苯酚教案样本

课题：苯酚教学目标1.知识与技能：能写出苯酚结构、说出苯酚物理性质、写出苯酚化学反应。能够举出判别苯酚方法，了解苯酚用途。2.过程与方法：经过课堂观察、演示试验及视频能归纳和分析试验现象，培养观察，分析问题能力。3.情感态度价值观：透过现象看本质，树立结构决定性质化学学科思想。经过课堂试验激发对化学热爱和好奇。二.教学重难点重点：苯酚化学性质难点：官能团和苯环相互影响三．教课时间。一课时四．教学道具仪器：试管*4、直角导管、滴管*3、白纸药品：苯酚、5%氢氧化钠溶液、浓溴水、三氯化铁溶液五．教学过程教学过程教学内容教学方法导课同学们你们喜欢去医院吗？[生]不喜欢[师]为何？[生]因为医院有股怪怪气味.[师]其实这股怪怪味道由消毒水散发出来，而消毒水有效成份与今天我们要讲内容亲密相关。下面我就经过一段视频进入我们今天内容——苯酚（播放视频并板书：苯酚）从生活经历出发顺利过渡到本节课要讲内容过渡[师]从刚才视频我们能得到苯酚哪些性质？[生]能燃烧、有刺激性、有毒[师]这些是我们从视频中得到关于苯酚性质。老师这里也有一瓶苯酚。首先请大家观察一下它状态。从视频过渡到物理性质物理性质[生]红色固体。[师]其实纯净苯酚为无色晶体。那么为何这瓶苯酚为粉红色呢？其实呢，是因为久置于空气中被氧化结果。另外需要大家注意是苯酚溶解度为43°C，那么它溶解性怎样呢？我们首先来看下苯酚在水中溶解度。下面我找一位同学来做下这个试验。[生]取适量苯酚晶体溶于适量水中，振荡。[师]发生了什么现象？[生]晶体并没有完全溶解[师]也就是说在常温时，苯酚在水中溶解度并不高。那么假如我们对其加热呢？[生]对刚才得到苯酚溶液进行加热处理[师]又发生了什么现象？[生]完全溶解！[师]也就是说苯酚易溶于热水。那么到底当水温达成多少度才能互溶呢？下面请大家打开教材144页，请大家从书本中找到答案。[生]65°[师]对！另外，苯酚也易溶于乙醇等有机溶剂。需要注意是苯酚有毒，且对皮肤具备腐蚀性，所以当我们皮肤上沾有苯酚时候，我们需要对其做处理，那么我们怎么去处理呢？[生]用乙醇洗。结合实物、试验、教材学习苯酚物理性质。过渡[师]刚才我们说苯酚为红色原因为其被氧化，也就是说苯酚具备还原性。我们说结构决定性质，那么是什么样结构决定其有这么性质呢？下面我就来分析下苯酚结构。由已了解知识顺利过渡到结构。结构[师]（PPT）这张是苯酚百分比模型，这张是苯酚球棍模型。下面请大家依照苯酚球棍模型写出苯酚分子式，结构式和结构简式。[生]写出苯酚分子式，结构式，结构简式。[师]苯酚官能团为？[生]羟基。经过球棍模型自学苯酚结构。过渡[师]我们之前也学过一个物质，它官能团也为羟基.它是？[生]醇！[师]那么苯酚属于醇类物质吗？[生]不是[师]为何呢？[生]羟基和碳原子连接方式不一样！[师]很好！苯酚属于酚类，下面我们一起看下酚类定义。由羟基联络酚与醇酚类[师]酚：羟基和苯环上碳原子直接相连化合物。下面我们就依照酚定义判断下面几个物质是否为酚。[生]是/不是[师]好！上面我们对酚类定义有了一定了解，下面我们看下[生]我们身边有哪些酚[师]（图片展示）上海药皂/茶叶/水果经过图片已经课堂练习，加深对酚类物质了解过渡[师]我们再来看下苯酚结构。在苯酚中，苯环为吸电子基，氧原子也为吸电子基，所以会电子会出现这么偏移（在黑板上标出）。我们再来看一下乙醇结构，乙基为给电子基，氧原子为吸电子基，所以会出现这么电子偏移结果（在黑板上标出）。那么大家判断一下：醇羟基和酚羟基中氢氧键哪个更轻易断裂？[生]疑惑/争论[师]我们不妨做这么比喻：氢原子和氧原子在做拔河比赛，这个是乙基向前推氧，而苯环想后拉氧，那么哪个氢原子更轻易输掉这场拔河比赛？[生]苯酚上氢原子。[师]我们知道乙醇是能够和活泼金属如钠反应，那么苯酚可不能够发生一样反应？[生]能够。[师]我们知道乙醇是不能够在水溶液中电离出氢离子。那么受到苯环这个强吸电子基影响，酚羟基是否能够电子出氢离子呢？[师]我们现在做一个假设：假如能电离出氢离子，那么它必定能和碱液发生中和反应。（板书中和反应化学方程式）反应到现象上也就是？[生]浊液变为澄清。[师]那么是不是这么？我们下面就做一个试验验证一下。经过分析结构，得出苯酚可能化学性质。建立有机物结构决定用途思想化学性质（弱酸性）[师]演示试验：将5%氢氧化钠溶液加入上述浊液中，振荡。[师]发生了什么改变？[生]变澄清！[师]那也就是说我们猜测是正确。也就是说苯酚是能够在水溶液中电离出氢离子，正是因为如此，苯酚俗称石炭酸。那么苯酚酸性又是怎样呢？是强还是弱？我们再来做一个试验。[师]（演示试验）分别取等量盐酸和苯酚，分别滴加几滴石蕊试剂。[师]观察到了什么现象？[生]盐酸变红而苯酚无显著现象。[师]从中我们能得到什么结论？[生]苯酚为弱酸性。[师]那么这种弱酸性到底有多弱呢？我们不妨将它与碳酸做对比。假如他酸性比碳酸弱，我们向苯酚溶液中通入二氧化碳会有什么现象发生？[生]澄清溶液变浑浊，是因为强酸制弱酸。[师]好。现在我们就向苯酚溶液中通入二氧化碳。（请一位同学向里面吹气）[师]发生了什么？[生]又变浑浊了！[师]对，从中我们得出碳酸和苯酚酸性强弱次序为？[生]碳酸强于苯酚。[师]需要大家注意是此反应产物之一为碳酸钠而不是碳酸氢钠。[生]因为苯酚酸性强于碳酸氢钠。用试验方法验证猜测，层层递进得出苯酚具备弱酸性化学性质过渡[师]我们再来看下苯酚结构。因为羟基存在，会使苯环上电子云密度增大，尤其是邻对位碳原子增大更为显著。而溴等卤素单质是具备很好亲电性，那么会不会出现与卤素单质发生取代反应呢？我们再来看一个试验。经过结构分析苯酚可能具备化学性质化学性质(取代反应)[师]（演示试验）向苯酚溶液中滴加适量浓溴水。同学们你们观察到了什么现象？[生]溶液变浑浊。[师]其实呢，发生了这么一个过程。（板书发生取代反应化学方程式）。因为此过程比较灵敏，所以我们通常选取此方法对苯酚进行定性检验和定量检测。[师]所以我们结论是？[生]能够发生取代反应。[师]我们之前学过苯和溴发生取代反应，下面我们做一个对比。完成表格（由PPT给出）。经过试验方法验证上述猜测，得出苯酚能够发生取代反应结论。化学性质（氧化反应）[师]想一下，刚才我们说苯酚久置在空气中变红是因为苯酚能发生？[生]氧化反应！[师]其实氧化反应过程是这么（由PPT给出氧化反应化学方程式）。除了能被氧气氧化外，苯酚也能够和酸性高猛酸钾溶液反应，另外它也能够燃烧。经过前后联络得出苯酚能够被氧化化学性质（加成反应）[师]之前我们学过含有苯环物质有？[生]苯、甲苯。[师]他们都能发生加成反应，那么苯酚能不能发生加成反应？答案是必定。下面就请一位同学写出苯酚加成反应化学方程式。[生]写出苯酚加成反应化学方程式。和以前知识建立一定联络顺利得出苯酚也能够发生加成反应化学性质（显色反应）[师]除了能发生上述这些反应，苯酚还能够发生哪些反应呢？我们再来看一个试验。[师]（演示试验）向苯酚溶液中滴加三氯化铁溶液。发生什么现象？[生]溶液变为紫色！[师]这是苯酚又一性质：显色反应（并板书）此反应一样能够用作苯酚定性检测。经过直观试验现象得出苯酚能够发生显色反应，并介绍其应用。过渡[师]我们说结构决定性质，性质决定用途。那么苯酚这些性质决定其有怎样用途呢？下面我一起来学习下苯酚用途。（并板书：用途）提议有机物结构决定性质决定用途思想。用途（图片展示并做简单讲解）STS教育总结[师]小节本节课知识。复习巩固课堂练习[师]某河流水体遭到污染，周围空气中弥漫着浓烈酸臭气味。当地环境保护部门怀疑是受到了苯酚污染。假设你是该环境保护部门检测员，那么你将用怎样方法检测这条河流是否真受到了苯酚污染呢？假如是，你又将怎样处理？[生]取样用三氯