对手可提供与之相同水平产品选择和用户服务,或从全国性广告中取得与之相同程度好处。在运动营养品方面,GNC主要同健康俱乐部、体育馆和邮购企业竞争。GNC认为,作为一个特殊品零售商,产品质量和可选性、市场花费、商店外观、提供情报销售力量、方便性及消费对GNC名字信赖等提供了显著竞争优势。四GNC占整个零售市场份额17%企业现在在市场与商店扩展方面努力,已经达成在整个补品市场中占到了17%份额,包含维生素、矿物质、草药和运动营养品,而为13%。五达成零售额127亿美元据包装事实与超越数据等不一样资料起源:企业在其中竞争零售商补品市场,抵达成127亿美元,增加速度达成15.4%。六消费人群老龄化,GNC可望快速发展因为消费者人群老龄化,使用更多营养补品,GNC渴望快速发展。这种发展是受人口老龄化与消费者对补品日益接收二者共同驱使造成。比如,35岁以上人口,占维生素使用者73%,仅在美国将从13700万人增加到15000万人。同时,在到间,服用维生素人数由人口40%增至48%;服用草药人数人口19%增至29%。服用运动营养品人数从人口6.4%增至8.8%。,全部其它药品种类平均增加30%,而传统药品增加8%。七GNC提升利润策略扩大在维生素、矿物质和补品方面市场份额企业策略是在维生素、矿物质和补品市场增加份额,并由这种增加获取最大利润。企业经过以下方法达成这些目标:(1)单位增加:经过国内外企业自有和特许经营商店增加;(2)改进现有商店经营:经过广告,新产品引入和更新商店格式来增加相当商店销售额;(3)改进利润情况:经过由混合商标转向自有商标(GNC标志)产品,后者可产生更高利润额及更大规模经济。因为企业继续发展,它期望将其投资更均衡地用于生产、配给、采购和市场,并从纵向联合中赢利。企业还营运着美国最大维生素和矿物质补品制造厂之一,以及三个位于Pittdburgh、Atlanta和Phoenix配给中心。单位增加从1992年以来,与关闭商店相抵,企业已在美国新开或收购了2684家新GNC商店,其中1286家为企业自有,1398家特许经营。企业最初经过主要位于地方性大商场企业自有商店得以发展。1993年开始,企业扩展了其地点选择,除了地域性大商场还包含露天购物中心和二级商场。企业特许经营计划也使企业除了向国际市场还向二级地域扩展。为止,企业在加拿大新开了18家通用营养品中心,在英国新开了16家,并在新西兰有1家控股商店。另外,在国际市场新开了22家特许经营商店。在,伴随企业继续执行其企业自有与特许经营商店扩展方案,可望仍有商店增加。特许经营方面,在,有536家国内商店和2家国际商店授权特许经营,它们还未开张,而且还有新开82家国内商店和700余家国际商店发展协议。除了其主动性商店性兴建方案,企业还经过收购现有商店来增大其市场份额。,企业收购了天然新鲜食品西北企业,后者在Portland、Oregon地域拥有6家天然食品杂货连锁商店,并对Amphora控股,后者是一家位于Seattle、Washingtong地域芳香药品零售商店。自有产品GNC努力转向自有品牌管理策略,GNC认为其有能力继续在高速增加维生素、矿物质和营养补品市场增加其市场份额——其市场份额超出17%,这很大程度上取决于GNC创造强有力品牌能力。,GNC把它们零售组织转为品牌经营组织,后者能加速企业高额利润自有品牌发展。GNCPro-performance与HerbalPlus品牌已经是同类产品中第一名。GNC一直在开发草药补品自有品牌,,草药产品市场增加了15%,达约26亿美元。这种激烈增加不但源于美国市场上草药补品数量,而且源于消费者对日益主流化产品接收。据研究,使用者越来越相信草药补品对促进全身健康和体质有疗效。GNC已经开发出领导性草药补品自有品牌,以满足这种需求。八GNC利润获取在企业拥有和特许经营商店中都取得了相当商业利润。企业认为经过不停引入或更新更高附加值特殊品品牌,以及优化商店格式,企业在自有和特许经营商店在可比销售额中都有赢利。,企业引入了超出231个新或改造自有品牌,并计划于再引入超出250个产品。企业继续致力于创造新潮商店格式,为消费者提供明朗展示和具吸引力购物环境。以前,当商店转变为新潮格式时,转变后第一年可比销售利润显著好于未转变商店。1993年开始,全部新商店都以企业现在新潮格式兴建。更新租约时,企业将建于1993年前商店更新。企业经过由混合品牌转向能产生更高利润自有品牌产品,继续致力于增加利润。另外,为了使企业继续发展,它期望将投资深入均衡用于生产、配给、采购和市场,并从纵向联合中获益。九零售增加策略零售企业策略是将GNC商店定位为用户买营养品、健康和舒适首选地方。这种广泛用户定位,同增加对产品类别接收、有利人口统计和强大市场相结合,预计可允许GNC零售业规模增加一倍,同时经过扩展零售商店基地,使GNC愈加靠近潜在用户。详细发展策略包含:扩展GNC零售商店网改进GNC商店格式加强GNC市场方案继续开发与支持GNC自有品牌发展新业务和其它长久增加载体国内商店发展来自四个主要领域:现在超出300家大型购物中心尚无GNC商店超出800家符合GNC人群定位国内市场尚无GNC商店充实GNC前200位现有市场需1700家商店其余地点,如军事基地、机场、大学校园和写字楼需求达500家商店继续改进GNC商店格式,以符合改变消费时尚,并愈加好地宣传企业在保健和健康方面领导与消费者搭档地位。GNC发展了一个新概念商店,称作“GNC健康生活”,它提供全套服务,包含补品与扩展商品,如Aromatherapy、温泉浴和广泛自我护理产品。这种新格式设计成完整健康和自我护理过程。GNC市场方案也正在复活。GNC金卡项目取得了成功,其现在拥有250万会员,这表明,GNC既是一个品牌,也是一个指定零售点。在提供服务、树立品牌形象、培养品牌忠诚度、确立和巩固GNC品牌地位同时,来提升销售额。为了支持和增强品牌权威性,去年GNC开始同其特许经营商一道执行广告合作方案,以及在地域市场花费广告费用时,考虑到分解广告费用来扩大利润空间以及总体广告策略。这使得GNC伴随商店基地增加,市场覆盖面增大。GNC已经过大规模全国性广告运动这种新方法进行广告,以及在更广泛消费者中创建品牌著名度。经过应用高度可视与高效力渠道,如电视网络,使它们市场努力集中在主要问题上,GNC将扩大其用户数据库。广告和促销活动立足于每季度详细市场主题,包含女性和男性健康、运动营养于草药产品。这些运动背后是来自企业内外“高素质专业人员”队伍,他们被授权制订精密紧凑这种新市场方法重视GNC品牌,采取店内购置紧凑方案于电子和印刷媒介。这是很大机会,因为研究表明在维生素市场上没有主导品牌。所以,GNC正在开发强有力品牌,只在GNC商店出售。GNC已在运动营养品与草药补品类别中拥有头号品牌,它们是ProPerformance与HerbalPlus。GNC在这方面连续努力,将高超品牌才能用于加速自有品牌发展。支持着GNC市场努力是在企业内部科研人员上大量投资,将高品质科学带入GNC产品开发,为企业及其产品系列树立科学信誉。GNC称:新品牌和产品开发将基于前沿科学研究。GNC纵向联合是主要竞争优势。通用营养产品工厂(GNP)在Greenville,SouthCarolina一个地方拥有先进产品开发、生产和第三方销售集团,是美国最大,最好维生素和补品生产商之一。工厂只开发和生产维生素、矿物质、运动营养品和草药补品。GNC在它发商店中自有品牌约占GNP生产总收入72%。GNP还基于协议为第三方企业生产贴牌商标和私人标志产品。GNP提供发竞争优势表现于以下三个主要领域:比法律要求标准还高最高质量生产标准确保连续原料供给处理特殊产品高涨需求灵活性十通用营养补品商业市场推进维生素、矿物质和补品市场继续增加,推进了GNC发展。两年前,该市场预计到300亿美元。市场已经达成270亿美元,现在期望将达成300亿美元。这表明在未来五年内综合年增加率为超出13%。成人服用维生素百分比由五年前40%上升到48%。此GNC关键市场急剧增加受以下三个主要原因推进:扩展科学研究用户对自我护理认可有利人群趋向GNC认为:伴随更深入地研究用户们,他们从小孩到老年所喜欢东西,以及使每个人都认识到应预防疾病而不是治疗,这些推进原因发展将继续加速增加。GNC商业将连续发展,因为他们产品市场将加速发展。GNC将以他们“新型与奇特商店格式、创新产品和连贯市场方案”来投资这种市场发展。新商业将为下一个十年提供其它发展机会。经过企业自有和特许经营点国际扩展,提供强大发展潜力,现在超出激感人心。,GNC企业在英国和加拿大开创了它第一家国外创建店,在新西兰建立了合资商店。现在,GNC已在6个国家开有80家企业自有商店,在30几个国家开有300家特许经营店。除了零售批发商店,,企业经过收购DFC这家小型维生素生产厂首次进入澳大利亚市场。因为收购了天然新鲜企业与Amphora品牌,我们有能力在新市场部分对用户健康意识知识进行投资。GNC将基于天然新鲜品杂货现存关键概念,发展一个新型概念,其原型将在早期首次登台。GNC也将以Ampora品牌开发一个健康与美容产品,并利用GNC体系销售。GNC认为未来发展是非常必定,因为:GNC在其关键市场处于强大地位,并以系统方式进入了新市场;GNC运作市场得益于正确长久人口趋向,以及加速发展健康意识与自我护理;在维生素和补品市场发展中与GNC竞争是零碎,他们来自独立健康食品连锁店、药店、超市和批发商。我们没有全国性特殊零售商竞争者。第二部分:GNC运作模式GNC在三个不一样商业部分中运作:零售业、特许经营和制造业。一零售商店1在,新增428家商店(GNC运作219家、特许经营209家)企业除了关闭商店外,增加了428家新商店,其中219家为企业自有,209家为特许经营。2月3日,企业经过分布于50个州、PuertoRico和30多个国际市场2584家自有商店与1918家特许经营商店销售其产品。整个系统范围销售额为186亿美元,比增加31.4%。净收入从3.46亿美元增加到16.4亿美元,或1999年纯收入只有25.7%。2零售业务扩大:GNC正在收购其它类型是零售企业为了扩大GNC市场与用户数据库,以及为了影响用户健康意识普及健康知识,GNC吞并了两家企业为GNC提供长久发展机会。西北天然新鲜品企业在Portlasnd,Oregon地域拥有6个分点。商店提供广泛天然产品、肉类、鱼类和禽类产品和成品,以及其它天然类别,如维生素和健康美容等。这些商店瞄准增加用户,正发展为新型垄断商店,并将于早期开张。Amphora,以Seattle,Washington为基础,提供芳香药浴、身体和放松用具,包含健康、美容用具和精油。企业正将Amphora系列产品经过GNC与天然新鲜品商店来销售。3在,GNC经过合并与收购方式发展在8月17日,企业及其隶属机构,经过营养企业和NF收购企业达成一项协议,计划与天然新鲜品西北企业合并,后者位于Portland、Oregon地域,由6家天然gourmet食品连锁店组成。企业以总值为1700万美元现金与企业股票,购置了天然新鲜品西北企业100%股票。企业取得720万美元财产,并负担700万美元合并者债务。在1999年11月6日,企业及其隶属机构,通用营养投资企业与GNC(U.K.)控股企业,同英国健康与饮食集团有限企业达成了一项协议,依据协议,收购子企业以总值为710万美元是现金与企业股票,购置了健康与饮食集团有限企业100%股票。在1998年7月25日,企业及其隶属机构,通用营养企业与GN收购企业,同天然食品中心(NFC)达成,了一项合并计划协议,依据协议,合并子企业购置了全部股票,每股净值12美元现金,或股票共值约6.1亿美元。此次收购得到了4.2亿美元财产,并负担3.86亿美元债务。NFC是一个领先地域性营养补品、天然食品与个人护理产品等特殊零售商。在1998年8月26日,购置了NFC约90%股票。剩下股票经过1998年9月20日合并收购得到。另外,在1999、和,企业从独立店主与企业特许经营商那里分别收购了26家、81家和68家商店。4GNC作出吞并选择决定原因WilliamE.Watts总裁兼CEO指出,GNC把对天然新鲜品企业,其总收入约为4500万美元,和Amphora投资看作为介入自我护理市场快速增加部分低风险方法,该部分对企业维生素与营养补品关键业务起到了补充作用。“依据包装事实企业1999年2月调查,在本世纪末年份中,71亿美元天然食品市场将以每年15%速度增加”,他说:“芳香疗法部分,尽管小得多,也具备有趣增加潜力。我们相信GNC,既作为零售概念又作为品牌,能为天然新鲜品企业和Amphora品牌与市场增加价值。”5GNC向军事基地扩充“我们扩充策略已经上路,去年在美国开张或收购了500多家企业自有商店或特许经营商店。这包含以约420万美元,从飞鹰企业所属美国营养品超市收购22家位于军事基地现有零售点。我们把军事设施作为我们前进新机遇。6商店管理组织企业GNC商店现在划分为4个区域。每个区域由一位副总裁领导,他在负责交易、促销和库存诸位经理、财务分析人员和地域销售主任班子帮助下,管理企业自有商店运作。这种分散组织方法已经存在了8年多,它使得企业基层管理让商店适应于特定市场人群需求,而且负责交易分类、促销、一些广告和产品定价。1990年,因为将新重心置于特许经营上,决议组织中加入了特许经营管理和基层支持小组。该小组负责特许经营基层运作各方面。7通用营养品中心大部分GNC商店占地1200到1800平方英尺。过去GNC商店主要建于地域购物中心(传统)。1992年晚些时候开始,作为商店扩充策略一部分,企业偏重于在露天中心和二级商厦中,而不是在传统商厦中发展(扩充型)。尽管在规模和利润上大致相同,露天中心商店用户成交量较少,故年销售量与每平方英尺销售额均更低。,企业在加拿大开张了18家商店,在英国开张了16家,目标是在以上国际市场中检验GNC零售概念。企业在新西兰拥有1家控股GNC商店。8GNC在发展一个新型GNC概念营养品商店在过去三年中,企业认为GNC用户提供独一无二购物经验为目标,一直致力于发展新型概念商店。在,企业开张了它第二个模板商店,叫做“GNC健康生活”。GNC健康生活商店全方面提供补品、运动营养品、草药和多个扩展产品,包含芳香疗法、温泉浴和广泛个人护理产品。这些个人护理产品包含定制个人生活计划和健康及身体产品。这种新格式设计成完全健康和个人护理过程,而不但仅只是一个补品商店。在转为GNC健康生活格式商店。企业继续评价和改进其商店格式,以增大产品和利润。最新GNC商店格式GNC现在商店格式自1990年开始应用,它强调产品和把产品作为交易工具来对待信息。企业经过转化现存GNC商店格式来实现这种格式,并正着手转化传统商店格式为他们更新租用格式。与转化格式前相比,最新商店销售额显示出显著增加。9其它GNC全部商店天然食品中心2月1日,有65家天然食品中心投入运行。1998年,企业收购了207家天然食品中心,至此其中有81家已转化为GNC商店,关闭了61家。余下65家将在企业约定终止剩下租赁时关闭。天然新鲜食品,企业收购了天然新鲜品西北企业,这是一家位于Portland、Oregon地域拥有6家杂食品商店连锁店。这些商店提供类别广泛天然产品、肉类、禽类和海鲜,以及维生素和健康、美容等。这些商店占地面面积在4500到31000平方英尺之间。Amphora,企业收购了Amphora,这是一个提供芳香浴、身体与放松产品零售商店概念。企业计划发展Amphora品牌产品经过GNC商店销售,并继续检验Amphora零售概念。健康与饮食中心1999年,企业购置了英国健康与饮食中心。该中心提供产品与GNC商店类似,但健康食品更多,自有品牌产品极少。,企业在健康与饮食中心中引入了一些自有品牌产品。二零售产品企业产品经过各种自有品牌销售,这些品牌包含:UltraMega、Solotron、GNC、NaturalBrand等。另外,企业还经营各种三方品牌产品,这些品牌包含Weider、Cyegenics等。企业产品集中在高利润、GNC自有品牌、价值增加产品,重点是维生素和矿物质补品、运动营养品和草药产品。1维生素与矿物质补品60多年来,维生素和矿物质补品代表了企业关键产品类别。维生素和矿物质以单一维生素与复合维生素形式,以及在含不一样剂量形式出售。产品生产成药片、软胶和硬壳胶囊及药粉等剂型。企业更新了许多现存私有标签产品,并将新“被消费者关注”特殊营养配方增加到GNC自有品牌产品中。这些新GNC自有品牌产品是为满足消费者生活习惯而设计,具备独特配方和以市场为目标包装设计,所以,不需要品牌销售维生素和矿物质产品中,那些高额利润、增值特殊营养配方。2营养运动品运动营养品是一些食品,其食用方法设计成一个适宜程序。经理认为:这些产品,包含各种蛋白质和增加体重粉末,以及高含量维生素配方,对于那些经常参加锻炼消费者,包含那些正在训练增加体重和发展他们体格运动员,愈加具备吸引力。3草药在过去4年中,草药已经是发展最快补品市场类别。草药补品以各种硬壳胶囊、软胶囊、茶叶和液体形式出售。这些产品既以单一草药又以复方配方形式出售。企业出售产品有GNC自有品牌产品。它们是HerbalPlus、Nature`sFingerprint等,以及第三方提供产品,包含Nature`sWay、Nature`s、Kyolic与Ginsana。4节食产品有维生素、矿物质和草药配方组成饮食类别设计成关心体重消费者饮食补品。这些产品以各种药丸、茶叶和代食饮料形式出售。除了第三方产品外,企业提供一个GNC饮食补品自有品牌:24-HourDiet。5食品在企业GNC商店销售一些特殊食品。经过更多销售渠道,天然食品已成为有利商店,企业已降低其食品品种,主要集中在标以自有品牌运动饮料、运动酒吧、甜品点心等能带来高额利润产品。这些类别产品被冷落,经过收购天然新鲜品西北企业,企业已经进入天然禽类食品零售商业。这些商店提供广泛类别天然产品,以及肉类、禽类和海鲜。6个人护理与其它生活护理产品企业销售个人护理产品,报道呵护发产品、香皂、皮肤用油、洗涤剂、洗澡和信息产品等。这些产品通常称为“天然”是因为它们含有较少合成化学品和添加剂。企业寻求提供类别中产品,包含维生素、草药和其它天然成份,并防止含有害物质产品。7健康与衣饰企业一些商店提供各种运动辅助用具,包含轻便健康设施、体重训练辅助用具和特殊工作服装等。企业逐步控制选择大多数企业产品在自有商店里销售这些产品,而且在未来,将在有限商店销售经选择第三方产品。8主要产品类别销售收入与销售额百分比(销售额、千万美元)类别销售额占总销售额(%)维生素和矿物质23335运动营养品18227草药12920饮食396食品183个人护理264健康和衣饰81金卡/其它274企业GNC自有品牌销售额在1998年、1999年和约分别相当于总零售额51%、52%和54%。9GNC认为强烈影响企业发展原因以下:新型营养补品正进入市场新科学研究正面结果也造成了整个营养品市场增加。科学研究为补品类别带来了新可靠性。现在消费者把科学研究作为他们产品类别选择和购置决定唯一最具竞争性原因,适合最新科研结果会产生巨大影响,引发消费者需要向诊疗证实营养品作用。企业科研事业集团有着一批高素质人员,包含一批博士后。集团将高科技与GNC产品发展、研究支持、信息公布和经典事件相结合,为企业及其产品类别增加科学可靠性。通用营养品企业已从事开发各种特殊成份和申请注册商标、专有产品,它们是正在出现Neutraceutical领域一部分。现在通用营养品企业正资助11个临床/研究试验,用以支持推出那证实为有益于特殊方面健康之新产品。到现在为止,GNC利用专利产品苹果酸柠檬酸钙、支持高半胱氨酸(正被证实为心血管健康指示剂)健康水平三甲基甘氨酸和一系列健康生活功效饮料补品推出了骨骼保健产品,从而在此领域处于领先地位。GNC产品开发渠道,是基于把革新和质量确保带入饮食补品领域、强大发觉、开发和临床研究平台。钙:认识到钙在骨骼生长和健康中所起至关`主要作用,GNC已经与P&G企业签定了许可协议,允许其销售苹果酸柠檬酸钙(CCM)——这是一个高度吸收、专有钙源,在保持骨骼质量方面,它比其它钙源效率高40%。在北美,GNC是在服用维生素和诸如营养粉和营养棒营养补品方面,CCM工艺唯一许可商。GNC将推出最少6种苹果酸柠檬酸钙产品,它们必须以非常吸引人方式给消费者提供钙,包含药片、药品和运动药棒。GNC企业指出,因为大多数美国人从传统钙源种无法取得最好饮食确保量(RDA)钙,它们新式“超级钙”系列产品能够提供革新钙代替物,符合人们忙碌生活方式。GNC科学事业副主席Dr.JohnJroup指出,在期刊“NewEnglandJournalofMedicine”中发表一份研究表明CCM在预防过去menopausal妇女骨质降低方面比碳酸钙更有效,而后者是现在美国市场上主要钙源补品,这将有利于降低骨质疏松真症危害。他还指出主要医疗与营养方面期刊附带研究表明:CCM在提升骨质与青少年达成骨骼成长顶峰方面是非常有效。Troup说:“不论是作为饮食补品,还是作为功效性食品成份,苹果酸柠檬酸钙总是一个极好钙源——尤其是那些需要大大地增加钙摄取量人们,如青少年和超出30岁成年人。”CCM是由Procter&Gamble企业开发并允许应用专利钙源产品,CCM于1986年首次推出,现在它也能够在世界各地以大量采取Fruitcal商标果汁饮料形式取得。DHA—3油:作为同Monsanto企业Neutraceutidal联合一部分,GNC经过其零售通道系统推出了DHA—3油Neutracetical系列产品。在早期,GNC将经过自有系列产品推出Monsanto企业Seagold品牌产品,它是一个富含DNA(二十二碳六烯酸)油。Seagold是Monsanto企业专利全部关于天然DHA产品品牌,这种DHA起源于金色海生微藻,它是一个质量优异、植物基产品,能够代替来自鱼油DHA。依据未公开联合条款,GNC将提供独占市场作用饮食补品该种产品。HAD是一个Omega-3脂肪酸,它逐步被认为是保持健康主要营养品。主要科学研究表明:DHA在保持心脉管系统健康方面起作用,并是眼、大脑和神经作用主要组成。营养菌类:最近GNC推出了营养菌类产品,这种饮食补品促进叉形菌(bifidobacteria)生长,后者被称为“良性细菌”,它存在于消化系统中。日本,营养菌已成为主要食品添加剂,经过日本政府同意,它作为功效性食品,能够从超出500种产品种得到,包含小儿配方、面包和咖啡等。在欧洲,营养菌存在于许多食品中,包含Dannon酸奶。“营养菌是一个自我保健产品,这植根于美国人健康意识中。”JohnTroup博士说,他是GNC营养与科学事业部理事。科学表明,GNC开发‘有益菌’能消亡‘有害菌’,有益于肠道健康。营养菌是一个高浓度低聚果糖(FOS),后者为天然糖类,以低得多浓度存在于香蕉、西红柿、大蒜、大麦中,GNC天然品牌营养菌以微甜味粉末形式出售,把它撒到谷类事物上、浇到水果上或搅入饮料中时,很轻易就溶解。4盎司一瓶(28天用量)零售价16.99美元,或是提议服用量为约60美分。GNC对全部天然品牌产品,包含天然品牌营养菌采取“买一个、半价得一个”促销活动,消费者也能从中受益。生产制造:位于北卡罗来纳州GreenvilleGNC主要生产工厂是美国最大维生素和矿物质补品生产厂家之一。GNC所拥有这一工厂,仅仅生产维生素、矿物质、草药和运动营养品。GNC以三种方式生产其主要产品:药片、软胶囊和草药胶囊。工厂还生产一些粉末产品。工厂收入由其生产产品在企业其它部门和在各个第三方销售收入产生。生产总收入:,工厂销往企业其它部门收入占整个生产收入68%,而在1999年其仅占74%。直到1999年,企业将继续投资于工厂生产增加,以确保有足够生产能力来满足零售商和特许经营商业需要。生产扩大:在初,为了适应生产能力增加需要,企业计划在紧邻现有工厂修建一个100000平方英尺场地,并将其包装线与最终产品移入该场地。生产质量控制:在过去两年中,在企业高水平微菌试验室中,GNC还重视其原料和最终产品质量标准、质量试验和纯度试验。新产品开发:企业产品开发和质量控制小组由56位独立工作人员组成,他们同销售部门和科学事务部门紧密合作,以对新科学和用户需求作出反应,从而革新现有产品和开发新产品。在1999年,工厂共开发了92个新和革新产品,开发了130个产品,计划更多产品。生产原料起源:生产中原料起源,GNC选择一家主要原料供给商和许多家较小供给商。生产过程中所采取主要原料是天然或合成维生素和明胶。对全部原料GNC维持多个起源渠道。现在,由一家供给商提供制造工厂约28%原料。而其它供给商没有一家提供原料占到企业整个原料购置量8%。GNC认为多家供给商存在能够得到需求满足。产品仓储与配给方法:A、三个配给中心—设施租用,而不拥有现在,GNC产品配给是经过租赁卡车配给中心和经过普通和协议运载车来完成。几乎全部企业自有商店中销售产品和约85%特许经营商店销售产品,是经过某个GNC配给中心完成。GNC标准是全部产品来自于GNC配给中心,确保这些产品与它们可见标签同GNC联合商标委员会经过是优先销售规程一致。GNC三家配给中心位于宾夕法尼亚州匹茨堡、佐治亚州亚特兰大和亚利桑那州凤凰城。因为在凤凰增加了一个愈加大面积工厂,GNC关闭了它在德克萨斯州道拉斯配给中心。B、为了适应GNC商业发展,GNC仓储业扩大其规模,并提升其自动化/计算机系统水平;,企业将其仓储面积增加了约129000平方英尺或者说增加了42%。以满足零售商店扩展计划连续需求。除了增加新自动输送装置,企业致力于不停升级其计算机配给系统,以增加机械化和取得最大生产率。这种自动化和计算机系统升级致使仓储流通量增加了47%。C、每1到2周,向GNC商店按计划供货1、2周内,按计划将供货直接送至GNC商店。第三部分政府规则——GNC问题一许多美国政府部门管理GNCGNC产品加工、配方、包装、标签和广告都要恪守一个或多个联邦机构规则,包含食品与药品部(FDA)、联邦商标委员会(FTC)、消费产品安全委员会、美国农业部和环境保护局等。这些活动也会受GNC产品销售所在地域和州各种机构控制。尤其是,食品与药品部(FDA)控制维生素与矿物质补品配方、生产及标志。二FTC反对GNC广告和市场措辞在1984年,联邦商标委员会(FTC)进行了一次对GNC子企业GNI调查,宣称一些GNI产品广告和销售中存在坑骗行为。1990年,GNI同意阻止对一些产品作出某种宣扬,除非这些宣传是基于可靠与胜任科学依据,和被其所证实。1970年,GNC也已经与联邦商标委员会达成了一项针对“缺铁性贫血”产品协议。联邦商标委员会在常规监测这些协议执行情况时,在GNI是否恪守这些协议以及一些护发产品广告方面发生了分歧。因为GNI在全部时间都相信,他们执行了这些协议,1998年,GNI同联邦商标委员会为了防止拖延立法而达成了一项协议。作为这项协议一部分,GNI达成了一致要求协议,并恪守处理护发产品问题所得条款。GNC不认为,未来恪守这些主要一致协议将真实影响其商业活动。GNI打算央求联邦商标委员会区分在1970年协议中那些认为是相抵触事件。联邦商标委员会继续检测GNC广告,不时地,需要核实相关广告,以评价其对各种主要一致协议和联邦商标委员会法案恪守情况。GNC政策是采取那些符合一致协议和应用规则广告。三GNC已经改变其购置行为,以预防与美国政府之间更多问题为了确保愈加好一致性,在1993年GNC停顿在商店和分支机构基础商购置产品,开始为企业自有商店集中购置全部第三方产品,为特许经营商店集中购置分配得企业第三方产品。企业商店全部产品均从GNC配给中心得到,以确保这些产品和他们标签在出售前按协议要求是一致,这也是GNC标准。GNC也调查了第三方购置原料观点应用,如商店招牌和促销小册子。然而,不能确保按照一致协议和现行规则偶然错误就不会发生。特许经营商店销售大约85%产品来自其某个GNC配给中心。即使特许经营合约在商店运行上包含非常严格条件,包含恪守联邦、州和地方法律和规则,GNC不能象对待企业自有商店那样,以相同程度控制特许经营商店。因为GNC努力地恪守现行法规和规则,GNC不时地调整、削减或重新标贴一些产品,并修订其销售和市场规划一些条款。GNC认为,真实地恪守各种一致协议和恪守各种现行联邦和州法律和规则,调整了它产品和市场规划。恪守国家、州和地域环境法律与规则条款,对企业资金支出、收入、财务情况、灵活性或竞争地位没有实际影响。其它政府规则或行政命令,这些当他们一旦出台,GNC不能决定他们对其未来商业活动产生何种影响。然而,美国政府将要求调整一些产品以满足新标准,要求撤消或停顿一些不能调整产品,或设置附加保留统计、广泛一些产品之性能文件、扩展或不一样标签和科学依据。任何或全部这些要求对企业运行和财务情况生产有害影响。第四部分GNC市场策略一GNC市场策略是转向吸引新用户可扩大销售额企业市场重点已经显著转向努力地吸引和维持新与现有用户群。在企业内部,经过以下方面,企业已发展一个新市场策论:设置新型主要市场办事员地点;同纽约一家俱备强有力零售及其策略经验大型广告机构签定协议;成立科学事务团体,为企业及其产品增加科学可信度。这种集体市场团体衣襟后经过应用主要电视网、印刷媒体和商店内部固定物与招牌上广告等方面,努力地关注目标用户群,如男人、妇女、老年市民等他们主要健康问题。企业认为这些关键市场主动性积聚努力,在剩下年月里对企业应该具备连续地主动影响。二市场方法GNC用户经过“触摸屏”使用交互式生物营养百科全书,来了解GNC营养补品。通用营养中心具备友好用户。商店里有交互式通道。仅仅只能在GNC,交互式生物营养百科全书,利用一个易于使用触摸屏来显示在近100种饮食成份中最新研究发觉,包含维生素和矿物质、流行草药和运动营养成份等。“用户显然希望饮食成份多元平衡信息与它们在维持健康生活中所起作用”,GregHorn说,他是主要市场和销售部主席。“在商店里,生物营养百科全书统计有它们最需要多元平衡、最新和可靠数据。只要用手指一按,用户就能了解从胆固醇到神经和骨质疏松普通健康护理。”配有带色代码,采取现在应用研究体积与重量来分类,生物营养百科全书用最新研究结果对以下方面提出问题:男人和妇女HDA;关键维生素与矿物质食物起源;适宜服用剂量;应用特殊饮食补品副作用和应该注意问题;这允许用户应用国际互联网搜集信息时,能以相同方式寻找信息一当它们需要这些时,注意力集中于所需产品上,而不是在一个零售环境里寻找这些信息。JohnTroup博士,企业营养于科学事务部副主席说:“实际上,经典用户会花11分钟时间使用它。在GNC,相互交流+信息=更多销售+愉快用户。”生物营养百科全书软件已经由高级媒体企业开发出台,该企业是一家交互技术企业,它为Walt迪尼士企业、哥仑比亚Tri-star企业、TwentiethCenturyFox企业与LexusMotor汽车企业以及其它企业服务。生物营养百科全书由Bsylor大学教授组成生物营养研究机构出版。GNC金卡项目:用户每年花费15美元购置金卡。持此卡在购置当日和每个月星期二,用户购置全部产品时价格优惠20%。金卡会员超出240万元:“超级星期二”平均销售额为每笔交易50美元——是平时三倍。企业金卡项目已发展成为企业市场策略关键组成部分。在2月1日,企业约拥有240万会员。企业认为金卡项目赢得了用户信任和使用GNC成为引导那些持有金卡用户购置商店零售商。在“超级星期二”、每个月第一个星期二和持有金卡购置任何商品能够得到20%优惠哪天,每个金卡会员平均销售额增加到近每笔交易50美元。在超级星期二每个用户平均销售额是企业平时三倍。持有金卡每个月还收到一本叫“Let’sLiveMagazine”杂志,该杂志提供提供信息:受教育者应多注意他们健康。金卡提供了大量用户信息以供GNC使用:企业为金卡项目完成了高水平数据系统设计和安装。该系统能够比较和分析用户信息:包含用户姓名,购置时间及商品名称等。在,该数据库系统在“超级星期二”那天,将被用来增加金卡使用和会员参加速度,以销售更多依照现存购置类型而预计商品,并降低同非会员通信费用。第五部分GNC广告运作一GNC产品促销方法GNC经过一个完整市场规划来向市场推出其自有品牌特殊营养产品,该市场规划包含电视、印刷和广播媒体、沿街对面图象与文字、与金卡员通讯和购物观点等方面。GNC更得益于完全由第三方卖主支付产品广告,这些卖主促销其产品并将GNC商店标识为购置这些产品地点。二GNC广告费用在,GNC为零售广告和其它市场努力净花费3770万美元,或约零售净收入5.2%,比较之下,前一年为3090万美元,或约零售净收入4.7%。三特许经营商需花费3%用于“地方“广告,并有时花费3%用于全国性广告另外,企业特许经营商现在需要支出销售额3%作为地域性广告费用,并可能要支付它们零售额3%作为全国广告基金。在1999年,企业开始同主要市场上营业特许经营商一道成立合作广告基金。这些合作需要特许经营商为基金支出销售额2.5%,而且企业也要为在市场上企业地自有商店支出销售额相同百分比费用。这让企业与其特许经营商一道共享它们基金,从而以紧密结合方式,更有效地进行广告。合作广告费用从1999年69万美元上升为620万美元。2月1日,共有33家合作广告特许经营商到位。预计还会有15家合作特许经营商,到以达成97家。四GNC新广告促销方案——开启,GNC结束了对新式广告方法综合市场测试,结果表明:促进用户信任和增加对主要用户吸引力主要用户吸引力能够同时促进短期销售活动。管理人员认为,这种新式广告方法使GNC在用户最愉快生活中成为他们激励搭档。“健康生活”已经加入广告中,购物观点、新商店招牌甚至企业标志都将反应新式、价值基础定位。为了执行新式市场广告方法,管理人员认为,将把它作为未来市场努力基础,GNC同Deutsch企业签定了协议,该企业是纽约一家强有力零售与应用策略独立广告企业。五实际GNC广告/公众促销材料:为了提升GNC公众形象,GNC“资助运动和健康事件”。在10月30日——11月1日GNC资助“99纽约市马拉松与体育活动博览会”。在纽约市马拉松与体育活动99博览会上GNC资助了许多项目,包含“99纽约市马拉松与体育活动博览会”,它由GNC企业推出,进行了一整个马拉松星期并记载有超出100个参加者。下面是写在两个GNC/马拉松广告上信息:广告#1面向公众——此博览会晤向公众度由公众推进——不但对马拉松运动员而且对纽约街道长跑俱乐部会员。预计几乎有100000人参加。体育交流——不但仅马拉松博览会,事务是整个体育运动事业,包含未来生活方式产品,以及除了长跑运动外还跨越了许多个运动,如长途旅行、登山、自行车、线路滑冰和绕带方式Kayaking。3、游览博览会——将游览博览会和全部新特殊交流活动。教授将参加这些活动并与证实:公众将能参加这些活动。这些活动包含:一个17×16英尺攀登墙壁一个直径20英尺、深度4英尺水池,为绕带方式Kayaking而修建。一个110×30英尺在线滑冰场两个30×80英尺自行车演出场20辆绕轴旋转自行车,它们处于一个30×30英尺场地一个20×30英尺悬挂滑翔模拟场地。人们把GNC同健康与成功联络在一起,通用营养中心——健康生活广告册、招牌和其它带有GNC标志材料,在马拉松博览会四处可见,所以参加博览会人们把GNC同健康与成功联络在一起。另外,超出100家制造商、零售商和纽约市马拉松资助者将参加此博览会。资助者包含:Chase企业、耐克企业、美国Kia汽车企业、SprintPCS企业、DannonYogurt企业和CaféDeColombia企业等。参加者包含:Fila、Avon、Adidas等企业及许多其它企业。马拉松运动吸引了各界人士参加——另外,在四天内,还有产品展示、讲座、安全证实、运动和庆贺活动等。时间:10月30日,星期四—11月1日,星期六。公众开放时间从早晨11时到下午7时;地点:59号大街哥伦布环岛,纽约Coliseum。凭票观看“演出“;优惠票有效;门票为7美元,含2美元优惠票。纽约街道长跑俱乐部会员、马拉松运动员和他们客人免票。GNC是主要赞助商:其它企业也以一定程度帮助这件事。在展览会上,有名运动员按计划出场。这也吸引人们来参观GNC。广告#2:’纽约市马拉松与体育活动博览会GNC资助讲话人:今天,10月31日,参加马拉松庆典资助者与出场次序为:(45页)在GNC资助演出上GNC有“米基老鼠与米尼老鼠”“沃特.迪尼斯马拉松:一天中米基老鼠和米尼老鼠出场”第六部分GNC雇员一10906名雇员在1999年2月1日,企业雇佣10906人,其中约9398人从事零售工作;816人从事制造工作;63人从事特许经营工作和629人从事协作支持工作。企业雇员都没有订立集体协约。二GNC商店人员培训企业市场努力包含为商店人员综合培训和教育,该培训包含关于基础营养、GNC品牌、生产制造、用户服务和基本营销策略标准培训课程。另外,建立一个无偿信息专线回答用户关于GNC品牌产品。也可随时进入GNC网站,查询式解答问题。第七部分GNC财务运作一总收入增加到99080万美元(直到4月过去12个月中为10亿美元)在,总收入从1999年84600万美元增加到99080万美元。总收入17.1%增加率起源于企业每一个商业部门,者也是企业自90年代早期开始实施连续商店扩展计划结果。在2月1日,企业经过分布在全部50个州、PuertoRico和18个国际市场上1174家特殊经营商店和1873家自有商店销售其产品。整个零售系统,包含特许经营零售,从1999年93000万美元增加到110000万美元,增幅达成18.3%。不包含非现金赔偿费用和非重复于重组费用,总运作利润从1999年13780万美元增加到15340美元,增加9.9%。这种增加起源于企业那些连续实施商店扩展计划特许经营商店和制造部门。二然而,总运作利润下降总运作利润占净收入百分率下降了1%,为15.4%,主要因为三个主要原因:传统零售商店因为其工资与一些职位费用同时增加,使得销售额降低;新商店运动利润占销售额百分比平均比现存地域低,除非新商店到了开张后
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