高中化学人教版化学物质及其变化胶体 省获奖

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取一个烧杯,加入25ml蒸馏水,加热至沸腾,然后向沸水中滴加FeCl3饱和溶液5-6d.继续煮沸,待溶液呈红褐色后,停止加热.观察所得液体.与另一烧杯中的CuSO4溶液比较.FeCl3+3H2O===Fe(OH)3（胶体）+3HCl

分散系：由一种物质（或几种物质）以粒子形式分散到另一种物质里所形成的混合物分散质：分散系中分散成粒子的物质叫做分散质分散剂：粒子分散在其中的物质叫做分散剂分散系溶液浊液胶体悬浊液乳浊液分散质分散剂溶质溶剂固体小颗粒小液滴所用溶剂所用溶剂？如：NaCl溶液S+水油+水【讨论】为什么溶液是均一的、透明的、稳定的，而浊液是不均一、不透明、不稳定的？比较：溶液、悬浊液、乳浊液有何不同？【讨论】淀粉胶体中含有泥水浊液如何提纯精制淀粉胶体？淀粉胶体中含有氯化钠溶液又要如何提纯精制淀粉胶体？胶体与其它分散系的分离胶体的净化：采用渗析法。利用半透膜把胶体中混有的离子或分子从胶体溶液里分离的操作，叫做渗析。原理:

胶体微粒不能透过半透膜，而溶液中的分子和离子能透过半透膜。[拓宽]滤纸可将胶体和沉淀分离各类分散系的比较均一、透明稳定分子或离子<1nm能能能不能不能不能均一、透明不均一、不透明稳定稳不定许多分子集合体高分子巨大数目分子集合体1nm—100nm>100nm胶体19世纪60年代，英国科学家格雷哈姆1.定义:分散质粒子直径在1nm~100nm之间的分散系（1）物理分散法将悬浊液或乳浊液中的分散质分散；如：磨墨常见的胶体有：墨汁、碳素墨水、淀粉溶液、蛋白质溶液等2.胶体的制备：（2）化学结合法——溶质分子聚合成胶粒①水解法②复分解法此法注意的问题：Ⅰ不能过度加热，以免出现Fe(OH)3胶体凝聚。Ⅱ不能用玻璃搅拌，防止生成Fe(OH)3沉淀。AgNO3+KI=AgI（胶体）+KNO3

FeCl3+3H2O

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Fe(OH)3（胶体）+3HCl此法注意的问题：Ⅰ浓度控制，浓度过大会生成沉淀(浓度一般为0.01mol/L)。Ⅱ逐滴滴加，同时要不断振荡。（红褐色、澄清、透明的液体）（浅黄色、澄清、透明的液体）硅酸溶胶的制备Na2SiO3+2HCl=H2SiO3（胶体）+2NaCl此法注意的问题：Ⅰ不能将溶液倒过来加，否则会生成凝胶Ⅱ溶液的用量需注意，Na2SiO3太多会生成沉淀3.胶体的分类根据分散质粒子(胶粒)的构成分粒子胶体：Fe(OH)3胶体、AgI胶体分子胶体：淀粉溶液、蛋白质溶液根据分散剂状态分固溶胶：有色玻璃、烟水晶液溶胶：AgI胶体、Fe(OH)3胶体气溶液：烟、云、雾【总结】胶体是以分散质粒子大小为本质特征的，它只是物质的一种存在形式，如NaCl溶于水形成溶液，如果分散在酒精中则可形成胶体。1．鉴别胶体和溶液可以采取的方法是[]A．蒸发B．从外观观察

C．稀释D．利用丁达尔现象实验2．既能透过半透膜，又能通过滤纸的是[]

A．FeCl3B．Fe(OH)3

C．医院酒精D．Cu(OH)2悬浊液3．下列离子方程式书写不正确的是[]

DACC4.填写分离下列各组混合物所用的物理方法:(1)除去水中少量溴。（）(2)除去碘化银胶体中含有的碘离子。（）(3)除去石灰水中悬浮的碳酸钙。（