巴菜品将蜗牛解冻用水洗干净沥干水分把的加入调味水中腌制2小_第1页
巴菜品将蜗牛解冻用水洗干净沥干水分把的加入调味水中腌制2小_第2页
巴菜品将蜗牛解冻用水洗干净沥干水分把的加入调味水中腌制2小_第3页
巴菜品将蜗牛解冻用水洗干净沥干水分把的加入调味水中腌制2小_第4页
巴菜品将蜗牛解冻用水洗干净沥干水分把的加入调味水中腌制2小_第5页
已阅读5页，还剩10页未读， 继续免费阅读

下载本文档

版权说明：本文档由用户提供并上传，收益归属内容提供方，若内容存在侵权，请进行举报或认领

文档简介

【巴产品制作标准】-重 6 15G/ 2油重 3 1 1 重 2 1 1朵23、小番茄洗净，对切备43~4CM备用2重 5片（5X9CM）5 少 11、将分切成5X9CM大2、将香肠去头后用切好的卷3341次最多炸3份油重 8 25423055G32酱重 6 1朵 23~4CM备用41次最多炸3份重 3 1 1朵（3~4CM）1123/4炉酱重 3片（85~95G） 2 132、准备三文鱼，面包，酱1、将3片3文鱼卷在烫芦笋22重 4 适145度角切1CM31、面包时一定要带手4、面包必须是热的重 81241次最多炸3份重 10 41次最多炸3重 3 1朵13油水重 量21重 1 少5、准备好香草汁和碎叶132份一起炸重 3 4 5 5 2 13片莫特泰拉香肠约为2、黄瓜洗净，去皮斜切成2-3MM左右厚度的片状放入干净的容器中54X5CM大小片状重 4 1 1朵133~4CM大小备用13、将荷兰芹和小番茄装饰即1水重 230分钟，把血水泡出1油重量 1 42、炒热后装盘撒上碎叶和红椒丁即

人人文库> 全部分类> 教育资料 > 课件下载

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等，如果需要附件，请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸，网页内容里面会有图纸预览，若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑，并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

最新文档

评论

0/150

提交评论