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文档简介
冬至包饺子比赛活动方案样本包饺子比赛活动方案冬至准期而至,冬至节气“吃饺子”是中国北方地区传统风俗,为深入加强沟通、增进认识,培养集体协作精神,丰富职员文化生活,生产服务分公司拟决定在冬至到来前夕,举行以“温情迎冬至·喧闹吃饺子”为专题包饺子活动,现将活动内容安排以下:一、活动时间、地址时间:地址:参加人员:二、组织机构1、裁判组组长:组员:工作职责:负责督查赛事规则落实情况,对活动违规行为随时提出建议,对参赛人员违规行为做出判断,依照比赛规则提出评奖建议,敦促各部门依照赛程安排展动工作。2、筹办组组长:组员:工作职责:负责比赛用具采买、道具筹办、资料准备、赛场部署等工作,落实好赛前各项筹办工作。奖品组组长:组员:负责比赛奖品采买、保存、发放等工作,要求严格依照比赛结果发放奖品。第1页共6页三、比赛内容及步骤(一)包饺子比赛包饺子比赛为集体协作比赛项目,为均衡参赛各组实力,赛前提早摸底选派12人(6男8女),活动开始前分别由三组组长经过随机抽签方法,自由组合团体,以加强比赛竞争性。分组及各组领队第一组组长:组员:(2男2女)第二组组长:组员:(1男3女)第三组组长:组员:(1男3女)2、比赛规则每组由6名选手参加比赛,每组分面1盆,馅1盆(面和馅重量相等),案板1个,擀杖2只,刀1把,面粉一碗,大、小盘子各2个,保鲜膜一卷。要求在固准时间(暂定20分钟)内,达成制作剂子、擀面皮、包饺子全部工序,比赛结果从数量、大小均匀、外形花式、卫生情况、集体协作五方面评比,详细评分标准以下:数量(50分):以要求时间内达成饺子数量多少进行评比,以50个为基准,不满50个为0分,每高出两个得一分,露馅不得分。大小均匀(10分):饺子大小均匀,且恰到利处,既可是大也可是小。外形花式(10分):饺子形态雅观,花式多且均匀干净,缝口亲近。卫生情况(10分):包饺子过程干净卫生。集体协作(20分):集体参加度强,分工协调、繁简合适。依照以上评比标准,评出一等奖1名。(二)最靓饺子比赛最靓饺子比赛为个人比赛项目,由每组介绍2名选手参赛,要求参赛选手最少要包出3种以上花色饺子,由裁判组评比出3名获奖选手,荣获最靓饺子奖。第2页共6页(三)吃饺子比赛吃饺子比赛为个人比赛项目,由现场报名,报6名选手。比赛以在1分钟内吃完饺子数量作为评分标准,数量越多得分越高,评比出1名参赛选手,荣获吃饺子最快奖。四、活动要求为保证此次比赛顺利进行,并获取圆满成功,请各部门责任人务必仔细组织好本部门职员准时到职员食堂参加活动,并做好现场协分配合工作,请参赛各组领队合理组织本组组员有序参加比赛,争取获取好成绩。方案估量一、食品资料估量序号项目数量单价累计(元)备注1牛肉斤281402羊肉斤281403青萝卜第3页共6页斤1154胡萝卜斤1.5155葱姜蒜206面粉斤50小计=SUM(ABOVE)380二、奖品估量序号项目数量单价累计(元)备注1集体一等奖550第4页共6页2502最靓饺子奖3501503吃饺子最快奖150504活动纪念奖15304505小计900总计1280元包饺子比赛评分表评委签字:组别评分标准包
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