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文档简介

你身边的有机物

乙醇1.开始乙醇在水面上，说明了什么？2.振荡后，分层现象消失，又说明了什么？观察乙醇,并闻气味。你能找到乙醇哪些物理性质？实验：红墨水与乙醇让我看一看？想一想？颜色：无色特殊香味比水小易挥发一、乙醇的物理性质能溶解多种有机物和无机物，能与水任意比互溶。气味：溶解性：密度：挥发性：沸点：78.5℃结构式：C—C—O—HHHHHH结构简式：C2H5OHCH3CH2OH或分子式：C2H6O请观察球棍模型二、乙醇的结构2CO2+3H2OC2H5OH+3O2点燃三、化学性质1.氧化反应：⑴燃烧：关注乙醇的能源价值用乙醇做燃料的新式汽车乙醇在人体内发生了哪些化学变化?排出体外同时放热

乙醇C2H5OH氧化成乙醛

CH3CHO水和二氧化碳探究活动一乙醇被氧化成乙醛⑵点燃酒精灯，拿一根铜丝在酒精灯的外焰上灼烧。⑶把灼热的铜丝插入盛有乙醇的试管中（冰水浴）。⑴取一支大试管，倒入约3ml乙醇。再将铜丝灼烧，插入乙醇中，观察铜丝变化并闻液体的气味。温馨提示实验实验现象实验结论乙醇被氧化成乙醛铜丝变黑，又变得红亮，试管口闻到刺激性气味。乙醇被催化氧化成乙醛Cu反应物生成物-2H-O⑵乙醇的催化氧化2CH3CH2OH+O2CH3CHOCuOCu+OH2O工业上利用该反应制取乙醛2CH3CHO+2H2OCuCH3CHH2OHH驾驶员正在接受酒精检查K2Cr2O7（橙红色）探究活动二酒后驾车的检查原理K2Cr2O7（橙红色）Cr2(SO4)3（绿色）乙醇取约1ml酸性重铬酸钾溶液，滴加少量乙醇，振荡，观察现象。乙醇还可以被K2Cr2O7或KMnO4溶液氧化

乙醇钠C2H5ONa用途:

在医药工业中，乙醇钠是制备巴比妥、苯巴比妥等二十余种西药的原料。苯巴比妥：长效的镇静催眠剂。视野拓展1.C

2H5OHC2H5ONa2.

H2ONaOH想一想钠块浮在水面上开始时，钠块沉入底部反应较慢熔化，嘶嘶响声没熔化，无响声都产生气体,点燃后生成物都不能使澄清石灰水变浑浊探究活动三乙醇与钠反应反应剧烈钠与水反应钠与乙醇反应钠与水反应的化学方程式书写2CH3CH2OH+2Na→2CH3CH2ONa+H22Na+2H-OH=2NaOH+H2回忆一下2CH3CH2OH

+2Na→2CH3CH2ONa+H2请你分析上述两个反应中发生化学反应的部位。知识回顾2CH3CH2OH+O2Cu2CH3CHO+2H2OC—C—O—HHHHHH羟基,写作－OH决定有机物化学特性的原子或原子团叫做官能团烃分

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