礼仪实训课程培训

礼仪实训课程培训第一部分序言一、课程性质和任务本课程主要面对高职高专学生，它侧重于对外交际准则和行为规范详细介绍和分析，重视理论与实际结合，经过切实有效礼仪教育，培养人们了解、宽容、谦逊、诚恳待人态度，培养人们是非分明、推心置腹、与人为善、助人为乐做人品行，培养人们庄重大方、热情友好、谈吐文雅、考究礼貌行为举止。在学生掌握基本理论同时，尤其强调动手能力与技能训练培养，教学内容具备针对性、指导性、应用性，突出高职教育应用型特点。在巩固学生所掌握当代交际礼仪基本理论基础上，经过实训，在实践中培养学生良好行为规范，使学生在未来工作中掌握各种礼仪与技巧，从而提升学生综合素质，为学生毕业后能在企业顺利地适应工作打下坚实基础。二、课程教学目标经过礼仪实训，使学生掌握日常礼仪和特殊场所礼仪基本知识和技能，训练规范举止言行，培养学生良好行为习惯，知道自尊自爱、尊重他人、友好相处，提升学生综合素质，为学生毕业后能在企业顺利地适应工作打下坚实基础。三、课程设计思绪

礼仪实训课程设计思绪是经过对商务职业活动深入分析，在多个工作岗位任务总结归纳基础上，确立了具备职业代表性经典工作任务，对照企业完成工作任务职业行为，科学合理地设计出行动领域，依据职业教育学相关原理，参考职业技术水平，结合职业活动难易，设计出了学习领域。依照职业分析结果，商务礼仪利用职业活动主要内容有装扮商务人员形象、客户接待、商务宴请、商务谈判、商务会议承接、商务仪式组织和涉外商务安排。所以，学习情境载体就确定为商务礼仪内容。依照难易程度对应进行了排列，符合学习规律。

依据职业活动要求，参考课时确定为56课时。

第二部分课程目标总体目标经过实训教学，使学生熟练掌握商务活动策划与组织各项技能，熟练掌握商务活动各步骤礼仪规范，具备一定沟通能力、组织能力、应变能力，团体合作精神，能够胜任相关岗位任职要求。

二、分类目标

1、知识目标：了解商务人员个人形象礼仪，了解企业商务活动主要类型了解商务礼仪基本标准和国际通例熟悉各类商务活动工作流程掌握商务活动各步骤礼仪规范要求2、技能目标：掌握商务人员仪容、衣饰、姿态、交际语言、表情礼仪，掌握客户接待与造访礼仪规范，掌握各类特定商务活动策划方法和规范，掌握商务会议工作流程并学会策划各类商务会议活动，掌握涉外交往中不一样国家礼仪习俗禁忌。

3、能力目标：自我设计职业形象能力、沟通能力、团体合作能力、组织能力、应变能力。4、情感与价值目标：中华民族良好精神风貌，文明良好礼仪是优良传统结晶。对高职高专生进行礼仪训练，既是弘扬中华民族优异文化、继承优良传统美德，也是帮助他们提升人文素养和综合素质，最终促进全社会文明程度提升。第三部分课程教学内容标准教学单元：第一篇个人形象礼仪篇实训一、仪态礼仪项目1：站姿实训类型：单项训练实训目标：掌握站姿基本要领和不一样场所下站姿,纠正不良站姿。实训内容：1、站姿训练。实训要求：要求学生面向镜子按着动作要领体会标准站姿。项目2：坐姿实训类型：单项训练实训目标：掌握坐姿基本要领和不一样场所下坐姿,纠正不良坐姿。实训内容：1、坐姿训练。实训要求：要求学生掌握不一样场所标准坐姿。项目3：走姿实训类型：单项训练实训目标：掌握走姿基本要领和特定场所下走姿,纠正不良走姿。实训内容：1、走姿训练。实训要求：要求学生掌握走姿要领和要求。项目4：蹲姿实训类型：单项训练实训目标：掌握蹲姿基本要领和特定场所下走姿,纠正不良蹲姿。实训内容：1、蹲姿训练。实训要求：要求学生掌握蹲姿要领和要求。项目5：眼神实训类型：单项训练实训目标：掌握眼神基本要领，正确使用眼神。实训内容：1、睁大眼睛训练2、转动眼球训练3、视点集中训练4、目光集中训练实训要求：要求学生掌握眼神要领，正确使用眼神。项目6：微笑实训类型：单项训练实训目标：掌握微笑基本要领，在交往中正确使用微笑，养成爱微笑习惯。实训内容：微笑基本要领和方法。实训要求：要求学生掌握微笑要领，在交往中正确使用微笑。项目7：手势实训类型：单项训练实训目标：掌握手势基本要领、惯用手势标准，纠正不正确手势，养成良好习惯。实训内容：手势使用要领及标准。实训要求：要求学生掌握手势要领，在交往中正确使用微笑。实训二、衣饰礼仪项目1：服装礼仪实训类型：单项训练实训目标：1、掌握西装穿着要求和搭配方法。2、掌握女士套裙穿着关键点和搭配方法。3、掌握不一样场所衣饰穿戴与搭配实训内容：1、西装穿着要求和搭配方法2、女士套裙穿着关键点和搭配方法3、不一样场所衣饰穿戴与搭配实训要求：掌握不一样场所衣饰搭配与选择。项目2：饰品佩戴礼仪实训类型：单项训练实训目标：掌握不一样场所应选择饰品种类及饰品佩戴方法实训内容：1、饰品选择与佩戴。实训要求：掌握不一样场所饰品搭配与选择。实训三、仪容礼仪项目1：发型选择实训类型：单项训练实训目标：掌握选择发型基本要领实训内容：1、发型选择实训要求：掌握发型与脸型、身高、衣饰、职业搭配等。项目2：皮肤护理实训类型：单项训练实训目标：了解皮肤类型自我测试方法；掌握皮肤护理操作要领。实训内容：1、皮肤类型自我测试2、皮肤护理实训要求：按要求了解和掌握皮肤测试和护理。项目3：女性面部化装实训类型：单项训练实训目标：掌握化装基本操作规程。实训内容：化装基本操作规程实训要求：1、培养学生化装能力2、掌握化装基本要领第二篇日常交际礼仪篇实训一、交谈礼仪项目1：礼貌用语实训类型：单项训练实训目标：掌握惯用礼貌用语及使用方法。实训内容：礼貌用语使用，使用礼貌用语时正确身体姿态和面部表情。实训要求：学会应用惯用礼貌用语及使用方法。项目2：设计开场白实训类型：单项训练实训目标：掌握交谈开场白技巧。实训内容：假设在朋友生日会上，你要认识一位陌生朋友，请依照这一场景设计开场白。实训要求：掌握交谈开场白技巧。实训二、会晤礼仪项目1：见面场景模拟训练实训类型：单项训练实训目标：熟练、规范地利用见面各种礼节进行交际。实训内容：项目1：见面场景模拟训练实训类型：单项训练实训目标：熟练、规范地利用见面各种礼节进行交际。实训内容：不一样见面场景礼节交际实训要求：要求学生能掌握在不一样场景，学会使用不一样礼节进行交际项目2：“我是谁”实训类型：单项训练实训目标：经过个人选择代表自己某一件物件达成相互认识目标。实训内容：每位学生展示自己个性特点。实训要求：掌握怎样让对方认识自己基本能力。项目3：见面会游戏实训类型：单项训练实训目标：训练学生与陌生人见面、交往技巧。实训内容：模拟社会角色，并在活动过程中正确利用所学交际礼仪。实训要求：掌握与陌生人见面、交往技巧。项目4：特色名片设计实训类型：单项训练实训目标：掌握名片设计要素，设计出表现个人或企业特点富有特色名片，并能规范地使用名片。实训内容：设计出富有个性名片实训要求：学生能规范使用名片项目5：馈赠礼品模拟训练实训类型：单项训练实训目标：掌握馈赠礼品礼节实训内容：模拟进行礼品馈赠练习。演示礼品馈赠时应注意礼品馈赠时口头语言与体态语言演示。实训要求：要求学生学会在日常生活中正确应用礼品馈赠礼节项目6：接待探访模拟训练实训类型：单项训练实训目标：熟悉接待、探访关于礼节，能够正确利用其礼仪实训内容：1、在门口迎接客人2、引导客人前往接待室3、与客人搭乘电梯4、引见介绍5、招呼客人6、为客人奉送热茶7、送别客人实训要求：要求学生充分体会探访、接待不一样礼仪要求。实训三、通信礼仪项目1：电话（手机）使用模拟训练实训类型：单项训练实训目标：掌握使用电话（手机）礼仪，强化电话礼仪规范。实训内容：1、双方第一次进行业务联络；2、下级向上级经过电话汇报工作；3、正在与客户交谈时电话震动提醒有来电；4、在电影院看电影时必须接听一个十分主要来电实训要求：让学生掌握使用电话（手机）礼仪。项目2：手机短信使用实训类型：单项训练实训目标：掌握手机短信礼仪实训内容：模拟各种情形进行手机短信发送和回复,掌握手机短信礼仪实训要求：要求学生在日常生活中能应用手机礼仪实训四、宴请礼仪项目1：参加中餐宴会活动实训类型：单项训练实训目标：掌握中餐宴会桌位和座次要求。实训内容：餐会会场布置、餐桌摆放、座次牌摆放。实训要求：掌握中餐宴会桌位和座次要求，并应用到工作和生活中去。项目2：参加西餐宴会活动实训类型：单项训练实训目标：掌握西餐宴会礼仪要求。实训内容：西餐餐具摆放、使用程序。实训要求：掌握西餐宴会礼仪要求，并应用到工作和生活中去。实训五、出行礼仪项目1：步行训练实训类型：单项训练实训目标：掌握步行礼仪规范。实训内容：1、商务接待场所步行礼仪2、非商务场所步行礼仪实训要求：要求学生掌握步行礼仪规范。项目2：乘坐轿车训练实训类型：单项训练实训目标：掌握轿车座位安排。实训内容：不一样角色正确座次乘车方式。实训要求：掌握轿车座位安排。第三篇商务活动礼仪篇实训一、职场礼仪项目1：撰写求职简历实训类型：单项训练实训目标：能够针对岗位，结合本身实际撰写打动用人单位简历。实训内容：依照两个不一样单位招聘广告，编写两份侧重点不一样简历。实训要求：要求学生能学会写感人简历。项目2：举行模拟招聘会实训类型：单项训练实训目标：锻炼学生自我推销能力，积累应聘经验,掌握应聘礼仪,增强自信心,全方面认识自我。实训内容：模拟招聘，进行一分钟自我介绍，面试考官提问，求职者回答下列问题。实训要求：要求学生能掌握自我推销能力，学会应聘礼仪实训二、谈判礼仪项目1：模拟谈判实训类型：单项训练实训目标：掌握谈判组织以及相关礼仪和谈判基本技巧。实训内容：按谈判过程展开模拟谈判。实训要求：要求注意接待礼节中细节，考究语言艺术，注意体态语，把握好表情，要充分发挥体温、应答、说服语言技巧。实训三、会议礼仪项目1：模拟洽谈会实训类型：单项训练实训目标：掌握洽谈会相关礼仪规范。实训内容：某职业技术学院拟为推荐毕业生就业，专门邀请了10家企业领导进行会谈。请模拟演示这次洽谈会程序，最终安排企业领导与师生合影。实训要求：掌握洽谈会相关礼仪规范。项目2：模拟新闻公布会实训类型：单项训练实训目标：掌握新闻公布会组织，锻炼提问能力和回答下列问题能力。实训内容：模拟“新闻公布会”活动实训要求：要求学生掌握新闻公布会组织。项目3：举行舞会实训类型：单项训练实训目标：掌握舞会举行礼仪，在舞会上表现得体，符合礼仪要求。实训内容：模拟练习参加舞会礼仪。实训要求：要求学生学会舞会礼仪应用实训四、仪式礼仪项目1：模拟开业庆典实训类型：单项训练实训目标：掌握开业庆典组织和相关礼仪规范。实训内容：模拟某企业开业庆典仪式，使仪式落实在某个商业组织上。实训要求：让学生模拟演示角色，掌握开业庆典组织和相关礼仪规范。项目2：模拟签字仪式实训类型：单项训练实训目标：掌握签字仪式程序以及相关礼仪。实训内容：模拟订立协议，举行签字仪式。实训要求：掌握签字仪式程序以及相关礼仪。第四篇涉外民俗礼仪篇实训一、涉外礼仪项目1：模拟涉外迎送实训类型：单项训练实训目标：掌握涉外迎送礼仪规范。实训内容：模拟迎送外国贸易代表团（哪国由学生自拟），模拟见面、接站、送行、乘车详细礼仪。实训要求：掌握涉外迎送礼仪规范。项目2：到外国朋友家做客实训类型：单项训练实训目标：掌握涉外造访礼仪。实训内容：模拟到日本、法国、美国等不一样国家外国朋友家做客情况。实训要求：要求学生掌握语言表示、个人仪容仪表和举止礼仪。实训二、民俗礼仪项目1：涉外民俗礼仪模拟训练实训类型：单项训练实训目标：熟悉各主要国家民俗。实训内容：参考世界主要国家民情风俗，创设涉外交际场景，进行礼仪趣味演出实训要求：要求学生熟悉各主要国家民俗。项目2：宗教场所实地考查实训类型：单项训练实训目标：掌握世界三大宗教礼俗。实训内容：考查佛教寺院、基督教教堂、伊斯兰教清真寺。实训要求：要求学生掌握宗教礼仪。第四部分课程实施提议各教学步骤课时分配提议序号章节教学内容课时分配理论实践共计1个人形象礼仪篇86142日常交际礼仪篇124163商务礼仪篇164204涉外民俗礼仪篇6410共计421860二、教学提议

1、充分利用校内外实训基地，搭建产学合作平台，形成一批对课程教学真正有持久支持力紧密型产学合作基地，并形成一个企业为课程教学提供实训、实习指导及教学背景资源、场所设备等，课程项目教学结果又能为企业服务双赢格局。

2、经过搭建动态、活跃、自主课程训练软件平台，使学生主动性、主动性和创造性得以充分调动，商务礼仪职业技能得以充分训练。

3、主动利用电子书籍、电子期刊、数字图书馆、各大网站等网络资源，使教学内容从单一化向多元化转变，使学生知识和能力拓展成为可能。

4、在教学组织方面，重视营造职业气氛，要重视创设工作情景，由教师依照教学要求营造和布置工作情景，然后组织学生进行课堂模拟，增加情景效果，争取真实职业体验和职业道德教育，真正做到学中做，做中学，提升学生岗位职业认识。三、考评评价提议传统一次性期末考试考评方式不利于学生动手能力培养，合理有效考评模式能够引导学生形成正确学习方法，培养学生良好学习习惯。依照应用型人才培养要求，礼仪实训可将考试分为过程式考评、礼仪小品演出两部分。过程式